お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ハンバーグサンド&昨夜の「光る君へ」潔い惜別の言葉
肉巻き豆腐ステーキと明太おにぎり&「史上初男」
茄子みそ炒めとサツマイモごはん&次々と訃報が続く
急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
ピーナッツバタートーストとクリームコロッケ&冬支度始めた
ピーナッツバタートーストとクリームコロッケ&冬支度始めた
チキン南蛮と茄子ミートパスタ&今回もガラスの天井破れず
今週の作り置き(11月4週目)
多めに作って冷凍。いつ作ったものか分かるよう使っているグッズと、その収納スペース
イクラの醤油漬け
11月22日・・!(^^)!
久しぶり☆作り置きでおにぎらず
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
今週の作り置き(11月3週目)
最近の買い物と今日の作り置き。
お正月には・・(^_-)-☆
作り置きにも♪ とろ~り下仁田ねぎのめんつゆ生姜 (レシピ)
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
処分・処分・処分・・(>_<)
今週の作り置き
以外とハマったのは・・!(^^)!
美味しいお米には和食でしょ!
先週のだけど、上の子が作ってくれたカレーライス🍛私が仕事で子供休校のとき作ってもらったらとっても上手にできてたので、またおねだりして作ってもらいました!中2女子。隠し味は、、鉄腕ダッシュで見たキムチの汁!!と、アレンジで麺つゆですって!美味しくできました😂私が作ったのは、たったのこれだけ。ブリの刺身切って、オリーブオイルとレモンと醤油をかけたものと、、前の日から漬けておいた、らっきょう漬けの漬け物、...
ただ今開催中の楽天お買い物マラソン。追加でまた買い物してしまった…外出できないストレスから、これはもはやネットショッピング依存症…_:(´ཀ`」 ∠):【...
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。 コロナウイルスの感染拡大がいよいよ本格化。滋賀県もいよいよ危険ゾーンに。私の会社も週明けからテ...
この社会情勢なので、主人の仕事も徐々に在宅勤務の日が増えてきました。フルリモートというにはまだまだですが、それでも出勤する頻度は今後もどんどん減っていきそう。そういうこともあるんだなぁ、と社会の流れに驚いたり。働き方改革という面では、強制的
今日もお越し下さりありがとうございます季節の変わり目、寒暖の差がありますね~。少量のお湯と粒あんを少なめに、クコの実をた~っぷり入れてコトコト。最後に豆乳をすっと加えて。ふ~ふ~、言いながらいただく午後のひととき。熱々のぜんざいも、氷たっぷりの沖縄ぜんざいも好き~沖縄の母とは毎日電話でゆんたく~。「雨だいじょうぶね~」天気予報を見て、空と気温の話題から二人の会話が始まる。2月に里帰りした時は、次回は夏かな~なんて思っていたけど。今できる事は、お互いの心配が打ち消される楽しい電話でのゆんたく~。父も風邪気味みたいだけど、コロナにはかかってほしくない。一人でも多くの人がしっかりとした意識を持って行動して欲しい。夜ご飯。鶏もも肉と玉ねぎたっぷり、しめじと一緒にトマトピューレでコトコト。好みのハーブスパイスを加え塩胡椒...ほっこり午後のぜんざい
こんばんは。さて、昨日の日曜日のこと。お出かけも当然必要最低限しかできず、学童&お留守番疲れのムスメにちょっとでも楽しい時間を、と思ってこんなランチにしてみました。名付けて「クレパ」!…って、単にクレープをたくさん焼いて、好きな具を包んで食べる「クレ
こんにちは、さくらです今日ほぼ一日中、見てた景色寝室でベッドに寝転んでました( ´,_ゝ`)∵:.フフ体調が悪かったわけではなく、ちょっと脳を休ませようと思い…
ちょっと前の夜ごはんですが・・スーパーに行く暇がなかったらジャガイモしかなくて!慌ててコンビニに走ってきました 笑以前からセブンイレブンのカットレモンやカットライムは利用していたけど最近、セブンイレブンの冷凍コーナーの充実っぷりが凄い
免疫力を上げるため、「栄養が体に満ち足りる食事」を目指して献立を考える日々。毎日のことなので、あまり難しいことは考えず、なるべくたくさんの種類の食材をなるべくバランスよくなるべく決まった時間に適量を食べるということだけゆる〜く意識して、自分
モラタメさんで見つけて試して見たこちらの3種!!ぜひ、ご紹介したくて、お写真たくさん撮っておきました♡自宅でちょっとだけ運動も適度に頑張ってる私と、成長期の子供たちにとてもとても大切なタンパク質摂取に、ありがたーーい嬉しい商品でした❤じゃーーーん⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾大豆粉!きな粉風味パフ!いちご風味パフ!このパフなんてヨーグルトに大さじ1かけるだけで、約5gほどのタンパク質が摂取できます!そして子供が好きそう...
