お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
楽天ブラックフライデーポチ&大谷君記念Tシャツ&ばん御飯
ブロッコリーとカリフラワーのドリア・ジャズイベント
【東銀座】銀座もちふじ 寒い日はお雑煮!
ワンパターンのランチ 晩御飯 夫の腰痛
ワンコのおかげ?
【茶色】ある日のパパの晩ごはん【パパ】
名古屋(大須・栄)・伊勢に行く その3(大須・栄)
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まだ行ける! まだ生ける!
楽天マラソンポチと気になる物&映画(シビルウォーアメリカ最後の日)
楽天マラソンポチと気になる物~奈良へお出掛け
トンカツ屋さんが出来る❓
映えない晩御飯♪1週間の記録9/9~9/15
プロびっくり!!にじさんじでサプライズ決算 タコハイトウ
海が 綺麗過ぎて困る!、戦争は絶対に あかんけど 偽善者ぶるのも・・、⚾阪神 Tigers 正念場だぁ・・、🍜楽しい料理、💻爆速Mac製作所、🐇チビっち + 🐈ネコ軍団🐾
<お菓子作りは化学だと思う> ~シフォンケーキ編 vol.05~ いやー、すっかり冬ですね 冬場のスーパーの果物売り場は
いつぞやのローストビーフ丼~~^^ 確か前日に作ったものの残りを使ったものです~~!: ) たれは生姜を入れてピリ辛風に。お昼だったのでニンニ...
<お菓子作りは化学だと思う> 〜カヌレ編 vol.03〜 私が一番好きなのはプレーンのカヌレですが 一度、ボルドーに行っ
「年末年始で食べすぎてしまったーー!」という人も多いのではないでしょうか?貯めこんでしまった脂肪(贅肉 笑)はしっかりと身に着く前に落としたいですよね (>_痩せ食材と言われている「サバ缶」や「しょうが」「ブロッコリー」を使って身体の中から温めて代
こんにちは。 REIです♪ ご訪問頂き ありがとうございます * 先日セリアでゲットしたカフェ風ボウルを使って(^.^) 100円shop*セリア(Se…
家賃 共益費 光熱費 医療費携帯電話・固定電話の通信費 食費 医療保険料 健康保険料 パソコンローン 交遊費 嗜好品ネットゲーム課金代 サプリメント代Amazon会費 ドスパラ会費 SIM代金日用品各種に 趣味に使うお金 雑費これら全てをひっくるめて年間 144万円1ヶ月平均 12万円で生きてます。その1ヶ月の生活費だけを見ると世間一般的な評価は貧乏暮らしな訳だけど貧乏でも ちょっとの努力で 素敵に楽しく暮...
低脂質なハヤシライスばかり作ってましたが、久々に普通のルーでハッシュドビーフを作りました。翌日はオムライスに掛けてオムハヤシに♪脂質を計算したんでご参考までに〜。
深夜に東京の子が、雪が降ってる~とか言ってたけどびっくり ٩(๑◎ ᴗ ◎๑)۶ 1-27 朝ごはん尿路結石の激痛を3回もやった後の食事にはサラダを避けてるから緑系の色が無いのでなんか彩りが悪い赤系の食べ物は美容に良いと言われてるけど梅干し 金時人参 鮭多分この辺りは健康と美容に良いはず(๑•̀ㅂ•́)و✧1-27 晩ごはん梅干しと白だしで作るお吸い物(⑅๑╹ڡ╹)美味しいよ。半額だったので買ってみた ふぐの唐揚げ 199円 なんかち...
先日の夜ごはんは朝からバタバタしていたので 汗すんごく手抜きなんだけど「美味しい&身体に良い!」ごはんでした( *´艸`)何故ならば、、とーっても美味しそうなドレッシングを頂いたので ♪サラダもりもり 笑こちら、レストランのシェフが1年かけ
戸棚に眠っていた海苔を、たくさんもらった大根と和えてみました。 材料 ・大根………………………4分の1個 ・焼き海苔………………1枚 調味料 ・ごま油……………………………少々 ・鶏がらスープの素…………小さじ1位 大根を短冊切りにして、海苔をちぎっていれます。 あと、ごま油を回しかけ、鶏がらスープの素を入れて、混ぜたら出来上がりです。 これだけの料理ですが、大根のシャリシャリ感と、ごま油が染みた海苔が芳ばしく、おいしいです。 海苔って、なんか黒い紙食べてるみたいで薄っぺらいし、栄養なんてないよね…💦な~んて思ってませんか⁉️ 恥ずかしながら、どっ子はそう思ってました😅 しかし、しかし‼️ 海…
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 今週は娘のキャンプと息子の駅伝大会があった。 1月25日(土) 娘は朝からキャンプ...
