おうちごはんを楽しむ暮らし

便利なサイズに「分包された調味料」を取り入れ始めました。

ヤマネコ

ネコハウス

先日、宮城県石巻からとっても美味しい物が届きました( *´艸｀)石巻の海産物を販売されている「井上海産物店」様から三陸の海産物の美味しさを味わってほしいとモニターをさせていただいたのですーー♪↓井上海産物店さんのお店はこちら。石巻の海産物の通販サイト

yuki

etusivu note

小さなおにぎりにうずらの卵の目玉焼きのせ・・・今年も陸前高田の牡蠣が届きました(*^-^*)今年は1回目からめっちゃ大きい～この日はお赤飯が食べたくなって(*^-^*)なんのお祝いごとも無くてもお赤飯炊いちゃいます大好きなんです～白米1もち米1の割合で炊きます(*^-^*)先日　翔泳社さまより・・・新刊の「みんなの心地いい部屋づくり日記」を送って頂きました(*^-^*)長年ブログをやっているので・・・インテリアブロガーさんとも...

みゆ

Smart chic

昨日は、夕方にこどもを病院に連れていったので、ごはんを作る時間が遅くなりました。挽き肉を買っていたので、ハンバーグでも作ろうかと思っていたのですが、時間がなくなったので、そぼろ丼に変更になりました。メニューは・そぼろ&玉子丼・白菜、

ゆいな

ゆるくこつこついきましょう

今日もお越し下さりありがとうございます先日購入したベーカリー「ねもと」さんのパンを使って朝ご飯購入当日の夜は、フロマージュでオープンサンドに。前回投稿の夜ご飯です。残った半分は、サンドイッチにしてカフェ風な朝ご飯にへ～んしん４日間は美味しいですよとの事でしたので、残りのオランジェとポムは二日目の朝いただきました。パウンドケーキとパンの中間のような食感と甘味ワンプレートで朝食にしっとり、ふわふわでした～昨日、姪っ子ちゃんがライブの帰りに我が家にお泊まり。駅到着のライン待ちで、ずっとラインから離れられないでドキドキしてる私結局、会えたのは夜の１０時半。あ～、思春期の娘がいたら、大変だ（と、隣で落ち着かない私を見て主人がぼそっと）頻繁にはない出来事かもしれないけれとど、これからも頼ってくれたら嬉しいわ～何だか幸せにな...朝ご飯は、カフェ風に

ひろ

ふわふわ風に乗って

パイ生地につづき、ピザ生地も自家製冷凍ストックをはじめました。

ヤマネコ

ネコハウス

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Yuko

キラキラのある日々

イカ墨が練りこまれたパスタを使って、簡単イカ墨パスタ。いつでもイカ墨パスタを食べれるという我が家の常備パスタです。

モノと生活

モノと生活

こどもって、いきなり「お腹すいた～！」って言い出すから困りますよね。さっき、おやつ食べてたじゃないか～！と思うんだけど、こどもは待てないから大騒ぎ。ということで、昨日の夕飯はどーん！焼きそばと中華スープ！最近、お昼ごはんではないかと...

ゆいな

ゆるくこつこついきましょう

ずっと欲しかった、バルミューダトースターはパン好きにオススメのトースターです。新色ショコラがとっても素敵です。高価なのに売れているトースターの魅力。パン好きさんにオススメのバターも紹介します。

モノと生活

モノと生活

レシピブログさんから「GABANスパイス」をモニターでプレゼントしていただきました＾＾今回は、ジンジャーとブラックペパーとカイエンペパーの3種♪その中でもカイエンペパーが凄く気になってので早速使ってみました。「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラ

yuki

etusivu note

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代半ば）、母（年齢非公表）、娘（小5）、息子（小2）の4人である。 　最近は、特に息子の野球のある日は、朝をしっかり食べて昼を軽めにというパターンが定着。 ...

