おうちごはんを楽しむ暮らし

令和３年９月２０日 栗ごはん （栗の甘露煮・黒ごま） 蓮子鯛の塩焼き （蓮子鯛） すまし汁 （湯葉・花麩・とろろ昆布・ねぎ） 秋茄子と高野のオランダ煮 （高野豆腐・茄子・さやいんげん・鷹の爪・おろし生姜） 胡瓜の酢の物 （胡瓜・糸寒天・カニカマ・ごま） 茶碗蒸し （卵・蒲鉾・みつば・海老） お刺身 黒ごまプリン （練りごま・アーモンドミルク・生クリーム・ゼラチン）

すずめ

すずめの食卓３６５日

 こんにちは～(∩´∀｀)∩いきなり鍋率が高くなりつつある、我が家。笑といいますのも・・・自分史上最高と思うおいしすぎるだしパックに出会ったからー！ご存知ですか？あご入り兵四郎だしパック！！福岡では有名のようですね。焼きあごが入っているのでめちゃくちゃおい

リーフ

10年後も好きな家　家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア

 こんにちは～(∩´∀｀)∩とんでもない破壊力の夢の骨付きハムが我が家に届いた！Σ(･ω･ﾉ)ﾉインパクト大！！箱開けてびっくりしました。笑こちら楽天ショップの伊豆沼農産様よりモニターさせていただいた伊豆沼ハム 骨付きげんこつハム 約1kgです。こんな迫力あるハム初め

リーフ

10年後も好きな家　家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア

　2017年7月、45歳を目前に、突如ランニングを始めた。現在は49歳。 　2020年12月の神戸トライアルマラソンでサブ3を達成！ 続く2021年3月のなにわ淀川マラソンで2回目のサブ3を達成したが、やや燃え尽き気味…。 　ポイント練習は週3回で、スピード練、閾値走（ペース...

Bachakov

子育て競馬オヤジのブログ

おはようございます！前回の楽天スーパーセールで購入していた長年愛用しているあの器の形違いの器。届いていますよ。リンカ　白練　七寸鉢　楽天スーパーセールで買って良かったものお買い物マラソン☆欲しいもの北欧好きのお買物マラソン楽天マラソン・・・届いたら到着レ

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

今日もお越し下さりありがとうございます白菜漬をアレンジしてみました（レシピ付きです）にほんブログ村レシピブログさんのフーディストアワード2021のモニタープレゼントに当選しました。こんなに沢山（ありがとうございま～す）フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト【レシピブログ／フーディーテーブルのフーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト参加中】今回は、東海漬物さんの「白だし仕立て割烹白菜漬」を使ったレシピをご紹介します「白菜漬を使ってししゃもの南蛮漬け風」２人分＜材料＞・白だし仕立て割烹白菜漬80g☆お酢大さじ１☆砂糖小さじ１・ししゃも１パック（今回は７匹）・油大さじ４・片栗粉大さじ３・輪切り唐辛子小さじ1/2～（お好みで加えてね）＜作り方＞①ししゃもはペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶし...白菜漬を使ってししゃもの南蛮漬け風にへ～んしん♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

【男の料理】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？今年の夏…昨年ほどの猛暑ではなかったけれど今週は最後の暑さ？が襲来し…

kiyo.y1115

Welcome　to　kiyo1115's　食彩王国

だんだん涼しい日が増えてきて、気づいたら冬になってそう…！ということで、冬といえばお鍋の季節。料理苦手なわたしでも作れる豆乳鍋のレシピを紹介してみます。相棒ホットクックミニで作りました！ もちろん普通のお鍋でもできますよー。 豆乳鍋のレシピ 使った材料はこんな感じ。お肉や野菜はお好きなものをどうぞ！▼豆乳鍋（）・白菜　1/8カット・にんじん　半分・きざみ油揚げ　半枚・豚ロース　長いの4,5枚・本だし　小さじ1・水　300ml☆無調整豆乳　200ml☆味噌　大さじ2・塩こしょう　お好みで（☆マークは後入れ） 豚バラ・油揚げ・厚揚げなど、油分のある食材を1品入れるとコクが出て美味しいです！ ホット

ぽちこ

ぽちこもり暮らし

夕方お散歩の後、買い物に出て。ほんとは鶏モモが欲しかったけど、ピンとくる物がなかったので、やめ。なにか巻こう〜と思って豚バラを買ったけど、巻く物が思いつかなかった。大人はお酒だったので、ぼるち@Volch1tama5コロナワクチン1回目から3日ちょい。腕は触ればちょっ