<お菓子作りは化学だと思う> ~チーズケーキ編 vol.02~ チーズケーキの中でも難しいのは スフレチーズケーキだと思
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚バラ大根。今の季節の大根って、ホントに美味しいですよね。(*´艸`*)豚バラの旨味も染みっ染みの大根、サイコーです。( ̄▽ ̄)器は石岡信之さんのもの。どん
ある休日のお昼ごはん。お休みの日って...普段できないお掃除なんかの家事に集中したいし、平日にあまり進められなかった刺し子も進めたいし、何か一つに集中しは...
<お菓子作りは化学だと思う> 〜コーンブレッド編 vol.02〜 私は今までコーンブレッドというものを 熱狂的に好きにな
こんにちは、さくらです***1/22、23、24分のリコメしてます。よかったら必ず読んでね(* ̄・・ ̄)┘ムフ←どっちや?ご訪問はまだ追い付いてませんが、この…
<お菓子作りは化学だと思う> 〜ベーグル編 vol.01〜 世の中には実に沢山の酵母が存在しており 生からドライ、原料と
節約ご飯の記録です1-23 朝ごはんよく煮たお雑煮とイカの野菜炒めアクの有る野菜とか葉菜類はおよそ10分ほど水にさらしてから調理しています。尿路結石の元になるシュウ酸は水溶性なので水にさらすと減るそうです。1-23 晩ごはんバランスを考えたけど どうかな?オリジナルコロッケで作るポテサラ。鯖の白だし煮寿司ガリ 白だし みりんお寿司のおまけで付いてくるガリで煮ると臭みをしっかり取り除きまろやかさがちょっと...
ブログ書籍化の経緯。今の時代、出版社を通さずとも、誰でもセルフパブリッシングが可能だし、本じゃなくてもブログやSNSでいくらでも情報発信はできる。
予報通り昨晩の夜から雨でした。節約ご飯の記録ですね。1-22 朝ごはん雑穀米でお粥を作ると彩りが最悪に成るという一例(´・ω・`)まぁでも 朝がゆは最高なんだよね。1-22 晩ごはんピザではないんですチーズonチーズパンクリームチーズを塗り具とチーズを載せて焼いただけ。ピーマンの種も食べるように成りました。節約と薄毛防止に ピーマンの種を食べる (๑•̀ㅂ•́)و✧ピーマンの種には毛細血管の血流を良くする効果のあるピラジ...
山本88歳・食事療法・令和6年11月25日の食事
糖尿病体質は100%遺伝するのか?
連載漫画『ケットウ!~糖尿病内科医・甘栗美咲~』最終話配信開始
「女性自身」11月26日号に掲載されました!
山本88歳・食事療法・令和6年11月11日の食事
山本88歳・食事療法・令和6年11月10日の食事
#無性に食べたくなるカップ麺
「糖尿病」の話
痩せなきゃいけないのに痩せにくい2型糖尿病患者さんへ!
山本88歳・食事療法・令和6年11月2日の食事
【糖尿病】合併症の怖ろしさ…💧
いくら食べても太らない!で糖尿病発覚!?
山本88歳・食事療法・令和6年10月24日の食事
私が一番、酒を呑んでいた頃…
山本88歳・食事療法・令和6年10月14日の食事
先日、人気すぎて即完売のカルディの「カメラ缶」チョコを買いに行った時にもう1つパッと見て可愛い!と思ったチョコレートを買っていました。↓カメラ缶のチョコレートのレポはこちら。こちらの「マイボナ ストロベリー&ペッパーダークチ
<お菓子作りは化学だと思う> ~フィナンシエ編 vol.03~ 今日は少し変わったフィナンシエ… その名もケークフィナン
こんにちは、さくらです実は今日はおサボり中((ミ ̄エ ̄ミ)) ボーーーあ、イヤイヤ、サボりじゃないの!おなか痛いの( ´,_ゝ`)フ∵:. ←サボりの常套句…
今日はこの写真から↓クロスのようなスポンジのようなこの白い物体の正体はキッチン用アミタワシなんです。Amazonの「お客様におすすめの商品」でたまたまこのアミタワシに目がとまり使い始めて一ヵ月!これが中々に使い心地がよくて食器洗いにスポンジは戻れないかも!?と
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 今週はずっと家で食べた。 1月18日(土) いつも通り、午後は息子の野球の練習。 ...
