お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
スパニッシュオムレツ 汐入わくわく広場のアップルリング
常備菜4種類・鰤の竜田揚げ・不要な消しゴムで秋っぽい消しゴムハンコ
常備菜4種類・鶏肉春雨など
こんにちは。 REIです♪ ご訪問頂き ありがとうございます * 昨日の次女とのおうちランチ( *´艸`) おうちごはん 前日の残りのハッシュドビーフが…
こんにちは、さくらですまだ月曜日ぐったり_ノ乙(、ン、)_洗いものしながら((ミ ̄エ ̄ミ)) ボーーーいつみてもルイスポールセンは、べっぴんさんじゃのう*ル…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは大好きなインカのめざめ(じゃがいも)を使って、定番の肉じゃが。(*^-^*)いつものごとく、ストウブ ブレイザーを使ってどど~んと大量に作りました。インカの
今日もお越し下さりありがとうございますこの春から大学一人暮らしが始まる姪っ子ちゃんのために、レシピを色々考えてワクワクしてるおばちゃんです超簡単レンチン節約レシピ「レンチンでフレンチトースト」一人分<材料>・食パン1枚(5枚切り)・豆乳(又は牛乳)100cc・卵1個・ハチミツ(又は砂糖)大さじ1<作り方>①計量カップに豆乳と卵・ハチミツを入れて、しっかり混ぜる。②パンを半分にカットする(卵液が染みこみやすいです)③耐熱皿にパンをおいて、上から①の卵液を流し入れる(15分程度染みこませる)④ラップ又は蓋を軽くかけ、600W3分チンして完成(途中で2~3回ラップをあけるといいです)熱々のうちに、お好みでバターをのせ、ハチミツやメープルシロップをかけて食べてね。ふわふわトロっとした食感のフレンチトーストでした週末は不...レンチンでふわっとろフレンチトースト♬
今日もお越し下さりありがとうございますこの春から大学一人暮らしが始まる姪っ子ちゃんのために、レシピを色々考えてワクワクしてるおばちゃんです超簡単レンチン節約レシピ「茶碗蒸し」一人分<材料>・卵1個・水100cc・コンソメ小さじ1/2<作り方>①ボウルに全ての材料を入れて、しっかり混ぜる(茶こしなどでこすと滑らかに♬)②マグカップに①を流し入れる(7分目まで)③軽くラップをして3分チンします(途中でラップを開けて湯気を出すといいですよ)今回は、鶏肉・かまぼこ・しめじとグリンピースを耐熱皿に並べおき、卵液を静かに注ぎ入れました。お好みの具を入れて、自分流の茶碗蒸しができるといいですね我家の夜ごはん。豆腐ハンバーグとしめじと長ネギの炒め物、プチトマトを添えていただきました。15年近く愛用した冷蔵庫とオーブンレンジの2...レンチンで茶碗蒸しと新しい冷蔵庫~♬
この投稿をInstagramで見る 2020年の金麦は、季節ごとにおいしさを追求! ・ 季節の料理に合わせて、ほんの少し…
昨日の雪にはびっくりしましたまさに”なごり雪”でしたね コロナの影響を受け週末は皆さんおうちで色々な過ごし方をされたと思いますが 我が家は夫も息子もお仕…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは大葉たっぷりの和風ハンバーグ。うっかり大根を買うのを忘れてしまい、大根おろしなしになっちゃったので、代わりに大葉をたっぷりのせました。(^▽^;)他には、
こんにちは、さくらです今日は、起きてからもほぼぼんやりしていて、((ミ ̄エ ̄ミ)) ボーーー気が付いたら5時でした(* ̄・・ ̄)┘ムフあ、17時ね。お昼ごは…
今日はこの写真から↓ニトリで買ったキャニスター。Easy レバーと名前がついてるだけあり蓋についたレバーが中々に優秀!ピタッと閉じたレバーは簡単に立ち上がりぐっと密閉されたものがシュッと空気を含み簡単に蓋が外れます。またその反対もパタッとレバーを倒せばシュッと
最近の習慣の1つ!腸活のために色々なサプリも飲んでいますが毎日ヨーグルトを食べるようになりました♪ダンナがヨーグルトNGなので自分が食べるだけ、、となると「毎日食べる」という習慣にはならなかったのですが①圧力料理も出来て、②煮る③蒸す④
日曜日の朝です。1週間で一番好きな時間^^今朝も大好きなフレンチトーストを作って食べました。最近は特に、バゲットで作るフレンチトーストがお気に入り。バターでじんわり焼いて、パリッとしたバゲットがやわらか〜くなるのが、なんか嬉しい。
今日もお越し下さりありがとうございますこの春から親元を離れ、大学生活を送る姪っ子ちゃん。料理がちょっと苦手な姪っ子ちゃんに伝授したいレンチン簡単料理はこちら(第一弾といいますか)「レンチンでケチャップごはん」二人分<材料>・冷やご飯1と1/2膳(今回は玄米ご飯を使用)・ハム2枚・粒コーン大さじ2・玉ねぎみじん切りで大さじ2・ケチャップ大さじ2・コショウ少々<作り方>①玉ねぎとハムをみじん切り。②ご飯をラップごとチンします。③耐熱用のボウルに玉ねぎを入れ、蓋(又はラップ)を軽くして、20秒チンします。③②にハムとコーン、ケチャップとコショウを入れて、フォークでしっかり混ぜ合わせます。④続けて、温めたご飯を加え、しっかり混ぜます。⑤蓋(又はラップ)をして、30秒チンして完成主人に「どうどう?」としつこく聞く私。「目...レンチンでケチャップライス~♬
こんにちは。昨日は、とうとう来てしまいました。。。予想通り。。。お月のものが (;´д`)ノそしてやっぱり王子には入浴時の最後の最後でバレてしまい何度も聞...
