野菜大好き人間大集合！

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テーマ名: 野菜大好き人間大集合！

テーマの詳細: 野菜を食べるのが好き・料理するのが好きという方、家庭菜園を楽しんでいる方、農家の方などなど、野菜が身近にある方、野菜が大好きな方、ブログでつながりましょう！野菜は、日本を世界を救います！野菜の栽培、野菜の知識、野菜を使った料理など、野菜に関することをどんどんトラバしてください。 (関係ない記事のTBはご遠慮ください。削除させていただきます｡）

テーマ投稿数: 26,320件

参加メンバー: 1,109人

野菜大好き人間大集合！の記事

#人気のお店
- 昨日は・・・休日定番？？「菊水」のラーメンで 🍜🍥
- ランチ､お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
- 人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
- とんかつぶんぷく
- またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
- 今日は､仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
- ランチ・・・洋食宅配弁当で､ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
- 今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
- お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
- 今夜は・・・久しぶり中華「ハマムラ」で 😃🎶
- 主人・・・テイクアウトで､お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
- 最近はまっている・・・北海道､麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
- 「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
- 「ブリアン」の和テイストの惣菜パンで・・・モーニング 😃🎶
- 「かつくら」季節の献立で・・・今年､お初の牡蠣フライを
#簡単料理
- 冷蔵庫でたくあん作れます
- 夕ご飯は♪野菜炒め(^-^)v
- 主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と～♪
- イカの天ぷら、はねない方法
- 私は70代 youtuber
- 久しぶりのゴロゴロ牛肉カレーライス
- どうする？！魚の不漁・高騰対策
- 【ちょっと遅い昼食（？）早い夕食（？）★『ひき肉＆玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
- 【美筋レシピ】オレガノチキン
- 【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
- 味噌焼きおにぎり、チーズナン、フレンチトースト、レターセット作り
- 常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
- 最近ハマっている味噌汁の具。乾物を常備すると、ラク！
- 【実家のお片付け★”ご自由にお持ちください”の貼り紙★夕食は『明太子スパゲティー』『ウインナーピザ』】
- シュマッツヴァイツェン＆なみえ焼そば
2020/08/30 08:11

今年の梅干し

忘れていましたが、今年もいつもながらの梅干し作り。梅雨明けが遅かったので干し始めたのも遅くなりました。落ちた梅の実を拾っては漬けて、拾っては漬けてを繰り返し、2笊分になりました。半笊分くらいは落

K爺
Ｋ爺の日々是好日
2020/08/29 04:03

農園の様子8／28

昨日の明け方4：00頃起きて、多分その時は晴れていて、 5：00過ぎにいきなり土砂降りの雨。 1時間ほど経過して6：00頃にはすっかり上がって青空も。朝一からよーわからんお天気でした。そんな訳で雨が上がってから日課の朝散歩で農園へ。唯一まだ元気一杯な夏野菜のピーマン。ミニトマトなチラホラと生っている程度。数少ない残っている桃太郎の実はちゃんと赤く熟してくれるのかな？ナスは辛うじてまだ小さな実がいくつか生っておりますが。。。。。オクラは久し振りに実を付けました。少しばかりの収穫。夏野菜もさすがに終了間近。いい加減秋冬野菜の準備しないと。仕事忙しいんだよねぇ。現実逃避で気分転換にやっちゃうか？？(大爆)

haru
釣り好きanimatorの農園日記！？
2020/08/24 07:38

今日のKAIBENは何点？

久しぶりのKAIBEN作り！メインは、唐揚げ何点もらえるかしらね？親戚のオバちゃんが作った万願寺トウガラシも大胆に入れておいたわよ。存在感がハンパないな（笑）謎めいた！？緑のごはんは、ブロッコリーのチャーハン。糖質を控えめにしたいとき、ブロッコリーをたっぷり入れて作っています。大学からお手紙が届いていて、後期の授業もオンラインとのこと。まぁ、仕方がないよね。。。授業もテストも、インターンも、、すべてオンラインか……。そんな生活をしていたら、若くても体力が落ちて、カラダが劣化していくから要注意。息子よ、おうちでKAIBEN食べて、夏休みをそ・れ・な・りに楽しんで！もちろん勉強もしっかりね。※KAIBEN＝息子の名前＋お弁当の意味快便でも買弁でもありません（笑）今日のKAIBENは何点？

