お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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和洋中、毎日使える万能皿!ARABIA 24h Avecで食卓をランクアップ
夏の食卓を彩る、きらめく魔法!チルウィッチ「ラティス シャーベット」で涼やかなひとときを
東北旅行⑥ 日景温泉での夕食
東北旅行⑤ 雪の酸ヶ湯温泉〜桜の弘前公園
東北旅行④ 蔦温泉にて元気に食べられた朝食
食卓に北欧の息吹を。「マイニオ・サラストゥス」のある暮らし
「使える!」と大好評!WASARAオーバルボウルがワンダフルデーでポイント10倍!
東北旅行③ 新緑の奥入瀬(おいらせ)渓流
東北旅行② 千年の秘湯蔦温泉 サプライズあり♪
口唇に「感動」を。美しさと優しさを兼ね備えた「iisazy月見桜」が食卓に彩りを添える
東北旅行① 伊丹空港から青森空港へ
WASARAコーヒーカップ:使い方もデザインも自由自在!
美しさと機能性を贈る:Chilewichデイジープレースマットと特別なギフト包装
<レシピ>蒸しいためで超絶美味しい♫ アスパラガスガスの生ハム巻き
今日のひとこと:2025-06-07 -生パスタの日-
今日のひとこと:2025-06-06 -楽器の日・邦楽の日-
今日のひとこと:2025-06-05 -芒種-
今日のひとこと:2025-06-04 -虫の日・ムシの日-
今日のひとこと:2025-06-03 -2025 春6 春の植物 6月-
今日のひとこと:2025-06-02 -横浜港開港記念日・長崎港開港記念日-
今日のひとこと:2025-06-01 -衣替えの日-
今日のひとこと:2025-05-31 -世界インコの日-
私の、今日のどうでもいい一言
今日のひとこと:2025-05-30 -古民家の日-
今日のひとこと:2025-05-29 -2025 春5 春の植物 5月-
今日のひとこと:2025-05-28 -花火の日-
今日のひとこと:2025-05-27 -百人一首の日-
今日のひとこと:2025-05-26 -ラッキーゾーンの日-
今日のひとこと:2025-05-25 -国別アクセス-
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こんにちは。ブログにご訪問ありがとうございます。 今年も残すところ、今日と明日のみ。大掃除、年賀状、買い出し、お節作りとお正月準備でやることがいっぱいです…
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いや~寒いですね。 年の瀬の気温になってきた。 今回は、ごまめ(田作り)を作ってみました。 [レシピ] (1) 材料: 2人分 ・ごまめ 30g ・顆粒だし 少々 1g ・水 25g ・砂糖 大さじ1.5 14g ・しょうゆ 大さじ1 18g ・みりん 大さじ1/2 9g ごまめをお皿にひろげ、電子レンジで、1分半加熱する。(あるいは、弱火で、ポキッと折れるぐらいまで、炒る) 水、顆粒だし...
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こんにゃく煮、金時にんじん煮 ブロッコリー、れんこん照焼 ゆで玉子の煮味噌 豚バラねぎま串焼(焼くだけ)ねぎ味噌添え 生協の冷凍品で手抜き。作り方どおり、凍っ…
今年ももう残りあと1日とちょっと^^;昨日いきなり「書類を探して!」と言われて、せっかく片付けていたクローゼットを全部引っ張り出す羽目になりました。その時にやっぱり物が多いと大変、、と自覚してまたもやそこから断捨離&大掃除 苦笑今年は大掃除は順調
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昨日したこと。朝から黒豆煮。お豆を煮ている間に出来ること色々。手綱コンニャクを作ったり梅花人参を作ったり、金柑に手毬の切り込みを入れて種をとったりサトイモ...
