お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
一喜一憂とあったかおうちごはん
【ノンストップ!】サワラとカブのみそ煮
【キユーピー3分クッキング】レタスの牛肉ロール蒸し 酢みそソース
【DAIGOも台所】焼き大根と手羽の生姜煮
脱砂糖☆みりんあんこに挑戦
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
【ノンストップ!】チキン春巻き
「麺棒」「包餡」修業の蒸し活♪
春よ恋山食でカツサンド
ピタパンの食べ方|心のポケットも大きく開いちゃう!
【レモンカードレシピ】姫と一緒に作ったけど白パンは失敗しちゃった。。。小2王子の不注意…
上手にベーグルが焼けた話
寒い季節はハードパン作りに最適!
ピタパン|発酵1回|ポケット全開!好きなもの詰めて食べる!
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
バゲット焼いたら美味しすぎた!
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
初めてのパン作りが新しい一歩に!
【山食パン】穴が…ダンナさんが焼いてくれたんだけど。。。姫の就学前健診。
ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
★ 今日の夕食はひとりなので簡単な『カレー』 ★ 「キーマカレー」&「バターチキンカレー」を「ナン」で・・・ 「ライス」が残ったので『焼きカレー』 今日もいつもの時間に実家へ”GO! キャロママが
#しょうさんの作ってみた!☆マカロニサラダ リュウジ さんのレシピで作ってみた。 www.youtube.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ これは!!! スーパーには売ってないマカロニサラダだ! 美味しい。 隠し味的なにんにくがいい。 また作ろう。 リピート繰り返し度 ★★★★★ レシピボード(pdf) マカロニサラダ <材料> 2人分 ・マカロニ…100g ・きゅうり(薄切り)…1本 ・にんじん(千切り)…1/3本 ・シーチキンL…1缶(油は切る)・にんにく(チューブ)…1cmくらい ・塩…小さじ2/3 ・マヨネーズ…大さじ3 ・ケチャップ…小さじ1半 ・味噌…小さじ1 ・粉チーズ…
釣り好きの義弟から、いきなり大物が送られてきました。・・・3/2日 大きすぎてトロ箱に入らず、尾を折っていれた93cmブリ(下写真)。 話を聞いたら、このサイズのブリが5匹も釣れたのだそうな。ヽ(゚Д゚;)ノwワオッ!! 鮮度の良い内に早速捌くことにしました。 我が家のシンクは大きめなのですが、それでもシンクサイズを超えていますww 取りあえず3枚に下して、兜割りした頭とカマ。 このサイズの頭は、包丁の入...
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 春といえば、わかめが美味しいシーズンですね。 「きときと(北陸方言で「新鮮」)」って海藻類にも使うんかね? 今回は、この茎わかめで「ミョッジュルゴリムチム」なるものを作ってみましょう。 旬の茎わかめを美味しく食べたい お弁当や常備菜にもなるおかずレシピ希望 ナムルといえば野菜じゃないの? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ミヨッジュルゴリムチムとは? 韓国料理の隠し味・メシルチョン(梅エキス) ミョッジュルゴリムチムを作ってみよう 下ごしらえ 炒める いりごまとごま油で和える ミョッジ…
★ 眼科に行ってきました ★ 『平和の森公園』の桜 他にもキレイなお花がいっぱい 夕食は『具沢山生ハムピザ』&『かち割りワイン』 今日は午前中に自転車で”ビュ~~~ン!” 眼科に行ってきました 1月1
今日もお越し下さりありがとうございますブロッコリーとキャベツと舞茸をささってとオリーブオイルで炒めて、すりおろしの生姜とお醤油で炒めた春野菜を茹でたパスタに絡めて完成にほんブログ村パスタに合わせて、レーズンパンを焼きました。おうちカフェ。夕べ作ったひじき煮とトマトを添えていただきました~春の陽気で、お散歩していても気持ちよくって理由もなくワクワクしてしまうあ~、今日もきっといいことが訪れるんだろうな~幸せな思いこみで始まる1日って大事な気がする。カラフルな色で元気チャージですねステキな1日になりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→シンプル春野菜のパスタとカラフルな心♬
