お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
オールブラン、トッポギ、ぶっかけうどんでごはん
【保育園給食】子供達に大人気!切り干し大根を使った激うまサラダ!
オールブラン、豚肉オイスターソース炒め、ぶっかけそうめんでごはん
ステーキととりハムサラダでごはん
お供って、あるの?、と ボケてみたりする。
オールブラン、鯛のアラパスタ、焼きそばでごはん
オールブラン、コッペパン、ラーメンでごはん
オールブラン、つけ麺、うどんチゲでごはん
プール・ハンバーグ
BBQビーフのタタキ風
【50代】はじめてのびっくりドンキーで新発見
オールブラン、あんかけ焼きそば、チキンステーキでごはん
お肉屋のデリ ~ ~ バッタ様ご宿泊
外食:蕎麦でごはん
サラダボウル バイ ゴクゴクで、プラントミートのタコライスボウル食べた!/横浜ワールドポーターズ
【 実家のお片付け★”ご自由にお持ちください”の貼り紙★夕食は『明太子スパゲティー』『ウインナーピザ』】
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
創味食品♪あえるハコネーゼでパスタ作る(^-^)v
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
お家焼肉のお供にも♪白菜とネギのスープ
レンジで簡単♪秋鮭のキムチホイル焼き風
タラのトマト煮
簡単で美味しいチンジャオロース
ホットケーキミックスでマロンケーキ
もっと簡単 もっとシンプルに! おススメしたい『 引き算料理 』
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
夜ごはんは 温野菜のチーズ焼き ☆ 頼もしい主人♪
タラコパスタ♪作りました(*^^*ゞ
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
こんにちはMegumi Piel (ドイツ在住)です。 日本で 約20年間 送っていたほぼ自給自足の生活について 今回は4 ジビエ料理など (野生鳥獣、昆虫…
夏野菜と冬野菜の大きな違いのひとつして「甘み」があります。例えば大根は通年を通して食べれますが冬大根には甘みがあり夏大根には辛みがあります。夏大根が辛い理由としては冬とは逆に腐らないために辛味成分が増すためです。8月31日は「野菜の日」です毎日の食生活で野菜は欠かせない食べ物手軽に「野菜ジュース」を飲むよりも野菜そのものを食べて味わい、元気な体作りに役立ててほしいものです。食べ物をよく噛んで食べるこ...
昨日の早朝、日の出前に農園へ。 明るくなり始めてすぐに作業開始。 土作りをしておいたところを畝立て、マルチ掛け。 あとは足りない種を買ってきて種を蒔くだけ。 今年は久し振りになかなか順調に準備が進んでいます。 順調な秋ナスと なかなか大きくならず色付きも悪くなってきたパプリカと 全くダメダメなピーマン。 先日収穫したばかりなのでナスを少しだけ取ってきました。
一人暮らしで冷凍宅食『三ツ星ファーム』の【低糖質ボディケア】7食コースを注。定期便は初回送料無料のメリットもあります。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて、生活を効率化させましょう。
今夜のヴィーガン食は色とりどりの生野菜とほうれん草と昆布炒め✨昆布は塩昆布を使用したので久しぶりの濃口!はと麦のお供に丁度よかったです♪【送料無料】【メール便…
大根はこの夏すごーく食べてますね夏大根はスッキリと+きゅうり🥒で定番酢の物レンジ用タジン鍋で夏大根+豆苗でふっくらシットリ温野菜やっぱり和〜は落ち着くよね大…
まずは収穫のまとめ。 8/5(木)。 8/7(土)。 草むしりのついでに少しだけ。 8/11(水)。 8/17(火)。 かなり収穫量も落ちてきて夏野菜もそろそろ終了です。 次は作業のまとめ。 8/12(木)、ニンジンの撤去作業。 大きそうなのから抜いていって、最後まで残ったやつなので小さいのばかりです。(^^ ニンジンの跡地に米ぬかを撒いて 天地返し。 とりあえず残り種は沢山あるんですが白菜の種だけ無いんで早めに買ってこないと。 夏野菜も順番に終了していって空きスペースも増えてきたんで そろそろ秋冬野菜の準備も本格化しないといかんですね。 そして昨日の早朝。 すっかり枯れてしまったキュウリともうあまり実が生らなくなったトマト類の撤去作業。 キ..
日曜日は横浜市長選挙でした。車で出かけたついでに(ついでと言うほど近くはありませんが)野庭の直売所に。 外から見ても、なんとなく空きが目立つ棚・・・・・ と、そんな中、僕の好きな福耳トウガラシ
暑さがピークになってくると元気になる菜園のオクラとトウガラシ。 アフリカ原産のオクラですから暑ければ暑いだけ元気のようです。 今年はネコブセンチュウ対策で、植える場所をちょっと変えたのと、石灰窒素
今週のお題「自由研究」 お題にちなんで、何かやってみようかなということで、植物性のマヨネーズを色々作ってみました。 植物性のマヨネーズというと、大体作り方にはパターンがあります。 ①植物性素材+②オイル+③酢+④追加素材 ①植物性素材・・・豆腐、豆乳、豆類、ナッツ類、アボカド等 ②オイル・・・ヘンプシードオイル、亜麻仁オイル、グレープシードオイル、菜種油、ごま油等 ③酢・・・リンゴ酢、ワインビネガー等 ④追加素材・・・マスタード、塩麹、甘酒、酒粕、練りごま、レモン汁、ハーブソルト、こしょう等の味を整えるもの ④の追加素材は、凝ろうと思えば色々加えることができるのですが、今日のところはシンプルに…
こんにちはMegumi Piel (ドイツ在住)です。 先日、ちょっと珍しいものをいただきました。 これ↓ 何だか分かりますか? これを初めて見た私…
明見湖をぐるっと歩いて回ったら、そろそろ買い物に戻ります。 雲が怪しいですが、一応晴れて富士山もよく見えます。 となれば、いつもの農村公園に寄ります。ほぼ残雪が消えました。 いつもだと、も
こんにちはMegumi Piel (ドイツ在住)です。 急に夏本番の暑さがやってきたドイツ。 こんなときはあっさりしたものが美味しいですね。 最近、お昼の軽…
裏道を使っていることもあり、あっという間に目的地のさかいがわ農産物直売所に到着です。 8:10、いくらなんでも早すぎだろうと思ったら・・・・・すでに尾張小牧ナンバーの車が1台。え?何時ころ出てきたのよ??
昨日の早朝は日課の散歩ではなく久し振りのポタリング。 まだ暗いうちに家を出て向かった先は 都立光が丘公園。 うっすらと夜が明けてきました。 まだうす暗いうちから結構散策する人が多かったです。 公園内を原付で走る大バカ者がおったんだが。。。。。(--# ぐるっと一回りし終わってまだ日の出直前な感じ。 次のスポットに向かう事にします。 帰りに農園に寄って収穫。 随分夏野菜も落ち着いてきて、そろそろ秋冬野菜の準備も本格化です。 さて、東京のコロナ感染者数の急増が止まらずに大騒ぎになっておりますが、 先週末の東京(上)と大阪(下)のPCR検査数。 大阪の人口の約1.6倍の東京の検査数は大阪の僅か6割ほど。 大阪と同レベルの検査数になったら東京はとんでもない数字が出てくるわけですが、 この..
河口湖は程々にして、この日のメインの目的地へ向かいます。 若彦トンネルに向かい道の無人直売所です。いつもなら素通りなんですが、珍しく色々並んでいるのでちょっと寄ってみました。 だいたいが強気の
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景