お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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パプリカ・ピーマン・玉ねぎ・ウインナーのナポリタン炒めとミックスベジタブル・玉ねぎのカレー炒め
#本日のおうちごはん お稲荷さん
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
#本日のおうちごはん 焼きたけのこ・ひき肉の炊き込みご飯
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
#本日のおうちごはん ズッキーニ・玉ねぎ・エリンギのカレー炒め
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
#本日のおうちごはん タラ・しめじ・玉ねぎの和風ワンパンパスタ
#本日のおうちごはん 1人お昼ご飯
お弁当の日
#本日のおうちごはん スズキの煮付け
さつまいももちとエリンギ入りチキンナゲット
#本日のおうちごはん にんじん・あさり入りお好み焼き
【今週の常備菜】白胡麻がなくて彩りが…姫仕様になった自転車と歩きでお迎え。
雨の一日・・!(^^)!
あんバタートースト&ユニクロでまた買ってしまった青ワンピ
【九重珈琲】デミオムライス&カードやサービスの断捨離
山かけ天ぷらざる蕎麦&「鈴懸」のミニどら焼きと鈴もなか
「鹿児島睦まいにち展」&川端の「鈴懸」冷やしぜんざい
ナス味噌炒めと揚げ玉ニラ玉&半世紀以上たっても忘れない
サンドイッチ弁当&冬のコートまとめて10点クリーニング
7割引きになってたユニクロの黒プリーツ袖なしワンピ
「動くゴツホ展」に行ってきた&スタバとコメダをハシゴ
サーモンとアボカドちらし&「先生」って言われた
肉巻き厚揚げとちくわの磯辺揚げ&成瀬は「よね」のイメージ
ドライキーマカレー&あれっ、黄斑変性症じゃないの?
名店のまかない「納豆焼き」を作ってみた&成瀬ふたたび!
あじフライと鶏ミンチ団子&野良猫シヤーニヤは不妊症?
ヤンニョムチキンと山菜おこわ&続編ポチッと買ってしまった
【九重珈琲】ローストビーフ丼定食&花は誰がために咲く?
コールラビとアボカドのぬか漬け。待避中日本の冷蔵庫のジップロックの中で静かに眠っていた糠床が、インドでようやくいい状態になりました。キングフィッシャービールを入れたから、糠とインド菌が仲良しになったのかナ。初駐在の時、イスラムの国や北アフリカを回られた「日
INAマーケットの八百屋さんに枝豆が入っていた。「ヒンディー語で何で言うの?」といちいち尋ねるのが、最近の私の流行り(聞いた先から忘れていくのも流行り)。しかし、「エダマメはエダマメだよ~。ニホンのマメだろ〜。」と、言われ、八百屋にいる人みんなに笑われた。そう
おうち鰯祭り。 INAマーケットでお頭付き鰯1キロ購入。モディ首相の故郷、グジャラートの鰯だそうです。1キロうちの2匹を梅煮、あとはツミレにしました。 ツミレはフードプロセッサでちょっと粗めにウィーン☺️。 ツミレ、臭みもなく、ふわっふわで美味しかった~。インド
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景