お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
大衆食堂かよっ!!キティちゃんステーキ弁当とおかずバイキング&由仁町「東京ホルモン」さんの味噌ホルモン絶品~今日は子袋があった~(*´艸`*)
ラプンツェルキャラ弁女の子に人気~&函館民ソウルフード♪「ラッキーピエロ」さんの「チャイニーズチキンバーガー」食べたら病みつきよ~
さりげない無駄な労力キャラ弁(笑)にく弁&「バーガーキング」さんはセットがお得!my定番の「アボカドワッパーJrセット」♪&「チリチーズフライ」♪もちろんオールヘビーオーダー(*´艸`*)
「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい!!普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
寒い日は悩まず鍋に決まり!
11/25の宅飲み
なな??
今日の晩酌 サントリートリプル生
今夜の晩酌 肉まんと乾き物で一杯
ラッセルホブスの電気スチームクッカーがすごいって本当?使い勝手や口コミを徹底調査!
今夜の晩酌 ピザで一杯
プロデューサー目線の男たち。
杉山金属「おでん鍋 KS-2539」ってどうなの?1台5役の多機能鍋ってホント?使い勝手や口コミを徹底調査!
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吉冨士工芸「竹せいろ21cm、2段セット」の使い勝手や口コミを徹底調査!
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「バグって食べた」
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みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、マヒマヒの付け合わせ用に作ったハワイ風具沢山スープでございます。 komonjocooking.hatenablog.com ホイルの下敷き野菜だけじゃ足りんかと思ってパッと作ったのですが、これがなかなかにOnolicious(ハワイアン・ピジンで「めっちゃうまい」の意)だったのです。 トマトコンソメ系・ミネストローネ系スープが好み 残り野菜をうまく消費する方法はないものか… たくさんの野菜を無理なく簡単に摂りたいわ… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ポルチギービーンズスープ…
こんにちは。小夜子(高1)です。 久々の登場です。今年は新型コロナウイルスで多くの方が感染し、中には亡くなった方がいます。私が住む青森でも例外ではなく、感染者が増加しています。学校は春先まで休校になりましたが、それ以降はいつものように学校。オンライン授業なんてないです。 今日のレシピは「鶏肉とキャベツのトマト煮込み」です。 鶏肉とキャベツを使った煮物で、カットトマト缶を使います。水は少なめに。 鍋一つでできるので、時短にもなります。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 鶏もも肉 80g キャベツ 1/4個 玉ねぎ 1/2個 カットトマト缶 1缶 水 100~200ml トマトケチャップ 大さ…
令和2年9月17日 ペペロンチーノ (パスタ・海老・ニンニク・鷹の爪) ミネストローネ (トマトソース・ベーコン・茄子・しめじ・玉ねぎ・人参・大豆) ミラノ風ササミカツレツ (ささみ・卵・パルメザンチーズ・パン粉・胡瓜・レタス) カプレーゼ (ミニトマト・カマンベールチーズ・バジル・オリーブオイル) フリッタータ (卵・ピザ用チーズ・玉ねぎ・パプリカ・枝豆・ハム) 今日はイタリア料理の日。 ということで、イタリア風のお料理で晩ごはんです。 イタリアに行ったことがないので風です💦 私は糖質制限しなくてはならないのでパスタという訳にはまいりません。 紀文の糖質ゼロ麺を使用しました。 ミネストローネ…
