お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
1件〜50件
#分かちあいたい幸せ..(^_-)-☆
其々の 連休・・!(^^)!
五月 カルミヤ✳お迎えしました ・゚☆ミ鉢のばら 2024/05/04
今日のブランチ
★【ニトリ】汚れたら気軽に交換…気付くと4,5日使っているかも★
わぉ~!♡ 初物! トキシラズ・ サクラ鱒 等!(^^)!
【日曜日の晩酌】ハンバーグと常備菜盛り合わせ
今日のブランチはモッフルに納豆
終わったぞーー!( ´艸`) (^_-)-☆
さて・・作業しますか・・(^^)/
昨日のこと 今日のブランチはGRANDIRのパンです
ふんわりケーキ時間 ☆ ひゃ~、真っ黒!!窓も網戸も~
沈みゆく夕陽・・!(^^)!
5月1日 とっても気持ちの良い朝 ♡
三層のしつけ✳はじめてさんのサンプラー ・゚☆ミ
お好み焼き道とん堀に行きました。ドリンクバーのオレンジジュース。お好み焼きのモチーズ。鉄板で焼いて出来上がり。お餅とチーズがとろけて美味しい。メガ豚玉。厚切り豚肉が100g。あれ~随分写真と見た目が違って残念。豚玉との違いは、そんなに感じませんでした。カルピスウォーター。ミックス焼きそばソース。太麺に豚肉・魚介・野菜が入って、ボリュームたっぷりでした。<gourmet>お好み焼き道とん堀お好み焼き
一風堂の赤丸新味をいただきました。特製の香味油と辛みそを加えた豚骨ラーメン。濃厚でコクがあり、細麺に具沢山で美味しいです。以前はテーブルにトッピングが色々置いてありましたが、辛もやしのみでした。つるつる食べ終え、悩みつつも替え玉をバリカタで注文。お腹いっぱいになりました。<gourmet>一風堂赤丸新味
らーめん専門店小川でらーめん&餃子(3個)セットをいただきました。カウンターには粒の黒コショウや、にんにく・塩ダレ等。クリーミーな色のスープのラーメンが到着。黒コショウを摺って、いただきます。自家製細麺に濃厚塩とんこつスープ、熟成だれ旨トロ叉・青ネギ・海苔がのって、美味しい~。こんがり焼かれた餃子も、美味しかったです。<gourmet>らーめん専門店小川らーめん&餃子(3個)セット
[象印STAN.ホットプレート]を買って以来、何かと使いたくてたまらない。 maldon.hatenablog.com このホットプレート、セッティングも後片付けも超簡単。 プレートは汚れが全くこびりつかないから洗うのも苦にならない。 もんじゃにキムチチャーハン、組み上げ湯葉に豆乳リゾット。 ごはん系ばかりなのでおやつを作ってみようと思い立った。 ホットプレートでホットケーキ。 というかパンケーキ? 公式サイトにハワイアンパンケーキのレシピは載っていたけど、私が食べたいのはふわふわタイプじゃないんだな。 うっすいもちもち系を所望! というわけで、レシピはこちらを参考に。→ * バターがなかった…
買いたてほやほやのホットプレート。 象がかわいいぞう。 上から見てもすっきりしたデザイン。すきだ! サイズ比較用に、A4サイズのカタログを。 [BRUNO ホットプレート]よりは大きいけれど、いわゆるファミリーサイズよりはコンパクト。 夫婦ふたりのうちにはちょうどいいサイズ感だ。 お初料理はもんじゃに決定。 いらないかなとも思ったけれど一応油を敷く。 油はこれ 豚肉とキムチのもんじゃ〜。 具を付属のヘラでささっと炒めて〜。 ドーナツ形に広げて〜。 中心にだしを入れて(写真撮り忘れ)〜。 トリプルチタンセラミックコート効果で、プレートに具も液体も全くこびりつかない! 若者の肌のように、はじくはじ…
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ナス・ピーマン・しめじの中華炒めとポテトサラダ
#本日のおうちごはん とうもろこしの唐揚げ
#本日のおうちごはん リメイク料理 焼き飯
こんにゃく・えのき・レンコンの煮物と厚揚げ豆腐・玉ねぎ・しめじの甘辛炒め
パプリカ・ピーマン・玉ねぎ・ウインナーのナポリタン炒めとミックスベジタブル・玉ねぎのカレー炒め
#本日のおうちごはん お稲荷さん
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
カリユガの終わり
#本日のおうちごはん 焼きたけのこ・ひき肉の炊き込みご飯
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
#本日のおうちごはん ズッキーニ・玉ねぎ・エリンギのカレー炒め
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
#本日のおうちごはん タラ・しめじ・玉ねぎの和風ワンパンパスタ
#本日のおうちごはん 1人お昼ご飯
お弁当の日
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景