ぼるち

なんとなくと自己満足

和３年９月１９日 海老のオーロラソース和え （海老・サラダ菜） とうふの味噌汁 （豆腐・わかめ・油揚げ） ピーマンの金平風 （ピーマン・竹輪） 焼き茄子 （茄子） かぼちゃとがんもどきの煮物 （かぼちゃ・がんもどき）

すずめ

すずめの食卓３６５日

生姜を、使いやすく保存。

ベリーの暮らし

ベリーの暮らし

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、鶏つくねバーグ。冷蔵庫の中に、中途半端に残っていたお野菜を色々詰め込んだ鶏つくねバーグ。人参に玉ねぎに椎茸にレンコンにネギに、えーーーーっとあ

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

甘い物三昧のツケがきまして・・苦笑ここ最近はヘルシーごはんに徹底しています！が、私・・お鍋は〆を食べちゃうからダイエットごはんになってないんだけど＾＾；そんな、数日前の夜ごはん。スーパーセールで半額だった↓このぶりの半分を使ってブリしゃ

yuki

etusivu note

カレーーーの晩御飯！menu✨チキンの煮込みカレー✨かぼちゃとチェダーチーズのサラダ✨鶏そぼろのアボカド和え、✨らっきょう酢漬けの新玉ねぎサラダ、✨キャベツのオイルサーディン✨りんご。おかずも満足😋福神漬けとか久しぶりだったな。にほんブログ村晩ごはんブログランキング...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

令和３年９月１８日 キムチ焼きうどん （うどん・豚バラ肉・キムチ・卵） すまし汁 （とろろ昆布・うずまき麩・葱） 胡瓜の酢の物 （胡瓜・カニカマ） 茄子と鶏肉の味噌炒め （茄子・ピーマン鶏もも肉・みそ・ごま） れんこんとひじきのサラダ （れんこん・ひじき・大豆水煮・ツナ缶）

すずめ

すずめの食卓３６５日

今日もお越し下さりありがとうございます子どもの頃、シェフだった父が休日によく作ってくれた「チャップステーキ」久しぶりに作ってみました。にほんブログ村チャップーステーキって、普通に家庭料理かと思ったら・・・私の田舎・沖縄独得のネーミングと料理でした～（今ごろ知りました）＊ステーキ用の牛肉を一口大にカットして、玉ねぎやピーマンなどと一緒に（母はパインも加えてました）炒めて、ステーキソース・ケチャップ・ウースターソースなどで味付けてした料理です。私個人的には、普通にステーキとして焼くよりも、お肉が柔らかくなるので好きかな～ちょっと昔まで、沖縄へ旅行に行かれた方でステーキハウスへ行った方は多いのではボリュームたっぷりでリーズナブルで、しかも建物から店内がすっごくアメリカンしていて外国気分が味わえる観光地の１つ。私も、た...父がよく作ってくれたチャップステーキを作ってみました♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

令和３年９月１７日 鶏のてりたま （鶏もも肉・卵・ピーマン・サラダ菜・トマト） サツマイモの味噌汁 （さつま芋・しめじ・わかめ・油揚げ） 茄子の生姜焼き （茄子・しょうが） れんこんサラダ （れんこん・ハム・胡瓜・マヨネーズ・ごま） めかぶと胡瓜の和え物 （めかぶ・胡瓜）

すずめ

すずめの食卓３６５日

ちょっとした工夫ではありますが。

ベリーの暮らし

ベリーの暮らし

 こんにちは～(∩´∀｀)∩楽天スーパーセールで半額でゲットした冷凍のカニの身ですが、たっぷり入っているので贅沢使いしちゃっています。笑2袋買ったのでまだあと1袋冷凍庫にある～♪2袋でさらに150円オフクーポン使って買えました！！ほぐしとカニとろと選べるけど、ほ

リーフ

10年後も好きな家　家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし職場ですだちをたくさん頂いたこの日。すだちを下さった方から、「すだちってどうやって食べる？」って聞かれて、「えーっと、秋刀魚に添えるくらいしか思いつかない

