お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
煮物だってドラえもん&小樽名物イカメンチ食べるなら「大八 栗原蒲鉾店」さんの「いかペッパー」が激推し!!(*´艸`*)
さりげなく可愛い簡単デコ弁当&東京八王子でモーニングするなら絶対ココ!!「ブラッスリーバーゼル」BrasserieBASELさんケーキもウマウマ(*´艸`*)
ドラえもんチキンライス弁当ドラえもんチキンカツ付きウド茶わん蒸し付き&札幌市豊平区菊水上町「三平」さんのテイクアウト「八宝菜」3月から50円値上げされてますがそれでも格安町中華(@ ̄□ ̄@;)!!
チャーリーブラウン鰹丼♪&東京都新宿区「卸)新宿食肉センター極~KIWAME本店」さんの焼肉が美味しすぎるホルモン充実しすぎて網レバー激ウマ(*´艸`*)
ドラえもんぶっかけ蕎麦&札幌市南区澄川「本マグロ直売所 札幌澄川店」さんのマグロも美味しいしお刺身もとびっこもお得!!(*´艸`*)
発芽大豆ミート餃子で簡単餃子弁当♪&ヘルシーだから揚げ餃子付き♪しかも手包みなのよ~(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ミッフィーおにぎりとおかずバイキング&札幌で一番お得な焼肉ランチのお店「平和園蘭豆」さんの「テールラーメン」と「味噌汁」でmyカスタマイズ単品メニューもお得よ^^
ちいかわ弁当ナス焼肉丼♪&飲み会前のひと運動(*´艸`*)「新宿バッティングセンター」へGO!!楽しすぎる!!
キティちゃん弁当ベーコンとコーンのケチャップライス♪タケノコごはんもあるよ^^&東京都新宿区「笠置そば」さんで「カツ丼セット」で「天玉そば」冷たいの♪かき揚げも蕎麦も揚げたて茹でたてで激ウマ(*´艸`*)
ちいかわぶっかけ蕎麦♪&羽田空港で外せない絶品グルメ「おこわ専門店 寿徳庵」さんの「羽田空港ひとくちおこわ」のおこわはもち米で蒸籠蒸しで絶品すぎる!!Σ(゚Д゚)
大衆食堂かよっ!!パペットスンスン「ノンノンキャラ弁」&「Tully's coffee」タリーズコーヒーで打ち合わせ~^^♪ほっと一息^^
ちいかわうさぎ弁当麺弁当&佐呂間町今朝あがったばかりの「ホタテ稚貝」が成長したホタテより刺身最高なのよ~~(*´艸`*)
スヌーピー山菜弁当♪&札幌でコスパ最強寿司ランチ食べるなら絶対こちら!「回転寿司函館漁火」川沿ソシア店さんの「Cランチ」「海鮮軍艦」「食後コーヒー」1000円でおつりくるって(@ ̄□ ̄@;)!!
SSK燻製チーズとベーコンドレッシング」でパンダサラダ♪弁当♪
ミイワンプレートごはん♪といっても冷やし中華&今晩の打ち上げは札幌老舗塩ホルモンで有名な「北光園」さんで♪
辛味を引き立てるフランス的チキンの悪魔風
コレストロールが気になるあなたに!バランスの良い食事と注意点を教えます
【レシピ紹介】豚バラブロックを紅茶で煮て洋風角煮を
辛さと風味を楽しむイタリア料理:チキンの悪魔風
香りと風味が広がる手羽先と干し椎茸と筍の煮込み
コンソメ麹で体に優しいカレー 作り方
健康長寿の食材!オクラのおかか和え 簡単レシピ
マグロとネギの味わい:江戸前風スパゲッティ
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試してよかった!長ねぎの保存方法とおいしい料理レシピ
ウドのきんぴらを作ってみた!
