お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
よーーーし 晴れだ・・(^^♪
白鳥大橋記念館(道の駅みたら室蘭 北海道室蘭市祝津町4丁目16番地15)
知床五湖(北海道斜里郡斜里町大字遠音別村字岩宇別)
越川温泉(北海道斜里郡斜里町字富士150-1)☆★越川橋梁
道の駅うらほろ(北海道十勝郡浦幌町字北町16-3
霧多布岬(北海道厚岸郡浜中町湯沸)
「キッチン ジョーズ」さんへ。
エレナは元気に毛繕い
6月は 次々と・・♡♡
エレナの事。
登別市郷土資料館(北海道登別市片倉町6丁目27)
支笏湖(北海道千歳市支笏湖)
野付半島(北海道野付郡別海町野付)
カレー食堂 心 札幌本店(北海道札幌市北区北十五条西4-2-23 シティハイムN15 1F)
然別峡 かんの温泉(北海道河東郡鹿追町字然別国有林145林班) 温泉編
今日の夕食は、豚もやしおろしポン酢と、 ピーマンとにんじんのきんぴらです。 どちらも思ったより時間かからなくて美味しかった! そうだ、大根おろすのをサボったんだった。でも美味しかったですよ! レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com
今日のお弁当のおかずは豚肉の青しそチーズ巻きとカレー炒め、卵焼きでした♪最近旦那さんのお昼のお弁当再開しました。お弁当ってメインより隙間を埋めるおかずの方が悩みません(^_^;)?そこで昨日は一品作り置きしておきました。ピーマンともやしのカレー炒め。結構しっか
おはようございます、ぺぺ子ですえのきの豚肉巻き。照りがいい感じ♡ごはんに合いますよ(*^^*)これもこの前まとめて作っておいたものです。巻くのは一手間ですが、作ってしまっとけば焼くだけなのでめちゃめちゃ楽です。【材料(8個分)】豚薄切り肉 8枚(今回はしゃぶしゃぶ用
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こんにちは。しゅん(柴犬・♂9歳)です。 私は宮城に住んでいます。地元の市役所で事務職員をしています。主に身体障がい者や知的障がい者の支援に関する事務手続きを担当しています。家族は妻(ミネ・柴犬・♀9歳)、息子(けん・柴犬・♂3歳)、娘(さよ・柴犬・♀1歳)、私の両親(げんごろう・柴犬・♂16歳&よの・柴犬・♀15歳)の6人家族です。 今日のレシピは「あさりコンソメスープ」です。 あさりを使ったシンプルなコンソメスープです。コンソメは2つ使いますが、あさりから出るだしがでますので、コンソメは1つでもOK。 ちょっと物足りない時にどうぞ。 レシピはこちら! *材料(2人分)* あさり 300g …
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おはようございます!先日、次女が11歳を迎えました。(*^-^*)次女のお誕生日のご飯と言えば、それは、もう、定番化してしまっているのですが・・・(;´∀`)今年のお誕生日会のご飯はこんな感じ。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしおうちでパーティー
こんにちは。昨日は王子が通う保育園で子育て講座があり姫をダンナさんにお願いして一人で参加してきました。姫は眠って帰りを待ってくれてました💕...
こんにちは。今日が雨になると天気予報で言っていたので昨日はダンナさんと王子は保育園帰りに公園へ。。。ダンナさんが抱っこして木に登らせるとちょっとビビッてた...
カテゴリ:インスタントラーメンの記事∥今回は、カップめんを使ったアレンジ料理。 スパイスを使って、エスニック風にしてみました。 [レシピ] (1) 材料: ・カップめんの麺のみ 1食 ・パリパリピーマン 30g ・健康スパイス 小さじ1.5 (3g) ・ソース 大さじ1.5 (27g) ・紅ショウガ 適量 (酢漬け 5g) パリパリピーマンは、ピーマンの種を取って、氷水につけ、冷蔵庫で一晩おいたもの。(あとで記事にします...