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

【男の料理】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？先日ご報告したレンチンだけで『牛丼』　…望外の高評価⁈『【男の料理・…

kiyo.y1115

Welcome　to　kiyo1115's　食彩王国

令和３年９月１６日 れんこんの豚バラ巻き （れんこん・豚バラ・ニンニク・バター・しめじ・レタス・ミニトマト） なすの味噌汁 （茄子・揚げ玉・葱） チンゲン菜のラー油和え （青梗菜・茹でだこ7・食べるラー油） 胡瓜のマヨネーズ和え （胡瓜・大豆・カニカマ・マヨネーズ） 巣ごもりたまご （キャベツ・卵・ベーコン）

すずめ

すずめの食卓３６５日

駅前に買い物に行っていた家内から、「型は少し小さいけれど、マツカワカレイが１２２５円（税別）で出ているけれど、どうする？」と電話があったので、「迷わず買いなさい！」と答えたのです。・・・９/３日 カレイの王様と言われるマツカワカレイ。 結構久しぶりです（３年振りくらい？）。 買って来た実物を見たら、確かに619gと少し型は小さいけれど、活〆で、それも黄マツカワ（雄）。 マツカワカレイは、雄が味的には上...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございますワンプレートにするだけで何だかワクワクしてしまうにほんブログ村お昼は、夕べの生姜焼きをメインに。パンとトマト・シンプルキャベツの千切り（亜麻仁オイルをちょっとたらして）と巨峰ちゃんクリームチーズとマーマレードジャム（お口なおしに最期は一口パンにのっけま～す）コーンスープと一緒にいただきました週末、楽しみの主人と2人散歩久しぶりに河川敷までブラブラ。秋の音色が茂みの中から、優しく流れてきて主人と2人で虫の音に足を止めて、雑草の中をじ～っと覗いてみたり。結局、１時間も散歩しちゃった。コオロギ～（昆虫図鑑で検索したらコオロギの仲間のシバスズかも・・・）こちらは、バッタ？キリギリスの幼虫かな～ちょうちょ～歩いてる人から、何をさがしてるんですか～っと（2人にも声かけられちゃった）うふ...お昼は夕べの生姜焼き河川敷までお散歩♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

夏休み中の料理代行で、奥さん産後授乳中、お子さん(以前ベビーシッターで預かってた子)2歳のお誕生日もあり、授乳期の根菜おかずと、子供向けご飯などを作りました。menu★ハンバーグ★鶏むね肉の柔らかフライ★米なすの肉味噌チーズ焼き★帆立缶の大根マヨサラダ★ひき肉と玉ねぎのトマトソースパスタ★サーモンと玉ねぎのマリネ★片栗粉まぶした新じゃがの揚げ物★レンコンと舞茸の、刻みしめじソテー★ミニトマトとピリからひき肉のサラ...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

令和３年９月１５日 とん平焼き （卵・豚肉・キャベツ・青のり・紅生姜） わかめスープ （わかめ・ごま） 胡瓜と蛸の酢の物 （胡瓜・茹で蛸・わかめ・しょうが） 茄子の煮物 （茄子） チーズ竹輪 （竹輪・チーズ・トマト）

すずめ

すずめの食卓３６５日

誕生日の前日に届いた・・親友Wちゃんからの「熊本の美味しい便」( *´艸｀)私がいた頃にはなかった美味しい物や懐かしい「太平燕」（タイピーエン）があったりで！！かなり興奮しながら中から取り出しました＾＾ちなみに・・何度かブログでも書いていると

yuki

etusivu note

おうちごはん＊れんこんの挟み照り焼き＊イカ、小松菜、エリンギの炒め物＊お豆の煮物＊大根とちくわの煮物＊トマト、きゅうり＊炊き込みごはん＊かぼちゃ、豆腐、大...

Sii*

おだやかなとき

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。 　今週も部活は中止で野球も自主練。早く子どもたちの活動を元に戻してあげたいものだ。 　9月...

