お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
本日のお話は暮らしのよもや話ということになりましょうか。 毎日、色んなことがある。気がついたり見過ごしたり、そんな振り返りの多いこと。 このところなんだか変な匂いがしてるなと気になってました。 リバングで線香のような香りがするのです。線香、末香臭いのです。 おっかっしーーーなぁぁ。 なーんてアタシは首をひねってた。 そーいやこのところお抹茶をよく立ててい...
先週、夏にピッタリなバブーシュを買いました。GUのストローバブーシュという商品で涼し気な素材感と可愛さに一目ぼれ♡普段はユニクロユーザーの私ですが最近はG...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪豚こまで作る肉だんごは、弾力があり、食べごたえも抜群!豚こまだんごのカレーじょうゆ焼き。和風のカレー味が食欲をそそります。ごはんのおかずはもちろん、お酒にもぴったり♪こっくり味の、大根の明太マヨあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月16日のメニュー・豚こまだんごのカレーじょうゆ焼き・大根の明太マヨあえ・もずく酢・小松菜としいたけのみそ汁・ごはん大根の明太マヨあえ大根は塩もみして、たっぷり食べられて、楽しい口当たり。☆大根は皮をむき、細めに切って塩をふってもみ、しばらくおきます。しんなりとしたらさっと水洗いをして、水けを絞ります。明太子(適量orたらこ)+マヨネーズ(適量)でスプラウトとともにあえました。豚こまだんご...♪豚こまだんごのカレーじょうゆ焼き&大根の明太マヨあえ♪
ご訪問ありがとうございますmono*tama です 昨日の続きです らでぃっしゅぼーやおまかせ野菜ボックスおためしセットをお試しさせていただきまし…
タイトルは「あっちこっちの食卓」という意味ではありません。 「ホウボウ」という魚が買えたのでした。 その意味では日本は広い。本日も、あっちでもこっちでもホウボウなんてのが食卓に上っているんでしょうけどwww。 旬は冬のはずですが、なぜか安く手に入りました。?。 大きな丸ごとの一尾が50円です。もともとの定価も400円と安いものでした。 割と高級魚なはずです。「なんか、通りがかっちゃってたまたま網に引っか...
25年以上の付き合いのドラセナ 何度目かの植え替えAfter 円形状の光は 植物育成ライトです。Amazon楽天植物育成ライト一般照明 として使える 植物育成用660nmLEDライト本体の両端に、赤ちゃんが生えてきちゃって( ・ω・` ;) 放置してたら赤ちゃんが育ちゃってその前に植え替えた子と一緒に寄せ植えしてたらメインの本体が痩せ細ってきたので ヤバイので植え替えます。斜めカットで、水分を吸いやすくして、下の方の元気が...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪小道の端に咲くコエビソウ。小海老の尻尾によく似てる^^今が旬のあじを買いました。開いて中骨を取り、かるく塩、こしょう。小麦粉をまぶして、こんがりソテーに。大盛りの大根おろしと青じそをトッピング。1個だけ残っていたミョウガも添えて、これにポン酢しょうゆ。おいしいに決まってる♪夏にうれしい、さわやかな小鉢、なすのゆずこしょうあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月15日のメニュー・あじのソテーポン酢しょうゆかけ・きんぴらごぼう・なすのゆずこしょうあえ・実だくさんのみそ汁・ごはんきんぴらごぼう今週もまた作りました^^あじのソテーポン酢しょうゆかけあじは開いて焼きました。三枚おろしでも。1.あじは開き、かるく塩、こしょうをふ...☆あじのソテーポン酢しょうゆをかけて&なすのゆずこしょうあえ☆
ご訪問ありがとうございますmono*tama です らでぃっしゅぼーやおまかせ野菜ボックスおためしセットをご紹介させていただきます ◆らでぃっ…
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続58・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...
