おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 このブログ、どういうわけか台湾のおかず団子系レシピが多いです。 komonjocooking.hatenablog.com komonjocooking.hatenablog.com なんちゃって魚団子と本物の肉団子の次は、スープにしても炒め物・揚げ物にしてもおいしいイカ団子でございます。 大量にあるイカ、どうやって食べようか… 作り置きできてアレンジしやすいレシピ希望 年末年始は台湾行きたかったな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 魷魚丸とは？ 魷魚丸と花枝丸 魷魚丸を作ってみよう…

アキオカ　アヤカ

アキオカ家のトラベルごはん

伊吹文明元衆議院議長は、ポピュリズムに流されず、国民から不人気になるようなことも敢えて発言する保守政治家で、「体罰全否定しては教育はできない」と発言して（平成２５年（２０１３年）２月９日付各報道）して物議をかもしたことがあります。★★★ ★★★その伊吹文明元衆議院議長が、眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関し発言していました（令和２年（２０２０年）12月3日付各報道）。その報道の一部を引用すると以下の通り...

カツQ

「東京散歩」と「踏ん張り投資」

今日ご紹介するのはアラビアフィンランド(Arabia Finland)のヴィンテージ食器 ファエンツァ(Faenza)です✨ 小花柄が可愛いこの食器、茶色のお花の中に白の花模様が入っていて色はとってもシックだけど華やかなシリーズ💛 私が初めてフィンランドに行った際に蚤の市でこのプレートを見つけました◎当時はいくらで購入したか…もう記憶にないんですが、お店の女性の方に2枚＋ボウル1個で少しお安くしていただいた気がします♪ 👇フィンランドの蚤の市（ヒエタラハティ）2017年 手に入れたのは26cmプレート2枚と15cmのボウル1個✨ sayainu.hatenablog.com ファエンツァの26…

sayainu

北欧食器づくしの北欧旅

令和３年１月２０日 鯖の塩焼き （塩サバ・大根・大葉） 味噌汁 （しめじ・玉ねぎ・油揚げ・人参・豆腐・わかめ） 卵とキクラゲの炒め物 （卵・きくらげ・かにかま・葱） 牡蠣と白菜のチーズ焼き （牡蠣・白菜・玉ねぎ・ベーコン・モッツァレラチーズ・ピザ用チーズ） 蕪とがんもどきの炊き合わせ （蕪・がんもどき）

すずめ

すずめの食卓３６５日

ハロー！セバスチャン（13歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・セバスチャンです。 ぼくの思い出レシピは「キャラメルアイスクリーム」です。 キャラメルを使ったアイスクリームです。 （セバスチャン） ぼくが住むニュージーランドでは「ホーキーポーキー」という、バニラアイスの中にキャラメルが入ったアイスクリームが定番スイーツで、冷凍庫の中には必ず入っています。 味は甘みがあり、いくつでも食べたくなります。欧米では砂糖がたっぷり入ったお菓子を好みますが、日本などのアジアは甘さが控えめなものが好きみたい。ま、砂糖はカロリーが高いですからね。 ＊キャラメルアイスクリームのレシピは…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５０・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

duckbill

主に食材な備忘録

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！やフォローも嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印、…

neru43

kinari home

こんにちは。万里子（34歳・主婦）です。 私は都内に住む主婦です。家族は主人（憲・37歳・出版社勤務）、息子（欧太・小5）、娘（万有香・小4）の4人家族で、子どもたちは2人とも私立小学校に通っています。普通の家事だけでなく、子どもを有名小学校に進学するために、毎日塾に通わせていました。地方ではそんなことはないでしょうが、東京では公立学校の質が悪いので、私立に通わせるのが普通なんです。 今日のレシピは「ハンバーグ～油淋鶏ソース～」です。 ハンバーグにさっぱりとした油淋鶏のソースをかけました。 香味野菜とお酢の酸味でさっぱりとします。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 合いびき肉 200ｇ 玉…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