こんにちは。昨日…心配していた姫は奇跡的に!?7時まで寝てくれて(笑)しかも王子と一緒に手を繋いで寝室から出て来て萌え萌えな朝でした( *´艸`)なので、...
わが家の朝ごはんの定番、ぬか漬け。寒い冬の間はお休みしていることも多いのですが、春先〜夏は本当にぬか漬けが美味しい季節です!ちょっとずつぬか床の調整が上手になってきているような気がする、嬉しい♡主人はどちらかというと浅漬けのぬか漬けが好きな
以前は旦那がお休みの日に喫茶店に行ってランチを食べたりするのが楽しみで♪(ラーメンの日も多かったけど・・)お気に入りのお店でふわふわの玉子焼きサンドを食べるのが至福の時間でした ( *´艸`)↓わー!半年くらい前だ、、でもでも、今は行けないので
おはようございます!昨日の晩ごはんは・・・・こちら!!焼き肉でーーーす!( ̄▽ ̄)ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしだって、ほら。担当医の先生から、「ヘモグロビンの数値が低いからお肉をしっかり食べるようにしてください。(*^-^*)」って言われ
今日もお越し下さりありがとうございます結婚前(何年前のはなし~)、よく主人とお好み焼き屋さんでデートしたっけ。せっせと焼いてくれた主人男料理だ~ってドキドキしていたあの頃が懐かしいよいっしょと、ひっくりかえして、最後の仕上げをしながら幸せため息主人の帰り待ち遠しい毎日。新婚時代に戻った気分です。泡盛とお酒のつまみと二人ごはん外へ行けなくっても、楽しい事はおうちの中に一杯大事なおうち時間。これからも大切にしていきたいな~ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→キャベツたっぷりお好み焼き~♬
ある晩のこと。冷蔵庫にあるもので、かつ、手間がかからないもの。でも「美味しい!」と思うものが食べたくて。冷蔵庫の食材を見て作ったのが、「もやしのピリ辛ナムル」。かかった時間、多分3分以下。調理道具も菜箸、雪平の小鍋、ざる、くらい。(合わせ調味料はこの
おはようございます!先日の診察で、担当医のK先生から、「ヘモグロビンの数値がまだ少し低いので、何のお肉でもいいので、お肉をしっかり食べてくださいね。(^-^)」と、アドバイスをいただきました。じゃあ!ってことで、早速お肉を使った晩ごはん。ご飯ですよぉ♪毎日ウチ
ポテトサラダを作ってみたら、おいしく出来上がった。今度また作る時のために、使った材料とコツを書きとめたい。使用したジャガタライモ(通称:ジャガイモ)は、皮まで食べやすいと噂の新じゃが。味つけも塩コショウと酢とマヨとブラックペッパーと家で揃っちゃうたぶん相
まだまだ大量にある『乾麺うどん。』ちなみに・・乾麺は 買いだめをしたわけではありません。私の実家にあったモノを夫が箱ごと 貰ってきたものです。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。+++冷凍庫に以前買ったうなぎの蒲焼が少し残っていました。使わないと・・・食品ロスになります。うなぎの蒲焼を食べやすい大きさに切ってうどんにのせたら味がなじむまで少し煮込みます。お野菜は長ネギとニンニク...
