お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
キュウリの味噌ディップ 手羽中の炒めもの カレイの煮つけ
タワーレコードでNEXZのミニアルバム購入! お昼は外食でステーキランチ
低糖質のチヂミ風卵焼き ニンニク入りの酢醤油につけて
冬の夕食 枝豆入りのクリームシチュー
寒い1日でした 牛すじ煮込みと鶏のみそ焼きで温まる夕食
野菜いっぱいキーマカレー カリフラワーライスでもっと低糖質に
糖質制限中でもおいしく 糖質オフスイーツ。
NEXZカムバックおめでとう!プリンケーキのお祝いメニューで楽しむ
野菜たっぷり八宝菜 おつまみ海苔天
菜の花じゃなくて「アスパラ菜」 サラダとお浸しで食べる
低糖質の焼きチーズカレーパングラタン レトルトのチャナマサラカレーで
卓上でバーニャカウダ 野菜によく合うニンニクソースを熱々に
肉豆腐と塩サバの唐揚げ 簡単おかずを低糖質で
手作りマーボー豆腐はたっぷりニラ入り 2度美味しい
ポークソテーのビーフシチューソースがけ スクランブルエッグを添えて
つくり置きの後は、これも久しぶりに楽しめました♪おうちごはん(∩´∀`)∩新しく加わった器もありますからね。小皿を並べて、カフェランチ風に♪四角い器に、丸...
今日もお越し下さりありがとうございます皮付き芋ようかん(今月の料理教室メインはこれかな~)甘味は林檎ジュースだけの優しい味に仕上がりましたサツイモちゃん、そのままでも幸せ感じますけど、ちょっとだけ手間暇かけたら美味しさ倍増で生徒さんのテンションもアップップ~今月のメニューは、玄米ご飯と餅入りスープ柚大根ほうれん草とえのきのお浸し。お正月からお餅食べすぎなんです~と笑いながら話す生徒さんたちがかわいい来月は自宅での絵と料理のレッスンはお休みすることにしました。生徒さんたちの不安な心が少しでも解消できるのなら(私の迷いもスッキリできました)明日は、パステルシャインアートのレッスン日。笑いのあるレッスンにしていきたいな~色々な事がクリアーになったら楽しいレッスンを再開したいと思います夜ご飯玄米ご飯とにぼしちゃん。鯖の...芋ようかんと楽しいクッキングレッスン♬
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 今週は3連休。ずっと家で食べたが、一食はカップ麺。息子がインフルエンザになり、野球は欠席した。...
こんにちは!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは手羽中とパプリカの甘酢煮 。以前、入院中に雑誌でみて美味しそうだなーと思っていたお料理。うろ覚えだけどテキトーに作ってみました。(^-^)フライパンで手羽中を軽く
こんにちは。少し前にお気に入りのすり鉢を欠けさせてしまい、(´Д⊂ヽ代わりになるものをずっと探していました。最初はスコープさんで扱っている東屋のすり鉢を狙っていたけど、即完売してしまった。(;´・ω・)どうしようかな・・・と思っていましたが、そして先日やっと
こんにちは。先日久しぶりに行ったイケアで購入した食品を今回はご紹介いたします(∩´∀`)∩なんだかんだ色々イケアで購入したのですが・・・(;´∀`)半分以上はリピ買いの食品が多いです。イケアというと家具とか雑貨を思い浮かべると思いますが、お菓子とか食品も結構
今日もお越し下さりありがとうございますこれでラストのありがたいバレンタインチョコ。ちびちび二人で頬張るひとときうっふふ~幸せ里帰りから早1週間。主人との外ご飯も3週間ぶりくらいかな~。しっかり留守番していた主人へのご褒美(私が食べたかっただけだったりして~)しめは、主人が絶対食べたいと言っていた明太いくら紋甲イカのパスタ(しかもLサイズ)お腹一杯幸せ一杯な夜デートでした土曜日はお仕事だった主人。いつもご苦労様です。青空の日曜日は二人でお散歩手袋なしで手をつないで歩ける季節がやってきました色々な事がありますが、大切だな~と思う人への心遣い。大事にしていきたいですねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしく...二人時間はやっぱりいいな~
今日はこの写真から↓パパ、久しぶりだね♪私が上京していたためトレーニングをお休みしていたウィル君。この日は気合い十分で臨んだ服従訓練でしたが、関連記事↓あれれ?間違えちゃった?それでも最後まで頑張ったウィルにはご褒美アジリティ!とにかく嬉しそうで嬉しそ
立派なトマトが安かったので大好きなイタリアンサラダを。サラダを作る時、「野菜にドレッシングをかける」という方法で食べることも多いんですが、イタリアンサラダはちょっと手間をかけるだけですごく美味しくなります。”トス”という作り方。レシピという
今日もお越し下さりありがとうございますうっふふ~。蒸し器の蓋を開けたら~「肉まん」がいい感じに完成2月16日にフジテレビで放映された「はやく起きた朝は」の中で松井直美さんが作った「肉まん」が、すっごく美味しそうだったので、早速レシピを参考に作ってみました材料の長ネギを玉ねぎに変えましたが、これでも味はバッチリ。8個の肉まんを3台の蒸し器で一度にGO晩ご飯にメインは肉まん(いいのだろうか)それでも、文句一つ言わずに喜んで食べてくれる主人には感謝~長ネギ・人参・しめじのさっぱりお吸い物と竹の子水煮が余ったので肉なし(アハ)チンジャオロースと一緒にいただきましたふ~ふ~しながら頬張る肉まんは、やっぱり好きだわ~ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほ...手作り肉まんにちょうせ~ん♬
最近の大ヒットグルメ!カレーですヽ(´▽`)/こちらは…『博多 牛すじカレー』こちらは、楽天グルメランキングでも絶賛されている大人気レトルトカレー。このた...
