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◇大皿が欲しい…楽天お買い物マラソン
アメリカ在住30年以上。食いしん坊なシニア主婦が、これまで家庭で試したり、ポットラックに作ったレシピを、メイン料理からデザートまで載せています。新聞、雑誌、料理本などに載ったレシピの数々を、興味の赴くまま試しまくるレシピオタクのブログです。
私たちは、山の中に暮らしているお酒だいすき夫婦です。「田舎の山奥にいながら世界の料理でカンパイ!」をご提案。どうぞごゆるりとお過ごしください。
在米30年。テキサス州ダラス郊外在住。料理家&コラムニスト。和食が一番。アメリカの食材を使って、和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。
Tzatziki Macaroni Salad タジキマカロニサラダ
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すいかというと そのままデザートとしていただいたりスイーツもいいのですが実はサラダにしても おいしいです甘〜いすいかをサラダに・・・と思われるかもしれませんがシャキシャキの食感とチーズや オリーブの塩気 レモン汁の酸味ですいかの甘味や おいしさを さらに
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シーズン終わりの追い込みでアーティチョークの料理が続きます。これは、先日のランチに作ったパスタ。アーティチョークとえびか何かをあわせたいなと思ってたのだけど、私しか食べられないのでソーセージミートに変更。ソーセージといっても適当に作る気軽なもので、粗び
SNSを見たら花束をもらいました!なんて投稿がたくさんそっか、母の日だったか私はYOUTUBEの撮影をしてプール息子はYUKIちゃんに乗って消え家に帰った...
Matcha Banana Cream Pie 抹茶バナナクリームパイ
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牛挽肉を使ったレタスラップのレシピです。アメリカのボストン・ビブ・レタスを使いました。日本のサラダ菜の一種ですね。葉っぱが軟らかいので、挽肉を包んで食べやすい形にするのが楽です。具材を炒めるときに調合するソースは甘味です。今日のレシピは、"Our Salty Kitc
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