お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
引越し荷物の片付けは、まだ続いていますが気晴らしのお散歩タイム。木陰には、ハンモックがいっぱい。ここで心地よくお昼寝出来そう!今までは、何も無かった場所も...
こんばんは!友人とコストコに行きました。いつも二人で定番のものをシェアするんですが、今回は新たに発見したものがいろいろあって!このへんはいつもの。だいたいパン1種類と魚1種類はいつも買ってシェアしてます。今回は「パンガシウスフィレ」。柔らかい白身の魚で、ム
今回お買い物したものが続々と届いているのですが…楽しみにしていたイベリコ豚のローストポークも届いたヽ(´▽`)/送料対策に2つ買ったんですが、冷凍庫がいっ...
こんにちは。さゆり(高1)です。 久々の登場です。英語の勉強とかで忙しかったですね~。 今日のレシピは「キャベツとほうれん草のマヨサラダ」です。 キャベツとほうれん草をゆでて、そこにツナとマヨネーズであえるだけです。 野菜をゆでることにより体にもよく、消化にもいいです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* キャベツ 1/4個 ほうれん草 1/2羽 ツナ 1/2缶 マヨネーズ 大さじ1~2 *作り方* 1.キャベツ→芯を取り、ざく切り。 ほうれん草→3~4等分に切る。 2.1を塩ゆでして、ざるにあげて水にさらし、水気を切る。 3.2に油を切ったツナ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。 ランキング…
令和元年に日頃の「暮らし」を見直してみたいあなた。 是非「風水」をお家選び&暮らしのヒントに取り入れてみませんか? 住宅検索サイト「ライフルホームズ」...
こんばんは今日は息子達が思いのほか早く帰ってきたので夕飯急かされテーブルコーデは中途半端もう少しグリーンを出したかったのですこんな感じに分かるかなぁ?(^◇^…
参加してます。応援お願いします♪最高気温30℃と今日も夏日でした。魚の煮つけが食べたくなりました。いつものようにしょうが、ごぼうといっしょに煮、心も和む味わいに。翡翠色した豆ごはんといっしょに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。5月16日のメニュー・カレイの煮つけ・大根とパプリカの洋風なます・たけのこのから揚げ・豆腐と小松菜のみそ汁・豆ごはん大根とパプリカの洋風なます1.細切りにした大根は塩をふって軽くもみ、水けをしぼります。パプリカは細切りにしてさっとゆでます。2.白ワインビネガーor酢・オリーブ油(各適量)、塩(少々)であえます。パセリをふって。カレイの煮つけいっしょに煮た、ふわふわ柔らかな新ごぼうもおいしい。たけのこのから揚げいただきものの、ゆでたけのこで。A白だし、水(各適量)和風だしの素(少...♪カレイの煮つけ&豆ごはん♪
ごつ盛りソース焼きそばをアレンジし、モダン焼きにして食べました。 食べ応えあり! [レシピ] ベースに使ったのは、マルちゃん「ごつ盛り ソース焼そば」。 普通に作った状態が、これ。(マヨネーズは、まだ使ってない) これだけで、十分うまそう。 (1) 材料:2枚分? ・ごつ盛り ソース焼そば : 1個 ・卵 : 2個 ・小麦粉 : 1/4...