紅白の低糖質苺大福 レアチーズケーキを低糖質・低カロリーのサイリウム餅で包んで洋風の苺大福風に仕上げたお正月。 menu365.hatenadiary.jp 今度は和風のいちご大福を作ることにしました 以前作ったおはぎのあんは小豆から作りましたが、お手軽に乾燥したさらし餡を利用しました。 menu365.hatenadiary.jp お手軽なのでついでに白あんの苺大福も作りました。 今日は低糖質苺大福のレシピのご紹介です。 ☆低糖質苺大福 カロリーと糖質 （全量６個分／１個分） カロリー （１８７㎉ ／ ３１㎉） 糖質 （３３．３ｇ ／ ５．６ｇ）

すずめ

すずめの食卓３６５日

こんにちは。 今日もご訪問いただき、ありがとうございます ついこの間、妹から届いた エコール・クリオロさんの焼菓子。 送料無料！ テ・・・テンションあがるぅぅーーーーー

mihocco

Happy Life Home

パティスリー雪乃下のオンラインショップ←で お取り寄せ 【ラムレザン】　1944円 web限定商品のラムレーズンバターサンド ラムレーズンバタークリームサンドのでっかい版 バタークリームの口溶

こゆる

Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

令和３年１月１８日 八宝菜 （豚肉・人参・玉ねぎ・白菜・きくらげ・しめじ・海老・イカ・筍・ピーマン・うずら卵） 味噌汁 （玉ねぎ・えのき・人参・手まり麩） 焼売 （焼売） 揚げ出し豆腐 （木綿豆腐・片栗粉・葱・紅生姜・鰹節） 胡瓜の酢の物 （胡瓜・かにかま・ごま・わかめ）

すずめ

すずめの食卓３６５日

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neru43

kinari home

こんにちは。咲紀（中3）です。 ウチは都内の公立中学に通う受験生です。部活ではバスケットボール部に入っています。家族は両親（耕平・43歳・メーカー勤務＆千絵美・40歳・幼稚園教師）、妹（美憂・小6）の4人家族です。 今日のレシピは「おかかの焼きおにぎり」です。 ご飯にかつおぶしとめんつゆを混ぜて、焼くだけのシンプルな焼きおにぎりです。焼く際の味付けは必要ありません。 受験生の夜食にもぴったりです。 レシピはこちら！ ＊材料（2個分）＊ ご飯（白米または玄米） 茶わん2杯 かつおぶし 1/2包 めんつゆ（ストレート） 小さじ1 サラダ油 小さじ2 ＊作り方＊ １．ご飯とかつおぶし、めんつゆを混ぜ…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

憧れのきのこマフィン これまで色々な焼き菓子を作ってきましたが、マフィンはあまり焼きませんでした。 カップケーキとマフィンの違いが今ひとつわからない（笑）。 マフィン型も持っていませんでした。 プリンカップを利用したり紙カップを利用したりしていました。 キノコのような形のこんもり盛り上がったマフィンが焼きたくて遂にマフィン型を購入。 cotta cottaオリジナルマフィン型(6個取) グレー 26×17.5×3.5cm 85667 メディア: ホーム&キッチン もう作るしかありません！！ しかも低糖質で。 試行錯誤して完成しました低糖質ブルーベリーとクリームチーズのマフィン。 今日は低糖質ブ…

すずめ

すずめの食卓３６５日

こんにちは。玲子（中2）です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「魚の練り物」です。 魚の練り物はちくわ、かまぼこ、はんぺんなど、いろいろな種類があります。 魚の練り物を使った料理で印象に残っているものは何ですか？ ＞ちくわで、ちくわの磯辺揚げはアツアツでも冷めてもたくさん食べれる。（秀幸・中2） ＞はんぺんはおでんだけでなく、お弁当にも登場します。焼いたはんぺんはお弁当にぴったり。（デイジー・ねこ・♀2歳） ＞おでんはいろいろな練り物が入っているので、練り物がたくさん食べれる料理だと思います。（善文・小4） 地域によって珍しい練り物はありますか？ ＞ちくわぶ。東京では…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