こんにちは。克子(23歳・タレント)です。 私は神奈川に住んでいますが、中学生のころから芸能界の仕事をしています。中学生から19歳まで女性アイドルグループに所属し、グループ卒業後は女優やタレントをしています。将来は映画やドラマで活躍できる女優を目指しています。 今日のレシピは「コーヒープリン」です。 プリン生地にインスタントコーヒーをプラス。カラメルソースもインスタントコーヒーをプラスして大人の味に。 プリンはオーブンで焼きますが、蒸し器の場合は弱火で10~15分蒸してくださいね。 レシピはこちら! *材料(ココット3~4個分)* 卵 2個 牛乳 200~300ml インスタントコーヒー 大さ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日近所のスーパーでマヒマヒ(シイラ)の切り身を安く手に入れたので、体にやさしいホイル蒸しにしようと思います。 もちろん、マヒマヒを食べても麻痺などの心配はありませんのでご安心ください。 マヒマヒって、シイラって、いったいなんだ!? 今日はおうちでハワイアン気分! 魚を使ったヘルシーメニューが食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 マヒマヒ(シイラ)とは? 南の空の大型魚 マヒマヒ(シイラ)のホイル蒸しを作ってみよう 下味をつける ホイルに包んで蒸す マヒマヒ(シイラ)のホイル蒸し…
令和2年9月16日 ヤンニョムチキン (co-op冷凍から揚げ・ごま・キャベツ・ミニトマト) 豚汁 (豚肉・玉ねぎ・人参・えのき・竹輪・さつま芋・こんにゃく・葱) オクラとコーンのごまマヨネーズ (オクラ・コーン缶・ごま・マヨネーズ) 金平ごぼう (ごぼう・人参・こんにゃく・ピーマン) 胡瓜ともずくの酢の物 (胡瓜・もずく・カニカマ) ヨーグルト
こんにちは!進太郎(中3)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・進太郎です。 オレの思い出レシピは「ポークカレー」です。 豚肉を使ったカレーです。 (進太郎) オレは食べることが大好きで、給食でも3杯以上はおかわりをします。それでも太りません。にきびは時々できますが。 その中でカレーは一番好き。肉は豚肉のほうが好きですが、実は家のカレーも豚肉が主流。牛肉よりも安いので、家ではよく登場するんだそう。 *ポークカレーのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブロ…
スーパーで販売していることは無いですが、自由市場や中島廉売でたまに見かけるのがイバラモエビ(茨藻海老)です。その風貌からゴジラエビと呼ばれることもあるそうです。函館ではオニエビという呼び方が一般的ですので、ここではその名称で呼んでいきます。
令和2年9月15日 冷しゃぶ (豚肉・レタス・玉ねぎ・胡瓜) わかめスープ (わかめ・ごま・生姜) コールスローサラダ (キャベツ・胡瓜・人参・ハム・コーン缶・マヨネーズ) 冷奴 (豆腐・食べるラー油) 大根葉のごま味噌和え (大根葉・ごま・味噌・竹輪) ヨーグルト
こんにちは。三崎(45歳・不動産会社勤務)です。 久々の登場です。新型コロナで大変ですよ。不動産業界はこのコロナで業績が厳しくなり、いつ会社がつぶれてもおかしくないです。わしは大手だからまだ大丈夫だけど、中小企業ではすぐにつぶれますね。 今日のレシピは「アボガドのグラタン」です。 カットしたアボガドにチーズをのせて焼きました。 ソースはかけていませんが、好みでマヨネーズをかけてからチーズをのせても。 レシピはこちら! *材料(2人分)* アボガド 2個 ピザ用チーズ 60g *作り方* 1.アボガド→皮、種を取り、薄切り。 2.グラタン皿またはココットにサラダ油(分量外)をぬり、1、ピザ用チー…
コドモの頃から ピーマン大好き♪ 塩コショウのみ シンプルに ケチャップはお好みで 豚ひき肉が微妙に足りなかったので.... ちょとスカスカ気味; グリーンづくし ピーマンの種っ
令和2年9月14日 イワシの梅煮 (鰯・生姜・梅干し) 味噌汁 (エノキ・大根・油揚げ・葱) 茶碗蒸し (卵・エノキ・海老・鰻・オクラ) 揚げ野菜のおろし添え (茄子・ピーマン・パプリカ・大根・飛篭頭) 長芋と胡瓜のモズク酢和え (長芋・胡瓜・もずく) ヨーグルト
