みんなのご飯☆

今日もお越し下さりありがとうございます寒い日に、暖かいドリンクでほっこり暖まる瞬間。毎日でも飲みたくなるようなちょっぴり大人味のホットチョコチャイティーを作ってみましたにほんブログ村レシピブログさんからフーディストアワード2020のモニターでいただいた「ブルボンスライス生チョコレート」を使った簡単スイーツをご紹介します生クリームのコクとチョコレート感が楽しめる生チョコレートで、しかもシート状なので扱いがとっても簡単ですでは、レシピのご紹介です「材料」1人分・ブルボンスライス生チョコレート2枚・牛乳100ml・水100ml・茶葉（今回はアールグレイを使用）ティーバック1つ・カルダモン小さじ4/1・クローブ1粒・シナモン適量・シナモンステッィク1本・ミニマシュマロ2個「作り方」①鍋にお水を入れ、沸騰したら火を止めて...ホットチョコチャイティーでほっこりお茶タイム♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

いやぁ～！またまた大量に届きました『しょうが餃子』 子ども達は、しょうががあまり得意ではないのですが、このしょうが餃子は

ゆう

YOUBLOG

重曹を使って、スパゲティをラーメン風にして、食べました。 スープは、残しておいたインスタント麺の粉末スープを利用した。 [レシピ] 材料： ・スパゲティ（乾麺） ： 70g ・水（ゆで用） ： 1リットル ・重曹 ： 大さじ1 ・塩 ： 適量 ・粉末スープ ： 8g ・お湯（スープ用） ： 200g ・にんじん ： 17g ・コーン（缶詰） ： 23g ・ソーセージ ： 30g 鍋に...

スピカ

カロリーメモ ♪おやつマニア♪

日和田高原＆乗鞍高原にきのこ狩りに出かけたため、１０/２日までで中断した今年も原木舞茸が発生したよ♪（その１）からの続きになります。 中断から３日後の１０/５日。 ４年連続発生の株はもうすっかり舞茸に成長していました。 もう食べてもいいけれど、ダメ押しであと２日位待つかなww（下写真） そして、な な なんと、その右上に別の舞茸が出ているではありませんか！（下写真） どうやら、幼菌の時はシダに...

duckbill

主に食材な備忘録

やらかすところでした。 ご飯はいつも、夜に予約タイマーして朝起きると炊けているのですが、昨夜は寝る寸前に予約タイマーして

ゆう

YOUBLOG

今日もお越し下さりありがとうございます名前だけでは想像できないかもしれない。お焼きをイメージしてねパン作り。発酵やコネコネタイムがちょっと面倒な時に、混ぜて焼くだけの簡単レシピ（ちょっと、懐かしいほっこり味を楽しんでね）にほんブログ村レシピブログさんからモニターでいただいたはくばく「暮らしのおかゆ」発芽玄米おかゆを使って簡単ヘルシーなレシピをご紹介します「かぼちゃ入り発芽玄米おかゆパン」６個材料・発芽玄米おかゆ１袋・薄力粉１３０ｇ・かぼちゃ4０ｇ・レーズン２０ｇ・豆乳（又は牛乳）大さじ１作り方①かぼちゃは、スプーンで種ワタを取り除き、５ミリ角程度に切る。②耐熱容器に、かぼちゃと豆乳を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で２分加熱する。③ボウルに②と発芽玄米おかゆ・薄力粉・レーズンを入れ、ゴムべらでし...かぼちゃ入り発芽玄米おかゆパン♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

寒いと思っていたら暑い！！ 昨日は半袖で過ごしました。 これだけ気温差激しいと体調崩しそうなので、気をつけなければです。

ゆう

YOUBLOG

今日もお越し下さりありがとうございます先日いただいた沢山の舞茸。舞茸の香りがふわふわふわ～。ん～、香りだけでも贅沢気分にほんブログ村まずは、鮭を一口大にきって、塩胡椒・片栗粉をふりふり。オリーブオイルで皮目からしっかり焼いて（両面を焼き）少し端に寄せてから食べやすいサイズにほぐした舞茸を炒めて、最期に醤油を一回りかけて混ぜ合わせたら完成舞茸と豆腐・ワカメのお吸い物。昆布だしだけのシンプルな味に仕上げました。玄米ご飯とイカの塩辛・かぼちゃ煮と一緒にいただきましたお楽しみはまだまだ。食後のおやつターイム。「ね～ね～。どれ食べようか」主人を太らせるのは私なのでした今朝は夕べのお味噌汁で雑炊。シンプルな味でほっこりほっこり。これが一番好きかな～。シンプルに舞茸の野菜炒め。塩胡椒と少量のお醤油で味付け。本来の食材の味を楽...お家ご飯鮭と舞茸炒め♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

