お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
マドレーヌが一番簡単 家庭のおやつ
ランチとお裾分け
【レシピ】昔ながらの 固めプリン~動画あります
ギルトフリー♪砂糖&小麦粉&乳製品不要!デーツとゴマとオートミールのクッキー
我が家の長年愛用のおやつ、パン耳で作るラスク
60代!頂いて嬉しい誕生日プレゼント!
小2でオルソケラトロジー始めました
濃厚さつまいもプリン ~華やかなデコレーションで魅力アップ~
おやつにも♪紅玉リンゴのギリシャヨーグルトレアチーズケーキ風 【PR】
【レシピ】上質チョコで作る!しっとり濃厚ガトーショコラ
リピーター続出!マフィンレッスンの魅力
〓 生クランベリーで ケーキ作りました 〓
栗の甘さと秋の香り!栗のマフィン
大阪市内からのお客様、念願のレッスン初参加!
簡単なわりになぜか難しいプリン作り
津和野の紅葉が見頃です【島根県鹿足郡津和野町】
キッチン造作 その②
都草「映画愛好会」例会「太秦+α映画史跡を巡る散策」
はじめての猪肉解体 ジビエ料理、その前に。
17畳まるごとポカポカ!コロナ対流型石油ストーブで手に入れた、冬の快適生活
休日は川のほとりでJAH NO DEAD【レゲエ映画 Rockers サントラ】
田舎暮らしの本 2024年12月号
日常
熟年離婚・・・針畑川沿いのモミジ
師匠の教え「やるべきことは次世代のための道作り」
ただいまベイベー
山陰の秋
島根くらいの田舎に移住して驚くこと
11月22日・・!(^^)!
ℓ/113円と終い紅葉・・・針畑地域振興協議会とカキツバタ再生!
今日はこの写真から↓写真は昨年夏から使い始めているワイヤーバスケット。パントリーにバスケットごと収納して食事の時にさっとテーブルに出せるので大変重宝しているキッチン雑貨です。今日は昨年購入したキッチン雑貨のMy best 5をご紹介したいと思います。まず第5位は
旅行のことは少しお休みしていつぞやのランチを~~ マグロが安く手に入ったので丼を~~ いざ見るとあまり量がないことに気がついて…(笑)アボガドも入...
買ったグレープフルーツが少し酸っぱかったのでサラダにアレンジする事に。シンプルなドレッシングはレモン汁の代わりにグレープフルーツの絞り汁を使って。家にあったアボカドとチーズをちりばめたら、爽やかで美味しいサラダになりました。柑橘系やフルーツをを入れたサラダは賛否両理論ですが、期待以上の美味しさで大満足。
こんばんはペコちゃんです。 仕事帰りに美味しそうなチーズケーキを買いました。 仕事帰りの名古屋駅周辺は誘惑が多いですね。笑 JR名古屋高島屋 1階の期間限定ショップに小樽洋菓子店、ルタオ ドゥーブルフロマージュが販売されていたので買ってみました。 「ルタオ」 下から読むと「オタル」になるよ。笑 ドゥーブルフロマージュのお値段は、1728円税込です。 12㎝のホールです。 袋もシンプルな青色です。 袋もオシャレです。 冷凍状態で販売されています。 10度以下に冷蔵庫で、5時間~8時間で解凍されます。 半解凍でも食べれますが、全解凍の方が多分美味しいです。 解凍を始めてから、48時間以内に食べるの…