Bachakov

子育て競馬オヤジのブログ

こんにちは！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、子ども達の大好物、から揚げ！北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器北欧食器でおうちごはん・おうちカフェから揚げは、ちょっと多いかなー？って思うくらい揚

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

昨日は、たまにある夕飯を作りたくない日。え？たまにじゃないだろって？そーなんです。３日に２日くらいはごはん作りたくないんです(笑)頑張って作る日もあるけど、昨日の夜は頑張れなかったので、レトルトだらけの夕飯にしました。こどもたちは、冷凍のお

ゆいな

ゆるくこつこついきましょう

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏の照り焼き。キャベツと人参のガーリックオイル炒めを添えました。その名の通り、照りっ照りの鶏の照り焼き。ご飯が進みます。(￣▽￣)せっかくビールを

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

今年の冬は、白菜が安くて助かります♪昨日の夕飯は、白菜たっぷりの中華丼にしました！中華丼の材料は、白菜、人参、豚こま肉の３つだけ。うずらの卵とかいれると本格的なんだろうけど、どうもあの小ささで鶏の卵と同じくらいの値段するのが、コスパ悪いよな

ゆいな

ゆるくこつこついきましょう

グリルしたレタスは、一味違った美味しさ。ロメインレタスをフライパンでグリルして、シーザーサラダにしました。グリル野菜の美味しさをサラダに変えて。いつもと違ったサラダを楽しんでいます。野菜嫌いだった私の定番サラダレシピ。

モノと生活

モノと生活

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代半ば）、母（年齢非公表）、娘（小5）、息子（小2）の4人である。 　最近は、特に息子の野球のある日は、朝をしっかり食べて昼を軽めにというパターンが定着。 ...

Bachakov

子育て競馬オヤジのブログ

おでんを大量に作った日。さつま揚げの気になる脂質をべっ甲やさんに問い合わせてみたよって話と、余ったおでんをお好み焼きにリメイクした話。

TSUN

ゴホウビブログ2

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはミンチカツ♡手作りではありません。(￣▽￣)かの有名な、三田屋さんの冷凍メンチカツです。なので、揚げただけ。(￣▽￣)三田屋さんのミンチカツはとっても

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

最近は、刺し子よりもお片づけよりもお料理の記事が多くなって来た気がする。。。。のは、わたしだけ？　笑笑こうしてブログを綴っていることで、自分の興味が変わっ...

Yuko

キラキラのある日々

今日はこの写真から↓じゃがバターにキャビアと金箔！なんて贅沢なんでしょ！実は先日、23回目の結婚記念日でした。と言っても、私はすっかり忘れてまして、記念日前夜の主人の言葉で思い出し、ヤバイ！！と慌てた次第です！クリスマスの時に買ったキャビアが残っていたし、

ぽえむ＊

アナベルにかこまれて

肉厚な車麩をかつ丼のように調理。お出汁が良く染みてとっても美味しいです。そのまま食べても良し、ご飯に乗せて丼にしても良し。車麩はスーパー等で安価で手に入るので節約にももってこい。安価で簡単に作れる大活躍レシピです。❚材料・車麩・・・・３個・卵・・・・・２

poyo

いろいろトピック

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、子ども達の大好物、手羽先とお野菜のグリル。塩コショウし、オリーブオイルを回しかけたお野菜をお肉と共にオーブンに入れて、まとめて調理しちゃうお手軽料

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

娘のお弁当＊ひと口豚カツ＊チキンのトマト煮＊里芋、そぼろ煮＊回鍋肉(分かりづらいですね　スプラウトの右)＊ひじき煮(ゆで玉子の左)＊花形れんこんの甘酢漬け...

Sii*

おだやかなとき

野菜嫌いだった子供の頃。唯一食べれる野菜はじゃがいもでした。ポテトサラダは、サラダ嫌いのサラダにふさわしい一品だと思います。私のポテトサラダはシンプルですが、自分なりのこだわりのレシピがあります。いつものポテトサラダをセルクルを使って少し上品に盛りつけてみました。ちょっとだけいつもより美味しそうに。

モノと生活

モノと生活

前回に引き続き、長いもを使った簡単レシピです。ホクホクの長いもにバターじょうゆが良く合います。❚材料・長いも・・・・６cmくらい・青じそ・・・・好みの分量・バター・・・・大さじ１・しょうゆ・・・小さじ１～２❚作り方１、長いもは１cm程の厚さの半月切りにし、青

poyo

いろいろトピック

サクサクの長いもと、カリッとベーコンが絶妙。作り方も簡単な長いもとベーコンの蒸し焼きです。❚材料・長いも・・・・・８cmくらい・ベーコン・・・・１枚・サラダ油・・・・少々・塩・・・・・・・少々・こしょう・・・・少々・酒・・・・・・・大さじ１/２・乾燥パセリ・

poyo

いろいろトピック

緊急避難の時のための非常袋を、各家庭で用意されていると思います。今回、災害ではないのですが、体調不良で食欲が無く買物に行く気力が無い時、非常食が役に立ちました。いざというときに非常食があって助かった・・というお話を書きます。 腹痛で食べられる物が少なかった 桃の缶詰がおなかにやさしくて食べられた 非常食に桃の缶詰を入れた理由 最後に

