野菜大好き人間大集合！

一昨日の日課の早朝散歩。 「神聖な場所なので犬、猫を連れ込まないでください」の看板がありますが 野良族は知ったこっちゃないようです。(＾＾ ついでに農園に寄って収穫。 大分夏野菜の収穫も落ち着いてきました。

haru

釣り好きanimatorの農園日記！？

昨日はいつもよりちょっと早めの日の出前の日課の早朝散歩。 新聞屋さんくらいしかおらんかなぁ、と思っていたら 意外に犬の散歩族の方々が多くてびっくり。 犬の散歩ってこんな暗い時間でも大丈夫なんやね。 先日収穫した枝豆。 一口食した瞬間なんか食感が変。 で、豆を取り出してみたところ真っ黒。 ・・・・・・・・・・。 黒い枝豆の種蒔いたのすっかり忘れていましたわ。 黒い枝豆って普通の緑のと味わい結構違うんだね。 びっくり！！ 一口食べた瞬間は変な感じがしましたが、 自分は普通の緑のも黒いのもどっちもいけるクチです。(＾＾

haru

釣り好きanimatorの農園日記！？

こんにちはMegumi Piel （ドイツ在住）です。 今日は食べもの話題を･･･ 先日作って 大好評だった夏野菜のAuflauf（グラタン） 簡単にできるの…

Megumi Piel 岐阜～ドイツ～46ヵ国

地球の自然療法∞宇宙のエネルギー療法

Farming life & Daily meal in JAPAN こんにちはMegumi Piel （ドイツ在住）です。 今日は 自給自足の生活についてプライベートな実体験をもとにお送りし

Megumi Piel

地球モロモロ旅 46ヵ国 いまドイツ

土用の丑の日、昨年は蓮根でウナギもどきを作ってご紹介しました。 あれから早1年～少しは料理もブログも進化発展しているのか、、はわかりませんが、お陰様で楽しく続けられています。感謝感謝。 retoriro.hateblo.jp さて、今年も作りますよ～鰻の蒲焼もどき丼。昨年と全く同じではつまらないので、今年は蓮根に、山芋、生おからを加えてヴァージョンアップを図ります。 まずはいつものように蓮根をすりおろします。このすりおろし蓮根は蓮根ハンバーグやコロッケなど重宝します。おろし汁はそのまま飲んで咳止めに、火にかけるととろっとして葛プリンのような和のデザートができます。 ボウルに材料を入れてよく混ぜ…

レトリロ

ずっとヴィーガン暮らし

作業後は予定もないのでのんびりと。 そろそろ出てくる気配は無いのかなぁと思い、ガサガサ探してみるも、姿形もないミョウガ。とりあえず株元の雑草は抜いておきました。 緑いっぱいの中に、立ち枯れの赤

K爺

Ｋ爺の日々是好日

昨日は夜明けとともに農園へ。 秋ナスに向けてバッサリと更新剪定、根切り、追肥をしてきました。 大根とインゲンの跡地に米ぬかを撒いて ザックリと天地返し。 実家区画のジャガイモの跡地は随分前に米ぬかと苦土石灰を入れて土作りしてあったので 少し掘り下げて元肥を入れて畝立てしてマルチをかけて ホウレン草とニンジンの種蒔き。 トンネルをかけて作業終了。 草むしりなんかもやって、2時間ほどのガッツリ農作業。 汗だくになって帰宅したら1.5㎏減っていました。 2日前に収穫したばかりなので若干少なめの収穫。 枝豆は今季初収穫です。

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釣り好きanimatorの農園日記！？

小屋に戻ります。予定が色々詰まっているので・・・・ 途中で水田の脇を通ります。富士山はほとんど残雪がなくなり夏富士です。 この当たりだと、あまり多くは見られないひまわりが畑の隅に咲いています。

K爺

Ｋ爺の日々是好日

ちょっと裏道を使って山梨中央銀行へ向かいます。 そのときに三ツ峠の駅前を通ります。 相変わらず静かな駅前です。 銀行に行ったのは「晴耕雨読」という年に２度出るフリーペーパーを貰いに行ったのでした。

K爺

Ｋ爺の日々是好日

一昨日の金曜日、透析終わりに基礎疾患者の優先枠で コロナワクチンの2回目接種をしてきました。 副反応は1回目も軽かったですが今回はもっと軽かった。(＾＾ 接種当日は1回目と同じく何も無く、翌朝起床時の検温は35.9℃で発熱なし、 接種部の筋肉痛的な痛みも若干出たものの1回目の時よりも痛くなく 相当軽い副反応だったのではないかと？？ あとは抗体ができると言われている2週間後までまだ油断しないことですな。 接種券についていた簡易型の接種証明書的なヤツ。 そのうち証明書を求められる店やらが出てくるかもしれんから 再発行はできないからカラーコピーとって持っとけ、と主治医に言われました。 まあ、ほとんど外食なんぞしなし、日常の散策、買い物以外のお出かけもしない人なんで 必要になることは皆無に等しいとは思いますが。(＾＾； 一応カラーコピーとって財布に入れときました..