ニーハオ!クェン(うさぎ・♀2歳)です。 2度目ですね。相変わらず新型コロナに振り回されています。春先まではひどかったですが、夏場は比較的感染者が少なく、快適な生活を送っていますが、秋冬になってくると再び流行する恐れがあるので、万全の態勢で生活をしなければなりません。 今日のレシピは「グルテンフリーごぼうサラダサンド」です。 グルテンフリーの食パンを使ったサンドイッチで、今回はごぼうサラダを挟みました。 レシピはアレルギーじゃない人向けに作っていますので、アレルギーがある方はアレルギー専用調味料を使って作ってください。 レシピはこちら! *材料(1人分)* グルテンフリー食パン(6枚切り) 2…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、いきつけのスーパーでこんなものを発見しました。 タコの吸盤だけ 吸盤だけのパックにお目にかかったのはおそらく初めてですが、使い道はいろいろありそうです。 あと、うちの冷蔵庫に使いかけの「金香いわしのオイルソース」が余ってました。 アンチョビペーストとして使えます notono-store.com …ふむふむ、それなら今回はトラベルごはんイタリア編にしましょうか。 シーフードの大量消費レシピ希望! ついでにトマトも余っちゃってる! ワインに合うオサレメニューはないかいな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、…
コリアンダーはパクチー❣医学の父「ヒポクラテス」も認める美肌と健康に貢献する栄養価の高い食材❣そのまま食べても、薬味としても重要な役割を持つ、今回のレシピは真鯛の薄作りに季節の巨峰をあわせたカルパッチョ~簡単、うまうまダヨ❣
ブルーチーズ❣微生物パワーで健康と美肌ゲット❣原料乳の2~10倍の栄養価上手に料理に使いましょう~レシピは相性ばっちりのイチジクとブルーチーズを使ったもの❣ 簡単、うまうまダヨ❣
サンドウィッチって、昔、サンド(挟む)からそう呼ぶと思っていたの❣(^_^;) 今ではアフタヌーンティーパーティーには欠かせないフィンガーサンドウィッチの説明で必ず話すお話ですね~カフェランチにロカボなサンドウィッチプレートはいかがでしょうか⁈簡単、うまうまダヨ❣
令和2年9月13日 ミックスフライ (豚肉もも肉・海老・茄子・竹輪・チーズ・かぼちゃ) クリームシチュー (玉ねぎ・人参・じゃが芋・ハム・豆乳) スティックサラダ (胡瓜・大根・人参・ミニトマト・マヨネーズ・味噌・七味唐辛子) ピリ辛こんにゃく (こんにゃく・鷹の爪) 巣籠たまご (卵・キャベツ・ケチャップ) ヨーグルト
車中泊でひとり旅したのがすごく楽しかったんですけど、また次に行く計画は特になかったんです。 きのう、ちょっと外出しようって思って、行く場所をハシゴするためにはどういうルートにしようかなー?って考えてるうちに。。。 もう、泊まりがけで出ちゃお
少し前のことですが・・段ボールから可愛いすぎる心躍るお届け物がーー( *´艸`)この「ミナペルホネン」の文字を見るだけで幸せな気持ちになるって・・ミナのパワーは凄い!こちら、、後輩ちゃんからの誕生日プレゼントでいただきました・・♪ずーっと前
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 過去記事で「レトロカフェで昭和気分を味わいたいならクリームソーダ」と発言しましたが、ここに「ミルクセーキもいいぞ」と付け加えておきます。 ミルクセーキは少ない材料で簡単に作ることができ、それでいてこだわり始めたらキリがないほど奥深い飲み物でございます。 純喫茶とかレトロカフェとか大好き! 少ない材料で簡単にできるおやつ希望 過去記事も読みましたよ~ komonjocooking.hatenablog.com 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ミルクセーキとは? 【ミルクセーキいろいろ・…