梅雨あけるのかと思いきや、ドサーっとバケツをひっくり返したような雨に見舞われる。 昨日から冷蔵庫がジリ貧状態。 なんとか
今日もお越し下さりありがとうございますちょっと遅い帰宅の夕べの主人の晩ごはんは、こ~んな感じにほんブログ村ごはんにふりかけって食欲の無い日には助かりますね~我が家でお気に入りのふりかけは、カルディで売っている「もへじ」さんの生ふりかけ梅ちりめん今回は野菜炒めにぱらっと加えてみました。野菜(人参・玉ねぎ・もやし・しめじ)を炒め、火が通ったら生ふりかけと醤油を少々加えて完成。ナスとミョウガの塩もみ(隠し味にちょこっとのお酢と醤油を加えました)冷えヒエのビールを陶器のジョッキに注いでだんなさま~、今日も頑張りましたね~(カンパイ)蒸し暑い日々が続きますが、体調管理に気をつけて過ごしていきましょうねランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そし...夜は簡単ビールのおつまみとお気に入りのふりかけで♬
今夜はロッソナポリタンというミニトマトでカクテル作り。生食でも、調理してもおいしい品種なのですが私のベロメータによると加熱したほうが断然おいしい!甘み、旨みともにグーンと増すような気がしたので、一度加熱してから冷やしてトマトジュースとしました。そこにジンと冷凍のベリーミックスを適量加えて完成。さわやかだけれど、しっかりトマトの主張あり!コレは暑い夏にピッタリですよ。リピ確定で~す(笑)ロッソナポリタンでカクテルを
ハンバーガーを作ってみたくてバンズ作り。 家族の晩ごはんになるとのことだったので多めに。 5個ずつ2つのレシピを参考に作りました。 ・バーガーバンズ | TOMIZ 富澤商店 ・手捏ねで簡単*ふんわりハンバーガーバンズ by *utape 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品 富澤商店さんのレシピでは全粒粉使用でしたが、ないので小麦ふすまで代用。 型は牛乳パックで10cmのセルクルにしました。 久々にパンを焼いたのだけど、発酵が早くてびっくり。 アワアワしながら焼きました 笑 ごちゃごちゃしてる 焼けたパンにいろいろ挟んで出来上がり。 どちらのレシピもふかふかで美味しかった…
ここ数日、生活サイクルが乱れてるのでブログを書く時間帯がばらばらになってたりしますね。昨日の京都の雷もすごかったけど、今日もついさっきまで、軽くゴロゴロして雨が降ってましたね。そろそろ梅雨があけるのか、どうかの確認は▼気象庁令和3年の梅雨入りと梅雨明け(速報値)https://www.data.jma.go.jp/fcd/yoho/baiu/sokuhou_baiu.htmlまあどっちにしても近畿周辺もまもなくだと思うので今年の梅雨は2ヶ月ほどもあったと言...
昨日のお話。 実はちょっとひらめていて、なんだか興奮してきたw。 い、いやw、別に「そういう」意味ではありません・・・www(汗)。 本棚に本を並べるというのはもう流行らない。 これからは本棚にはレトルトカレーがいいのではないか、 アタシはそう思ったのです。 本棚に本を並べるのは楽しいものです。 暮らしに充足感が湧いてくる気がします。 でも、なにしろ本というのは高さが揃わない。 それが一番の悩みです...
イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い!ので作ってみました。アップリコット(杏)で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う!焼きそばに合う!しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪最高気温34℃。暑い夏の始まり。(午後7時30分頃水平線に沈む夕陽)梅雨が明けたとたんに、たまらなく暑い一日になりました。そんな日は、ツルッとのどごしのいい麺が食べたくなりました。焼きナスのぶっかけそうめん。とろっとした焼きナス、青じそ、ミョウガ、おろししょうが、削り節をのせれば涼味満点のそうめんに♪とり天ごま塩仕立てを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月14日のメニュー・焼きナスのぶっかけそうめん・とり天ごま塩仕立て・にんじんのみそ炒め・厚揚げのカレーマヨ焼き焼きナスのぶっかけそうめん焼きナス、おろししょうが、青じそ、ミョウガ、削り節をのせ、市販のめんつゆをかけていただきました。とり天ごま塩仕立て七夕の日に作って大好...♪焼きナスのぶっかけそうめん&とり天ごま塩仕立て♪
目標達成という『最終的な行動』の前には、必ずその前に『その元となる行動』があります。『その元となる行動』がないと、『最終的な行動』を行える環境がつくられいないからです。そして、『その元となる行動』の前には、必ずその前に『さらに、その元となる
ご訪問ありがとうございますmono*tama です 大谷翔平選手、ほんと凄いですよねー 二刀流での活躍はさることながらイケメンだし、スタイルいいし、人…
木曜日なのに冷蔵庫がジリ貧で困りました。 最近、買い物もおサボリさん。 お総菜ばかり買ってるような気がする。 今日スーパ
職場の上司や先輩社員から不当な扱いを受けたり、同僚に嫌がらせをされたり、女性社員に無視されたり、後輩社員やアルバイトからは陰口を叩かれたりする人っていますよね? 晴れて社会人となっても残念ながらいじめ
兵庫県 お土産 頂き物 差入れ おやつ グルメ お菓子 ティータイム tea time スイーツ 焼き菓子 クッキー プリントクッキー カフェオレ ロイヤルミルクティー ロディ ロディ カフェタイムセット 洋菓子 アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ…
ニューヨークグランドキッチン。
「MACCARONI」でランチ
【あったかレシピ!】バター香る!明太子の和風ミルクスープパスタはいかが?
【名取市】Coffee 焙煎所 Lekaで10月から始めたランチメニューと自家焙煎珈琲を紹介します
青森県八戸市/タカズダイナーさんのりんごジュースの飲み比べが付いた生パスタセットを食べて来ました。
Bistro DELTA ビストロ デルタ
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ボタンクサギに4番花の蕾★便利な簡易温室
JINJIN JINJINカルボナーラ
手づくりトマトスープパスタは程よい酸味で具だくさん 肉のワールド@黄金市場
とろける食感がおいしい【生モッツァレラ】!花畑牧場「ブラータ」食べてみた!
【仙台市若林区】ピザとパスタの店「yosemite」で楽しむ本格イタリアンと日本庭園
CHELSEA
●日生はカキオコだけじゃない!海辺に佇むオサレ~な『KIWI’s cafe』で大盛りランチ●
青森県八戸市/【移転オープン】11月20日にオープンした茶比伊さんでおすすめメニューを食べて来ました。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪梅雨が明け、空には夏の雲。素材3つで炒めもの。下ごしらえも、あっという間にすむおかず。でも、大事な食べごたえや満足感はしっかりキープ♪そんなラクラク料理で晩ご飯。えびとトマトの卵炒め、トマトの甘酸っぱさと卵の食感がおいしいスピード料理。少しの肉で野菜をおいしくがっつり食べる、ピーマンと豚こまのオイスターソース炒めを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月13日のメニュー・えびとトマトの卵炒め・ピーマンと豚こまのオイスターソース炒め・いんげんのごまあえ・じゃがいもと油揚げ、マイタケ、わかめのみそ汁・ごはんピーマンと豚こまのオイスターソース炒めオイスターソースで簡単味つけ♪Aオイスターソース、酒(各適量)☆豚こま切れ肉はかるく...☆えびとトマトの卵炒め&ピーマンと豚こまのオイスターソース炒め☆
ご訪問ありがとうございますmono*tama です 昨日、アメトピに掲載していただきました 『【セリア】3日連続…5本指タイプのお掃除グッズ&ようや…
今日もお越し下さりありがとうございますマーマレードくるみパンを焼きましたにほんブログ村いい感じで発酵したらカルディで購入したお気に入りのマーマレードジャムをぬりぬり刻んだくるみをパラパラと散らしてマーマレードくるみパンの完成朝食でサラダと一緒にいただきました最近、パンばっかり焼いてるけど、主人は嫌な顔せず、美味しそうに食べてくれる。だんなさま~、ありがとう~感謝を忘れないように心がけるって大事ですね(あっ、自分に言い聞かせておりま~す)今日も、沢山の笑顔が生まれますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→カルディーのジャムを使ったマーマレードくるみパン♬
こういうのは続くのです。 またまたアサリが安く手に入りました(笑)。 「貝類」が続くということになります。 大粒で30個ぐらい。80円でしたw。 一度「引き」があるとこういうのは続くものです。 これを拒否してはいけません。 せっかく続いているのです。 これを「最近、ずっと続いているから」なんて言って、やめたりしてしまうともう暫くはお得に手に入らなかったりします。 欲しくなっても暫くはもらえなくなって...
