お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今週のお弁当(2024年9月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年9月第3週目)
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朝焼いたフォカッチャと今日のお弁当
高校生男子のお好みは…
今週のお弁当(2024年9月第5週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年9月第2週目)
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【シニアの暮らし】今朝の台所/親子で連休忘れてる。。
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パンとスープのワンプレートな朝食と 不用品の整理♪
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11歳の子供の1日の食事【11歳4ヶ月20日】
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通信の問題に対処してたんだけど、面倒くさい
年末から「最近タイ料理食べてないよねー」の声。そう、行きつけだったソンポーンがもうすでに以前のソンポーンではなくなってしまったのでタイ料理を食べに行く機会が減ってしまったのでした。肩肘張らずに気楽にゆるっと食べたいね、ってことで、昨日は錦糸町集合となりました。ワーイ!タイ料理! タイ料理!と思ったら……、予定していたタイランドショップがまさかの休業。年末年始のお休みが6日まで。何てこった!...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景