<お菓子作りは化学だと思う> 〜シフォンケーキ編 vol.04〜 姪っ子ちゃんがチョコレートケーキが好きで チョコレート
こんにちは、さくらです我が家のお気に入りの食器棚上の扉を開けると、だいたい白い食器を並べていますが、実は白い食器は ”見せ食器” です。*見せ食器=飾り実際に…
今日はこの写真から↓雪の中でも上を向いて頑張るウィル君!目に雪が入らないのだろうか。犬って瞬きが少ないですよね。真面目に服従訓練を終えて待ちに待った大好きなアジリティ!瞬時にアドレナリン大放出!!寒い日の晩御飯は家族みんなが大好きなラザニア!無印良品の深
昨日はお休みでしたが、やらなきゃ駄目な稼ぎ事があったのと、お疲れでついつい夕寝してしまった後、色々調べ物が有ったりなんかしてすでに夜に成ってしまってまして・・・夜の掃除機は迷惑ってことでお掃除すらも出来なかったわ。( ・ω・` ;)インテリアいじりは趣味で人生を素敵に締めくくるべ行う終活はおまけです額に入れてあるのはmarimekko Saapaivakirja シリーズの・・・キッチンタオル日本で手に入れるのは難しそうなの...
脂質制限を始めてから過去何度も揚げない唐揚げにトライしてきましたが、今回はヒガシマルさんの「揚げずにからあげ」で低脂質な唐揚げを作ってみました!
ハンバーガーは総じて脂質が高めなので脂質制限をしてるとなかなか食べられないですが、おうちハンバーガーは低脂質に作れます♪ファストフードの低脂質ハンバーガーやフレンチポテトの脂質も合わせて調べてみました。
部屋の配置を少し変えてインナーとかの入ってるチェストと食器棚の位置を交換したのだけどいつものように、食器を出そうと思ってとっさに動くと間違えますね( ・ω・` ;)実は慣れってのは怖いかも。9年以上食器棚は ✘ の位置でしたので・・・何も考えずに移動してしまうと元の食器棚の場所まで歩いてしまって手前で気が付き、Uターンします。毎日使って9年という年月の中で身体が勝手に覚えてしまっていて、いつものあれはいつ...
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏もも肉とお野菜のオーブン焼きバルサミコ風味オーブンレンジに付属されていたレシピ集にのっているこちらのお料理。オーブンにおまかせで簡単に出来ちゃう
娘のお弁当*ベビー ホタテ、アスパラガス、パプリカ、にんじんの炒飯*鶏ささみのフライ*茹で玉子*ズッキーニのパルメザンチーズソテー*紫キャベツの甘酢漬け*...
先日の夜ごはんは麻婆豆腐&チャーハンで中華なメニューでした♪こちらはまたまたミンチ肉ではなく「大豆のお肉」で作ったもので↓先日もドライカレーを作っていました。この↓ミンチタイプはやっぱり手軽に使えるのでかなりオスス
<お菓子作りは化学だと思う> 〜フィナンシエ編 vol.02〜 いつかの投稿でお伝えしましたように フィナンシエはフラン
最近、料理が楽しいらしい、わが家の夫。 余裕のある休日には「何かつくろうかなー♪」 とレシピ本などを見始めたりする素晴らしさ♡ また、何かを作りたそうにしていたので、 これが食べたいんだー♪とお願いしてみました。 ↑レシピは、北欧在住のモッカ夫人さんのブログから。 毎回、おいしそうなお料理の紹介写真に、 見ているだけでうっとりとよだれが…ヾ('ー' ふきふき とってもすてきなブログなのです♪♪ 夫も一目見て「食べたい!」となり、 作ってくれることになりました(´∀`)♪ 夫はロティサリーグリルというオーブン(?) を使って、かたまり肉を焼くのが好きなので、 ↑ これです(´∪`*) ロティカゴ…
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 今週は3連休。ほぼ家で食べた。 1月11日(土) 娘と私は午前に歯医者。息子はいつ...
<パン作りは生物だと思う> 〜ブリオッシュ編 vol.01〜 私にとってブリオッシュという食べ物は そのパサパサ感がどう
今季初,モンドールチーズを食す♪8/15~3/31のみ製造され,流通も少ないので「幻のチーズ」と呼ばれるモンドール秋~冬が旬の美味しいチーズです今回はバドーズ社のモンドールとろ~っとクリーミーでそのまま食べて...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景