マリル
✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾
2020/08/23 04:05

がんばった！！

昨日の夜明け。左膝を骨折した母上殿、今週初めにギブスは外れましたがリハビリを開始したばかりでまだ屈伸作業は無理、ってことで、ジャガイモを掘ってから放置して牧草地状態になったところの草刈り。草刈りって言うかもはや開墾？？ 1時間20分経過。結構頑張った。あとの細かいところはリハビリがてら頑張ってもらいます。収穫。昨日は早朝からいきなり体重がぴったり1㎏減った。(＾＾；そして一晩経った現在、久し振りに感じる筋肉痛の心地よい痛み。。。。。

haru
釣り好きanimatorの農園日記！？
2020/08/22 07:56

忍野のいつもの直売所へ

急いで来たのには訳があります。いつものお気に入りの直売所ですが、トウモロコシの時期には有人で、さらにお気に入りの品が・・・・案の定、先客あり。知ってる人は知ってるんだろうなぁ。特殊なもの以外は

K爺
Ｋ爺の日々是好日
2020/08/21 09:56

旬の食卓

独り暮らしをしていたころのこと。家に帰る途中の魚屋が、閉店間際、夕方の投げ売りをしていた。「安いよ！　鰯一尾50円！」の掛け声に思わず足を止めた僕は、 20尾も買ってきてしまった。こんなに買っちゃって、どうしよう……。独り暮らしなのに、つい20尾も買ってしまい、食べきるのに往生した。朝も鰯、夜も鰯、パン食でも鰯。数日続けると流石（さすが）に飽きる。けれど、食べきった頃に、あの魚屋が「安いよ！」と張り上...

もなか＆タルト
夫婦ふたりのなごやか暮らし
2020/08/21 09:55

盛り付けよければ、味もよし

「またこんなことやってるー」食卓につくや、妻が笑う。野菜をどう盛り付けたものかと迷った挙句に二通り出したところ、これがおもしろいと言う。「凝るわよねえ」今日は、新鮮なさやいんげんとカリフラワーが手に入ったので、早速茹（ゆ）でた。夕食にどう出そうかな。まず、小分けにしよう。妻の口の大きさに合わせると、さやいんげんは長さ2センチ、カリフラワーは2センチ角程度に切るのがよかろう。そして、盛り付けだ。...

もなか＆タルト
夫婦ふたりのなごやか暮らし
2020/08/21 07:49

夫が干しえのき茶を作りました！

夫が買い物袋をぶら下げて帰って来たんです。何を買って来たのかと思ったら、えのき茸。何で～？ラーメンにでも入れるのかな、、それにしても変。なぜえのき茸？聞いてもごまかして答えないので放っておいたのですが、何やら庭でごそごそとやっている様子。その日は夜から大雨になりました。なんか変な臭いがしておかしいなと思ったら、夫が室内に新聞紙を敷いてえのき茸を干していました。詳しく聞いたら、干しえのき茶を作るとのこと。どこで情報を仕入れてきたのか、えのき茸を干してお茶にすると、内臓脂肪を減らす効果があるというのです。半渇きの状態で部屋に入れたもんだから、臭いこと臭いこと。料理してないキノコの何とも言…

レトリロ
ずっとヴィーガン暮らし
2020/08/21 06:08

農園の様子8／20

昨日も日の出とともに行動開始で農園へ。我が家の夏野菜で唯一元気一杯なピーマン。ミニトマトは最後のピークかな？？葉も枯れてほとんど残っていないし、今回収穫したらほぼほぼ終了間近かな？桃太郎。下の方はほとんど葉は枯れて何もなくなってしまいましたが上の方はまだ茂っていて青い実もチラホラ見えるのでもう少し粘れるかな？？ナスはとりあえずまだ花は咲いています、ってだけ。。。。。今年の夏野菜、一番忙しい時に左手首を負傷してほぼお世話が出来なくてなんならこの夏水やりすらした記憶なし。(大爆) そりゃぁ、早々に終了するわな。ってか、よくここまで色々収穫させてくれたもんだと自然の生命力に感謝。m(--)m 大量のミニトマトとピーマンを収穫。ミニトマトはまとまった収穫はおそらく今回が最後、..

haru
釣り好きanimatorの農園日記！？
2020/08/20 07:38

秋蒔き野菜ハーブ種と新しい指定難病医療費管理手帳

注文していた9月頃から冬野菜(特に葉もの）やハーブの種が届きました。全部の粒を蒔くのではありませんが、プランターや鉢に少しずつ蒔いて、間引き菜にしたり若取りし…

あっぷるみんと
あっぷるみんとの通院日記
ブログみるとは？にほんブログ村の検索アプリの登録方法～使い方を紹介 - THE NUNOBLOG
2020/08/19 08:14