グリュエツィ(こんにちは)!ヴィリー(34歳)です。 今日は献立をお送りします。 ぼくが住むスイスではチーズやじゃがいもを使った料理が多いです。日本や中国、フランスのように豪華ではありません。スイスは冬は寒いので、体を温めてくれる料理が定番です。 9月の献立です。 ~焼き鮭献立~ ・主食:ご飯 ・汁物:白菜とえのきのみそ汁 umenomi-recipe.hatenablog.com ・主菜:焼き鮭 umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜1:ひじきの煮物 umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜2:ピーマンの塩こぶ炒め umenomi-rec…
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続43・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
令和2年9月12日 鶏の唐揚げ (鶏もも肉・キャベツ) 味噌汁 (エノキ・人参・玉ねぎ・わかめ・麩) オクラのおかか和え (オクラ・かつお節) かぼちゃの田舎煮 (かぼちゃ・オクラ) 胡瓜と蛸の酢の物 (胡瓜・蛸・もずく) ヨーグルト
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦+中学生娘+わんこで暮らしています。北欧、無印好…
こんにちは。隆子(40歳・幼稚園教師)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・隆子です。 私の思い出レシピは「肉じゃが」です。 おなじみのじゃがいもの煮物です。 (隆子) 主婦として、母として、料理は実の母親から教わりました。主に和食を中心に、いろいろな料理を教えてもらい、レシピももらいました。 その中で肉じゃがは家族も大好きで、たまに作っています。肉じゃがの肉は牛肉を使いますが、我が家では牛肉は高くてあまり買うことがないので、豚肉が定番です。 *肉じゃがのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押し…
令和2年9月11日 秋刀魚の塩焼き (さんま・大根) なめこ汁 (なめこ・わかめ) 牛肉と牛蒡のしぐれ煮 (牛肉・ごぼう・生姜) 野菜の揚げびたし (茄子・パプリカ・オクラ) 蛸キムチ (胡瓜・蛸・キムチ) 刺身 (サーモン・ハマチ・大根) ヨーグルト
こんにちは!莉麻(大学3年)です。 私は京都に住んでいます。地元の私立大学に通っています。高校まで実家の兵庫にいましたが、大学進学と同時に京都に移住し、一人暮らしをしています。バイトは読者モデルと地元の観光大使を務めています。 今日のレシピは「タピオカ抹茶ミルク」です。 抹茶ミルクにタピオカをプラスしました。和系のお茶もタピオカと合います。 今年は新型コロナで大学ではオンライン授業となりました。私は今のところ勉強もバイトも順調にやっていますが、同級生の中にはバイトをクビになってしまった人もいます。本当に大変な世の中になりました。 レシピはこちら! *材料(1人分)* ブラックタピオカ 10g …
サーターアンダギー風のおからドーナツ 糖質制限中のガッツリおやつおからドーナツ。 サーターアンダギー風の歯もろい食感のドーナツのレシピです。 サーターアンダギー風ドーナツのカロリーと糖質(総量/1個当たり) カロリー 982㎉ / 49㎉ 糖質 5.8g / 0.3g
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は家族から「鶏肉ののったそばが食べたい」とリクエストを受けましたが、まだ暑いので温そばの気分にはなれず… これらの事実を分析し導き出した最適解は、山形の冷たい肉そばでした。 まだまだ暑いから、そばをたべるなら冷たいやつで! 最上川司さんのファンです かたい親鶏(ひね鶏)を美味しく食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 冷たい肉そばとは? で、なんで「冷たい肉そば」なの? 冷たい肉そばを作ってみよう 鶏肉を下ゆでする 鶏肉でだしを取る そばをゆでる 冷たい肉そば実食! つゆと肉が…
令和2年9月10日 鯖の塩焼き (鯖・卵・胡瓜) 味噌汁 (茄子・しめじ・油揚げ・茄子) キャベツとカニカマのサラダ (キャベツ・カニカマ・チーズ・マヨネーズ) カプレーゼ (ミニトマト・モッツァレラチーズ・オリーブオイル) ポークビーンズ (豚肉・人参・玉ねぎ・ケチャップ・ローリエ・トマトペースト) ヨーグルト