令和３年１月１６日 三色ごはん （卵・鶏むねミンチ肉・生姜・ほうれん草） 味噌汁 （玉ねぎ・エノキ・人参・巻き麩・わかめ） キャベツとささみの中華和え （キャベツ・ささみ・ごま油） さつま芋の塩昆布煮 （さつま芋・塩昆布） 大根の甘酢和え （大根・ゆず）

すずめ

すずめの食卓３６５日

けっこう前なんですが、求めていたものをやーっと見つけました！その名も「温泉たまご器」。こちらは、セリアで買いました。↓真っ白ケースを並べたパントリーが素敵♡ブログ村テーマ100円shop*セリア(Seria)開けてみるとこんな感じ。本体に加えて、フタと小さなスノコがついています。使い方は至って簡単。卵を割らずに2個入れて、熱湯を線まで注ぎ、フタをして待つだけです(´ω｀人)ブログ村テーマ100均調理器具実はこの本体の底の...

chiko

＊ゆるーくおうちのことを考えるブログ＊

こんにちは。冬美（23歳・派遣社員）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・冬美です。 私の思い出レシピは「ハンバーグ」です。 おなじみのひき肉料理です。 （冬美） ハンバーグは子どものころから大好き。家のハンバーグも好きなんですが、一番好きなのがファミレスのハンバーグ。ファミレスのハンバーグはいろいろな種類があり、子どものころは楽しみにしていました。 その中でチーズが入ったハンバーグが好きで、ハンバーグの中にとろけるチーズが流れ出るのが何とも言えなくて、しかもおいしい！大人になった今は大人買いで食べたい！！ ＊ハンバーグのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.h…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

令和３年１月１５日 赤魚の煮付け （赤魚・こんにゃく） 味噌汁 （玉ねぎ・人参・えのき・油揚げ・ねぎ） キャベツのおかかポン酢 （キャベツ・鰹節） さつま芋と海老のデリ風サラダ （さつま芋・海老・卵・マヨネーズ） モッツァレラチーズとアボカドの和え物 （モッツァレラチーズ・アボカド・コーン・レモン）

すずめ

すずめの食卓３６５日

こんにちは。宏美（大学1年）です。 久々の登場です。コロナの影響で大学もオンライン授業で、バイト以外はほとんど家にいます。私は実家暮らしなのであまり心配はないですが、離れて暮らしている学生は本当に大変です。実家に帰るときも実費でPCR検査を受けないと厳しいし。 今日のレシピは「みたらし白玉」です。 白玉にみたらしだんごのたれをかけました。 手軽に食べれる簡単おやつです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 白玉粉 50ｇ 水 40～50ｍｌ ～みたらしだれ～ しょうゆ 大さじ2 きび砂糖（または砂糖） 大さじ1 みりん 小さじ2 ＊作り方＊ １．ボールに白玉粉を入れて水を少しずつ加えて、耳た…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ｔｉｉｕ

スローで豊かに暮らしたい

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ｔｉｉｕ

スローで豊かに暮らしたい

ヨーロッパで暮らすスローライフ。ファッション、インテリア、ガーデン、食いしん坊生活を本音で綴ります。

ｔｉｉｕ

スローで豊かに暮らしたい

令和３年１月１４日 鶏の竜田揚げ （鶏もも肉・生姜・サニーレタス） 味噌汁 （玉ねぎ・人参・エノキ・豆腐・わかめ） カリフラワーのみそマヨかけ （カリフラワー・卵・味噌・七味唐辛子・マヨネーズ） 牛蒡と牛肉のしぐれ煮 （ごぼう・牛バラ肉・生姜） チーズ竹輪の照り焼き （竹輪・チーズ・ごま）