ブロッコリーを鉄フライパンでこんがり焦がす 年末からブロッコリーがお買い得になっています。暖冬で成長が良いため、畑からどんどん出荷されて、スーパーでお安い! ブロッコリーを鉄フライパンでこんがり焦げ目が付くほど焼くと、味がバツグンにおいしくなります。 茹でるよりも、ビックリするほど味に甘味がでるんですよ。 焦がしブロッコリーについてお伝えします。 スポンサーリンク // ブロッコリー豊作 冬のブロッコリーは虫がいない 焦がすと甘くなる! コンソメスープ ミートソース まとめ ブロッコリー豊作 ブロッコリーがお買い得 全国的に暖冬で、私が暮らしている雪国も記録的に雪が少ないです。 ただ、最高気温…
平日だけどパンモーニング。はっさくにいちごが並ぶと、もう春はそこまできてるのかな〜とワクワクしてしまいます。サラダほうれん草にフリルレタス、ブロッコリー、はっさく・・・すべて義父の手作り野菜。贅沢なお野菜定期便に感謝です。寒い時期はあんまり
ここ数週間、盛んに叫ばれる「抵抗力をつけよう」という言葉。そう、抵抗力・免疫力をしっかり体にキープできるかは、(もちろん個々の体質にも依存しますが)日々の生活習慣によっても大きく変わるもの。改めて考えさせられます。抵抗力・免疫力をつけるため
今日はこの写真から↓薄紙に包まれているだけなのになんだかオシャレで勝手に美味しいと期待してしまうこちらの商品は、昨年暮れに食材専門店ハイ食材室さんの福袋に入っていたバター。関連記事↓ 冷凍保存していたものでようやくお披露目です。チーズのように黄色いバター
今日もお越し下さりありがとうございますこちらも、私の好きなおきなわ菓子の一つ「紅芋タルト」ちょっと里帰りしただけなのに、何だか月日があっという間に過ぎたような感じ旅ばなしとお土産を持っておともだちとランチ強打した小指の話で大盛り上がり~ドジすぎる私を大笑いしてくれる友の存在ってありがたいものですね。帰り道、無事に里帰りから戻った報告も兼ねて神社までお散歩。桜も、優しい桃色がこんなにたくさん翌日にも、別の友だちとランチしちゃったあの人にもこの人にも会いたいな~あっそろそろ、主人のご帰宅タイムじゃないですか~慌てて帰宅するこの瞬間にも幸せを感じてしまう人生、先のことなんてわかんないけれど、今を楽しく過ごすアンテナを上手に使いわけていきたいものですねうふやっぱりアンテナの一番は食べることだけど~ランキングに参加してお...お散歩と友達とのランチ
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは手羽先とお野菜のグリル。手羽先も野菜も、下味をつけて天板に並べてオーブンで焼くだけの簡単調理。( ̄▽ ̄)野菜は、蓮根にかぼちゃに人参にスナックエンドウ
とてもありがたいことに、結婚してからは愛媛のみかん山からシーズンごとの柑橘類が届きます。みかんのシーズンはだいたい12月〜1月。これがとてもとても甘い。そして2月頃からは晩柑類をたくさんいただきます。ぽんかん・でこぽん・はっさく・きんかんな
こんにちは、さくらです少し前に我が家にお迎えしたブラックパラティッシのマグカップ→ ★他はブルーの食器ばっかりの我が家なので、白い食器と合わせて使っていたけど…
今日もお越し下さりありがとうございます次回レッスン用の作品(パステルシャインアート)を描くつもりが、妙にお腹がすいてきちゃって、ご近所のセブンさんまでダッシュ熱々を食べなきゃと、半分に割ってから、食べ始めたのですが、んん肉まんって食べる時にまん丸をガブっといくのかしらんふっと、思っちゃった私は半分に割って、両端を食べてから中央をガブッと食べてる。頭の中が肉まんのようにふにゃふにゃ幸せおやつタイムに肉まんもサイコウ~(と、頬張りながらムニャムニャ)完成した作品は~3月のレッスンの後にアップしますねエンジョイ、おやつタ~イムランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→おやつに肉まん~♬
基本情報 ・料理が苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・1時間の時短勤務で、材料カットは朝、調理は夜にしています
*春色*手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。 ⁂ セリアで見つけた小さなガラス製のデザートカップ購入した時はそれほど良いモノとは思わず紹介しなかったので…
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 今週はずっと家で食べた。 2月15日(土) 昼からいつも通り息子の野球。私は午前に...