『【vlog・日常・料理】お昼ごはん・2日目のカレーで・・/手抜き晩酌⇒BARへ』をご紹介♡
『【vlog・日常・料理】お家にある食材でカレーライス・マカロニサラダを作りつつ冷凍ご飯』をご紹介♡
こんにちは。律子(大学1年)です。 久々の登場です。今年は新型コロナで大きく狂いましたね。通っている大学ではオンライン授業で、パソコンと格闘しながら勉強をしています。家にいながら勉強できる方がこのご時世では本当に楽です。ただ、バイトは出かけないといけないですが。 今日のレシピは「ちぢみほうれん草とじゃこのサラダ」です。 ちぢみほうれん草は普通のほうれん草を品種改良して作った新しい野菜です。普通のほうれん草に比べてクセがないので、生で食べてもおいしいです。 今回はサラダで。炒ったじゃこをプラスして。ドレッシングは写真ではフレンチドレッシングを使いましたが、基本的に好みのドレッシングで。 レシピは…
令和2年9月9日 蒸籠蒸し (焼売・豚ロース・人参・さつま芋・キャベツ) 親子汁 (鶏もも肉・卵・玉ねぎ・人参・しめじ・ねぎ) 胡瓜の浅漬け (胡瓜・浅漬けの素) 焼き茄子 (茄子) キャベツソテー (キャベツ・魚肉ソーセージ) ひじきの煮物 (ひじき・人参・竹輪・油揚げ) ヨーグルト
こんにちは!喜幸(小6)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・喜幸です。 ぼくの思い出レシピは「みたらしだんご」です。 甘辛いたれで焼き上げたおなじみのお団子です。 (喜幸) ぼくが住む岐阜の高山ではみたらしだんごの店が各地にあり、よくおみやげに買って帰るくらい大好きです。 普通のみたらしだんごでは甘めのたれが主流ですが、岐阜では甘くなく、しょうゆ味が効いたたれが主流です。おやつにもちょうどいいです。 *みたらしだんごのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほ…
家族から生春巻きが食べたいという要望という名の圧力(笑)があったので、海鮮生春巻きなんぞを作っていきたいと思います。これは全然難しくない。ただ、ライスペーパーに具材を巻いて終了です。結構簡単に作れますので、子どもと一緒に夕食作りなどする主婦
令和2年9月8日 鶏肉とパプリカの甘酢炒め (鶏もも肉・パプリカ) 味噌汁 (豆腐・玉ねぎ・油揚げ・わかめ) 中華風たたき胡瓜 (胡瓜・ごま・ごま油) オクラと海老の梅肉和え (オクラ・海老・梅干し) ひじきの煮物 (ひじき・人参・油揚げ・竹輪) ヨーグルト
こんにちは。雅治(29歳・スポーツインストラクター)です。 ぼくは福岡に住んでいます。地元のフィットネスクラブでインストラクターをしています。元体操選手だったので、クラブで併設している体操教室の講師をしたりしています。今の職場は選手時代に所属していた会社だったので、引退を機に今の仕事をすることになりました。 今日のレシピは「しめじのバターしょうゆ炒め」です。 しめじを使った炒め物です。バターで炒め、しょうゆで味付けするだけ。 簡単にできるので、お弁当にもおすすめです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* しめじ 1パック バター 10g しょうゆ 大さじ1 *作り方* 1.しめじ→軸の先端を…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 本日のお夕飯は、夏の疲れをふっとばすエスニック料理の代表格・グリーンカレーでございます。 とりあえずココナッツミルク缶とグリーンカレーペースト(できればナンプラーも)があれば、あとは家にあるものやそのへんで買えるもので簡単に作れますよ! 簡単なエスニック料理に挑戦したい とりあえず汗かいて、残暑をぶっ飛ばせ! 半端に残ってる野菜とか肉とか、うまいこと使えへんかな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 グリーンカレー(ゲーン・キャオ・ワーン)とは? カレーじゃないのに「カレー」? グリーン…