すずめ

すずめの食卓３６５日

こんにちは。知彦（かずひこ・50歳・理容師）です。 わしは福岡に住んでいます。地元で小さな理髪店を経営しています。もともと父親がやっていた店を改装してお店をやっています。嫁（世都子・48歳・理容師）と2人で店を切り盛りしています。娘（愛茜・高3）は大学受験生。息子（航貴・専門学校2年）は東京の専門学校に通っているが、専攻している学科が美容師。理髪店の後を誰も継がないですね～。 今日のレシピは「小松菜と豚肉のパスタ」です。 小松菜と豚肉を使ったシンプルなパスタです。豚肉だけで味がついていますが、好みで塩、こしょう（ブラックペッパー）で味付けしても。 うちもコロナで売り上げが落ちてしまいました。い…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.63～No.68の記事になります（先回は手打ち麺2020 No.59～2020 No.62）。 又、この記事が２０２０年度手打ち麺の最後の記事になりますので、２０２０年度手打ち麺の集計結果を記載しています。 〇2020 No.63 ワンタン　２人前 粉 金トビ 150g、水 67.5g(45%)、塩無し この日の賄い昼食は手打ちワ...

duckbill

主に食材な備忘録

一人暮らしで野菜不足の(@ato_ganai)です。野菜を楽にとる方法を探した結果『野菜ジュース』『定食屋』『豚汁』の3つに落ち着きました。1日の野菜摂取目標350ｇですが難しいです。個人ブログで解説します。

宅配ひとり

宅配ひとり

令和３年１月１３日 鯖の塩焼き （鯖・カリフラワー） 味噌汁 （玉ねぎ・人参・じゃが芋・油揚げ） コールスローサラダ （キャベツ・人参・コーン・ハム・マヨネーズ） 金平ごぼう （ごぼう・人参・こんにゃく） もずく酢 （もずく）

すずめ

すずめの食卓３６５日

　　ご覧いただきありがとうございます        いいね！や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録と…

neru43

kinari home

つかても

すずめ

すずめの食卓３６５日

こんにちは。鉄郎（76歳・農業）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はわし・鉄郎です。 わしの思い出レシピは「白玉雑煮」です。 白玉が入った雑煮です。 （鉄郎） この料理ではないですが、すいとんは強烈に印象が残っています。小さいときに戦争があり、戦時中に食べていたものの一つにすいとんがありました。当時は小麦粉のだんごにだしが入っていない汁と野菜が入ったもので、野菜は普通の野菜ではなく、捨ててしまいがちなクズ野菜がほとんどです。 味はくさくてまずいです。今はモノが豊かになり、すいとんの味も変わってきていますが、すいとんは戦争を思い出させる味で、本当に嫌です。 ＊白玉雑煮のレシピは…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

カイフランクのデザインにより愛されつづけているイッタラ（Iittala）のティーマ（Teema）シリーズ✨北欧食器の王道とも言えるティーマのカップカップアンドソーサー ホワイトについてご紹介します♪（普段お家でカップアンドソーサーを使っている写真もたくさんupしていきますね） サイズは カップ：約8cmx10.5cmx6cm プレート：約15cm コーヒーにも紅茶にも使いやすい大きさです◎重さは200gの為、アラビアフィンランド（ARABIA）のパラティッシシリーズよりも重さが軽めな印象を受けます。 // リンク お値段も北欧食器ブランドの中でTEEMA WHITEは割と安めなので、ペアや家族…

sayainu

北欧食器づくしの北欧旅

こんにちは！旭洋（25歳・アパレルショップ店員）です。 久々の登場です。コロナ禍で店の売り上げが落ちてきて、本当にヤバい状態。オレの店だけでなく、どこの店も本当にヤバくなっています。給付金がマジでほしいですよ。 今日のレシピは「ホットタピオカココア」です。 タピオカドリンクはおととしからブームですよね。オレが住む広島でもタピオカドリンクの店があり、めちゃくちゃ行列ができていました。 今回は温かいココアで。温かいタピオカドリンクはストローよりもスプーンでタピオカを食べながらココアを飲みます。ミルクティーよりも飲みやすいですよ。 レシピはこちら！ ＊材料（1人分）＊ ブラックタピオカ 10ｇ ココ…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