あーーーコロナで仕事なくなって、日々家でいらないもの整理してる暇人主婦になって、今日何曜日かも出てこないやばさ😂休業要請は出さないと千葉、、、休業補償できないからなんだろーけどーーーそんな中途半端でコロナ終息するのかい、、、ニュース見てもため息しか出ない!さ。気持ち切り替えて、ご飯食べて運動したさ!!ちょこちょこ盛っても、タンパク質と野菜はしっかり摂取(*´꒳`*)ご飯は玄米入り( ・∇・)ちなみにパパと子...
気がつけば、4月最初の更新になってしまいました。3週間前?通りがかりの小さな公園で。桜はほぼ満開で、春の陽気が気持ちいい日でした。河川敷の菜の花も満開。気がつけば、今年のお花見は、この日だけしか行けませんでした。もっとゆっくりいろんな場所へお花見へ行き
土曜日は息子のクラスのお友達家族とお花見予定でしたが、残念ながら中止に。さすがにがっかりした様子の息子のために、おうちお花見をしました。あり合わせのおかずですが、角皿にちょっと宴会っぽく盛り付けて、ちゃぶ台に並べました。窓から見える隣地の桜の木を眺めつつ、家族だけのささやかなお花見です。それにしても、家に籠っていると食事が大きな楽しみのひとつになり、しかも時間があるから何かと凝って作ってしまうし、...
都内の感染者の増加、緊急事態宣言の発令と、外出自粛は長期化しそうですね。私の勤務先は早々に在宅勤務メインに切り替わり、この春から小学2年生になった息子も休校が続いており、おこもり暮らしもかれこれ1ヶ月になります。医療従事者の方をはじめ、こんな中でも休まず我々の生活を支えてくださっている方々には、本当に頭が下がります。水も電気も使えるし、スーパーに行けば必要なものは買えます。それでも不便や不安がないわ...
どうする?!魚の不漁・高騰対策
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
味噌焼きおにぎり、チーズナン、フレンチトースト、レターセット作り
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
最近ハマっている味噌汁の具。乾物を常備すると、ラク!
【 実家のお片付け★”ご自由にお持ちください”の貼り紙★夕食は『明太子スパゲティー』『ウインナーピザ』】
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
創味食品♪あえるハコネーゼでパスタ作る(^-^)v
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
お家焼肉のお供にも♪白菜とネギのスープ
レンジで簡単♪秋鮭のキムチホイル焼き風
タラのトマト煮
こんにちは、さくらですダイニングチェストの上のフェイクグリーン右と左を入れ替えました(σ* ̄・・ ̄) σ ハイ【before】【after】たったこれだけでも…
今日もお越し下さりありがとうございます今回は、HM(ホットケーキミックス)を使ったレシピをご紹介しま~す「HMを使ってまん丸パン」直径5㎝8個分<材料>・HM(ホットケーキミックス)200g・レーズン大さじ2・オイル(今回は米油を使用)大さじ1・豆乳(又は牛乳)100g<作り方>①ボウルにHMとレーズンを入れる。②計量器で豆乳を計ったあとに、中にオイルを入れて混ぜる。③②を①の中に入れて、ゴムべらでしっかり混ぜる(途中から生地が硬くなるので手で混ぜます)④8等分して丸めます。⑤クッキングシートを敷いた天板に並べ、180度17分焼いて完成*途中、焦げそうでしたら上にアルミホイルをのせるといいですよ。熱々を食べる瞬間外はサクッと、中はちょっとしっとり。甘味はレーズンのみです。お好みでジャムをぬったり、熱々にバターで...ホットケーキミックスでまん丸パン♬
おはようございます。^^今夜から、楽天のお買い物マラソンですね!新型コロナウイルスのことで気も揉む毎日ですが、気分が明るくなる、買って良かったものを紹介させてください。^^↓巣ごもり生活に役立つ、美味しそ~うなお取り寄せグルメも♪ブログ村テーマポチった物→届いたらレポ♪ジョージ・ジェンセン・ダマスクのABILDティータオルです。先月のスーパーセール、scopeさんでこれを買えば送料無料ということだったので、気に...