香港・広東料理を参考にして作られた日本の鮭炒飯
真鯛の味わい満載!地中海風料理のレシピ
知ってた?白身魚と赤身魚の違いと栄養価
参加してます。応援お願いします♪今日は鶏ササミの照り焼き献立。パサつきがちなササミが、包丁の背でたたいて薄くのばすといつもよりふっくらとおいしくなっちゃいます。照り焼き味でごはんもすすみます♪さつまいものごまマヨサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月19日のメニュー・ササミの照り焼き・さつまいものごまマヨサラダ・アスパラの白あえ風・ねぎたっぷりかき玉スープ・ごはんさつまいものごまマヨサラダA白すりごま、マヨネーズ(各適量)しょうゆ(少々)1.乱切りにしたさつまいもは水にさらして水けをきり、細切りにんじん、水(ひたひたの量)、鶏ガラスープの素(少々)とともに鍋に入れてゆで、水けをきります。2.Aを合わせ、1を加えてあえます。ササミの照り焼きAみりん、しょうゆ、酒、砂糖、水(各適量)1.鶏ササミは筋...ふっくら♪ササミの照り焼き&さつまいものごまマヨサラダ♪
鴨を扱ったのは初めてかも(駄洒落ではない)。コリコリで美味しかったですよ。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代半ば)、母(年齢非公表)、娘(小6)、息子(小3)の4人。 実家に用事があったり出張だったりで、3週間ぶりの週末料理。「久しぶりにお父さんの料理や~」とい...
最近の我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【豚ロース肉の生姜焼き+新玉ねぎとピーマン炒め、サラダ、わかめの味噌汁】トラコミュ おうちでごはんっ!!【餃子、サラダ、冷ややっこ、
11日間の入院だったけれど、すごく久々に感じる夫婦の食卓何の変哲もない朝食なのに、有難く感じる夫の水やりのお陰で、枯れずに次々咲いた紫陽花を飾る入院する5...
天気予報めっちゃ外れてる いつかの家ごはん牛丼 紅しょうがないからネギで代用 昨日の地震には驚いたなー チェックリストに入れてる方のブログに 地震のことが書い…
ハロー!ケント(12歳)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・ケントです。 ぼくの思い出レシピは「ハンバーガー」です。 ハンバーグ(パティ)にバンズをはさんだおなじみの料理です。 (ケント) ぼくが住むアメリカではハンバーガーは定番料理。各地にハンバーガーショップがあるのはもちろんですが、学校のカフェテリアでもハンバーガーが必ずあります。 中でもパパ(ワット・40歳)が作るハンバーガーが最高!パパは地元でアメリカの家庭料理店を経営しているので、お店ではハンバーガーやホットドッグなどを作っています。ぼくにとってハンバーガーはおふくろの味ならぬ「オヤジの味」なんです。 *ハン…
キャベツが余っていたのでロールキャベツ。具材は、あくまでもシンプルに味付け塩、コショウのみ。ナツメグ入れない派。ナツメグさん主張するので(苦笑)ちょっと外...