★ ランチはお家で《さっぽろ 純連》の『みそラーメン』 ★ 昨日の『牛たん祭り』でちょっと飲み過ぎたので 今朝はゆっくりの起床です ランチはお家で《さっぽろ 純連》の『みそラーメン』 トッピ
今日もお越し下さりありがとうございます久しぶりにシーフードパエリアを作りました~にほんブログ村「これは、4人分だよね~」何て言いながらも、アララほぼほぼ完食してしまった2人おうちご飯やっぱり主人の笑顔が待ってるから嬉しいな~近所の神社まで主人とお散歩。参道に続く桜並木が満開でしたいつもの景色なのに、花の桜のパワーはすごいですね自然と笑みがいつまでも、主人と手を握って歩き続けていきたい。主人の暖かな手から伝わる優しさに桜と同じように癒されましたランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→参道の桜夜ごはんはパエリアでカンパ~イ♬
★ 《チームグルメ》の『牛たん祭り』 ★ 同時開催『愛媛県グルメの会』 今日はお家で 《チームグルメ(美味しい物が好きなお友達)》の 【牛たん祭り】でした 先ずは”カンパ~~~イ!” メインの『
#しょうさんの作ってみた!☆レンズ豆のカレー cookpadのレシピで作ってみた。 cookpad.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ ちょっと変わったカレーにチャレンジしてみた。 夜は白ごはん食べないので、なかなかやらなかったカレー。 今回はナンで食べた。 ちょっとカレー感が足りないのと、豆はに過ぎたかな? 最後に少しクミンを足したらこれまた、べつな感じになって、これはこれで美味しかった。 これだけでは、物足りないので、もう一品は無印良品のバターチキンカレーを食べました。 こっちは文句なしで美味しいやつでした。 カレーは手を出すとどんどん深みにハマる気がする。 と言ってもまだ、カレー…
『【40代一人暮らしvlog】赤ワインを楽しむ晩酌/翌朝のちょっとしたモーニングルーティン』をご紹介。
最近はフードデリバリーの便利さに感動し続け、炊飯器を売ろうか検討中です。今回は自分の住む街も配達エリアになった食事宅配アプリ「menu(メニュー)」を使って弁当を注文しました。初回割引クーポンを活用できたので、メリットやデメリットも含めて、ブログに感想をまとめます。
★ 《品川駅 高輪口》のバス停の近くの桜 ★ 満開でキレイ~~~♪ 夕食は大好きな『スパゲティーミートソース』 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” 途中、《品川駅 高輪口》のバス停の近くの桜 満開
今日もお越し下さりありがとうございますちょっと大きめにカットしたチョコとくるみのゴロゴロパンにほんブログ村発酵するまでの時間は何をしようかく~、いい香り。今回は、ちょっと大きめにゴロゴロパン。お一人さま、1個でいいかしらん焼き上がりを待っている時って楽しみの1つなんですよね~たい焼きたい焼きお店に行って、並んでいる間のあの定員さんの手際よさにウットリしてしまう。あのスピードで絶対に型から外さない(すごいな~)あっ、たこ焼き屋さんも見てるの好き~熱々をふ~ふ~しながら美味しく頬張る瞬間に幸せを感じてしまうちなみに、たいやき屋さんはダッシュで5分くらいの所にありま~す。これじゃ、毎日食べたくなっちゃうでしょエンジョイスイーツタイムランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお...ゴロゴロチョコくるみパン焼き上がるまでも楽しみ♬
★ 夕食に『ロールキャベツ』を作る予定だったけど・・・ ★ 時間がないので『キャベツの肉詰め』 別名『巻かないロールキャベツ』 今朝、キャロママから ”全身が痛くて動けない”って電話があって 急いで実
★ ちょっと早い衣替え ★ クローゼットがスッキリ~~~♪ 夕食は『ピーマンの肉詰め』をメインに・・・ 最近暖かくなってきたので ちょっと早い衣替え ここ数年着ていない洋服がいっぱい出てきて 45Lの
★ 夕食は市販のルーで『キーマカレー』 ★ 『ナン』は《肉のハナマサ』の『ミニナン』 今日はキャロママの病院の付き添いの為 朝早くに実家へ”GO!” 病院に着いてから待ち時間の間に ケアマネさんが来
同居をしている長男が、良さげなスルメイカを2杯買って来ました。・・・2/26日 そう言えば、この所イカは暫く食べていないような気がします。 イカのお刺身は、コリコリよりも、アオリイカのお刺身のようにネットリ感のある方が好きです。 なので、厚みが余りないスルメイカだけれど、アオリイカや甲イカのように薄~く削ぎ切りで造りました(下写真)。 うん、想定通り。 ネットリしてアオリイカのような食感...