食事のメニューを考えるのも作るのも・・面倒・・( ̄▽ ̄;)。。毎日 そんな気分になりますが・・人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。+++コロナウイルスで 気分が滅入ってしまいますが家族でゴハンを作って気分転換してみませんか?今回作ったのはフライパンde焼きカレー♪材料はお好きなものや 冷蔵庫にあるものでOKですよ。今回わたしは・・時計回りに上から・レンチンした粗みじん切り玉ねぎ・茹...
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、次女の大好物、グラタン!グラタン、好き嫌い大魔王の長女が苦手で食べられないので、普段、めったと食卓に上りません。でも、次女はグラタン大好き。この日
今日もお越し下さりありがとうございますりんごのコンポートを作ったのでバターたっぷりトーストの上にド~ンとのっけて最後はシナモンシュガーをふりふりシナモンの香りが部屋中にふわふわ漂って、何だか心地良いお家カフェタイムでした先日、一人暮らしを始めた姪っ子ちゃんに必要かな~と思う品を送ったら、お礼のライン「今、届いたよ!レシピもみたよ!(省略)ありがとう×100お世話になります!!!」く~、母代理気分のおばちゃんは涙がチョチョ。こんな時期の一人暮らし。強く元気に乗り越えてほしい。私たち一人ひとりも、しっかりと落ち着いた行動と意識を持って過ごしていきたいですねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→アップルシナモントーストと可愛い返事♬
前から一度作ってみたかったニョッキ。時間がかかりそうだし普段はほとんどといっていいほど食べない(笑あまり興味がないんでしょうね~~^^;)んですが今は...
スーパーセールで予約商品だった「リンガーハット」の長崎ちゃんぽんの冷凍食品。野菜もちゃんとついていてしかも量がたっぷりと入っているのでとてもありがたい!!私は今回初めて買ったのですが作り方を見てビックリ。1人前だと鍋に
今日もお越し下さりありがとうございますバナナ入り、ココアマフィンを焼きました~3月末に15年近く愛用していたオーブンレンジを取り替えて、一週間経っちゃった。うふふ~初のオーブン料理。焼き加減が心配でチラチラ覗き見して一人ワクワク温度加減も、これから焼いては微調整。これも、楽しみの一つだったりするわけで色々な情報で、心身疲労が蓄積しちゃいそうですが、身近にある小さな楽しみを見つけて、気分リフレッシュしていきたいですね姪っ子ちゃんに捧げたいレンチン簡単料理シリーズは、この辺で終了。とは、いっても我家も簡単料理しか作らないのですが・・・おばちゃんお手製のレシピ帳一冊と一緒にアレコレ必要かな~と思う品を箱詰め。あらら~、2箱になっちゃった母もこうして、私が一人暮らしをしていた頃、せっせと荷造りして送ってくれていたんです...バナナココアマフィンDEおうちカフェ♬
子供たちの休校延長だけでなく、レストランバイトの私、本日からしばらく無職に˚‧·(´ฅωฅ`)‧º·うるるコロナの緊急事態宣言で、五月末まで臨時休業決定😢終わった!( ˘-˘ )ジーンここのお店の繁忙期で相当収入期待できる4月5月が、もろに働けなくなりました😢悲惨(´;ω;)パート突然収入ゼロへ(TT)ε=(・Д・`*)ハァま、とりあえず、休校中の娘たちの暇潰しに、お昼に作らせたうどんだけ載せておきます(笑)テキトーです!!(笑)強力粉と薄...
久々にランチに豚肉を入れたフォーを作りました。 麺はきしめんのようですがフォーは米粉から作られていてます~~ あっさりとしたスープは玉ねぎ、シナモ...
麻婆豆腐はお豆腐がメインでヘルシーなイメージもありますが意外と脂質は高め。豆腐の脂質がネックなんですよね。丸美屋の麻婆豆腐の素を使った場合のトータル脂質と脂質ゼロの副菜をご紹介します!