小6と小4の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
今日は豚ロースのブロックを解凍し、レシピとはちょっと違うけど、大根と人参と炒め煮してみました。米の備蓄がなくなったので、ご飯はレンチンのレトルトです。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
目的決まらずに鶏むね肉を買って来ていました。鶏むね肉が柔らかく美味しいレシピ、「殿堂入り」のあのレシピだわ。うん、久々に油淋鶏。 たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏 by ほっこり~のこのソースはニンニクを使いません。唐揚げ(素揚げ)や蒸し焼きなどをこのタ
こんにちは!舞香(中1)です。 久々の登場です。いつものように学校でしたね。 今日のレシピは「カルピス食パン」です。 食パン生地に原液のカルピスを入れました。カルピスを入れることで、パンがふっくらと焼き上がります。カルピス自体が甘いので、砂糖は半分減らして。 食べた瞬間優しい甘味がありますが、若干の酸味があります。トーストにしてもおいしいです。 レシピはこちら! *材料(1斤分)* 強力粉 250g バター 10g きび砂糖(または砂糖) 大さじ1 塩 小さじ1 水(または牛乳) 120ml カルピス(または同系統の乳酸菌飲料) 60ml ドライイースト 小さじ1 *粉、バター以外は専用の計量…
おはようございます今日は昨日の晩ごはんから★ざるうどん★牛肉野菜炒め★レンコンと豆のサラダ★そら豆★卵豆腐★たこわさ★薄揚げとネギのぬた篭とすだれはみのはんで…
今年の母の日は……一日遅れで祝ってくれました。今年は娘にもいっぱい心配も迷惑も掛けちゃったので期待してはいけないと思いつつ……期待しちゃった^^;ポトフ、押し麦のリゾット、イタリアンサラダを作ってくれましたよ~(๑^ ^๑) 母が作る料理よりオシャレ~♪それと私が
参加してます。応援お願いします♪真夏のように暑い一日でした。ポークソテー♪とろ~りチーズ。焼き時間は7分くらい。豚ロースとんカツ用肉は数カ所筋を切って両面に塩、粗びき黒こしょう。盛りつけたときに上になる面を下にしてきつね色になるまで焼いたら返し、さらに1分。鍋などのふたを重しにしてのせ、弱火で数分蒸し焼きに。オーブントースターの天板に移してピザ用チーズをのせ、チーズが溶けるまで焼きます。粗びき黒こしょうをパラリとふったら、でき上がり♪エッグポテトサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月15日のメニュー・ポークソテー♪とろ~りチーズ・エッグポテトサラダ・ほうれん草のしょうがじょうゆあえ・春キャベツと油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんエッグポテトサラダ新じゃがいもを使って、しっとり&ホクホク。ゆでたじゃ...☆ポークソテー♪とろ~りチーズ&エッグポテトサラダ☆
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしGW後、未だやる気が戻ってきていない今日この頃。(;´∀`)仕事だけは真面目に言っていますが、←当たり前。家事はまったくもって不真面目。(笑)この日も、ちゃちゃっ
余り寒い場所に住んでいなかったのですが東海岸5月だというのに今朝の気温は、確か9℃。昨日まで雨が降って肌寒い日々でした。とある夕食は、あり合わせの具材でけ...
今週は連れが出張でお留守、こんな時はやはり日本食が増えます~~!^0^ 冷凍庫にステーキが1枚残っているのを思い出しステーキ丼を作ることに~~: )...
【本日の一品】■ポークジンジャー史上最長10連休のGW!!…、って、そのうち何日か出社したので、10連休という訳にはいきませんでしたが。そんなGW序盤戦。子ども達を連れて行ったのが、、、『なぎビカリアミュージアム』。自宅から北上すること約1時間半。約1600万年前、このあたりが海とはとても海とは信じられない。。コチラの施設、展示施設の見学とともに、、なんと化石発掘が出来る!!「化石を発掘する!」と子ども達はやる...
今日は牛タンスライスを片付けようと思ったが、レシピが思いつかなかったので、塩コショウで焼いただけです。それと、水菜と卵の中華風炒めをつけました。 レシピはこちらです。牛タンの方は当然レシピはないです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
前回の4月2回目のマラソンポチってしてたけど、これだけとても納期がかかり一緒に買ったもうひとつ別のフライパンとは別便で、最後に届いたニミフライパン。 今日は娘が代休で朝ごはんはホットケーキって決めていました。材料を準備して。粉を混ぜて。新しく買ったミニ
脱4毒実験9ヶ月経過報告
用語解説「カフェインレス」とはなにか
12歳の子供の1日の食事【12歳1ヶ月22日】
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コレストロールが気になるあなたに!バランスの良い食事と注意点を教えます
カロリーこそ正義!」 フィリピン人の仰天食生活と運動嫌いが招くボディ革命
無駄してない!現在の物価高の特徴や2025年の節約術