おめでとう台湾代表/お財布にやさしい
(。◕ 。 ◕。)スマホ世代よりパソコン世代の方が認知症になりにくいかもよ。
( ◕ ᴗ ◕ )年間所得50万円しかなくても月7,876円の介護保険料を払わないとならない。
夫の服装 むとんちゃく?
冬のブランコ
11月24日 Hちゃんの誕生会で一日料理
キムチ雑炊とフルーツツリー
台湾のカフェ事情
【パソコンの寿命は5年が目安】✧*。٩(。 ✪ ω ✪。 )و✧*。おにゅーパソコンからこんばんわ。
【あ】そうそう (。◕ 。 ◕。) 料理をする人はボケにくい そうよ。
ガンバレと祈りながら夜間動物病院に駆け込んだ日
悪口の大半は身近な人が流してる?
メルカリカメラ
誕生祝いより弔いを
銀杏ご飯弁当おまけつき・ブッシュドノエルミートパイ
ちょっと前になりますが・・・中東料理が大好きと聞いていたので夕食にご招待した時に作りました!: ) 娘の知り合いでもあるため,今回は彼女にも手伝って...
だいたい毎日お味噌汁は作るのですが、作るのが面倒な日は即席で作ってしまうこともあります。作り方はいたって簡単で、乾燥野菜や乾燥わかめ、粉末だし、お味噌をティースプーンで加えて熱湯に溶くだけ。私、本当にお味噌汁が大好きなんです。いつでもささっ
今日もお越し下さりありがとうございます突然、東京にいる姪っ子ちゃんからライン「大きめのキャリーある?」と。「あるけど、いつ来る?」と、私。で、借りにきたのは何と海外に旅経つ日のお昼ん~、恐るべし我が姪っ子。二人でランチをしながら旅の予定を聞いてワクワクな私頼られてると思うと嬉しいものですね現地到着のラインもちゃんと送ってくれて、母代わり気分でホッ元気に帰ってくるのが既に待ち遠しいおばちゃんでした。受け入れると宝物って、ちゃ~んと身近に訪れるものですね今週もワクワクハッピーでいきましょうねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→おばちゃんは頼られてる~かしらん♬
雨の日、寒い日、人混みを避けたい時・・・ときにはおうちで過ごした方が懸命なもある、だけど、それが続くとちょっぴりストレスがたまってしまう。そんなときはおうちの中をカフェにして、少しでもおでかけ気分を味わえたら最高です。限られた中でもリフレッ
昨日また隣の馬鹿に起こされたので朝の5時5分から起きてまして(; ´・ω・ )朝昼晩の3食だと1日500円予算では無理です。2-14 朝ごはん1尾@50円の半額赤海老胴体は塩焼きにして頭は激ウマ赤だし韓国のりが高くて予算オーバー2-14 昼ごはん激ウマ赤だし シュウマイ 納豆で2-14 晩ごはんたるから 唐揚げ×タルタルソースって美味しいんよ。昨日は・・・隣人の騒音で朝の5時5分から起こされご飯を作ったりブログを書いた...