今日もお越し下さりありがとうございますレモンチーズトーストでおうちカフェにほんブログ村厚切り食パン(4枚切り)に、とろけるチーズをた~っぷり散らして、スライスしたレモンをのせて焼きます。仕上げに刻んだクルミとハチミツをたら~りかけて完成です「ハチミツはたっぷりかけるのが一番だね」主人の嬉しそうな笑顔。私てきには、かけすぎよ~っと言いたいところをぐっとガマンして酸っぱいレモンで笑顔がクシャクシャに変身する顔をお互いに見て笑いが一杯休日の朝ごはんはスロースタート主人と2人時間。何をして過ごそうか。何を食べようか。何でもない休日の、のどかな始まりに幸せを感じてしまうここ1週間、軽いギックリ腰だった私でしたけど、主人が思い出したように、「あそこの公園の桜がキレイだから見に行こう」と、言ってくれたのでだいぶ良くなったので...朝はレモンチーズトースト夜は油あげのピザで熱々♬
#しょうさんの作ってみた!☆エノチー焼き Nadiaのレシピで作ってみた。 oceans-nadia.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ 「旨いえのき料理を作ってみたい!」えのきチャレンジ、今度はこれ。 ちょっと、粉系が多いかな〜。もっと薄くして焼いた方が良かったかな。 3つ食べたけど、美味しい!って感じでは僕はなかったです。 攻略できずです。 リピート繰り返し度 ★★☆☆☆ レシピボード(pdf) エノチー焼き <材料> 2人分 ・えのき(2〜3分割)…1袋・卵…1個・とけるチーズ…大さじ2くらい・コンソメ…小さじ1・薄力粉…大さじ3・かたくり粉…大さじ3・塩…少々・ごま油、サラダ油…
★ キャロママの『PCR検査』 ★ 久しぶりに《新橋》へ 《せとうち旬彩館》(香川県・愛媛県共同アンテナ ショップ) 夕食は『いなり寿司』をメインに色々・・・ 今日は月曜日なのでいつもは実家に行かない日
今月のPasta Classが終了致しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥レッスンメニューは*ほうれん草とリコッタのヌーディ*スパゲッティ ...
#しょうさんの作ってみた!☆焼売 コウケンテツさんのレシピで作ってみた。 www.youtube.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ 焼売って、思っていた以上に簡単にできたんだ。 そして美味しくできるんだ。と思った。 材料も餃子よりシンプルだし、包んだり、焼きとか盛付けもすごくやりやすかった。 息子も帰ってきていたので一緒に食べたのだが、旨いと言ってくれた。 そして、僕も旨いと思った。 リピート繰り返し度 ★★★★☆ レシピボード(pdf) 焼売 <材料> 2人分 ・豚ひき肉…400g・焼売の皮…12枚・玉ねぎ(みじん切り)…1/2個・調味料A ・しょうが(チューブ)…2cm ・しょう…
★ 朝から雨なのでお家でゆっくり・・・ ★ 夕食は『しゃぶしゃぶ』 〆は『稲庭うどん』 今日は朝から雨なのでお家でゆっくりしました 午後から近所のスーパーに行ったら 雨だけじゃなくてスゴイ風でビッ
ダイソーで、こんな可愛いものを買いました(*´▽`*)「ワックスペーパー アルファベット」。アルファベット柄の可愛いワックスペーパーです。ホワイトとグレーの2色展開。サイズもそれぞれ、通常サイズ(20枚入り)と15cmサイズ(30枚入り)の2サイズありました。こちらは、ダイソーオリジナル商品。↓洗いにくいところにも手が届く「曲がるキッチンブラシ」がスゴイ✨ブログ村テーマ100円ショップ!ダイソー☆大創!ここの端から...
カルディ「トムヤムカシューナッツ」すっぱ辛くてクセになるタイのお菓子
今夜の晩酌 肉まんと乾き物で一杯
今夜の晩酌 ピザで一杯
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
週末なんで…飲んじまったの巻
なとり 「いかかまさん」 さきいかと味付焼きかまぼこ
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
「バグって食べた」
美味しいおつまみ、いかがですか?
明治屋「スペシャリティーミート」おつまみ6種類アソートセットはなぜ人気?その味や口コミを徹底調査!