こんばんは ぺこちゃんです。 平日にブログ更新久しぶり(^◇^) 今夜は、トマトパスタを作りました。 トマトソースは、野菜だけで作りました。トマトはトマトホール缶を使いました。 ミンチ買うのを忘れてしまったので、野菜だけのトマトソース(^◇^) 鶏肉のオーブン焼き 大好きな町の風景 私が働いているオフィスビルからの町の景色 仕事帰りに撮影してきました。 夜の夜景も奇麗ですが、日中の風景も奇麗です。 天気のいい日には、御岳山と恵那山がよく見えます。 今だに慣れないのが、強い風でビルが揺れるのがいつも不安になります。 台風の時は、私だけかもしれないですが酔います。 休憩の時によく町の景色を見てます…
こんにちは!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、豚肉とキャベツの塩だれ炒め。 北欧の器、マリメッコですが、特にシイルトラプータルハは和食にもとっても合うと思う。iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪mar
皆様ごきげんよう♪本日はお料理ネタ~♪お料理ネタは久しぶりですね(^^;前回の記事と姉妹ブログでアップしたお料理記事2つのリンクも下にのせておきます。興味のある方は覗いてくださると嬉しいです♪では早速、簡単に出来るダイエット料理を紹介したい
そういえば、 初売りであれだけ苦労して詰めたアボカド。www.mamin50.work まだ残ってた。 最近ハマっているアボカドの和え物。 これは家族も大好きだし、 簡単なので作りましょう。 【材料】・アボカド ・塩昆布 ・ツナ缶 ・白ごま ・ごま油分量はすべてお好みで(^。^;) 【作り方】アボカドは適当な角切りにして、 ツナ缶は油や水分は捨ててください。 あとは混ぜるだけ。 最後にごま油を少々で出来上がり\(^-^)/ これ、本当に簡単で美味しいです。 ハマりました。 ツナ缶がない時は代わりに鰹節にしてみたり、 ちょっとアッサリした感じになります。 やっぱり簡単に出来るのが一番だな(^-^…
おはようございます。^^今夜から楽天のお買い物マラソンなんですね!今日は、以前買って良かったものをご紹介させてください。^^↓In Red(インレッド)の付録が豪華すぎでしょ! 買おうかな…ブログ村テーマポチった物→届いたらレポ♪マリメッコ・Hortensie(ホルテンシエ)のマグカップ!描かれた紫陽花の花がなんとも可愛い(*´▽`*)後ろは、可愛らしいピンクの紫陽花。裏のマリメッコのロゴも可愛い(*´▽`*)「marimekko」って...
<お菓子作りは化学だと思う> 〜クッキー編 vol.01〜 巷に溢れるビスケット、サブレ、そして クッキーの違いを明確に
こんにちは!退院して11日。ここ2~3日、すこぶる体調が良いです。(*^-^*)退院してすぐは、めまいや頭痛があったり、微熱が出たりと体調が安定せず、横になって過ごす日が多かったのですが、今週に入ってからはとっても調子がいい!晩ごはん作りにも気合が入ります。( ̄▽ ̄)
一人暮らしの晩酌献立2020年。きのこと白菜の味噌汁、キャベツのぬか漬け、ほうれん草と豚肉のからし和え 焼ききたあかり。野菜大好きおばさんの晩酌つまみだから、野菜メインの献立はそう珍しくありません。
お正月も終わりまた今週から普通の生活が始まりました。お休み中、ご馳走を沢山食べて体重だけがまた増えてしまい(苦笑)気をつけて食事をとらなければと思う今...
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 お正月はおせちをおかずに、餅やご飯を食べた。1月4日(土)からはホテルで一泊。超豪華コース料理...