ニラの冷製スープ

温かくても、冷たくても、手軽でおいしいポタージュスープ。最近は、冷やしていただくことが多くなってきました。今回作ったのは、ニラのスープ。スタミナ野菜の代表選手！ニラをたっぷり使いましたよ。他には、玉ネギ、ジャガイモ、フライドオニオン、塩、コショウなども入れています。まだ暑い日は続きそうですが、お野菜のチカラをいただきながら元気に夏を乗り越えたいですね。ニラの冷製スープ

マリル
✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾
2020/08/17 07:53

芦川　おごっそう家へ

境川から山越えで芦川へ向かいます。新鳥坂トンネルを抜けるという、一般的ではないルートです。なかなかカントリーで好きな道です。ただ、相変わらず眺めがねぇ・・・・ 9時半前には着いてしまいました。普

K爺
Ｋ爺の日々是好日
2020/08/16 08:08

そろそろ終盤の桃　争奪戦

御坂のトンネルを抜けても、遠くに八ヶ岳も南アルプスも見えず、ちょっとがっかり。空気の透明度が低すぎ？それと、暑すぎ！笛吹ラインに入ります。道路沿いにはブドウ園が並びます。良い色になって

K爺
Ｋ爺の日々是好日
2020/08/14 06:22

ゴーヤにオートミール詰めてみました❣

夏野菜と言えば、ゴーヤ。あの苦みが美味しいんですよね。ゴーヤのグリーンカーテンを作っている方も多いかもしれません。私は自己流ヴィーガンゴーヤチャンプルーやゴーヤピクルスなどでいただくことが多いのですが、今回はちょっとボリューム感を出して肉詰めならぬオートミール詰めを作ってみました。ヴィーガン料理でボリューム感が出るものと言えば、やっぱり蓮根やナスでつくるはさみ揚げやヴィーガンローフなどでしょうか。ゴーヤは挟むというわけにもいかないので穴に詰めてみましたが、これがちょっとコツがいるんです。中に詰めるものは何でもOK。今回はオートミールと椎茸をメインに、長ねぎのみじん切り、にんにくのすりおろ…

レトリロ
ずっとヴィーガン暮らし
2020/08/13 19:17

さわやかな芽バスのバジルあえ

いつもの八百屋さんで、なかなかお目にかかれない芽バスを購入。もちろん、千葉県産ですよ。芽バスはレンコンの先端部分でみずみずしく、シャキシャキ！！変色しやすいので、早めに調理しておきました。酢を入れて軽くゆで、作りおきのバジルペーストであえました。粉チーズをかければ完成です。今夜の箸休めの一品にするつもり！さわやかな芽バスのバジルあえ

マリル
✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾
2020/08/13 06:30

真夏の草刈り

昨日も日の出とともに農園へ。草刈り用の鍬。普通の耕す用よりは小さいのでリハビリ中の左手でも使えるかな、と思いましたが普通に手で草を抜く方が左手首の負担が少なかったという。。。。。という訳で、1か月半以上放置していた草むしり、頑張りますか。小一時間頑張って作業終了。左膝骨折で何もできないお袋の代わりに実家区画の方もやろうかと思いましたがこの辺は前日39℃越え、夜中も30℃を下回ることなく早朝からクソ暑くすでに汗だくで限界、また後日、という事にします。来週にはお袋もギブスが外れる予定なので自分でやれるかもしれないしね。ミニトマト、ピーマン、５寸ニンジンと実家区画の長ネギを収穫。それにしても３９℃越えって、インフルエンザの高熱並み。室内も常に３０℃ほどで日中エアコンを使わず扇風機のみで耐え..

haru
釣り好きanimatorの農園日記！？
2020/08/12 08:06

野菜探し　道の駅から地元の商店まで

このところ、富士吉田の道の駅や富士山ミュージアムあたりが工事をやっています。こんかいは、恐ろしいことに夏休み直前だというのに道の駅への進入路が工事で掘り起こして相互通行のため大渋滞・・・・あまり

K爺
Ｋ爺の日々是好日
2020/08/11 09:10

珈琲倶ら部経由北麓市場へ

小屋でのコーヒーの在庫が無くなったのと、横浜での水出しコーヒーのパックを買いに、いつもの珈琲倶ら部へ向かいますが・・・・・到着するかしないかに、にわか雨です。結構強く降ったりして・・・・。