最近の我が家の夕ご飯の記録です。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【 なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華、サラダ、ニラ玉の味噌汁】茄子が安くならなくて食べたくても我慢していたレシピその2。オイスターソースとゴマ油で茄子が
こんにちは。雪夫(47歳・漬物店経営)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・雪夫です。 私の思い出レシピは「手巻き寿司」です。 手巻き寿司は好みの具と酢飯、のりを巻いたおなじみの寿司料理です。 (雪夫) 私の子どものころは寿司はごちそうでした。にぎり寿司は大人になってから初めて食べた記憶があります。子どものころは寿司は巻き寿司、いなり寿司がほとんどでした。たまに父親がおみやげに押し寿司を買ってくれたこともありました。 手巻き寿司は母親がスーパーで買ってきたあり合わせのものですが、自分の誕生日祝いに作ってもらったので、とてもうれしかったですね。 *手巻き寿司のレシピはこちら!…
こんばんは今夜はみのはんさんで注文したおニューの食器といただき物のアスパラのコラボ★鯵のバターソテー★アスパラフライ★野菜のごま油炒め★山菜夕飯を作る前↓"ど…
こんにちは今日の朝ごはんとお弁当です今日もチョコデニッシュでした朝からあちこちに買い出しに出ていて疲れた(-。-;ちょっと休憩です
参加してます。応援お願いします♪今日は魚をメインの献立にしました。身の柔らかいさばを、香りのよいころもでカラリと揚げました。サクッ、ふわっとした食感に幸せ^^ブロッコリーのコクある、ごまあえを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。5月14日のメニュー・さばの香り揚げ・細切り大根と油揚げのサッと煮・ブロッコリーのごまあえ・高野豆腐とわかめのみそ汁・ごはん細切り大根と油揚げのサッと煮じんわりなごむしょうゆ味のおかず。材料(3~4人分)大根(300g細切り)油揚げ(1枚細切り)Aだし汁(1.5カップ)しょうゆ、みりん(各大さじ1/2)塩(小さじ1/2ぐらい)☆鍋にA、大根、油揚げを入れて強火にかけ、煮立ったら落としぶたをして弱火で8分ほど煮ます。さばの香り揚げ材料(2人分)さば(1/2尾分三枚おろしにし...からりと揚げて♪さばの香り揚げ&ブロッコリーのごまあえ♪
太めのシイタケに、チーズとマヨネーズをのせて、いただきました。 簡単で、おつまみにも なりそう。 [レシピ] (1) 材料: ・しいたけ 5個 77g ・スライスチーズ 1枚 16g ・マヨネーズ 5g シイタケの石附(いしづき)をとる。(石附は、炒めて食べた) シイタケにスライスチーズをちぎって、のせる。余ったシイタケには、マヨネーズを。 オーブントースターで、焦げな...
我が家の神レシピ。。このレシピを始めて作った時、家でもこんなに美味しい味噌漬けが出来るんだ~(⋈◍>◡<◍)。✧♡って感動した事はっきり覚えています。 ☆豚ロース味噌漬け☆ by ☆栄養士のれしぴ☆会社を経営している時、お中元お歳暮にいつも、牛ステーキの味噌
◼️連続ランニング206日目<目標達成まで残り794日> この度、マラソン大会のボランティアに応募しました ボランティアといえば、コース設営、コース誘導、受付、給水係スイーパー、貴重品預かりなど業務は多数 これまで大会には走る側での参加ばかりでしたが、最近になり 運営側も一度経験してみたいな~と思うようになりました 理由としては、大会に出場した際に思うことがいくつか ①給水・ボランティアの中学生が超笑顔で手渡し →しかし大きいコップに水パンパン 感謝しているけど、捨てるのが申し訳ない ・ゴミ箱が立派 →しかし給水地点の隣に一個しかない ゴミ箱に捨てれず申し訳ない <運営側で…
「創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。「創味 だしのきいたまろやかなお酢」を使ったお料理。4品目にしてはじめての炒めものです。だしまろ酢のほのかな甘みと穏やかな酸味がトマトの旨みをアップさせてくれます。豚肉とふんわり卵との相性
こんにちは。小太郎(ねこ・♂2歳)です。 オレは熊本に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活では吹奏楽部に入っており、パッカーションをやっています。個人では地元で和太鼓をやっており、地域のお祭りで太鼓さばきを披露しています。 今日のレシピは「豚こま肉のバーベキューソースがけ」です。 豚こま切れ肉を炒めたものを焼き肉のたれとトマトケチャップで作ったバーベキューソースにからめるだけ。簡単でしょ? 冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 豚こま切れ肉 200g サラダ油 小さじ2 ~バーベキューソース~ 焼き肉のたれ 大さじ1 トマトケチャップ…
脂質制限中でも食べれる低脂質なパスタレシピと市販のパスタソースをご紹介。ナポリタン、ミートソース、カルボナーラ、麺つゆバターのパスタなど。
こんにちは!画像をもってこれるようになりましたスマホでとったやつで、前PCからはまだだけどよかったよかった><母の日ね、結局1万くれって言われた料理したほ...