 去年も新年早々焼いていた大好きなパンケーキ♡『今年も100均大活躍！キャンドゥのコレで新年最初のパンケーキ♡』   丁寧な暮らし  *  2020年今年も1…

yumin

私の大事な宝物

台湾の優しい甘さのスイーツ 豆花（トウファー）というスイーツ。 台湾の豆乳を使った優しい甘さのスイーツです。 豆乳は糖質制限をしている方にはお馴染みの食材。 台湾では夏は冷たく、冬は暖かい豆花が屋台で売られているそうです。 娘が短期留学で訪れた台湾のスイーツ。 もちろん、台湾の屋台で食したそうです。 フルーツや豆類、モチモチした食感のタピオカや団子のようなもの？がトッピングにはあるそうで、3種類のトッピングをお好みでチョイスできるのだとか。 今回は糖質制限向けのトッピング3種で作ってみました。 今日は低糖質 豆花（トウファー）のレシピのご紹介です。 ☆低糖質 豆花（トウファー） カロリーと糖質…

すずめ

すずめの食卓３６５日

令和３年１月１１日 お子さまランチ風プレート 野菜スープ

すずめ

すずめの食卓３６５日

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 子どもの頃、盆暮れ正月に祖母（↓このレシピの出典元）の家に行くと大皿にたんまり盛られた刺身がよく出てきました。海の近くなので、新鮮な魚介類を安価で入手できます。 komonjocooking.hatenablog.com ところで、もし刺身が余ったら皆様はどんなふうに食べていますか？ 余った刺身、おもしろい食べ方ない？ 今日はどんぶりものの気分！ マグロ+アボカドの組み合わせ、たまらんなぁ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ポキとは？ ポキに欠かせないアロハ醤油 ポキボウルを作ってみよ…

アキオカ　アヤカ

アキオカ家のトラベルごはん

つかても

すずめ

すずめの食卓３６５日

ボンジョルノ！ノエミ（17歳）です。 私はイタリアに住んでいます。地元の後期中等教育の学校に通っています。性格はしっかりしている方です。家族は両親と妹2人（パオリーナ・15歳＆アイーダ・12歳）の5人家族です。 今日のレシピは「ピリ辛もやしのナムル」です。 イタリアの料理ではなく、韓国の料理です。もやしのナムルに豆板醤をプラスした少し辛めの味です。 ちなみに私はコロナに感染しました。しかも家族全員です！！第1波のコロナに感染して、自宅で療養。親もリモートで仕事をしながら療養しました。今は全員回復しましたが、今回の第3波は第1波よりもひどく、変異種まで出ています。もういい加減に終息してほしいです…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

令和３年１月１０日 ホッケの味醂干し （ホッケの味醂干し） 豚汁 （豚バラ・玉ねぎ・人参・大根・しめじ・こんにゃく・さつま芋・油揚げ・葱） カリフラワーのチーズ焼き （カリフラワー・ウインナー・卵・マヨネーズ・チーズ） れんこんの磯部チップス （蓮根・青のり） 蕪の煮付け （蕪・鶏ムネ肉）

すずめ

すずめの食卓３６５日

お寄り頂いて ありがとうございますm(_ _)m 年末年始に リンゴ🍎を頂き 年始に サツマイモ🍠も頂いて 年末に食べたイチゴ🍓のお供に 子どもたちが かけたがる 練乳の残りがあったので 冷凍パイシートを購入して

L_S_J

Lifestyle Journal

こんにちは。桂太郎（54歳・漬物店勤務）です。 今日は献立をお送りします。 私自身は食事は作りませんが、毎日の食事は亡き妻が作ってくれました。朝晩の食事に家族の弁当まで毎日作ってくれました。しかし、妻は数年前に大腸がんで死去し、現在は子どもたちが交代で作ってくれます。今は子どもたちの料理に慣れてきましたが、もし妻が生きてたらもう一度妻が作る料理が食べたいです。 1月の献立です。 ～おせち料理～ 主菜・副菜：おせち料理 ・かまぼこ ・伊達巻き（写真は市販品） umenomi-recipe.hatenablog.com ・えびの姿煮 umenomi-recipe.hatenablog.com ・筑…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