今日もお越し下さりありがとうございます嬉しそうな顔をしてい仕事から帰ってきた主人を見てほっっこり(二人でただいま~)うふバレンタインは、ちゃ~んと大好きな旦那さまと一緒でした~今回の里帰りも、寛大な主人の理解のお陰でのんびり過ごすことができました母の手料理は、お肉が一杯でした。最後の夜はソーキ汁(豚スペアリブ)味付けは昆布と鰹だし、お醤油とお塩だけ。大根や冬瓜と一緒にコトコトが定番(沖縄ソバにものったりしますよね)ぷるるんと骨からとれるお肉の柔らかさはサイコウ~(きっと高級店以上の仕上がりかも)実は、超ありえない事にず~っと骨折が治らずにいた我が左足小指をテーブルの足に又も強打お陰様でなのか、外への予定を全てキャンセルして親孝行しに帰ったのに、三食昼寝付きでダラダタ自宅におりました~父がデイケアへ言ってる間は、...穏やかな時間を過ごせました
<お菓子作りは化学だと思う> 〜パウンドケーキ編 vol.01〜 ココナツは夏のお菓子材料ですから プリンとかタピオカと
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは姉妹の大好物、ハンバーグ。他には、パプリカとツナの和え物。コロコロお野菜のスープ。ロールパン。まだまだ、お茶。(*^-^*)晩ごはんがハンバーグだと知ると、
今日もお越し下さりありがとうございます母の握ってくれたジューシー(炊き込みご飯のような感じです)沖縄そばとオリオンビールと一緒にいただきました~せんじつの満月はとてもキレイに見えて。母と二人ベランダでゆんたく~(おしゃべり)日の出もばっちり考えたら、昨年の里帰りの時もお月様見ながらゆんたく~したっけ。お月様を前にすると、みょうにはしゃいでしまう母は可愛く見えてしまう私の好物の沖縄ぜんざい(金時豆を使います)ホントはかき氷が乗っかってますけど、お家ではお汁粉のようにへちまチャンプルー(炒めると柔らかくってあま~い優しさになります)ちょっと季節外れのヘチマも私のために買ってきてくれて一人分がド~ンと私の前に(愛が一杯ですけど、多過ぎよ~)忙しい妹と可愛い姪っ子ちゃんにも会えて沖縄行きの機内から雪に覆われた美しい富士...空もお花もお家の中も♬
暖かくなってきたら、お弁当をもってピクニックに行きたい!毎年、ピクニックに持っていくお弁当を考えるのはひそかな楽しみ。ピクニックは計画を立てるところが一番楽しいのかもしれませんね。今年はどこで、なに食べよう?!今日は今まで作ったお弁当の備忘
<お菓子作りは化学だと思う> 〜パウンドケーキ編 vol.02〜 パウンドケーキというお菓子は英国生まれ… 当時は、結婚
おうちで食べるひとりごはんってどうも面倒。たとえば、家族が出払っているときのひとりランチ。ついパパッと簡単に、麺類とか丼ものとか、一品料理ですませてしまいがちです。それももちろん悪くはないのだけど、このひとりランチの時間こそ昨日までよりも、
旬の野菜をたっぷり食べたい!毎日食べても飽きないサラダ。バリエーションがたくさんあれば、きっと毎日がサラダ記念日。おうちで食べたサラダの備忘録です。毎日食べたいサラダのアイディア集きのことカリカリベーコンのガーリックサラダ妹がはまっていると
朝ごはんを食べるべきなのか食べない方がいいのか、という論争はしばしば勃発するようです。やはり朝からしっかり食べた方がいい、という説もあれば、食欲がないなら無理する必要はない、という話も聞きます。結局どっちなの?そう思った時、自分にとっての正
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 祝日の火曜は久しぶりにみんなで天下一品を食べにいった。娘は土・日・祝とも特に予定がなく、ヒマ人...
<お菓子作りは化学だと思う> 〜チーズケーキ編 vol.03〜 実は、チーズケーキで一番好きなのは スフレチーズケーキか
<お菓子作りは化学だと思う> 〜フィナンシエ編 vol.04〜 マドレーヌにしろ、フィナンシエにしろ あの手の小ぶりな焼
今日もお越し下さりありがとうございます沖縄から離れた土地へ嫁いで、沖縄の行事とは直接関わらないけれど電話で母から「今は、こんな事しないといけないさ~」「今日はこういう行事があって忙しかったサ~」と、忙しいわりに結構楽しんでる声が聞こえてくる。家族のために、ご先祖様のために、丁寧に行事をこなす母には感謝で一杯です。里帰りをしている私も、タイミングが合うと母の姿を見ては感動のしっぱなし。沖縄には正月が三つありまして旧暦と新暦のお正月。そして旧暦1月16日(今年は2月9日で、ただ今里帰り中の私は、今年も母の姿を見つめて感動しております)この旧暦1月16日のことを方言で「ジュウルクニチ~」と言ってあの世(ご先祖)のお正月。母は、前日からうちなー料理をせっせと作っておりまして。三枚肉に天ぷら(沖縄の天ぷらはフリッターみた...母の姿と手料理と
皆様ごきげんよう♪本日はおうちごはんネタ~♪昨晩、また娘(大学生)がお料理をする!と言って晩ご飯を作ってくれました(*^-^)前回のお料理(娘作)記事も下にリンクしておきます(※クリックすると記事が開きます)今回作ってくれた晩ご飯は。。。こ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景