K爺
Ｋ爺の日々是好日
2020/08/09 23:29

生から育てたトマトの収穫と菜園の新たな敵

ロックダウンでガーデンセンターが閉まりトマトの苗が買えずに、スーパーで買ったトマトから育てたトマト。収穫が始まりました！プチトマトのピッコロ（スーパーでいつ…

English-Daisy
英国流！田舎暮らしの楽しみ方
2020/08/09 20:48

鯛のカルパッチョ風と白ワイン

今夜は、鯛のカルパッチョ風と白ワインをいただきました。ソースはピリ辛ですよ。野菜ジュースをベースに、すりおろしニンニク、輪切りの赤唐辛子、醤油、レモン絞り汁、オリーブ油などを入れています。お野菜は紫玉ネギ、黄パプリカ、ピーマン、ミニトマト、それに青シソをたっぷりとね！！今日は実家で慣れない草取りをがんばったせいか疲れ気味。。でも、さっぱりとしておいしいカルパッチョと冷えた白ワインで完全に元気回復です（笑）鯛のカルパッチョ風と白ワイン

マリル
✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾
2020/08/09 05:32

農園の様子8／8

昨日も暑くなる前、早朝散歩ついでに農園へ。桃太郎、オクラ、ナス、この辺は早々に終了間近。ナスは左手首負傷の影響で秋ナスに向けた作業ほとんどできなかったしなぁ。。。。。ミニトマトは復活傾向でまた花も実も増えてきました。ピーマンはスタートで完全に出遅れましたがそのためか今ここにきて絶好調に。(＾＾もう1か月半以上草むしりしていないんですが。ここまで根を張ると引き抜くにも一苦労、鍬で削ぎ落としていきたいんですがまだ鍬もスコップも持てないし、でも日に日に左手の状態は良化しつつあるのでお盆くらいまでには何とかしたいところ。。。。。癒されました。(＾＾一時期に比べると少なめの収穫ですが、それでもまだしばらく夏野菜楽しめそうです。

haru
釣り好きanimatorの農園日記！？
2020/08/08 13:55

デトックスウォーターを飲もう

新型コロナウイルスを機に、久しぶりに飲みはじめたデトックスウォーター。見た目もカワイイですし、おいしいうえにヘルシー！美肌や疲労回復などに役立つ栄養素をとりながら、楽しくデトックスできますよ。水や炭酸水にお野菜や果物、ハーブなどを入れるだけなので、思い立ったらスグに作れます。今回入れたのは、アップルマンゴー、レモン葉ショウガ、水。この組み合わせは、私好み（笑）アップルマンゴーは冷凍もの。ときどき、口に入ってくるととろ～り甘くて幸せ～！！今時期、出回っている葉ショウガは丸ごと入れました。葉までとてもよい香りです。直売所で、たくさん葉がついているものを買ったので、茎や葉は冷蔵庫に入れて消臭剤がわりにしていますよ。今日も危険を感じるほどの暑さ。。こまめな水分補給をしましょう。皆さんもデトックスウォーターを習慣にしてみ...デトックスウォーターを飲もう

マリル
✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾
2020/08/07 08:41

ミョウガの収穫をほんの少し

前夜寝たのが1時だったのものあり、目だ覚めたら8時を回っていました。のんびりと食パンとカップスープとコーヒーの朝食を摂ったら行動開始です。まずは気になっていたものをチェックしないと… 丸太に×マー

K爺
Ｋ爺の日々是好日
2020/08/05 18:45

10分でできるギリシャ風サラダ

火をあまり使いたくない夏の暑い日はサラダが一番。

ミセススコット
ロンドン暮らしの手帖
2020/08/05 17:36

夏のヴィーガンお寿司

黒米ご飯のヴィーガン押し寿司ついこの前春のヴィーガンお寿司を作って記事を書いたと思ったら、季節はもうとっくに夏に突入。ぼやぼやしていると夏が通り過ぎちゃう～と、旬の野菜を使って夏のヴィーガンお寿司を作りました！今回も先にピクルスを作っておいて、そのピクルス液を利用したので、簡単にできましたよ。（性格がおおざっぱなので、どうも凝ったものは苦手・・）ゴーヤのピクルスとミョウガのピクルスゴーヤの方は、苦みを和らげるため梨を入れてみました。ミョウガは梅酢に漬けました。どちらも冷奴や素麺にのせても美味しいです。夏はやっぱり酸味があるものが食欲をそそりますね。春のヴィーガンお寿司と全く同じ手順で…

