お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【今週の常備菜】代り映えしないけど…子供おやつ田作りと年長姫が落ち着いて!と叫んで注射(笑)
脱砂糖☆みりんあんこに挑戦
9億円のバナナ?
今週の作り置き(11月4週目)
多めに作って冷凍。いつ作ったものか分かるよう使っているグッズと、その収納スペース
イクラの醤油漬け
11月22日・・!(^^)!
久しぶり☆作り置きでおにぎらず
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
今週の作り置き(11月3週目)
最近の買い物と今日の作り置き。
お正月には・・(^_-)-☆
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
処分・処分・処分・・(>_<)
本日2回目の更新です。1回目の更新は『妻の抵抗・夫に宣言しました。』です。コチラの記事と合わせてお読みいただけると毎日の更新の励みになります。よろしくお願いいたします。+++きのうも暑くなりました。・・が、今日は予報気温33℃だというので覚悟してましたがまさかの25℃。すごく過ごしやすいです。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。+++実は昨日も夕食の支度をしながら頭が痛くて・・す...
あぢーあぢー。暑い日のアテは枝豆に限るっ。この日は京都の早生黒豆の枝豆である「夏ずきん」だ。カニカマとコンニャク麺のサラダ、牛肉のたたき、厚揚げの煮物はよぉく冷やして。西瓜の皮の浅漬けも添えて、思いっきり夏ごはん。お酒もとりあえずはビールやけど、次もシュ
おはようございます、妻です昨日、昨年の梅仕事について遅ればせながらブログにしました今年も梅仕事したいなぁと思いつつ生協で青梅が出るのを待っていたのですが今年はなかったような…見落としてただけ?でも見つからなかった…楽天でも売ってたけどなんとなく購入に至ら
こんにちは、妻です今日は梅仕事について今さらでごめんなさい(^o^;)今さらついでに初めての梅仕事挑戦は2019年のことwwブログにできずに時が経ってしまい…今年もなんとか遅ればせながらなんちゃって梅仕事をしたので記録しておこうと思います〈2019年〉初めて青梅は生協で2
山口県の株式会社永山本家酒造場さんが醸す、貴(たか)「純米大吟醸」東条山田錦2018を飲んだ感想。これはzeissのアポゾナーと言うレンズで捉えたガーベラだ。ハイキーな中に浮かび上がる花弁は艶(あで)やか。そしてこれからの可能性すら感じる蕾。この蕾が主題のように、全体の構成をまとめています。
丹後で買うてきたお酒は、木下酒造さんの玉川「本醸造 中汲み 無濾過生原酒」、蔵でしか売ってないお酒でアルコール度数は20度もある。もう一本は「やんわり」、自然環境で3年寝かしたお酒である。こちらはこっくりした飲み口やし、すぐ飲まんとサブなったら燗で楽しもう
2ヶ月余りの休業から、今月より営業再開!中野の酒道場さん今回は、女将さんの体調を心配した中野ファンのメンバーも多く訪店されて、和やかな時間がアッという間に過ぎました♪◎女将さん語録◎・入院生活? 生まれて初めての、天国生活だったよ! だって… 毎日
毎回好評をいただいている「日本酒ナビゲーター養成講座」、この前やらせていただいたのは昨年11月末だ。コロナで予定していた3~6月の講座がすべてキャンセルになり、いずれも満席・キャンセル待ちやっただけに、惜しいし申し訳なくて。次はいつできるのやろか…と気をもんで
本日2回目の更新です。1回目の更新は『洋服の断捨離のタイミング』について。コチラの記事と合わせてお読みいただけると毎日の更新の励みになります。よろしくお願いいたします。+++夫の夏休みが始まりました。土曜日からなので9連休・・ゴハン支度・・誰がやるんですか?。(/ω\*))((*/ωヽ)ァァ人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。+++きのうは久しぶりに『居酒屋あんこ』開店。てか、串焼きあんこ?...
山口県の株式会社永山本家酒造場さんが醸す、貴(たか)「純米大吟醸」雫搾り出品本斗瓶2019を飲んだ感想。この気品!。これは自身今期最高の写りだったと自負できるzeissのマクロプラナーと言うレンズで捉えたガーベラだ。穏やかな赤のグラデーション、そして美しい花弁の質感。
さて、丹後に到着した。行きしなから気になってたけど、車がめちゃ多くて渋滞が何ヵ所かできていた。他府県ナンバーも目立つし、このあたりは自粛よりGo toのほうが優先されているようである。そんなわけで着いたんは一番暑い時間帯。久美浜のかぶと山も真っ青の空と海に挟ま
こんばんは、妻です週末、KALDIに行って思わず足が止まったコーナー私の好きな水色のBOXがズラリ!!1箱 1,210円で、もしかすると1級畑のシャンパン 7,500円相当が入っているかもしれない~wwこの日は幸いにもくじ運の良い義兄が一緒だったんです当の本人である私そして、夫
別にええことがあったわけではないが、5月に仙台のお友だちから頂戴して寝かせてあったお酒をそろそろ飲もう!と、ついに開けた。そもそもはコロナ禍でお籠もりの最中、地元振興のために送ってくださった自粛見舞いである。超人気で、こちらでは入手困難な綿屋やのに、宮城県
こんにちは。KAZです。 今もう一つのブログでお酒の記事を書こうと思っていて、ふと自分の手持ちのお酒達を並べてみたくなりました。 それがこちら ここにプラスしてワインセラーにある8本のワインと焼酎サーバ
またもや感染者激増で外食もままならんけど、7月半ばの収まっていたときのこと。テイクアウトで辛抱していた「ほっこり酒場 なごみ家」さんへおじゃました。後院通りのみぶ操車場前バス停から、壬生公団の西北へのびる道にぽつんとたたずむ居酒屋さん。地元で愛される隠れ家
愛知県の丸石醸造株式会社さんが醸す、二兎(にと)「純米吟醸」雄町五十五自社酵母M1を飲んだ感想。このしっとりと落ち着いた旨味!、これは最近では最も美しく感じた夕焼けだ。オレンジ色の美しいグラデーションだけでなく、望遠で気持ち良く圧縮された描写の電信柱。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景