じゃこおろしめかぶ酢(撮り忘れ)ニラもやしナムル 主人には梅干、はりはり漬も。ほたてコーンクリームシチュー(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリー)今シ…
朝から松山城をランニングしてきました 朝6時半、まだ薄暗い ホテルをスタートし東へ 大都会だ こんな所に泊まったら高いだろな 攻める路面電車 🏯の東側 北側 西側 ビジネスホテルに戻る 今治に移動し ご当地スーパーで食材を大量購入 いつも貰ってばかりで悪い 愛媛っぽい商品は片っ端からカゴへ 近所に配ろう さあ 穴子丼を食べに広島へレッツゴー ああ、愛媛ナンバーが愛知に見える😅 しまなみ街道で広島イン 生口島へ かねよし うまい 瀬戸田名物 有名らしい うまい❗ これも有名らしい はっさく屋 店は因島大橋の下 うまい❗ 自転車が多い訳ですね 因島水軍城🏯へ 気合いの坂ダッシュ敢行…
◼️連続ランニング52日目 <目標達成まで残り948日> 1000日連続ランを目指して アラフォー親父の自分への挑戦! うわ!!あらら〰️😂 東洋のエントリーメンバーに渡邉が入ってない! 9区に予想したのに、はいショック大! gudjohnsen2.hatenablog.com 待ち切れない!とか言ってる場合じゃなかった まあ気を取り直しまして 本日は今年一番の冷え込みで、3℃です ああ寒い、外に出るまでが億劫です ここ一週間、足裏の痛みが消えず、療養期間ということで 2kmやジョグばかりでしたが、やっと踵痛が9割完治! 久しぶりの4km走ができました 体が軽い!嬉しい!気持ちいい! …
こんにちは!あきこ(柴犬・♀3歳)です。 ウチは福島に住んでいます。地元の公立高校に通っています。部活では女子サッカー部に入っています。ちなみに中学ではバスケットボール部に入っていました。サッカーは小学生のときもやっていましたし、見る方も大好きです。 今日のレシピは「わかめたぬきうどん」です。 わかめうどんとたぬきうどんがドッキング。シンプルな味でおいしいですし、ストックした材料だけで作るので、節約にもなります。 うどんのだしですが、このレシピでは関西風のだしにしています。私が住む福島では関東風のだしなので、しょうゆベースです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* うどん(生またはゆで) 2…
大量の柿をさっと煮込んだおいしいレシピ。ジャムが苦手な方に。黒砂糖とレモンで、砂糖なしでも。おいしい食べ方まとめ。
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こんにちは、たるしる母です。 アーユルヴェーダを勉強していたこともあり、ごま油信者のわたし。特に香りのない「太白ごま油」は何にでも使える、暮らしの万能選手! シンプルライフの強い味方です^^ 今日は我が家でよく作っている「太白ごま油で作る食パン」についてご紹介します。ホームベーカリーでさくっと作れますよ^^ 分量も簡単!太白ごま油で作る食パンの作り方 材料はこちら! 作り方 軽い食べ心地で、毎日食べられるごはんみたいなパン。 分量も簡単!太白ごま油で作る食パンの作り方 材料はこちら! ==================================== ・水 1cup (200cc) ・塩…
今日の夕食は、ねぎ塩ハラミと、キュウリと竹輪の和風サラダです。ねぎのみじん切りに腕の上達を感じました。あと、ねぎ塩ハラミのレシピではレモン汁を使っていますが、ウチにはなかったので使っていません。 レシピはこちら。 cookpad.com cookpad.com
こんばんは。 寒すぎますね・・・部屋はファンヒーターをつけているのですが、足がスースーして寒いですね。 私、家ではシャワー派なのですが、昨日は湯船にお湯を溜めて「登別の湯」の温泉の素を入れて入りましたわ。 しかし、1人だと湯船にお湯をはっても1人しか入らないので、お湯がもったいないですよね。 大体は、お湯につかりたいときは、近くの温泉に行くことが多いですわ。 この辺りだと、松江市鹿島町にある「多久の湯」に月に1-2回は行きます。 週末は、時間帯にもよりますが、人が多いので大体平日の夕方までのところで、人が少ない時間帯に行きますね。 でもって、話を戻しますが、 昨日は、フライパンに網をしいてお肉…