レトリロ
ずっとヴィーガン暮らし
#パスタ
- 川辺でパスタゆでてみた
- ニューヨークグランドキッチン。
- 「MACCARONI」でランチ
- 【あったかレシピ！】バター香る！明太子の和風ミルクスープパスタはいかが？
- 【名取市】Coffee 焙煎所 Lekaで10月から始めたランチメニューと自家焙煎珈琲を紹介します
- 青森県八戸市/タカズダイナーさんのりんごジュースの飲み比べが付いた生パスタセットを食べて来ました。
- Bistro DELTA ビストロデルタ
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- ボタンクサギに4番花の蕾★便利な簡易温室
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- 手づくりトマトスープパスタは程よい酸味で具だくさん肉のワールド@黄金市場
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- 【仙台市若林区】ピザとパスタの店「yosemite」で楽しむ本格イタリアンと日本庭園
- CHELSEA
- ●日生はカキオコだけじゃない！海辺に佇むオサレ～な『KIWI’s cafe』で大盛りランチ●
2020/08/05 17:16

『季節の手仕事』無農薬オーガニック南高梅で、ヒマラヤ岩塩を使って白干梅干しを作る。

https://inokanote.com/kisetsu-no-teshigoto-umeshu/ 6月中旬、今年の梅

inoka
イノカのノオト
2020/08/05 05:20

整形外科通い

一昨日8／3(月）は左膝を骨折した実家の母親の付き添いで整形外科へ。 2週間経過で順調に回復しているという事で次回お盆休みを挟んで2週間後の検診でギブスを外すかどうか判断するという事に。もう80近いのに回復早っ！？（＠o＠；昨日8／4(火)は左手首を骨折した自分の整形外科通院日。 5週経過でとりあえずギブスは外すことに。完治で積極的に外すというよりはこれ以上固定しておくと手首の関節としての機能に問題が出てきかねないので消極的解決法。もちろん骨折箇所の周りにはレントゲンでもはっきりとわかるくらい新しい骨ができ始めていてギブスを外してもとりあえずは問題なさそうですが不慮の事故が怖いので寝る時はまだ付けておくように、とギブスと包帯を持たされました。(＾＾；そして、本来は機械を当ててリハビリしたいところですが自分、左手首に将来の人..

haru
釣り好きanimatorの農園日記！？
2020/08/04 08:42

京都から夏野菜

２～３週間に１度の割合で実家から旬のお野菜が届く父親が家庭菜園で育てたお野菜私の実家は京都市内の街中にあり周りには畑や田んぼなど…

葉月
いろはにほへと
2020/08/03 13:24

庭でジャガイモとミニトマト収穫

梅雨明けで太陽がまぶしい今日庭でそだてているトマトを収穫しました。結構収穫できました。早速洗って冷蔵庫でひんやり冷やして頂きました。黄色も赤も甘みた…

あっぷるみんと
あっぷるみんとの通院日記
2020/08/01 15:04

ツルムラサキと根菜のスープ

今日のランチはホットサンドとサラダとスープでした。スープの具材は、ツルムラサキ、ハム、ニンジン、ジャガイモ、桜エビ、押し麦。あごだしや醤油などで、和風の味つけになっています。主張が強いのは、やはりツルムラサキ！独特の香りが口いっぱいに広がります。押し麦のモチモチ食感もアクセント！具だくさんでお腹も満たされました。ツルムラサキと根菜のスープ

マリル
✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾
2020/08/01 06:53

ポツポツ後ザアザア後上がった。。。。。

昨日の早朝、外に出たらポツポツ程度の雨。ぐるっと一回りしてすぐ帰ってくるつもりだったし傘も持たずに朝散歩。農園に着いた途端普通に本降りの雨に。。。。。しっとりと濡れながら速攻で収穫して帰宅。枝豆はほぼ発芽すらしない中立派に育ってくれた数少ない株です。そして帰宅途中、ピタっと雨が上がり。。。。。日頃の行い、相当悪いのかな？？(－－；

haru
釣り好きanimatorの農園日記！？

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JC's Kitchen
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ビーフシチュー
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎！集えビーフシチュー好き！！
レシピタ
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
レビュー　フード　食品
チョコを3種類買って比較（百均、業務スーパー、コンビニ）や、百均で買ったおすすめ3選などのテーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
意識低い系料理研究
失敗したレシピの原因究明＋改良実験のレポート投稿既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです！
日本の発酵の底力
数年前からより第3次，第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物，味噌作り，麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
ロースイーツ
食べても太る？？血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。卵，乳製品，小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。オーブンで焼かない，蒸さない必要以上に加熱しない。つまり　ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
■惜しまれつつ閉店した飲食店■
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
今日作った料理
シニア二人のご飯の風景