信玄食品「煮貝詰め合わせ4本セット」が人気の理由とは?口コミ・レビューを徹底調査!
ティファール「キャストライン エアココット」の魅力とは?使い勝手や口コミを徹底調査!
イカを使った やみつきレシピ4選
今ハマっているビスケットと煎餅。
生姜香る~きのこ3種の佃煮 (レシピ)
★ 耐熱皿の下に敷く「鍋敷き」を作りました ★ (簡単レシピあり) 夕食は『具沢山生ハムピザ』(画像付きレシピあり) いつも金曜日は実家に行く日だけど 明日はお彼岸のお中日で実家に行くので 今日
#しょうさんの作ってみた!☆鶏ときのこのスープ 前に作った鶏とわかめのスープの応用で作ってみた。 shousan-mita.hatenablog.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ 安い時に買ってしまった、きのこがたまってきたので作ってみた。 わかめで作った時の方とは、また違った感じで、きのこのうまみがでたスープでした。 でも、個人的にはわかめの勝ちかな。 もうちょっと濃く味付けしたら良かったかな。 何を足すともっと良くなるだろうか。 リピート繰り返し度 ★★★☆☆ レシピボード(pdf) 鶏ときのこのスープ <材料> 2人分 ・鶏もも肉…250g・舞茸…1パック・マッシュルーム…1パ…
今日もお越し下さりありがとうございますパン屋さんで買ったチョコスコーンで3時のお茶タイム最近、紙の辞書をパラパラめくるのが楽しかったりする。スマホでパパっと調べるのは便利だけど、古くなった紙の匂いと古くなった紙の質感とかを楽しんでるのかもしれない。にほんブログ村本棚には、まだ手放せない読み物がある。辞書もその一つ。暖かな陽気が注ぎ込む午後の一時。スコーンを頬張りながら、もうちょっとだけページをめくってみようか。何だか、懐かしい思い出までめくっているようでホッコリ夕べは主人が残業だったので、先に食べちゃった主人の晩ご飯は玄米ご飯・豆腐の味噌汁・白菜と人参の炒り卵いため・ひじき煮と佃煮焼酎とレモン付きと、カステラ疲れて帰ってきても、嫌な顔一つしないで私の話をウンウン笑顔で聞いてくれる主人です。最近は、私の強制的?な...本とスコーンと午後じかん
毎週土曜日はオイシックスからいろいろ届く日です オイシックスは野菜がおいしい 近所のスーパーではみかけない野菜もちょくちょくありいろいろ試してみたくなり…
★ 健康診断に行ってきました ★ 【ユザワヤ】(手芸店)でお買い物~~~ 夕食は『サラダ』&『スパゲティーミートソース』 今日は健康診断に行ってきました 病院のある《蒲田》まで自転車で”ビュ~~~ン
春野菜の美味しい季節になりました。春キャベツ、そら豆、グリーンピース、クレソン等々、自然の苦みが眠っていた体を目覚めさせてくれますね。 でも私は冬の間断食をしていたせいか、春野菜より根菜が食べたい気分。根菜をしっかり食べて、そろそろ土の中から這い出していかないと、季節に置いて行かれそうです。 そこで今回は根菜たっぷりのハーブガレットを作ってみました。 ☆ごぼうとピーナッツのガレット シャキシャキした歯ごたえのあるごぼうが好きです。きんぴらもいいですが、ちょっと趣向を変えてガレットにしてみました。 材料はごぼう、ピーナッツ、にんにく、パセリやチャイブ、タイムなどのハーブ類。ピーナッツは粒々が残る…
冷凍宅配フル活用中の、あとう(@ato_ganai)です。 自炊は極力せず、空いた時間をブログなどに充ててます。 今回は
一人暮らしで野菜不足の(@ato_ganai)です。野菜を楽にとる方法を探した結果『野菜ジュース』『定食屋』『豚汁』の3つに落ち着きました。1日の野菜摂取目標350gですが難しいです。個人ブログで解説します。