本多めぐ

ミニマリストは世界を変える！

ミニマリスト主婦の一週間の夕食を公開します。毎日のことなので、手をかけないように工夫しながらやっています。節約中なので高価な食材は一切使いません（笑）。簡単にできる一週間分の夕食を公開します。 おでん オムライス キーマカレー 鮭のホイル焼き ぎょうざ キムチ鍋 具だくさんうどん 楽して夕食を作るコツ おでん 6日の晩ご飯。おでん、鶏ハムサラダ、パプリカ炒め、玄米。最近は大根などの冬野菜が安くて助かります(o^^o) pic.twitter.com/Wr2GSCMzFc— 本多めぐ (@megukatuma) 2018年12月12日 冬野菜の大根やニンジンが安いので、おでんにしました。練り物は…

本多めぐ

ミニマリストは世界を変える！

野菜やお肉をご飯の上に乗せる韓国料理のビビンバを作りました。普通は、野菜を別に茹でて味付けして・・と少し面倒ですが、ひとまとめにすれば時短になります。また、野菜がたくさん食べられるのもビビンバの良い所。今日はこちらをご紹介します。 簡単ビビンバの材料 簡単ビビンバの作り方 美味しく作るコツ・注意点

本多めぐ

ミニマリストは世界を変える！

節約生活を始めて、5〜6年になります。普段、当たり前にやっている節約ワザをご紹介します。それは ・余熱で調理すること ・一つの鍋（釜）に2種類を入れて同時に温めること どちらも光熱費の節約になります。無駄なく調理しようと思ったら、自然とこうなっただけなのです。手間要らず、難しい事は一切してないので取り入れやすいと思います。節約中の皆さんに、ちょっとしたヒントになるかもしれません。 余熱で調理をする みそ汁やスープは沸騰してすぐ火を止める ゆで卵も同じ 1つの鍋で、2つのものを同時に温める まとめ 余熱で調理をする みそ汁やスープは沸騰してすぐ火を止める みそ汁やスープを作る時のちょっとしたコツ…

本多めぐ

ミニマリストは世界を変える！

しゃぶしゃぶ用の豚肉が安かったのでトマトを巻いて焼いてみました。❚材料・豚肉（しゃぶしゃぶ用）・ミニトマト❚作り方１、ミニトマトはヘタを取って洗う。２、ミニトマトを豚肉でしっかり巻く。（※肉をトマトに密着させるように）３、油をひき熱したフライパンで中火で

poyo

いろいろトピック

おはようございます！先日の朝ご飯はこちら。メインはこちら！鰹節ごはん♡パッと見、「ごはんの上に何が乗っているんだろう？」と、不思議に思っちゃうこのビジュアル。（笑）大好きなお料理ブロガーさんが絶賛されていた、こちらの鰹節を使っています。(*^-^*)そのまま食べ

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代半ば）、母（年齢非公表）、娘（小5）、息子（小2）の4人である。 　最近は、特に息子の野球のある日は、朝をしっかり食べて昼を軽めにというパターンが定着。 ...

Bachakov

子育て競馬オヤジのブログ

やっぱりあると安心します、つくり置き。今週は出勤日も少ないし、息子も学校が一度終わって家庭学習に入るから、弁当がいらなくなるのだけどね。そう考えると、ちょ...