令和2年9月7日 八宝菜 (豚肉・白菜・玉ねぎ・人参・しめじ・タケノコ・ピーマン・パプリカ・シーフードミックス・うずら卵) わかめスープ (わかめ・ごま・ねぎ) 刺身こんにゃく (こんにゃく) 茄子の煮付け (茄子・人参) 胡瓜と糸寒天の酢の物 (胡瓜・ごま・糸寒天・卵) ヨーグルト
今が旬の生の無花果で糖質ケーキ 夏から秋にかけて旬のイチジク。 干しイチジクではなく、旬の生無花果でバターケーキを作りましょう。 糖質を抑えたレシピになっています。 ふんわりケーキではありません。 どちらかというとずっしり食べ応えのあるケーキです。 常温でも食べますが、私は冷やしたものが好きです。 無花果ケーキ(1ホール・1/8カット)の熱量と糖質量は下記の通りです。 熱量 1,694㎉ ・ 212㎉ 糖質 39.6g ・ 5.0g 1切れ当たりの糖質5.0gですのでロカボ間食に丁度良い! 難しい工程はありません。 混ぜるだけのケーキです。 今日は無花果ケーキのレシピのご紹介です。
こんにちは。カチューシャ(うさぎ・♀11歳)です。 私は都内の私立中高一貫校で教師をしています。担当は英語で、部活のESS部の顧問をしています。家族は主人(ベルト・うさぎ・♂12歳)、息子(ファスナー・うさぎ・♂5歳)、娘(シュシュ・うさぎ・♀3歳)の4人家族で、主人は同じ学校で数学の教師をしています。 今日のレシピは「豆腐とエリンギの塩卵スープ」です。 豆腐とエリンギを使ったあっさりとしたスープです。しょうゆは使わず、ガラスープでだしをきかせています。 卵で口当たりをまろやかにしました。今日の夕食にどうぞ。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 豆腐(絹) 1丁 エリンギ 2本 卵 1個 ガ…
6月に発行手続きして、1ヶ月もかかって7月にはめでたくゲットできていたマイナンバーカード。 カードを発行できていない人って、世の中にけっこうおられるそうですね。 うろ覚えですけど、ニュースで19%しかいないって見たような気がします。 ひとり
こんにちは!萌香(小3)です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「ジャム」です。 ジャムはフルーツの果実や果汁に重量比10%から同量程度の砂糖やはちみつを加えて加熱濃縮し保存可能にした食品です。 ジャムは別名:コンフィチュール(コンフィテューレ)とも言い、果皮が含まれているのをマーマレード、完成したときに果実の原型が比較的保たれているものをプレザーブと言います。 ジャムの材料で使わている果物は以下の通りです。 アヲハタ 55 イチゴ 400g 発売日: 2016/02/24 メディア: 食品&飲料 いちご。 アヲハタ 55 ブルーベリー 400g 発売日: 2016/02/24 メ…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のネタは、以前実家で発掘したレシピ本から採用しました。 1988年(昭和63)3月発行 何と申しましょうか、全体のデザインや文字のフォントから昭和末期~平成初頭らしいオーラが感じられます。 タイトル通りレンジで作れるレシピがいろいろと紹介されているわけですが、ネーミングの秀逸さでこちらを採用! 今で言うなら「カップル卵」とか「ペア卵」? 「映える」レシピを知りたい ちょっとクスッとくるレシピを知りたい ネーミングはどうでもいいけど、とりあえず冷蔵庫に卵が余ってる 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち…
残暑は梨山 梨ダイスキ 水分たっぷりフルーツがスキ◎ シャクシャクシャクシャク やや薄めに切る コレは『幸水』 甘い♪ もすこしあとにでてくる『南水』もスキ 鎌倉情報イロ
9月が始まりました。 なので、手続きができていれば、今日からの買い物にはマイナポイントがもらえますね。 10万円の給付金の制度が5月末に始まったときに、「マイナンバーカード、作っておくんだった。。。」って思って、その後にやっとオンラインでマ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景