野菜大好き人間大集合！

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ミツバを摘んで、さあ帰宅

日の出が早くなりました。5時にはほぼ朝です。日が差してきます。 フキは収穫済みなので、三つ葉の収穫です。三つ葉は日持ちしないのでぎりぎりまで待っていました。 この時期を外すとトウ立ちして硬くなるの

境川農産物直売所へ

河口湖大石公園から、若彦トンネル・新鳥坂トンネルを抜けて甲府盆地入りです。 降りきる途中の御坂の桃畑です。 袋掛けが済んで、後は成長待ちの桃です。袋掛けをしていないものもありましたが、あれはスモモ

フキの収穫

どんどんお仕事を片付けて行きます。 荒れ地か野原のように見えますが、一応我が家の庭です。雑草を圧倒する勢いでフキが茂っています。 この時期に収穫を逃すと硬くなっちゃいますからね。ウドの収穫をのがし

JAクレイン　都留の直売所へ

午前中は、都留にちょろっと。 国道沿いにある、お気に入りのひなた亭。 どうやら閉店しちゃったらしいという情報を確かめに来ました。 やはり閉店していました。このところご無沙汰だったのもあり、何時

にんじん＆青梗菜のカービング～蝶々とバラ

上は一眼で、ふんわりと～下は、スマホ～この蝶々、不器用な私は、かなり手こずりました。。。。。触覚を胴体部分に入れ込む時、ポキッ！と折れちゃう。。。。成功したのは、9つめ。。。。　＞＜；にほんブログ村...

三ッ峠のワイルド菜園はいかに・・・・

1時過ぎに寝た割には、5時ころには目が覚めてしまいます。 天気が良いです。ただ、薄い雲が掛かっているような感じですね。抜けるような青空とは違います。 ミツバの季節到来です。これを逃すとトウ立ちし

今年はラッキョウ漬け

去年は、タイミングを逃しできなかったラッキョウ漬け。今年は忘れずに。 左が梅酢塩ラッキョウで、右が後から追加した通常の甘酢ラッキョウです。 梅酢のものは初めてで、毎年大量に出る梅酢の有効利用でやってみ