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おはようございます♪ 昨日は1日中、料理を作ったり掃除をして過ごしました。いろいろはかどってなんだか嬉しい😊 料理はお節以外にも作り置きでビーフシチューを作…
韓国のヤンニョムチキンや甘辛好きさんに朗報! イトーヨーカドーで見つけました!セブンプレミアム、揚げずにサクサク鶏唐風甘辛だれ フライパンで簡単クッキングセブ…
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バイ貝煮つけ、フキ煮、松前漬 主人にはプラス納豆。黒豆 数の子、こんにゃく煮、ブロッコリー 黒豆と数の子を早くも味見♪お出汁に浸し間もない数の子は まだ薄いけ…
クラシルで簡単にできる肉巻きブロッコリーのレシピがあったのでまた適当にアレンジして作りました。ブロッコリー買ったけど、家族は嫌いで食べないから、自分一人のご飯用のおかずとして。と言っても、生のブロッコリーを小分けして豚モモ肉の薄切りをぐるっと巻き付けて塩
晩ご飯・お昼ご飯 ケンタ・マックは卒業します 今日は1週間分の買い出し
ほっこり和食♪ほっけみりん&なすの揚げだし風
映画「ゆきてかへらぬ」ぞくぞくしちゃったわ~~ ☆晩ご飯☆
豚肉のしょうが焼きどんぶり&ポテトサラダ
卯辰山の花菖蒲園 見所は中旬以降かな? ☆晩ご飯☆
えびとトマトの卵炒め&塩鮭とコーンの混ぜご飯
嗜好が変わりました~~ 小鉢ばかりの毎日 ☆晩ご飯☆
揚げない酢豚&かぼちゃのサラダ
今日の畑作業:大根の2回目の間引き作業
この食事にして改善しました とんだアクシデント・・・恥ずかしい ☆晩ご飯☆
サーモンのチーズ照り焼き&新玉ねぎと厚揚げのさっと煮
豚肉のチーズパン粉焼き&海辺のお散歩
手巻き寿司&新玉ねぎとわかめのサラダ
鶏の照り焼き&ポテトサラダ ワンプレート
豚肩ロースステーキ!
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昨年はチキンレッグのローストチキンにしたので丸鶏は2年ぶりでした。わが家では夫が担当の仕事。塩&ローズマリーのシンプルなチキンです。「これぞクリスマスな王道レシピ!」コーナーにレシピを掲載中!ストウブブレイザーで焼き目をつけて、そのままオーブンにおまかせし
クリスマスに作ったライスサラダのレシピです。■材料(4人分)・米…1合【A】(下味)・白ワインビネガー 大さじ1・レモン汁 小さじ1・塩 小さじ1/3・ツナ缶詰(オイル使用) 1缶・パプリカ 1/3こ・きゅうり 1本・トマト 1/2こ・玉ねぎ 1/4こ・ミックスビーンズ 70
小学校低学年と言えども毎日帰宅は15時過ぎで、それぞれ習い事も忙しい毎日。なかなかお友達と遊ぶ機会がありません。冬休みのこの日は久しぶりにお友達姉妹をお招きして、イベント的なお昼ごはんの定番とも言えるピザ作りをしました。具材はローストチキンのときの残りのロ
クリスマスディナー第2弾は家族で。昼間出かけていて15時に調理スタート。ケーキはホールでなくてもいいからどこかで買おうと軽く考えていたら、どこもかしこも長蛇の列!ケーキ製作も急遽追加となりました。やっつけ感満載…ナッペもいつも以上に粗い…でもいちごたっぷりで
冷蔵庫を確認すると賞味期限が近付いた卵が2つ。ちょうどお昼だしこれを食べちゃおう。何にしようかなぁ、目玉焼きって気分でもないし…ゆで卵…うん、ゆで卵の気分だ。という事で早速ネットで作り方を検索。するとこんな記事が「[6分→3分] とろ~り半熟たまごの茹で方」作
夜ハイボールを飲みながら「何かおつまみが欲しいなぁ…」しかしスナック類は無し。冷蔵庫をのぞくもめぼしい食材も無し。そんな中、使い残した1枚のとけるチーズが目にとまります。「そうだ、あれをやろう」「あれ」とは簡単チーズ煎餅。まずクッキングシートの上に4等分に
先月から懐石料理を習ってます。 今月で2回目でした。 今月は初釜の懐石料理でした。 このまま御節料理で良さそうです。 うちの娘たちは御節料理があまり好きではあ…
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バイ貝煮つけ 鶏もも肉、お揚げ、フキなどの煮物(お雑煮用けんちん汁の残り)牛ホルモン焼 (わたし用)お野菜の水分によりモツ鍋風に。きれいに下処理された牛ホルモ…
先日テレビでチーズダッカルビを見て、すぐに食べたくなって自宅で作りました。ホットプレートで簡単に出来るのでお鍋に飽きたらこれもいいかも!一口大の鳥モモ肉とお野菜、とろけるチーズとコチュジャンさえあれば、いつでも作れますよー。鶏肉が少なめだったから、ウイン
この時にも書いていますが、少し前から「しらたきダイエット」をしていました。といっても、しらたきしか食べないというわけではなくて相方(ダンナ)が夜遅い時にしらたきで作ったものを食べてたり夜ごはんにしらたきの作り置きを入れたりくらいのゆるーいダイエット
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚カツ。(*^-^*)器は、アトリエキウト Lindaパスタ&カレー皿。スープはパスタたっぷりのミネストローネ。器は古谷浩一さん。デザートにはオレンジ。愛しのフ
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金柑じゃこめかぶ酢 お雑煮けんちん汁風(すまし)フキの葉菜めしプチおむすび 主人にはプラス納豆。お餅プ〜っと☆(フキ、にんじん、お揚げ、きのこミックス、鶏もも…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景