参加してます。応援お願いします♪家族みんなが大好きなとんカツ。今日はヒレ肉で作りました。ひとくち大のそぎ切りにして嬉しくなる柔らかさに、お箸がすすみます。ほうれんそうのおひたし、長いもとオクラのモズクあえを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。6月18日のメニュー・ひとくちヒレカツ・小松菜としめじのおひたし・長いもとオクラのモズクあえ・厚揚げとニラのみそ汁・ごはん小松菜としめじのおひたしめんつゆ、練り辛子で調味。クルミを散らしていただきました。ひとくちヒレカツ揚げ焼きにして片付けもラクチン。長いもとオクラのモズクあえ☆市販のもずく酢を使ってお手軽♪梅肉も少しプラスしてあえました。厚揚げとニラのみそ汁おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにおやつ食べたら眠くなっちゃった気温差の激しい毎日です。...☆ひとくちヒレカツ献立☆
先日の楽天マラソンで買ったお茶碗が届きました♪思っていた以上に可愛い〜♪やや小ぶりのお茶碗で女性には持ちやすいです。お茶碗だけれどスープを入れても良いし、もちろんご飯をよそっても良い!ご飯が映えますね。こんな何でもないご飯もご馳走に見えてくるから不思議…
~夕飯~ ◆ヒレ肉のとんかつとんかつにするなら、 脂身が多いロースが好きですが、 ヒレ肉が安かったので。◆煮込みハンバーグ◆キャベツのかき玉汁 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); マックのポテトが全サイズ150円と いうことで、来店。 こういう時、どうしますか? それほど食べたくなくても、 同じ値段なら、一番大きいサイズを 選ぶのが私です。 定食屋さんで、ごはん大盛り無料の 時も、別に大盛りを欲っしているわけ ではないのに、大盛りにしないと「損」 みたいな感覚になり、ついつい大盛りを お願いしてしまいます。 貧…
先日の楽天スーパーセールで補充した定番北欧食器。 我が家では、イッタラのティーマに次いでよく使うラインナップ♪ イッタラ カステヘルミ ボウル 230ml
この間作ったエルダーフラワーのオリーブオイル漬けを使ってスパゲッティを作りました~~ お花が入っているので最後に火を消してから軽くパスタと合えます~...
お昼の麺類、夏そば3号だ。 紅えび、天かす、かつおぶしをトッピングし、生卵でまぜた。 [レシピ] 材料: ・そば : 1袋 150g ・かつおぶし : 1袋 2.5g ・紅えび(干しえび) : 3g ・天かす : 3g ・卵 : 1個 51g ・鶏むね肉 : 42g ・めんつゆ(3倍濃縮) : 大さじ2 36g ・水 : 大さじ2 そばをゆでる。 器に卵の白身だけを入れ、空気を絡めつつ、まぜまぜ...
心斎橋のパキスタン料理店 Alis kitchen(アリーズキッチン)のビリヤニがおいしいランチ記録。
どうも。 『まいにち☆かぁちゃん』です♪ 宮崎県発祥~! チキン南蛮の発祥の地が 宮崎県だったことご存じでしたか~? 今日は、とっても簡単♪ チキン南蛮の作り方をご紹介します(#^^#) 20分もあれば作れちゃいますよ♪ 今日の晩御飯はこれで決まり💕 【手造りタルタルのチキン南蛮】 お店で注文すると ライスとお味噌汁がついて700円くらいなのが なんと・・・❕❕❕ 1人前 ライスとお味噌汁を付けても200円くらいで作れちゃうんです🎶 ※これでは、むね肉を使用していますがもも肉で作ったと考えても300円でおつりがきちゃいます 使用する材料はコレ! 鶏むね肉 卵 片栗粉 薄力粉 塩コショウ 砂糖 …
こんにちは。晋助(41歳・団体職員)です。 私は京都に住んでいます。地元にある国際交流団体で職員をしています。家族は妻(真友子・41歳・主婦)、息子2人(雄彦・高3&和登・中3)の4人家族で、上の息子(雄彦)が通う高校の留学生であるイタリア人生徒(ビクター・18歳)をホームステイとして、うちの家で受け入れています。 今日のレシピは「豆腐の和風カプレーゼ」です。 イタリアンの一つであるカプレーゼを豆腐を使って和風にしました。豆腐はしょうゆやみそに長時間漬け込むと、チーズのような味になります。 これにトマトと青じそで和風仕立てに。パーティにもぴったりです。尚、豆腐は必ず水切りをしてくださいね。 レ…
中学生・高校生男子のお弁当の悩み。お弁当を簡単に作りたい!できるだけ手作りのものを!お弁当の量は?など。中学生男子・高校生男子のお弁当作りのヒントがたくさん!スポーツをしているお子さんをお持ちのお母さまにおすすめ本。
タオルケットで寝るのはまだ寒かったよもう梅雨入りしたんだっけ自転車移動だから雨はやだなー><節約してる人とかで買い物何件か回るのあるよねあれすごいと思う帰...
