お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
【レシピ】松茸気分をお手頃に♪『なんちゃって松茸ご飯』の作り方【簡単炊き込みご飯】
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
白菜たっぷりメンチカツ🥬。
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
寒い日の腸活ドリンク 甘酒アレンジ 作り方
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
大学芋と大学ヤーコン サツマイモと言えば深し芋や焼き芋が多いですが、大学芋が大好きという方も少なくないかと思います。 サツマイモの種類によらず甘く作れるので安いサツマイモも美味しく大変身できますね。 今回はそんな大学芋にプラスしてヤーコンも使ってみたいと思います。 ヤーコンの説明はまた後ほど。 揚げない大学芋と大学ヤーコンレシピ(2人分) 材料 サツマイモ 1本 ヤーコン 3本 大学芋のタレ 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 濃い口しょうゆ 大さじ半分 黒ゴマ 少々 手順 サツマイモとヤーコンの皮をピーラーでむき、一口大に切る サツマイモはラップをかけ電子レンジで加熱(500w5分程度)、ヤー…
梨のスイーツ 梨の時期ももうすぐ終わりですね(この記事を書いているのは11月末です) 梨ってそのまま食べる事が多くてアレンジしようと思う事、少なくないですか? 僕はあまりやったことがなかったのですが、前に挙げたラスクのレシピを使って 新しいスイーツが作れそうな気がしたので今回作ってみました。 梨のスイーツ 梨のミルクコンポート レシピ(1~2人分) 材料 手順 コンポートってなに? 梨の栄養について まとめ 梨のミルクコンポート レシピ(1~2人分) 材料 食パン(5枚切り) 1枚 梨 1個 牛乳 30ml 砂糖 大さじ2 レモン汁 大さじ1 小麦粉 大さじ1 シナモンパウダー 少々 手順 梨…
秋のバザーで買った有田焼の六角皿で夕飯縁に描かれているのは、菖蒲・梅・牡丹・蘭でしょうか皿の中央に柄があると、お料理を盛り付けると隠れてしまいますが、縁だ...
今が旬の「八つ頭❤️」 里芋におされて影がうすいけれど、 ホックホクで あの独特の風味が 私は大大大好き〜(≧∀≦)❤️ スーパーのチラシでも大々的に特売されないし、 旬を見過ごしやすい八つ頭。 去年は 気づいた時
創味食品の創味シャンタンDXをモラいました。創味シャンタンDX250g入り。創味のつゆ200ml入りも一緒にいただきました。シャンタン(上湯)とは、丁寧にアクをとった中華の高級スープ。創味シャンタンは、業務用の中華料理のベースとなる調味料として、多くの料理人の支持を受け、全国の中華料理店等で使われ、発売開始から56年。小振りで使いやすいサイズ。早速シャンタン鍋に使います~水・シャンタンを入れたお鍋に、鶏肉と野菜をグツグツ煮て、ほんの少し醤油を足して出来上がり。最後はご飯と卵を加えて、雑炊にしていただきました。<monitor>創味食品創味シャンタンDX
柿のヨーグルトゼリー 柿は10月中頃から11月が旬になります。 この記事を書いている今がまさに旬の時期ですね。 そんな柿の安い時期ですが、一工夫加えることでいつもと違った美味しさを発見することができるんです。 そこで今回は柿を使ったゼリーをご紹介します。 それと合わせて柿の栄養についても見ていきたいと思います。 柿のヨーグルトゼリーレシピ(2人分) 材料 柿 1個 ヨーグルト 大さじ2 牛乳 200ml 砂糖 小さじ2(柿の甘さ次第では必要ないかも) ゼラチン 5g(水50ml) 柿ソース 柿 大さじ1 砂糖 大さじ2 水 20ml 手順 柿を小さく切り皮をむく 1をフードプロセッサーに入れ、…
・Dole まるで生食感グミ シャキシャキパイン ・メーカー 不二家 伊藤園 Vivit's (ビビッツ) 沖縄パイン ミックス ソーダ 450ml ×24本 出版社/メーカー: 伊藤園 発売日: 2019/06/24 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・パッケージ絵と実物のグミの見た目がだいぶ違う(-_-) ドライ パイナップル 1kg アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 パイン パインアップル パインナップル pineapple 出版社/メーカー: ohtsuya メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・もう少しシャキシャキ食感があるのかと…
・Aerial 焼きとうもろこし味 ・メーカー ヤマザキビスケット よしみ YOSHIMI 「札幌おかきOh!焼とうきび」18g×10袋入り メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・4層構造の食感がとても良く、軽いスナックです♪ エアリエル3 ?偽りの黒い椿? (電撃文庫) 作者: 上野遊 出版社/メーカー: KADOKAWA 発売日: 2016/12/01 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る ・内容量も多く、醤油もこだわりのモノを使用しているのでしっかりとした旨味を感じます(*´ω`*) しょっぱさ 3 サクサク感 5 香ばしさ 5 焼きとうもろこし感 4総合 …
・PRETZ おさつ ・メーカー グリコ ・紅あずま使用の甘さ際立つプリッツです(*´ω`*) A級品 紅あずま 5kg(M?Lサイズ) 出版社/メーカー: 問屋夢 メディア: その他 クリック: 6回 この商品を含むブログを見る ・さつまいもの香ばしい香りが袋を開けた瞬間広がります♪ ・2袋入り べにはるか ほしいも(干し芋、干しいも、乾燥芋)700g 茨城県産 国産 出版社/メーカー: 幸田商店 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・思っていた以上にさつまいもを感じます! 安っぽい甘さではなく、品のあるやさしい甘みを感じてとても美味しいです(*´ω`*) 甘さ 4 サクサク感 …
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毎日食べる“ごはん”。玄米が栄養豊富なのですが玄米嫌いの家族がいるので、白米の代わりに5分づき米を炊いています。ヘルシーで美味しく食べている“我が家のごはん”を紹介します。
家具やらインテリア製品やらを購入するにあたって、店でチェックしたときにはそうでもなかったのに、いざ部屋に置いてみると予想以上にデカかった、なんてことがある。これは魚類にも起こりうる空間マジックである。さんまの酒蒸し、きのこと小松菜の梅和え。
パスタは作るのも好き、食べるのも好きなパスタ大好き人間です。今日は、エビを使ったトマトクリームパスタが食べたくなったので、晩御飯に作ってみることにしました。トマトクリームのパスタってめちゃめちゃ美味しいですよね。トマトの軽い酸味と、生クリー
一昔前に、トマトスープダイエットが流行ったことはご存知でしょうか?母親が、大量のトマトスープを作って「これならお腹いっぱいになるまで食べていいのよ!」といって、頑張ってトマトスープダイエットをしていた頃がありました。現在、うちの嫁さんもダイ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景