２０２０年度は大成功だった白カビサラミ＆ミラノサラミ作り（カテゴリ「自家ソーセージ・サラミ」）。 ２０２１年度はさらに沢山作ろっかな～・・・ってことで、今回も無事白カビ種菌を入手できました。・・・１２/１８日 先回は豚膀胱に詰めて作ったミラノサラミだったけれど、クラテッロのように特別に蠱惑的な香りがする訳でも無いし、豚膀胱は貴重ですから、ミラノサラミの方は通常のミラノサラミ用人工ケーシングを使って...

duckbill

主に食材な備忘録

今回はアラビア（Arabia Finland)のヴィンテージ食器、フェニカ(Fennica)をご紹介します♪ フェニカはグレージュカラーにブラウンのライン入ったシンプルなデザインのシリーズです✨アラビアで有名なルスカシリーズやアネモネシリーズなどを手がけたウラプロコッペ（Ulla Proccope）のデザインです◎（Sモデル） 私の大好きな北欧食器コレクションの1つです♪ 私が持っているのはコーヒーカップアンドソーサーとプレート20cmの2種類♪シンプルなデザインだから様々なテーブルコーディネートに合わせやすいのも特徴です✨ お気に入りのコーヒー豆を挽いてカフェタイム☕️ カップは高さ7.7c…

sayainu

北欧食器づくしの北欧旅

先月、久しぶりにIKEAに行った時に買いました。IKEA 365+のゴブレットです！↑割高ですが楽天にも。直径は約8.5cm、高さ12cm、容量は300mlです。直径は商品ページに載ってなかったので手元のもので測りました。強化ガラスで出来ていて、ホットにも使えるし、食洗機もOK👍↓新定番ワゴンも、カクカクしてて素敵♡ブログ村テーマIKEAで買ったものシールをはがすとこんな感じ。このゴブレット、有名な話かもしれませんが、iittalaのレンピ...

chiko

＊ゆるーくおうちのことを考えるブログ＊

こんにちは。智恵子（30歳・栄養士）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・智恵子です。 私の思い出レシピは「五目豆」です。 大豆と野菜を煮込んだおなじみの料理です。 （智恵子） 私は小学校で給食の栄養士をしています。毎日献立を考えるのに日々奔走しています。体のことを考え、しかもおいしい給食を目指しています。 五目豆は体にもよく、栄養価の面では外せないそんな一品です。しかし、子どもの嫌いな給食でトップに入っており、どうやって受け入れてくれるかが悩みますね。 ＊五目豆のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽ…

梅の実学園

梅の実学園・みんなのモグモグレシピ

令和３年１月８日 蓮根と牡蠣のアヒージョ （蓮根・牡蠣・ニンニク・鷹の爪・オリーブオイル） 味噌汁 （エノキ・玉ねぎ・人参・わかめ・油揚げ） 湯豆腐 （豆腐・白菜・鰹節・葱） 海藻サラダ （海藻・チーズ・生ハム） 長ネギの豚バラ巻き （長ネギ・豚バラ肉）

すずめ

すずめの食卓３６５日

つかても

すずめ

すずめの食卓３６５日

こんにちは！珠奈（中1）です。 久々の登場です。コロナがあっても学校に行かなければならない。去年の春先は休校だったのに、ホントに地獄です。隣町の中学校ではクラスター感染があって、生徒が1人重症になっちゃたし。 今日のレシピは「白菜とアスパラのみそ汁」です。 白菜とアスパラを使ったみそ汁です。アスパラはあらかじめゆでてあるので、最後に入れるだけ。 みそは石川ではとり野菜みそを入れがちですが、あれは鍋用。みそ汁には普通のみそを使っています。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 白菜 1～2枚 アスパラ（ゆでたもの） 3～4本 みそ（合わせ） 30ｇ かつおだし （削）20ｇまたは（粉）1本 水 …

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