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ゆう

YOUBLOG

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続４５・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

duckbill

主に食材な備忘録

はじめて豆苗を買いました(*^▽^*) ブログ仲間さんに聞いてしまったことがある💧 「豆苗…なんて読むの(^-^;❓❓」 恥ずかしながら 読めなかったし 食べたことがなかったし 買ったこともなかったしわたし(^▽^;)

ハピハピハート

やさしい私であるために

今日もお越し下さりありがとうございますにほんブログ村共同開発にんべん×速水もこみち「だしとスパイスの魔法」シリーズをいただきました。•ひき肉のトマトバジル炒め•白身魚のレモンソテー•鶏肉のハーブソテー今回は、鶏肉のハーブソテーを使ったレシピをご紹介します「鶏肉と根菜のハーブソテー」二人分材料・鶏むね肉・・・・・１枚（300g）・大根・・・・60g・人参・・・・40g・玉ねぎ・・・・1/4個・椎茸・・・・２個（約40g）・オリーブオイル・・大さじ１・にんべんだしとスパイスの魔法シリーズ鶏肉のハーブソテー１箱（調味液１袋・スパイス１袋）・水・・・・１００ml作り方①鶏むね肉と玉ねぎは一口大に切る。②残りの野菜は５ミリ幅のイチョウ切り。③鍋にオリーブオイルを熱し、中火で焼き、お皿に取り出す。④同じ鍋に、玉ねぎを入れ弱...鶏肉と根菜のハーブソテー♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

マイフレンド ビック大盛り「ごまみそ らーめん」をベースに、「汁なしコーンラーメン」を作って、食べました。 [レシピ] 材料： ・ごまみそラーメン ： 1食 （粉末スープ 10g） ・ベーコン ： 28g ・たまねぎ ： 36g ・にんじん ： 20g ・かぼちゃ ： 15g ・コーン缶詰 ： 35g ・水 ： 150g カップから麺を取り出し、フライパンに入れる。 水 150ml を加え、火にかけ...

スピカ

カロリーメモ ♪おやつマニア♪

『学園祭にお兄ちゃん来る？』っと学校で女子に聞かれた！っと次男が言っていました。 兄に聞いてみたら？っと言ったのですが、

ゆう

YOUBLOG

朝はパンが食べた〜い(^｡^) 夫とわたしはパン派です♬ でも… 子供はごはんの方が食べやすと言う(-ω-) そんなこと言わないで～(笑) 高級パンの半額ゲットしたから 今朝は高級フレンチトーストよ～♬ ～っ

ハピハピハート

やさしい私であるために

テスト期間は、午後からの自主勉タイムで睡魔に襲われないよう、お弁当の量を減らしてほしい！っと長男から言われています。 で

ゆう

YOUBLOG

今日もお越し下さりありがとうございます豆乳チョコプリンを作りました生チョコを使っているんですが、手間のかからない簡単にできちゃうデザートですにほんブログ村レシピブログさんからフーディストアワード2020のモニターでいただいた「ブルボンスライス生チョコレート」から季節限定の「とちおとめショコラ」を使った簡単スイーツをご紹介します（発売予定日は11月2日）＊とちおとめの果汁の甘酸っぱさとカカオのコク深い味わいが楽しめる生チョコレートで、シート状なので扱いがとっても簡単なんですでは、レシピのご紹介です「材料」50㎖容器５個分・ブルボンスライス生チョコレートとちおとめショコラ３枚・豆乳１カップ・水１カップ・粉寒天2g・イチゴジャム適量「作り方」①スライス生チョコレート２枚を縦横３等分にカットします。残りの１枚は、お手持...スライス生チョコレートで豆乳チョコプリンを作りました♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

なんでしょう？水曜日の出勤時間が早いと途端に萎えるのですが、気のせいかな？ うん！気のせい気のせい！っと、自分に言い聞か

ゆう

YOUBLOG

明日香食品の「栗づくし」を食べました。 名称：和生菓子。　 メーカー：明日香食品 株式会社。　 内容量：4個。　 こんな感じで、売っております。 たぶん、左側が「栗団子」で、右側が「栗のせ団子」だと思う。 下の容器には、秋らしく、モミジの柄が。 重さを実測してみました。 栄養成分表示（推定値） 栗のせ団子...

スピカ

カロリーメモ ♪おやつマニア♪

昨日から長男は、中間考査が始まりました。 考査期間中は午前で終わりなのですが、午後から教室が解放され自主勉が出来るので、

ゆう

YOUBLOG

今日もお越し下さりありがとうございますアールグレイの茶葉を使ってマフィンを焼きました。アクセントにプルーンを小さめにカットして。ふたつの優しい香りがお部屋中にほっこりほっこり午後の時間が始まりました先日は、結婚記念日に心温まるコメントをいただきましてありがとうございました。こうして、何てことのない日々の出来事やレシピを投稿し続けられるのも、読んで下さる方がいらっしゃるお陰です。これからも、どうぞ宜しくお願いしますにほんブログ村涼しくなるとプルーンを食べる機会が（私てきには）減ってしまうんです。ヨーグルトや他のフルーツと一緒に食べることがなくなっちゃうからかもしれない。しばらくは、そのままではなく焼菓子に活用かしらん朝の散歩。公園の中も秋の空気で心地良い（もう、マスクしてても暑くなくって嬉しいな～）優しい色があち...紅茶とプルーンのマフィンと公園♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