Bachakov

子育て競馬オヤジのブログ

今日もお越し下さりありがとうございます２人で半分っこにほんブログ村散歩帰りに立ち寄ったパン屋さん「麥乃」店内は、季節を楽しめるサンドイッチに甘みのあるしっとり食パンが並んでいて今回も、すっごく悩んだけれど主人と２人で３種類をセレクトハニーマスタードチキン（ソースが甘酸っぱくてサラダ感覚）サラダほうれん草・カマンベール（チーズのボリュームがすごくって、これは贅沢～なんて言いながらガブっといきました）桃・桃（ちょっと甘さのある生クリームがたまんない）主人が美味しいおいしいって食べてくれるんだもの又、一緒に買える～（次回は、何をセレクトしましょうか～）外食をしなくってもたまー～にプチ贅沢を楽しんで美味しいね～ってたった一言発するだけで、笑顔が一杯生まれてくれるんだもの食って大切ですねコロナ禍だって良いこと・幸せな気分...パン屋さんのボリュームたっぷりサンドイッチ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

今、話題になっているダイエット食品を買うために、早速行ってきましたよ。笑カルディへ...ヾ(*´∀｀*)ﾉこれこれ～✨ソイプロテイン生スパゲッティ！なんとたんぱく質が23.5gも摂れて120g当たりのエネルギーも304kcal✨1食あたり129円（税込）で買えちゃいます！もちろん一

Ｎａ〜

WITH LATTICE

先月は自分にゆるゆるの甘い物三昧だったので　苦笑そろそろ気を引き締めないと・・！と思い、、カルディのお気に入りを使ってヘルシーメニューにしました ( *´艸｀)こちらはカルディの「こんにゃく麵パッタイ」！1袋213円（税込み）で常温保存が出来る

yuki

etusivu note

令和３年９月１３日 鯛の塩焼き （鯛・卵・枝豆・黒ごま） なめこの味噌汁 （なめこ・わかめ・） 天麩羅 （竹輪・豚ロース・オクラ・さつま芋・蓮根・茄子） ピーマンのツナ和え （ピーマン・ツナ缶・ごま） 海藻サラダ （海藻・ハム・チーズ・ミニトマト・胡瓜）

すずめ

すずめの食卓３６５日

令和３年９月１２日 茄子の豚バラ巻き （茄子・豚バラ・味噌・葱・大葉・ミニトマト・卵） かぼちゃの味噌汁 （かぼちゃ・玉ネギ・ベーコン） 湯豆腐 （豆腐・しょうが・ねぎ） れんこんチップス （れんこん・青のり） 拌三絲サラダ （胡瓜・春雨・卵・ハム）

すずめ

すずめの食卓３６５日

こんにちわ、旅行とグルメを愛する女。まいこです😀 今回は、ご当地レトルトカレーのレビューです。 宮崎黒毛

maiko

まいこと京都

 こんにちは～(∩´∀｀)∩1週間くらい前にネットで包丁職人さんが包丁を研いでくれる宅配サービスを体験モニターを利用してお願いしていたのですが、包丁が郵送で戻ってきました！ポチスパ　ネットで簡単包丁研ぎサービスを利用してみました。ポスト投函するだけで1週間程

リーフ

10年後も好きな家　家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア

コストコに行った際に、ちょっと前に発売されていたこちらを買ってきました。ラッポッキのジャンジャンミョンバージョンが出てると聞いてすぐにゲット!お値段は９食分入っていて1,580円でした。通常のラッポッキはパッケージが赤いやつで、これはめっちゃ辛いって聞いたので

Ｎａ〜

WITH LATTICE

今日もお越し下さりありがとうございます昨日は、紅茶のスコーンを焼きました（レシピ付きです）にほんブログ村「紅茶のスコーン」６個分☆・薄力粉１５０ｇ・強力粉５０ｇ・ベーキングパウダー5ｇ・甜菜糖3０ｇ（ちょっと甘めです）・塩一つまみ（小さじ1/3)・紅茶の葉ティーバック１袋★・サラダ油（今回はこめ油を使用しました）４０ｇ・紅茶（しっかり冷まします）７０ｇ①☆をフードプロセッサーに入れて、さらっと混ぜます。②★を加えて、しっかり撹拌します（ざっくりとした食感になるまで）③ボウルにうつし、手でこねます。始めは生地がサラサラしていますが、こねていくうちにひとかたまりになります。④生地を高さ約２㎝になるまで伸ばします。（私はラップを挟んでのばしてます）⑤好みの型を使い６個、オーブンシートの上に並べます。⑥オーブン１８０度...紅茶のスコーン（卵・バター未使用）と会いたい人たち