参加してます。応援お願いします♪今日は鶏むね肉おかずで晩ご飯。むね肉、パプリカ、玉ねぎ、スナップえんどう、素材4つとお手軽。むね肉は酒と片栗粉をまぶして、口当たりがツルンとまろやか。シンプル味つけで、調理時間も20分くらい。ご飯がおいしいおかずになりました。ごちそうさまでした。5月13日のメニュー・鶏むね肉とパプリカの塩炒め・もやしのカレーナムル・きのこと糸こんにゃくのきんぴら・なすと油揚げ、ほうれん草のみそ汁・ごはんもやしのカレーナムルサッとゆでてシャキシャキ♪A酢、しょうゆ、オリーブ油orサラダ油(各適量)カレー粉(少々)☆もやしはひげ根を取って洗い、塩少しを加えた熱湯でゆでてざるにあげます。万能ねぎは火を止める直前に加えます。あら熱がとれたら水けを軽く絞り、Aに加えてあえます。鶏むね肉とパプリカの塩炒め鶏...20分レシピ☆鶏むね肉とパプリカの塩炒め☆
おはようございます!以前、CRAFT STOREさんからお試しさせて頂いた、波佐見焼のオリジナルペア食器、『eni』。その時の記事はこちら。↓↓↓ハレの日に贈りたい。素敵な波佐見焼の器。その『eni』に、スモールサイズの、『eni140』が出来たとの事で、再びお試しさせて頂きま
創味食品のだしのきいたまろやかなお酢をモラいました。国産のりんご酢に、かつおの香りが豊かで雑味が少ない焼津産の花かつおと、クセのない香りと濃厚な旨みが特徴の利尻昆布から抽出した一番だしを配合。ひと釜ひと釜煮出す、昔ながらの製法で抽出することにより、素材の旨味を最大限に引き立て、まろやかでコクのある味わいを実現。国産の厳選素材にこだわった味わいは様々な料理にマッチします。CMで気になった商品をお試し。酢の物に使ってみると、軽くキュウリを塩もみした後材料に加えて和えただけで、だしの味わいがある酸味が柔らかくて甘さもある酢の物になり、美味しくいただきました。<monitor>創味食品だしのきいたまろやかなお酢
「ネクストフーディスト」の活動です。今回はブルドックソース株式会社さんの「&Bull-dog キャロット&オニオン ドレッシングソース」。甘みが際立つ野菜たっぷりの贅沢なソースなので、思い切ってメイン料理に使えないか?というところからレシピを考案。レモン汁を加えてキ
豆腐を買っておいたのですが、いまいち何にするか思いつかなかったので、定番の麻婆豆腐にしました。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
ポチレポ続きです!【7店舗目】このTシャツ、再入荷をずっと待ってた!やっと買えたー!同じショップで…愛用バッグの色違い。夏は白いシャツを着ることが多いので...
今日のつくれぽはこれ。 コク旨*きゅうり塩こんぶ*おつまみにも! by おきママ☆美味しく出来たと思うのですが、薄口(味)派のユウさん、「ちょっと辛いは…( ;∀;)」って。胡麻、入れるの忘れてたわ。。。>画像見て気付く( ̄m ̄〃)ぷぷっ!これも我が家の激リピレシピ
こんにちは。梨奈(小5)です。 久々の登場です。いつものように学校でした。 今日のレシピは「さつまいものベーコンのコーンシチュー」です。 いつものコーンシチューにさつまいもやベーコンなどを入れて具だくさんに。 カラフルでつい食べてしまいますよ。 レシピはこちら! *材料(2人分)* さつまいも(小) 2個 ベーコン 1~2枚 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1本 コーン(冷凍) 10g アスパラ(ゆでたもの) 3~4本 バター 10g 水 500ml コーンシチュールー 1/2箱 牛乳 200ml *作り方* 1.さつまいも→輪切り。 ベーコン→1~2cmくらいに切る。 玉ねぎ→皮をむき、薄切り。…
おはようございます今日も良いお天気いつもより1時間遅い起床で余裕の朝ごはんですもちろんお弁当はお休み「作ってくれ」と言われたけれどさすがに日曜日は勘弁お母ちゃ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景