じゃこおろしめかぶ酢 金柑なます 筑前煮 焼鳥(ブロッコリー、レモン)〜なん骨、もも、かわ、レバー毎度いつものお肉屋さんの焼鳥はトースターであたためて。レバー…
サエン・バエノー(こんにちは)!デーシレフ(46歳)です。 私はモンゴルに住んでいます。地元で農業をしています。主に野菜を栽培しています。家族は妻(ツォモルリグ・46歳)、息子(オルトゥ・14歳)、娘(グンジ・10歳)の4人家族です。 今日のレシピは「にんじんカルピス」です。 カルピスは牛乳を発酵した乳酸菌飲料で、日本ではおなじみです。モンゴルでも牛やひつじの乳を発酵した酸乳があり、からだにもいいです。 今回はにんじんのジュースを使ったドリンク。にんじんの甘みがカルピスと合います。 レシピはこちら! *材料(1人分)* カルピス(または同系統の乳酸菌飲料) 20~30ml にんじんジュース F…
おうちごはんです♪*鮭の炊き込みごはん(舞茸 にんじん 油揚げ)*エノキ茸 わかめ お豆腐のお味噌汁*ひと口豚カツ*カニカマ入りぬた*かぼちゃサラダ*ほう...
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おはようございます!先日、街へお買い物に行った時、出会ってしまいました。わたしが独断と偏見で付けた、今年買って良かった物ランキング、器編堂々の第1位に輝いた、喜八工房 樫椀 G型のY型バージョンに。( ̄▽ ̄)G型を購入したからというもの、毎日、毎日使って
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今日は鶏肉のすき焼き風煮込みと、豆苗とツナの粒マスタード醤油炒めを作りました。豆苗いためすぎたかと思いましたが、これはこれで美味しかったです。胡麻油いいですね。 レシピはこちら。 cookpad.com cookpad.com
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小5)、息子(小2)の4人である。 最近は、特に息子の野球のある日は、朝をしっかり食べて昼を軽めにというパターンが定着。 ...
こんばんは。 今日は思いつきで、フライパンに網を敷いてお肉を焼くとどうなるか、ふと疑問に思ったので、ちょいと実験!! 材料は、鶏のささみを使いました。 まずは、こんな感じで20センチのフライパンでしてみましたが、フライパンが小さく断念。 途中から、28センチのフライパンに交換して実験! 作ってる最中は、ささみの水分で蒸し焼き状態で、ヘルシオの低温版のような感じですが、ささみに火が通って、蓋をした常態で放置すると、スモークチキンの様になりました。 脂分はなく、ヘルシーでしたが、スモーク状態でちょっと固めかな。 味はというと、塩胡椒をしていますので、そのままでも脂分少なくおいしいですが、今日はポン…
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小5)、息子(小2)の4人である。 最近は、特に息子の野球のある日は、朝をしっかり食べて昼を軽めにというパターンが定着。 ...
おろしめかぶ酢 ほうれん草ごま白和え 炊き合わせ(フキ、黄にんじん)主人には白菜漬、じゃこプラス。あい鴨鍋(焼ねぎ、舞茸、お豆腐、ごぼう、白菜、糸こんにゃく)…
ズボラさんのフレンチトースト おうちでじっくり卵液染み込ませたバゲットのフレンチトースト。パスコの窯焼きで香ばしいから美味しかった! …
マシュマロ+カマンベール 甘くってとろける朝スイーツで朝ごぱんでした。マシュマロだけだと甘さ全開で食べにくいのでカマンベールを少し入れてみました。…
糀と豆乳のコラボ カットフルーツ&・・・クリームチーズに糀甘酒豆乳を混ぜてとろ〜りクリームを作りました。 生クリームの代用!甘すぎずクリチの酸味…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景