ひろ

ふわふわ風に乗って

【男の料理・リターンズ】　　　　　　Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品は？【用意するもの】・牛バラ肉　一人前 100g程度…お好みで増量・タマネギ…

kiyo.y1115

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令和３年９月１１日 蒸籠蒸し （シュウマイ・海老・豚肉・茄子・かぼちゃ・さつま芋・オクラ・きのこ） 卵スープ （卵・食べるラー油） 油淋鶏 （鶏の唐揚げ・葱・胡瓜） めかぶ （めかぶ）

すずめ

すずめの食卓３６５日

先月はお祝い月間ということもあり　笑色々素敵なものをいただいておりまして・・とっても嬉しかったので少しずつご紹介させてくださいー♪見た目もすごく可愛くて美味しそうなスコーンの数々もいただいたのだけど・・こちら、、「スコーンの女神！」

yuki

etusivu note

ウドンの本場と言えば讃岐が有名なのですが「伊勢うどん」も美味しいよ、という声を聞くことが多い。うどんの本場、讃岐うどんと伊勢うどんの違いをまとめています。伊勢うどんとは農林水産省のホームページでも紹介している「伊勢うどん」主に伊勢市と鳥羽市が伊勢志摩食文化圏として紹介しているようですね伊勢うどんは昔から麵を伸ばす手間をかけずに腰の無い太いウドンを作り、味噌だまりを絡めて食べるのが主流です。伊勢うど...

なんでも屋 通信販売 ネットショッピング

なんでも屋 通信販売 ネットショッピング

ここ最近の体調の不良で…（飲み過ぎではありませんよ。笑　　もしや更年期？？？）本当に何もしたくない。。コンビニに寄る回数も増えたような💦ということで。今私が推してるコンビニグルメはこれこれ〜まず！！冷凍野菜は、ぜひ今買って欲しいものの１つ。今、野菜が高い

Ｎａ〜

WITH LATTICE

コロナ禍の折、自衛・自粛の毎日ですがそれこそ『安全安心』に美味しい逸品、食べたい‼️   ですよね。その欲求を満たすサイトをご紹介します。食べチョク  htt…

kiyo.y1115

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めっきり秋らしくなって涼しいなぁと思っていたけどまた今日はかなり気温が上がりそうです。気温差で体調を崩さないようにしたいですね。台風も近づいてきているよう...

Sii*

おだやかなとき

いつも頂いているばかりのMiyakoさんから、今度は樺太マスを頂きました。 正確には、釣り好きの息子さんのコウちゃんが、友達とテント泊しながら車で北海道釣り旅行中らしく、釣ったばかりのカラフトマスを、彼が現地から送ってくれたのでした。 届いたのは５３cmのカラフトマス。・・・８/２６日 現地で鱗を取って内臓は外してあります。 白子一腹と鱒子半腹もつけてくれています。 多分このカラフトマスは雄で白子付きだっ...

duckbill

主に食材な備忘録

今日もお越し下さりありがとうございます昨日は、クランベリー入りのパンを焼きましたにほんブログ村室内は涼しいのに、あっという間に発酵してくれてちょっと慌てちゃったいい感じで焼けたかな～最近は、６等分のパンを欲張って４等分に分割して焼いてます（食欲の秋だし～）次回は、どんなパンを焼こうかしらんいつもの公園何だかアートしてるあら～まだお休みタイムかしらんあらら、こっちでも。秋の始まりにウトウト気持ち良さそう何だか、見てるだけで幸せになっちゃったゆっくりな時間を意識するだけで見えてくるものが沢山ありますね。今日も身近から小さな幸せが生まれますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→クランベリーパンと公園で見つけた可愛い景色♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚肉の味噌煮込み。 これは、わたしは切ってチンしただけのやつ。(￣▽￣)前回の楽天お買い物マラソンで購入していた、これです。↓↓↓　楽天 ショッピング

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

【男の料理・リターンズ】男子厨房に入ろう　　　　　　Dan   Cyu ❣️簡単レシピ…本日の逸品イカ🦑が主役でございます。　【用意するもの】・さきいか　　…

kiyo.y1115

Welcome　to　kiyo1115's　食彩王国

令和３年９月９日 胡瓜とささみの炒め物 （ささみ・胡瓜） さつまいもの味噌汁 （さつま芋・玉ねぎ・えのき・ねぎ） 卵豆腐 （卵豆腐） ピーマンの塩昆布和え （ピーマン・塩昆布・ごま・ごま油） 茄子のにんにく味噌炒め （茄子・ベーコン・ニンニク・味噌）

すずめ

すずめの食卓３６５日