朝寒くて目が覚めました。 秋晴れっと言いたいところですが、さ、寒い。 でも日中は、暖かくなるようですね。 月曜の重たい身

ゆう

YOUBLOG

今日もお越し下さりありがとうございます散歩の帰りに寄り道して購入お昼用のサンドイッチ（あぶり焼きチキンサンド）ボリューム一杯で美味しかったそろそろ、パンも焼きたいな～（お陰様で親指の打撲もいい感じで治ってきました）無理しちゃうと大変もうちょっとガマンですね公園の彼岸花も紅白見事に満開。秋の訪れですね。にほんブログ村随分前に、旅行先で購入した貯金箱久しぶりに手にしたらドシっと思い。何気に主人が入れてくれてるみたいうふふ～中身は誰のもの重みを感じて一人にやけてしまった。今度は、もうちょっとビッグな貯金箱でも購入してみようかしらん最近では、現金を手にする際にもドキっとしてしまう。コロナで色々な事が変わってきてるけど・・・。形あるお金の存在に感謝する事まで忘れないようにしなくっちゃいけないですねランキングに参加しており...サンドイッチと貯金箱♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

暑いなぁ〜っと思っていたら、台風でどしゃ降りの日が続いたり、朝晩急に冷え込んだ9月。 そんな9月のお弁当作りの記録です。

ゆう

YOUBLOG

たまーに食べたくなるおいなりさん おうちのは ほの甘な味に 海苔巻きはレンバイの『はな』さんで買いますが← おいなりさんは売っていないので あれば 作らなくてすむのになー 焼き鮭...

こゆる

Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

今日もお越し下さりありがとうございます旬のイチジクを使ったパスタサラダを作りましたにほんブログ村レシピブログさんからフーディストアワード2020のモニターでいただいたピエトロさんから発売されている「AGNESI（アネージ）」のパスタ3種（スパゲティ1.7mm、ペンネリーチェ、ディターリリーシ）３種類の中から今回は「•AGNESI(アネージ)ペンネリーチェ」を使ったレシピをご紹介します。☆ねじれたペンネで、表面には溝が入っているのでソースの絡みもとっても良いです。まずは、パスタに絡めるイチジクソースのレシピをご紹介します「イチジクソース」二人分材料・イチジク１個半（皮のまま一口大に切る）・バルサミコ酢大さじ２・醤油小さじ２・ハチミツ小さじ１作り方①フライパンに全ての材料を入れて、弱火で約１０分時々混ぜながら煮詰め...イチジクソースdeパスタサラダ秋を楽しむ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

マルちゃんの「いつもの一杯 ワンタン麺 旨辛麺」を食べました。 [ インスタントラーメン ] 販売者：東洋水産 株式会社。 製造所：伊万里東洋 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：79g （めん60g） 特徴：鶏の旨味に 唐辛子の辛味を利かせた スープ。 付属：粉末スープ。 かやく：ワンタン、味付鶏挽肉。 調理時間：3分 黒い地のパッケージ。 ...

スピカ

カロリーメモ ♪おやつマニア♪

今日惣菜パンまずはハムパン。いつものハムパンを丸い型にいれました。真ん中のくぼみに何か入れたいなー！？マヨネーズだけじゃなくて、マヨネーズで和えたゆで卵入れたら美味しいだろうな〜と思いましたが、ゆで卵作るだけで時間がかかるし今からじゃ無理…

ありんこ母さん

ありんこ母さんの台所とパン作り

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ゆう

YOUBLOG

10月になりました。 今月は、出張が多いうえになぜか分刻みのスケジュール。 人と会うことが多かったり、パソコンに向かって

ゆう

YOUBLOG

今日もお越し下さりありがとうございます夏が終った。台風のようにあっという間に。沖縄の実家では、まだ扇風機が回っているようです。実家から見える満月は、すっごく大きくて吸い込まれそうになる感動を子供の頃は感じて一人ワクワクしていました。今年２月に里帰りした時、母と二人ベランダで満月を眺めながらゆんたく～（おしゃべり）日の出も美しすぎ。今日、母は十五夜のお供えの準備で忙しくするのかな～満月パワーで心ゆるりん子。ちょっと母が恋しくなっちゃった夕べの晩ご飯。玄米ご飯にお味噌汁。ひじき煮（母から伝授されたお気に入りの組み合わせ）かぼちゃの含め煮とサラダ。今夜は中秋の名月を拝めますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリッ...まん丸お月さま見えますように

ひろ

ふわふわ風に乗って