#しょうさんの作ってみた!☆鶏のおかゆ コウケンテツさんレシピを参考に作ってみた。 www.youtube.com サムゲタンというには色々具材がなかったので鶏のおかゆで。 <出来上がりと感想> ←こんな感じ 体が弱っていると感じている時に食べるといい一品です。 本当はぶつ切りでない方の脚が良かったけど、なかなか売ってない。 クリスマスの時はめっちゃあったのに。 それと、おかゆにしてはお米が少なかったかな。 もっとあっても良かった。 でも、これ調味料めちゃ少ないのに、スープ美味しい。 鶏肉はごま塩で、これまた美味しい。 リピート繰り返し度 ★★★★☆ レシピボード(pdf) 鶏のおかゆ <材料…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 わたくし北陸に来る前は新潟に住んでおりまして、県内各地の美味いもんを食べまくってました。 先日北陸某所のでっかいディスカウントスーパーで久々に栃尾の油揚げを見つけたので、ついお買いアゲしてしまった次第です。 油揚げ大好き!いろんな食べ方を試してみたい美味しくて見た目面白いおつまみレシピ希望とりあえずピザ食べたーい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 栃尾の油揚げとは? なんで巨大油揚げが特産品に? ①秋葉神社の門前土産として開発された ➁酒の肴として開発された 油揚げピザを作ってみよう …
★ 明日、健康診断だから軽い夕食にしました ★ 『サラダ』『二色丼』『みそ汁』 ゆるい「断捨離」(プチ断捨離)の始まりです 今日はいつもより早く家を出て実家へ”GO!” キャロママの病院(お薬もらい
今日もお越し下さりありがとうございます超かんたんレシピのご紹介で~す新ペーストでやみつきの風味おいしさ広がる簡単レシピ【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味おいしさ広がる簡単レシピ」モニター参加中】にほんブログ村「豚肉とえのきの紅しょうが炒め」4人分<材料>☆ハウスきざみ紅しょうが風ペースト大さじ1☆お酢小さじ2☆醤油小さじ1☆みりん小さじ1・豚肉200g・玉ねぎ1/2個・えのきだけ100g・ごま油大さじ1<作り方>①玉ねぎはくし切り、えのきだけは石づきを切り、半分にカットしてから手でほぐします。②☆の材料を混ぜます。③フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・えのきだけの順で炒めてお皿に取り出します。④同じフライパンに油なし(テフロンの場合)で、お肉を焼き、しっかり火が通ったら③の野菜と②のタレをしっかり混ぜ合...豚肉とえのきの紅しょうが炒め♬
真っ赤なトマトの季節ヾ(-_-;)にはまだ早いですが生協のトマトも真冬の頃に比べればかなりいい色になってきました グラタン皿にトマトを敷いて 玉ねぎスライ...
お友達のMiyakoさんから、「中華風ザーサイ漬けのように漬けて見て~」と、子持ち高菜を頂いたのです(下写真)。 そのまま少し食べてみたら、確かにザーサイの味に凄く似ています。 蕾の株元はザーサイのように膨らんでいて、この部分なら中華風ザーサイ漬けのようになりそうな気がします。 その株元を2つ割りにしてみたら、ザーサイより柔らかいのが気にはなるけれど、中華風ザーサイ漬けの最初の工程通り、そのま...
★ 使わないバッグとサヨナラ(@^^)/~~~ ★ パーツの部品取りしました 今日の夕食はひとり分に盛り付け(定食) 最近、暖かくなってきたので クローゼットの洋服やバッグの入れ替えしていたら ずっと使って
今日もお越し下さりありがとうございます休日のブランチは、ご近所さんのパン屋さんで買った可愛いサンドイッチ。にほんブログ村いちごのお花サンドハーブチーズクリームサンドとマンゴ&キウイサンドお皿に盛り付けるだけで、幸せ~どうやって食べようか。アレもコレもぜ~んぶ美味しそう。うふふ。ふわふわ食パンに甘さ控えめで美味しかったです~こんなご褒美はたまにだからいいのかも~(次はいつかしらんランラ~ン)青空一杯なんだもの土手の菜の花畑までわ~、一面元気な黄色が一杯すっごい風で立っているのが大変でしたけど沢山の元気をもらいました~今週も、沢山の笑顔と共にステキな時間が訪れますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろ...フルーツサンドと菜の花畑♬
3月のオンラインレッスンは『チーズ尽くし』メニューです♪前菜~ドルチェまで全てにチーズが入っていますがそんなに重たいお料理ではありませんのでご安心を・・・...