イスラエルでは時期が短いフルーツ、杏子(アップリコット)の季節(5~6月)です。 そんなあんずを使って、梅干しを作りました。梅がなくても杏で代用すれば、食卓に梅干しが! 海外組に必見のあんずで梅干し作りを公開します! 材料もシンプルなので作りやすいのでおススメ。
酢玉ねぎダイエット始めました! 夏は薄着になるので、ダイエットしたくなる季節です。 私は、酢玉ねぎダイエットを始めました。 痩せたい! 痩せなきゃ!というのは、月に1度、診察を受けているクリニックのドクターが「来月、採血をしましょう」と、とつぜんの宣告をしたのです。 私が酢玉ねぎダイエットによって、体の芯から改善したいことと、酢玉ねぎのレシピを紹介します。 スポンサーリンク // ヤバいコレステロール値 酢玉ねぎ 脂肪燃焼スープ キャロットラペ 夕食は糖質オフで豆腐 運動習慣 まとめ ヤバいコレステロール値 LDLコレステロール154ですが、なにか? 月に1度、近くのクリニックで診察を受けてい…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪豚ロース厚切り肉を焼きました。トントンと筋切りをして塩、こしょう。オリーブオイルでじっくり、こんがり。ゆかりを加えた大根おろしでさっぱり!もやしのナポリタン、小松菜の中華風おひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月12日のメニュー・ポークソテーゆかりおろし添え・小松菜の中華風おひたし・もやしのナポリタン・豆腐とごぼうのみそ汁・ごはん小松菜の中華風おひたしごま油と酢をプラスして、いつものおひたしが、さわやかサラダ風。☆小松菜はゆでて冷水につけ、食べやすく切って水けをしぼり、ごま油・しょうゆ・酢(各適量)、砂糖・塩(各少々)であえます。削り節をのせていただきました。ポークソテーゆかりおろし添え和風でさっぱり!☆豚ロース...♪ポークソテーゆかりおろし添え&もやしのナポリタン♪
ご訪問ありがとうございますmono*tama です 以前紹介したダイソーの大人気商品の新作 主婦が考えた 省スペース 多機能まな板「ちょこっとまな板」…
うちの高2の坊っちゃん足を引きずっております。 なぜ?なんで?どうした? これは事件性ありのやつっぽい。 さてさて取り調
先月、校外学習に行けた中一の次女!あいにくの大雨の日でしたが、いろんなラディッシュとか、ハウスで野菜収穫を楽しんできました。クルックフィールズって、千葉で新しくできた場所ですね!私も行ってみたい!!夕飯は自分で収穫した野菜、そのままの味で😁ワンプレートディナーです!menu★鰈とブロッコリーのマスタードクリームソースパスタ★本日収穫の野菜たち★トマト★ラディッシュの葉のニンニク炒め楽しそうでよかった!雨で...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後2時の東の空には、梅雨明けを思わせるような入道雲。昨日土曜日は冷蔵庫の整理を兼ねて、魚の煮つけや餃子、オクラのおひたしなどで晩ご飯でした。みんなが揃う日曜日はパスタが多い我が家。今日もお手軽に市販のソースでトマトガーリックパスタ。産直のお店で買った、真っ赤な完熟トマトとブロッコリーをプラス。ビタミンたっぷりいただいて元気回復したみたい^^今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月11日のメニュー・トマトガーリックパスタ・サーモンのカルパッチョ・オムレツ・なすのチーズ焼き・ジュリエンヌスープ・クロワッサンデニッシュサーモンのカルパッチョお気に入りのわさびソース(オリーブオイル、レモン汁、しょうゆ、わさび)をかけて。トマトガーリックパスタピ...☆トマトガーリックパスタ&サーモンのカルパッチョ☆
ご訪問ありがとうございますmono*tama です タイトルでお気づきだと思いますが同じような商品を3日連続スミマセン 昨日セリアに行ったら5本指タ…
我が家でずっと愛用している麦茶ピッチャーは「イージーケアピッチャー」というもの。子どもが誤って落としてしまったり経年劣化で汚れが気になったりなど何らかの理...