この投稿をInstagramで見る 厳選された本場のチーズがチップス状にカットされているので、とっても食べやすく手軽に楽…
日本中がとんでもない事態になりそうな状況の中、息子たちも休校延長で。みなさんのご家庭のお子さんはいかがお過ごしですか??我が家は料理がグングン上手くなる一方、兄弟喧嘩が日に日に激しくなっていて。お友達にも会えず兄弟だけで何時間も過ごす日々は、そりゃストレ
おはようございます。いい・わるいを手放して「あなたらしい子育てと生き方」を手に入れようママのための子育て&ライフコーチstellaです。登録して下さると更新した記事が届きます。よろしくお願いします。 * * *昨日はどうやら緊急事態宣言が出されるとそんな情報が
こんにちは、さくらです今日も21:00過ぎに帰宅ーグッタリ_ノ乙(、ン、)_ちょっと仕事のトラブルがあり、ドタバタでした。でも、あと1日乗り切れば、定時で帰…
こんにちは。昨日は関東や東北では雪が降ったようですが関西では寒かったものの晴れていたので自粛要請が強いのですが💦我が家の近所の神社なら誰も...
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。 木曜に釣り公園に行ったら、大きな鯛が8匹も釣れた! 3匹はご近所に分けて、5匹を週末で食べた。...
少し前のおうちごはんですが・・激安スーパーでお買い物をした時に大好きな薬味系もいつも以上にお安かったので♪いつもとはちょっと違ったお刺身アレンジのごはんにしました。お刺身って、ド定番!のワサビ&醤油も好きだけどそれだと他の献立が「和」に
週末は久しぶりにピザをこねました。イーストを使うパンやピザ生地はなんかうまくいかないことも多いので苦手意識があるのですが、せっかく時間もあることだし!イーストを使いこなせればおうち時間は最高に充実するような気がしています。今回は、手ごねピッ
私だけ玄米。みんなは美味しいミルキークイーン(笑)menu★自家製チャーシュー★カリッと焼き厚揚げ(ピリ辛醤油ニンニクと大根の葉)★しらすとアボカドとクリームチーズのサラダ★えのきと玉ねぎと三葉のお味噌汁★玄米いやーしっかり日々このくらいはタンパク質摂らないとですね!彩り的にも好きな夕飯でした!!!玄米も大好きだし!!そして、運動.→やらないよりは!と、これだけやっといた!最近色々家事落ち着いて23時頃から運動...
コロナウイルスこわいですね…。 コロナ以前からストックしていたマスクも少なくなってきて、 「ちょっとコンビニにパンを買いに行こう」なんてできなくなってしまったので 最近は自分でよく焼いています。 今日は塩パンを焼きました。 贅沢にバターの塊を巻き込んだパンです♪ バターが溶けないように、低温で発酵。 焼くとそのバターが染みでてきて、底が揚げた感じになるのでサクッと、 中はジュワッと、もっちりしていてとても美味しい。 明日の朝ごはん用に10個も焼いたのに、焼きあがったそばから家族が集まってきて 結局全部食べてしまいました。 焼きたてが一番だし、まぁいっか(^^;) パン作り中、後ろを向いたら こ…
いよいよ新型コロナウイルスの感染拡大が日本中に広がってきました。今年はなかなかお花見にもいけない状況。おうちに飾っていた桜の枝が7〜8分咲きになってきたので、おうちでお花見を楽しんでいます。今回は夜桜編です^^ (adsbygoog
おはようございます!少し前、生協さんでこんな物を見つけました。コメダ珈琲店のコメダ特製 小倉あんです!(*^-^*)以前、コメダ珈琲でモーニングを食べた時は、小倉あんと悩んで、卵マヨネーズを選んで食べました。「小倉あんも食べてみたかったなー。」と思っていたところ
こんにちは。昨日は王子と姫を保育園に送り届けてから30分ほど時間があったので一旦、家に帰り(家に居た時間たった10分!笑)駅まで急ぎ足で戻るとき保育園の前...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景