#しょうさんの作ってみた!☆ポテトタマゴツナサラダ <出来上がりと感想> ←こんな感じ 僕の中ではオールスターのポテトサラダです。 ベースはいつものポテトサラダで、具材にツナ、タマゴと好きなものを入れてみた。 美味しいしかない。 それだけだ。 リピート繰り返し度 ★★★★★ レシピボード(pdf) ポテトタマゴツナサラダ <材料> 2人分 ・じゃがいも…2個・卵…2個・ツナ(シーチキンL)…1缶・玉ねぎ(薄切り)…1/4個・にんじん(薄切り)…1/4本・ごまだれ…大さじ1弱・だしまろ酢…大さじ1弱・マヨネーズ…大さじ2.5・塩…少々・粗挽きブラックペッパー…適量・パセリ(ドライ)…適量 <作り…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 このところごはん系の記事が続いたんで、久々におやつ系記事を書いてみましょう。 卵とそのほか家にあるモノでできる、創作フレンチスイーツですよ! なんか甘いものたべたい!冷蔵庫には卵くらいしかない! あわわ、急なお客さまや…お出しできるお菓子がないわぁ フレンチレストランで出てくるようなおしゃれスイーツ、うちで作れんかなぁ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ウアラネージュとは? クレーム・アングレーズってなに? ウアラネージュを作ってみよう メレンゲをゆでる クレーム・アングレーズを作る …
★ 今日はホワイトデーお家でパーティーです ★ メインは『グラタン』2種類 トマトソース系の『ナスのミートグラタン』 ホワイトソース系の『ほうれん草のグラタン』 今日はホワイトデー お家でパーティー
★ ランチは『つけ麺』 ★ 冷凍の常備菜、通称『ミートソースの具』を作りました (色々なお料理に使えて便利) 夕食は『スパゲティーミートソース』 今日は朝からスゴイ雨で・・・ 風も強いし・・・ 雷も
今日もお越し下さりありがとうございます散歩の帰りにパン屋さんでサンドイッチ(ハーブレモンチキンサンド)を購入。朝の7時半からオープンしているので、ついつい立ち寄っちゃう。今回は違うパンを買うぞって、決めるのになんだか・・・又、おんなじ(飽きない味なのです)考えたら、自分で作ってもいいのかもしれないのに・・・。いいんです。いいんです~にほんブログ村夜は主人が張り切ってローストビーフを作ってくれましたカットするサイズをかな~り真剣に悩んでいたりして、シェフさま、ガンバ完成するまで、アレコレ言いたくなっちゃう私。ここをぐぐ~っとガマンするのが大変なんですけど・・・。ふっと子供がいたら、料理教えていたのかな~。口げんかしながら、洗い物とかしていたかな~。1人ソファーに腰掛けて考えている間に完成したようで。昔だったら、も...パン屋さんのサンドイッチ夜は主人の手料理で♬
#しょうさんの作ってみた!☆水菜とだいこんのサラダ Nadiaのレシピです。でもツナでなくカニカマで。 <出来上がりと感想> ←こんな感じ そして、ちょっと一手間加えてみた。 水菜が買ってからちょっと経っていて、思ったよりしんなりしていたので、湯どうししてみた。 いい感じになったと思う。 味は好きな感じだし、食感もいい感じにできたと思います。 また食べたくなるような味でした。 リピート繰り返し度 ★★★★☆ レシピボード(pdf) 水菜とだいこんのサラダ <材料> 2人分 ・水菜…1株・だいこん(千切り)…5cmくらい・カニカマ…1パック・調味料A ・だしまろ酢…大さじ1 ・醤油…大さじ1 ・…
#しょうさんの作ってみた!☆キムチチゲ コウケンテツさんのレシピです。 www.youtube.com <出来上がりと感想> ←こんな感じ レシピには無かったけど手羽元も入れてみた。 コウケンテツさんの言う、コク旨の○○は、無かったので入れていませんが、なくてもコク旨な感じでできた。 よくキムチ鍋は食べるけど、それともまた違った感じで美味しかった。 みその味が効いているのかちょっと、甘辛くスープがごくごく飲める系です。 あっという間になくなりました。 そして締め的にインスタント麺を入れたくなったけど買い置き無かった。 残念。 ちなみに我が家はエースコックのワンタン麺派。と言っても、麺のみ使用の…
お友達のおうちで女子会♪ミモザなどたくさんジム友さんから頂きそのお花でブーケを作りパンを焼いて持って行きました春らしいブーケ*チーズパン*オリーヴパン*全...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景