春の七草、言えるかな? 子どもと一緒に暗唱しましょう。日本語は5・7調のリズムにすると覚えやすいので、 5や7の音(拍)になるように区切ると良いそうです。 セリ・ナズナ ゴギョウ・ハコベラ ホトケノザ スズナ・スズシロ スズナはかぶ、スズシロは大根です。 節句と七草粥 大昔の中国で1月7日は「人日」と言われ、人を大切にし、人に罰を与えてはならない日だったそうです。また、この日に昇進の取り決めが行われていたそうです。唐の時代には人日の朝に七種菜羹という七種類の野菜の入ったあつもの(汁)を食べて無病息災や立身出世を願う風習があったのだとか。奈良時代以降に日本にもこの風習が入ってきました。もともと日…
こんにちは!両親も帰り、とーさんも仕事が始まり、否が応でも(笑)家事をしなくてはならなかった昨日。 久々にきちんと晩ごはんを作りました。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは子ども達の大好物、ハンバーーーグ!!うちにあるのは24㎝tの
お節料理を食べよう 家族で好きなものを食べてお正月を楽しく過ごせたらそれだけで幸せですけれど、子どもの教養を高めるために、たまには伝統的な日本のお節料理を準備するのもいいのではないでしょうか?すべてを手作りするのは大変ですから、いくつかのお料理は買ったり、簡単なものだけ作ったり…。できる範囲で子どもにお正月のお料理を体験させてあげたいですね。そして料理に込められた意味を伝えてあげたいものですね。 お節料理 もとは季節の変わり目の節句に神様にお供えした料理。今は年神様へのお供え料理であり、家内安全や五穀豊穣を願う縁起料理。 紅白…紅は魔除けを表し、白は神聖さを表す。紅白は慶びを表す。紅白なますや…
我が家は毎年手作りおせちです。空です。今年はこんな感じ子年ということでディズニーランドで戌年に買ったお重を利用して作成。今年は子供が食べたそうなもの煮卵とかぼ…
我が家はすでに通常運転ですが、明日から仕事はじめの方も多いのでしょうか^^お料理ブロガーさん達も余ったお節やお餅のアレンジレシピのアップが多くて♪ブログ村テーマ おうちごはんブログ村テーマ ☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯ブログ村テーマ
お茶の時間を楽しもう!! 忙しくてイライラするときこそお茶の時間を大切にしたいなと思います。 定期試験期間なんかはやるべき課題が多すぎて子どもはイライラしたり、現実逃避モードに入って試験に全く関係ない趣味の世界のYouTubeを見たり…。 主人は仕事の繁忙期には家に持ち帰った大量の仕事をこなすため、深夜までひたすらPCに向かってぶつくさと文句を言いながら書類を作成したり…。 我が家はみんなリビングで勉強とか持ち帰った仕事とかやりたがるんですよ。自分の部屋に引っ込まないっ! 家族のイライラが高まったときや、作業がはかどっていないときには「お茶入ようか?気分転換する?」と提案することにしています。…
こんにちは!実家の両親が手伝いに来てくれていた今年のお正月。退院したばかりのわたしを気遣ってくれて、家事一切をやってくれたので、わたしは出されたお料理を食べては横になるという、未だかつて経験したことのない、超・贅沢なお正月を過ごしております。 (笑)まずは
我が家は今年もオイシックスのおせち。昔ながらの定番おせち料理27品目が入った2段重「福寿」にしました。今年は栄養成分表示が入っててカロリーも脂質もハッキリわかって嬉しい♪脂質制限中でも安心して食べれます〜。
昨年の春頃かな?通りかかった雑貨屋さんで見つけた丸くて黒い漆器のプレスプレート。マットとしても使えるしちょっとかしこまった小皿料理やとにかくお正月には絶対に使えそう!と思わず衝動買いしてしまったものです。やっぱり使える!このお正月は大活躍中です。もともと
☆お知らせ☆商品プロデュースのアイテム選定のアンケートにご協力お願いいたします。アンケートフォーム&詳細はこちら▽アンケート2020年1/1~1/8までです☆--------------------------------------------------------こんにちは。大晦日~元旦は義理実家で親戚と一緒に
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 2019年も無事に終了。年末もだいたい家で食べた。 12月28日(土) 朝から大掃...
今日は澄んだ空気に太陽の光が眩しくて初詣の長蛇の列もポカポカ。特に予定もなくのんびりと心地よく過ごした元旦でした。皆さま新年明けましておめでとうございます。今年もマイペースな更新だろうこのブログですがお立ち寄りいただければ幸いです(⌒-⌒)さて昨年の我が家ダ
明けましておめでとうございます。とうとう2020年!オリンピックイヤーですね^^元日は皆様いかがお過ごしでしょうか?昨年の元日は二日酔いで酷いことになりましたが 笑今年は一応チャキチャキ動けていました^^ただ。。昨年、昼前でも余裕だったの
あけましておめでとうございます! 皆様、お正月どのようにお過ごしですか??わたしは案の定といいますか、ご想像の通りといいますか、笑食っちゃ寝、食っちゃ寝、両親が手伝いに来てくれていることをいいことに、いつにも増して寝正月を過ごしております。( ̄▽ ̄)朝は作
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景