参加してます。応援お願いします♪少し気温は上がっても、カラッとさわやかな一日でした。福岡産のお刺身用真あじを南蛮漬けに。さっぱりした甘辛味の涼やかなおかず。味がしみやすくなるように、あじはじっくり揚げて水分を抜きました。ホクホクの肉じゃがを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。6月17日のメニュー・あじの南蛮漬け・豚肉じゃが・キャベツのごまあえ・小松菜としめじのみそ汁・ごはん豚肉じゃがホクホクのじゃがいもと、甘めの煮汁の組み合わせは、みんなが大好きな味。今日は豚しゃぶしゃぶ用肉で。あじの南蛮漬け久しぶりに気温が上がったので、涼やかなおかずにしました。1.だし、酢、しょうゆ、砂糖(各適量)、赤唐辛子(適宜)を合わせ、レンジで加熱します。2.あじ(三枚におろしたもの)は食べやすい大きさに切り、片栗粉をま...♪あじの南蛮漬け&豚肉じゃが♪
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、ぱぱっと出来る、親子丼。(*^-^*)甘ーい新玉ねぎをたくさん使った親子丼。鶏肉より、卵より、わたしにとっては新玉ねぎが主役。(笑)しっかし、マリメッコ
鎌田商事の鎌田醤油かつおだしの中濃ソース。だしのチカラで旨さがちがう和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利な中濃ソース。たっぷり360mlの瓶入り。炒め物の味付け等にも使えます。とんかつにかけてみました。かつお節のだしの良い風味がして、ほんのり甘みがあり、美味しくいただきました。鎌田醤油のファンサイト参加中<monitor>鎌田商事鎌田醤油かつおだしの中濃ソース
どうも。 『まいにち☆かぁちゃん』です(#^^#) 体調不完全なまま今日がスタートしてしまったぁ|д゚) それでも、へこたれている暇がないのがかぁちゃんです♪ 昨日は、カレー三昧な記事をUPしてしまいました💦 もう一つお役立ち💛 これは、カレーを作る際に倍の量でカットしました。 お野菜君たちです(#^^#) 実は、これも冷凍保存できちゃうんです♪ じゃがいも・・・ にんじん・・・ 玉ねぎ・・・ カレーだけじゃなく シチューにも 肉じゃがにも 具材のお肉を変えれば変身しちゃうんです(´艸`*) 料理あるある レシピの通りに作っていくと 中途半端にお野菜が余ってしまう・・・(◞‸◟) なんて事もあ…
最近の我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【牛肉と青梗菜の焼肉炒め、白菜のお浸し、もずく、白菜とえのきの味噌汁】もずく以外は頂き物の、頂き物づくしごはん(笑)。牛薄切り肉、青
ちょっとした需給の変化なのか、どうか。 最近まで新玉葱のシーズン、まさに最盛期でした。まだ棚には並んでいるかもしれませんが、そろそろエグ味も出てきたように思います。 今年は新玉葱が随分と安く手に入りました。こんなことは今までなかったというぐらい。それほど買い物をいたしました。 新玉葱はご存知のようにまるでエグ味がなくて、シャキシャキ感が味わえる玉葱です。普通の玉葱だと水にさらしたり湯通ししたりひ...