Yuko

キラキラのある日々

ビタミンと繊維質が豊富なキャベツをたっぷり使ったチキンハンバーグです。❚材料☆肉だね　・鶏ひき肉・・・・・・２００g　・塩・・・・・・・・・小さじ１/２　・こしょう・・・・・・少々　・卵・・・・・・・・・１個・キャベツ・・・・・・・１/４・片栗粉・・・・・・

poyo

いろいろトピック

蒸し焼きにするからうま味たっぷり。じゃがいもとベーコン、粒マスタードが相性抜群。ビールがどんどん進んじゃいます。❚材料・じゃがいも・・・２個・玉ねぎ・・・・・１/２個・ベーコン・・・・２枚・にんにく・・・・１かけ☆スープ　・コンソメスープの素・・・小さじ１

poyo

いろいろトピック

おはようございます。＾＾昨夜から、楽天お買い物マラソン始まっていますねー！お買い物・・・は、まだできていないんですが💦今日は、前回買って良かったものをご紹介させてください♪↓「肌に直接つけるアロマ」がおしゃれ✨ブログ村テーマ楽天スーパーセールで買って良かったものARABIA　Mainio（マイニオ）の15㎝プレート！このマイニオ Mainio Sarastus、アラビアの新シリーズということで、去年から気になってたんです( *´艸｀)...

chiko

＊ゆるーくおうちのことを考えるブログ＊

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、ふっわふわ柔らかな鶏団子鍋。めっちゃ寒かったこの日。ホントは違う献立にする予定だったけど、仕事帰りに、「鍋が食べたい、あったか～い鍋が食べたいぃぃ

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

今日はこの写真から↓カルディで買ったポンデケージョの粉。発酵する必要がなく、チーズの風味がとてもおいしいブラジルのチーズパン。ポンデケージョのミックス粉はジャガイモのでんぷんから作られているものも多いのですが、このYOKIの粉はブラジルのタピオカ粉から作られ

ぽえむ＊

アナベルにかこまれて

栃尾揚げは蓋をして焼くことで外はカリッ、中はふっくらに仕上がります。❚材料・栃尾揚げ・・・・１個・細ねぎ・・・・・適量☆たれ　・しょうゆ・・・小さじ２　・みりん・・・・小さじ２❚作り方１、フライパンに油を引かずに栃尾揚げを入れ、蓋をして中火で４～５分焼く

poyo

いろいろトピック

油揚げで鶏ひき肉をくるくると巻いて煮るだけ。おつまみにもおかずにもなるお手軽、優秀レシピです。❚材料・油揚げ・・・・２枚☆肉だね　・鶏ひき肉・・・約１５０g　・しょうが・・・２かけ（みじん切り）　・薄力粉・・・・小さじ２☆煮汁　・しょうゆ・・・大さじ２　・

poyo

いろいろトピック

昨日の夕飯は、餃子でした。我が家は餃子にするときは、チルドの餃子を買うと決めています。なぜなら、息子が私の作った餃子を食べてくれないから！腹立つ話ですが、私が一生懸命作った餃子は一切食べてくれません。腹立つというか悲しい(泣)外食での餃子や

ゆいな

ゆるくこつこついきましょう

夕飯を作るのがめんどくさい！！もうやだー！という日ありますよね？私は、昨日がまさにその日でした。というかほぼ毎日ですけどね(笑)そんなめんどくさい日は、外食！といきたいところですが、主人の仕事が残業で遅い日だったので、食べには行けず。諦めて

ゆいな

ゆるくこつこついきましょう

おかずにもおつまみにもなるレシピです。❚材料☆つくね　・鶏ひき肉・・・・・１５０g　・薄力粉・・・・・・小さじ２　・しょうが・・・・・１かけ（みじん切り）・ゆで卵・・・・・・・２個（参考：茹で時間6分！黄身とろとろゆで卵を作ってみた）☆煮汁　・めんつゆ・・

poyo

いろいろトピック

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ゆいな

ゆるくこつこついきましょう

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし長女が塾だったこの日。お腹がすくので、塾に行く前にごはんを食べたいという長女。なので、塾の日はパパっと作れて、パパっと食べられる丼物が多いです。この日はプル

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

冷凍パイシートを手づくりしています。

ヤマネコ

ネコハウス

トマトにはオリーブオイルとお酢がよく合います。そこにカリカリのちりめんじゃこ。相性抜群です。❚材料・トマト・・・２個・ちりめんじゃこ・・・適量・オリーブオイル・・・大さじ１・酢・・・・・・・・・大さじ１・しょうゆ・・・・・・大さじ１/２・黒こしょう・・・・

poyo

いろいろトピック