コロナ騒ぎ我が家では本当に騒ぎで。。子供が時折思い出したようにママーと叫んでおりまして・・未だに36.8から37.3をうろちょろしていて私自主隔離です。空です…
こんにちは!先日の次女との合作ランチはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし次女が作ってくれたのは、ツナ照り焼きチーズトースト。食パンにマヨネーズを塗り、お醤油とお砂糖とみりんとツナ缶を混ぜ合わせたものをのせ、ピザチーズをたっぷり
こんにちは。昨日は早朝から2人が起きてしまい。。。私が寝不足で朝から家でダラダラ💦金、土の2日間とも出掛けたから私も疲れてたのか?惰性で1...
昨晩はこんなメニューでした~~: ) お家にあるものでまずはフライパンににんにくを入れて風味を出して冷凍シーフードに冷凍の白身魚入れ炒めてその後白ワ...
おはようございます。 REIです♪ ご訪問頂き ありがとうございます * 先日は、娘とランチにハンバーグを頂きました(*^^*) ブラパラのオーバルプレー…
先日に記事に書いた通り、朝のコーヒータイムに小さな手作りお菓子をいただく時間がお気に入りです。今回は超簡単!な手作りジェラートのレシピをご紹介します。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || [])
こんにちは、さくらです今日の広島はいいお天気でした小4男子にデートしよ!って言って、無印良品さんに行ってきました行く途中、海がキラキラ光ってて見て―!海だよー…
今日はこの写真から↓ブロッコリーのアーリオ・オーリオ。歯ごたえもよく、ニンニクが効いてる~♪レバーの赤ワイン煮。ほのかにお酢が香るところがいい!大好きなエビスープ♪セロリの香りがたまりません!まだある!どど~んとテーブルの真ん中に置かれたのは湯気が立ち上
今日もお越し下さりありがとうございますわ~いわ~いお友達と久しぶりのランチ(何だか、緊張もありありでしたけど)友だちは肉豆腐定食私はあじフライ定食今度はいつになるのかな~胃袋も含めて幸せお腹一杯夜ご飯は、超手抜きピザ市販のピザ生地にピザソースにたっぷりのピザ用チーズ。しらすをど~っさりパラパラ散らして。ピザ生地の代わりにトーストでも、すっごく好き~「しらすチーズトースト」のレシピはこちらにアップしてます→しらすピザと一緒にいただいたのはこちら玉ねぎ・人参・大根・生姜にブロッコリーと一緒にトマトを炒めるだけ。隠し味は少量のお醤油トマト大好きな主人。最近トマトを丸ごと一個カットして野菜と煮込む(炒める)料理ばっかり。嬉しそうに食べてくれる姿は、料理をする側にとってはサイコウのご褒美。今日は何を作りましょうかランキン...お友達とランチ~夜はシラスピザで♬
先日こちらの記事で書いたバナナケーキ。いつも作っているレシピを書き起こしてみました。もう何十回と作っているお気に入りのバナナケーキです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({
さりげない無駄な労力キャラ弁(笑)にく弁&「バーガーキング」さんはセットがお得!my定番の「アボカドワッパーJrセット」♪&「チリチーズフライ」♪もちろんオールヘビーオーダー(*´艸`*)
「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい!!普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
ボリューミーポテサラサンドとナスステーキサンド♪&プロテイン生活してます♪チョコ味が飲みやすく美味しい「Aime Protein」「エメプロテイン リッチチョコレート味」(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!おかずバイキング弁当と絶品カツ丼弁当の秘訣「旭食品」さんの「そばつゆの素」&長沼町「マオイの丘」でも買えます!夕張群長沼町「社会福祉法人パン工房陽風堂」さんの「女神の1斤」がめちゃ美味(*´艸`*)
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 今週もウイルス騒動で息子の野球は自主練に。私の野球の練習も中止になったので、みんなで私の実家に...