お友達のMiyakoさんから、夕方にメッセが入って、 「こんにちは!今日、息子が解禁したばかりの鮎を釣って来たのでご利用になりませんか? 板取川上流域のになります。」 との事だったのです。 もう速攻で、「是非とも、利用したいです♪」と返信しましたwww・・・6/9日。 Miyakoさんちの息子ちゃんは、小さいころから白樺湖山荘に遊びに来ていて、もう何度も会っている顔なじみ。 無類の釣り好きで、山荘に来ている間も、...
今日もお越し下さりありがとうございますホワイトアスパラとフルーツサラダ。パンも添えた方が良かったかしらんにほんブログ村休日はのんびりブランチでスタート。午後からパンでも焼こうかな~。それともパン屋さんに行ってみようかな・・・。「ね~ね~、どうした方がいい?」小さな相談にも、ちゃ~んと耳を傾けて笑顔で聞いてくれる主人。ありがたいな~録画した映画を楽しそうに見ている主人を眺めながらパン作りのスタートココアレーズンパンを焼きました。発酵途中の様子を主人に見せたりして、ちょっと主人の邪魔してる私。アハ。ちゃ~んと完成できて良かった焼き上がりを並べて。「ね~ね~、熱々食べてみて」褒められたくってワクワクな私。明日の朝食はこれとヨーグルトとバナナに決まりね~笑顔の一週間がステキに始まりますようにランキングに参加しております...休日はサラダブランチでのんびりスター♬♬
暑くなってきたので冷やし中華や素麺など冷たい麺類を食べることが多くなりました。そんな夏の冷やし麺にも北欧食器が大活躍♪パラティッシのオーバルプレートに冷や...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪夕暮れになると不思議に真っ赤な顔を見せてくれる夕陽。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、7月4日(日曜日)の♪ピザ&鯛のカルパッチョ&ラタトゥイユ♪でした。家族のリクエストで作ったピザは、市販のクラストにケチャップ+ウスターソース+粒マスタードを合わせたソースを塗り、シーフードピザと夏野菜と生ハムのピザ、2枚を焼きました。お刺身用の鯛はお手軽カルパッチョ。産直のお店で買った野菜でラタトゥイユに。gooblogのスタッフの方が、この記事を選んでトップページに載せてくださったこともあり27,641閲覧、14,187人の方に訪問していただきました。穏やかな...♪今週の人気ごはん♪
ご訪問ありがとうございますmono*tama です 昨日はダイソーの拭き掃除がしやすい便利なマイクロファイバーハンディモップを紹介しましたが 『【…
ユニオンの2F まだロンディーノが復活するまえ 好みのプリン探しをしている頃 ホットケーキの次に← 気になっていたプリンをいただいてみることに 【自家製プリン+珈琲セット】935円 コレまたホッ
薄給・長時間労働、そして過労死といった感じでブラック企業が社会問題として取り上げられることが増えて、厚生労働省による対策が本格化している昨今ではありますが、どういうわけか一向にブラック企業はなくならな
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午前中の大雨がうそのような、真っ赤な夕陽。手羽先をパリッと焼きました。ジューシーな骨つき肉は、おつまみにも◎塩、粗びき黒こしょう適宜をすり込み、オリーブオイルをからめてしばらくおきレンジグリルや魚焼きグリルでこんがり。ズッキーニ、パプリカ、エリンギもいっしょに焼いて仕上げにマジックソルトをパラパラと振って、いい匂いにそそられます。青じそがさわやかな、にんじんとツナのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。7月9日のメニュー・手羽先と夏野菜のグリル・にんじんとツナのサラダ・長いものキムチあえ・もやしとにらの中華スープ・ごはんにんじんとツナのサラダ和の献立にも洋の献立にもぴったり。Aオリーブオイル、酢(各適量)塩、こしょう...☆手羽先と夏野菜のグリル&にんじんとツナのサラダ☆
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景