haru

釣り好きanimatorの農園日記！？

「こまめに水分補給を！」 この暑さの中、毎日のように耳にするフレーズですね。そして最近よく聞くのは「マスクをしていると喉の渇きに気づかない」という話。マスクで口の中が潤ってるような気がするのは錯覚みたいです。 さらに年を取ったら喉の渇きに鈍感になるそうな。気づかないうちに脱水になるそうな。 これは大変。意識してちょこちょこ水分補給をしないといけません。 最近よく飲んでいるのが右の「きゅうり水」 きゅうりをピーラーで削ってお水に入れただけですが、レモンバームを1枚入れるとかなりすっきりとした味になって美味しいです。見た目も涼しそうじゃないですか。 左はお試しでスイカの切れ端を入れてみました。庭の…

レトリロ

ずっとヴィーガン暮らし

昨日、床屋に行ってきました。 以上。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。 いや、ホントそれだけです。 今週は忙しい週間なので床屋も先送りにしたかったんですが こちら、下向いて絵を描くお仕事。 前髪が伸びると鬱陶しいことこの上ない。 そんな訳で仕事の息抜きついでに床屋に行ってスッキリサッパリと。 梅雨が明けてからいきなり真夏全開で連日ほぼ猛暑日なこの辺、 一っつも息抜きにならず、ただただストレスが溜まっただけ。。。。。 やっぱりこの時期の散歩は明け方に限る！！ ついでだったので多忙にかまけて5日ほど放置していた農園へ。 この時期5日も放置すればまあキュウリとオクラは巨大化するよね。 キュウリは兎も角このオクラ、食えんのか？？ 筋張っている予感しかしない。。。。。 軽く茹でて刻んでみたところ、まったく筋張っていることなく..

haru

釣り好きanimatorの農園日記！？

まずは最近の収穫記録。 7／8(木)。 春大根はこれでラストです。 今年も頑張って大根食べまくりました。 7／11(日)。 ちょっと少なめ。。。。。 そして一昨日早朝の農園の様子。 ホーム桃太郎と 赤アイコと 黄アイコのトマトたちは元気一杯。 オクラ。 何色のパプリカの苗を植えたのかすっかり忘れていましたが どうやら赤パプリカだったようです。(＾＾； 数少ないちゃんと育った枝豆。 第一弾のつるなしインゲンは終了しましたが 第二弾が順調に成長中。 そして今回の収穫。 収穫を終えて草むしりに戻って新たに発見されたキュウリと すっかり取り忘れていたオクラ。 これで今回の収穫物全部です。

haru

釣り好きanimatorの農園日記！？

トウガラシが順調だと、気になるのが柚子です。柚子胡椒が今年はできるかなぁ・・・・ 花が咲いた段階でおおよそ分かってはいましたが、今年は見事に裏作です。 去年、悲鳴を上げたいほど収穫できましたからね

K爺

Ｋ爺の日々是好日

ひとりでカービングするのは、やはり、なかなかね～笑簡単なものしかしてませんが、記録としてＵＰします。3月・・・・、「入選しました～♪」「やるやん～。」「・・・・・」7月・・・・・、「優秀賞、頂きました～♪」「よかったやん～。」「・・・・・・」私の心の中、ヽ(`ω´*)ﾉ彡☆　ヽ(`ω´*)ﾉ彡☆　ヽ(`ω´*)ﾉ彡☆そして、｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡　｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡　｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡「ひとこと」でスルーされた・・・・もう少し、誉めて！私、初心者...

メイ♪

メイ♪

トウガラシは順調。他にも順調なのが・・・・ バジルです。自家採種で行きました。摘心したりして大きく広がるようにしました。 その時収穫も少々して、カレーにドバッと入れタイカレー風に。 これがどっさり

K爺

Ｋ爺の日々是好日

在庫がごっそりあるのでこのところサボっていた激辛トウガラシの栽培。 久しぶりに栽培しようにも、種が古く芽が出なかったり、苗を買おうにもタイミングを外したりが去年のこと。 今年は抜かりなくと思い、4

K爺

Ｋ爺の日々是好日

天気が悪かったり、色々と運転手だったりで遠征ができないので三浦さえ行けません。 で、近所で我慢ということで・・・・ 野庭の生産者直売所です。 ナスにキュウリにサヤインゲンと夏野菜が並びます。

K爺

Ｋ爺の日々是好日

最近の収穫記録。 6／26(土)。 2本だけですがオクラの初収穫。 6／30(水)。 ようやくトマト類がまとまって取れるようになってきました。 そして7／3の農園の様子。 前日から雨でしたが午前中には上がって上がったのを見計らって農園へ一番乗り。 自分が作業を終えて帰る頃には10人ほど農園に集結。 雨の止み間に収穫作業、皆考えることは同じ。(＾＾ つるなしインゲンがそろそろ終了。 でも、第二弾のつるなしインゲンがしっかりと発芽しています。 数少ない発芽した枝豆が何とかサヤが膨らむところまで来ました。 オクラが順調に実を付け始めています。 トマトもようやく何個も同時に色付くようになってきました。 今回の収穫。 今年はキュウリとナスが絶好調でピーマンが今のところイマ..

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