最近子供が元気が良すぎて夜は子供と一緒に寝てしまいます。空です。 最近我が家にやって来た大物(値段的な意味と少し大きいという意味で)キッチングッズがありま…
最近のおうちごはん!豚こまの焼肉炒めと焼き野菜、チョレギサラダ。焼肉のタレって本当に万能ですね。これとごま油があれば、シャキッと炒めたお野菜も美味しくいただけます。サニーレタスのチョレギサラダは海苔を散らしても美味しい。そして最近はぬか漬け
今日もお越し下さりありがとうございます土曜日に姪っ子ちゃんが我家に遊びにくるというので、早速パンを焼いてお出迎え食べてくれる人が一人でも多いと料理も楽しみが倍増しちゃう(しかも姪っ子だと、より一層幸せ~)失敗しないように、焼き上がるまでドキドキメインはハンバーグにしました~かぼちゃ豆乳ポタージュとサラダ、先日レシピをご紹介した甘酒豆乳プリンを添えて簡単レシピご紹介しま~す「味付きハンバーグ」2~3個★ひき肉250g・玉ねぎ(みじん切り)大さじ2・片栗粉大さじ1☆ソース砂糖・ケチャップ各小さじ2・しょう油・みりん各大さじ1①小さいボウルに☆のソースを作っておく。②大きめのボウルに★の材料を入れて、しっかり混ぜる。③②に☆のソースを加え、ざっくりこね合わせる。④2~3等分して、小判型に形を整える。⑤フライパンにオリ...パンとハンバーグとぶらり花見♬
昨日から夫が帰省しております昨日の晩ごはん~みんな大好き漬け丼でございます真鯛、マグロ、カンパチなどの刺身を醤油とみりん、酒、しょうがを混ぜたたれに朝から漬けておいてごはんに盛って、出汁汁をかけ大葉、きざみ海苔、白ごまを振ったら完成~簡単でございますよ~(
今日もお越し下さりありがとうございますたま~に食べたくなっちゃうサバ缶。こちらも一時は棚から消えていたんですよね。今回もパパッと作ったら結構美味しかったのでレシピアップしますね「サバ水煮とほうれん草の和え物」・サバ水煮缶200g(汁ごと使用します)・ほうれん草1/2束(さっと茹でて、3㎝にカット)・キムチ100gボウルに茹でたほうれん草とサバ水煮缶・キムチを入れてしっかり混ぜ合わせます。レンジで40秒温めたら完成です。えのき・玉ねぎ・干し椎茸(出汁に使いました)・トマトを加えたスープと一緒にいただきました。我が家の簡単晩ごはんトイレットペーパーもチラホラ見かけるようになりましたね。毎日の事だから、無いとヤバと思っていたのでホッ(あとは、マスクですね)安定して店頭に並ぶのはいつかな~。実は今日から、可愛い姪っ子ち...サバ水煮缶を使ってパパッと料理と姪っ子ちゃん♬
こんにちは、さくらです今日は暖かかったですねお庭のあじさいも新芽をつけていますちょっと、今、小4男子たちが、*本日、お泊り。なにやら You tube を観な…
今日から3連休の方も多いでしょうか。私は仕事を挟みますが、連休前夜ってなんだか嬉しいです^^ちょっと今なかなか外食も難しいので、おうちでいつもとは違った雰囲気を楽しみたい!とラザニアを作りました。 (adsbygoogle = wi
今日はこの写真から↓ラグビーボールのような楕円形!これ一体何?実はこれニトリの新商品、食品のスライサーなんです!一番上の蓋を開けるとグレーの部分に刃が付いています。この部分をパカッと開くと下から現れるのは4種類の替刃と指ガード。これらがすべてコンパクトに収
今日もお越し下さりありがとうございます友だちから「一個しかないけど食べて~」と、もらったのがこちら。牧家のマンゴーミルクプリン(取り出す前の風船っぽいとこが可愛い)ぐぐ~っと下には、甘酒豆乳プリンのレシピありま~す針で風船状下の部分をチョンと刺したらちなみに、不器用な私は自信なく、主人が針を担当私は瞬間を撮る写真担当でした~手品のように、プルルンとお皿に(一瞬の事でビックリ)主人と二人で半分っこ人気があるのも納得の優しいお味でしたマンゴープリンを作ると味の差が出ちゃうので~。冷蔵庫にあった甘酒と豆乳を使ってプリン風(卵なし)を作りました「甘酒豆乳プリン」二人分*甘さ控えめです・甘酒1/4カップ・豆乳(牛乳でも可)1/4カップ・水1/2カップ・粉寒天小さじ1/2・塩小さじ1/4①鍋に水と寒天・塩を入れて、弱火で3...マンゴーミルクプリンと甘酒豆乳プリン♬
こんにちは。本日2本目の投稿です(∩´∀`)∩今朝のブログ記事、無印似!?ニトリのラタンバスケットでキッチンをおしゃれに収納♪も沢山の閲覧をいただきましてありがとうございます***最近近所の行きつけの問屋スーパーが(いつも安いのですが)さらに野菜が安くて行く
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、とーさんも子ども達も大好きな、手羽中の甘辛揚げ。手羽中の甘辛揚げはお弁当にも最適なので、毎回、かなーり多めに揚げるのですが毎回、ちっとも残りません
少し前のおやつ時間は混ぜて冷やすだけの簡単スイーツ!小さな耐熱カップは100円ショップのセリアで買ったものです。このヨーグルトゼリーがお菓子作り初心者での私でも簡単に出来るので!!学校がお休み中のお子様と作るのも良いか
おはようございます!先日のランチはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし休校中で暇を持て余した次女が、最近ランチを作ってくれます。(*^-^*)この日は、チョコバナナナッツトースト。バナナナッツ・・・言いにくい。(笑)チョコクリームも、ナ
今日もお越し下さりありがとうございますうふふお友達からのプレゼント(うれしい~)遠慮がちなごぼうの味とサクサク感が、一口ひとくち、もうひとくち~となっちゃう美味しさでした昔は超がつくほど厳格なマクロビオティックライフでした。台所にあるものもほとんどオーガニック。主人が文句一つ言わずに付き合ってくれて(感謝しかないですね)お野菜は畑を借りて、せっせと無農薬野菜作ってたっけ(懐かしいな~)手前はお花畑(種から育てて楽しかった私は野菜よりこっち担当)うふ看板はトールペイントで描きました~(消えかけて見づらいですね~)奥に小さく見える主人の後ろ姿(すっごく美味しい野菜を作ってたのは主人でした~)ある時期を超えて、今は厳格ライフから卒業して(なんくるないさ~的に)のんびり楽しい日々(食も生き方も、思考も~)今は、畑もお花...サクサクごぼうクッキーとあの頃
最近の冷凍食品はとても優秀で我が家はよく利用するのですが フランスの冷凍食品がお手軽価格で買えると知ってpicardでお買い物してきました 店内には…
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 今週もウイルス騒動で息子の野球は自主練に。 わが家に新しい車(中古車ですが)が来た。 ...
こんにちは、さくらです今朝起きたら昨夜、しまい忘れたジャグの姿が美しすぎて購入したときの記事はコチラ→★あ―、やっぱり美しいってそれだけで正義あ、起きたのが…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、手羽元と根菜の煮物。ストウブ ブレイザー28でコトコト炊いた煮物。いつものごとく、大量。(笑)いつもは、大根ももうちょっと小さめにカットして、下茹で無
お買い物のついでにカルディに寄ったら、めちゃくちゃ可愛い商品を発見!わーーーーーい♡これ、手土産にもってこい!!と思わずカゴに入れたけれど...この時期、そうそうお友達の家に行くようなこともできなくて~ちょっと贅沢におうち飲みに(*´艸`*)最近またはまって飲ん
最近はおうちで過ごす時間が格段に増えた方が多いかも。かくいうわが家も、外せない用事以外はなるべくおうち時間を楽しむという休日を過ごしています。時間があれば手作りおやつを作ったりするのも楽しい!もちろん、糖質は控えたヘルシーなおやつが嬉しい。
もうすぐ無印良品週間があるかも?と思いローリングストックなど在庫チェックをしていたところといってもカレーは全部食べちゃって家に在庫がないのだけど 笑「炊き込みごはんの素 桜えびと筍ごはん」が出てきました。しかも賞味期限が数日切れてるやつ 爆!
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景