今日は事情により元々考えてたメニューが作れなくて、急遽決めて作りました。贅沢言えばもう一品欲しかったですけどね。オレガノの香り良かったです。 レシピはこちらです。 cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
先週末の土曜日、広尾のSAWAMURAへ行ってきました♪ (ブレッド&タパスの方) とっても美味しい料理の数々♡ 広尾って滅多に行かないエリアなんですが。…
どうも。 『まいにち☆かぁちゃん』です(´艸`*) 先程、こちらの記事で書きました通り・・・(≧▽≦) チーズ焼きカレーのレシピをUPいたしました♪ 昨日、カレーライスをしたよー✋ ってご家庭は 今日の晩御飯はこれで決まりッッッ💛 【チーズ焼きカレー】 お店で食べると1皿750円くらいする【チーズ焼きカレー】 なんと・・・! 1皿150円くらいでお店の味が再現できちゃうんです(^^♪ 使用する材料はコレ!! カレールー ピザ用チーズ 粉チーズ パン粉 卵 ちなみに♪ レトルトのカレーでもできますよ(´艸`*) おひとり様の方もレトルトカレー買って 作ってみてください(#^^#)
*久野靖史 しのぎ楕円皿 *鈴木麻起子 ターキッシュボウル *ドット片口ピッチャー 朝虹窯 *安福由美子 箸置き *辻和美 ホリホリ取り皿 オットの大大大好物なので 月1くらいのペースで春巻き揚げてます 揚げたてパリッパリで食べるため 副菜の準備も盛り付けも済ましてから揚げ始めます 熱々パリッパリを楽しみたいので 手づかみでかぶりつく サイコー 揚げてる途中で1個破れちゃったので汚れた揚がりにな...
揚げない油淋鶏が美味しかったので低脂質バージョンのレシピを備忘録。自分史上最高にしっとり柔らかく焼けて大満足!ネギダレも美味でした。
こんにちは。紅椿(ライオン・♀5歳)です。 ウチは神奈川に住んでいます。地元のグラマナス系ファッションブランドのショップスタッフをしています。もともとファッションが好きなので、天職ですね。 今日のレシピは「うなとろパスタ」です。 今や高級食材となったうなぎととろろとオクラとの組み合わせです。うなぎはご飯の方が合いそうですが、意外とパスタとも合います。 味付けは市販のうなぎのかば焼きのたれで。好みで山椒をかけてもおいしいです。 レシピはこちら! *材料(2人分)* うなぎの蒲焼き(市販品) 1尾 山いも(長いも) 1/2本 オクラ(ゆでたもの) 3~4本 スパゲッティ 100~120g サラダ油…
どうも。 『まいにち☆かぁちゃん』です(^^♪ 【焼きカレー】 こやつの発祥はなんと! かぁちゃんの地(*´▽`*) 福岡県なんです💕 後ほど 【チーズ焼きカレー】のレシピをUPします(^^♪ UPするほどでもないくらい簡単に作れちゃいます(*´▽`*) そして美味い💛 かぁちゃんは、少しでもさぼりたい病なので 何をするにも時短して、さぼり時間を作ろうとします(笑) カレーを作る時も、時短を意識(;^ω^) ルーから作ることもできますが まぁーめんどくさい・・・! スパイスなどの調味料などを考えると値段的にも市販のルーと同じくらいの金額になるので、箱入りのルーを使う方が楽ちん(*´▽`*) 今回、かぁちゃんが使用したルーはこちら♪ これより安いルーは売っているけど、50円ほどの差額。 それなら、差額を払ってもこっちを買った方が格段と美味しい♪ かぁちゃん宅のカレーの材料は 全て小さめカット(*´▽`*) 具材を全てすりおろした方が濃厚でより美味しくいただけるのは間違えない(*´▽`*) でも・・・! やっぱりめんどくさい(;'∀') なので、すべて小さめカット(*´▽`*) お肉もミンチ使用♪ こうすることで、加熱時間が大幅減!!! さぼる時間もできる&光熱費も減る💕 なんとも(*´▽`*) かぁちゃんからすれば一石二鳥な幸せ☆ カレーを作る時はお試しあれ~(*´▽`*)
参加してます。応援お願いします♪父の日の今日は、いつものように主人の大好きな赤飯を炊きました。小豆は昨夜水に浸し、もち米は今朝、うるち米を少しだけ足して洗い、夕方まで浸しておきました。塩は少し控えめに入れてスイッチオン。ふっくら、もっちもちの赤飯、おいしくできました。お仕事、いつもお疲れさまです。これからも体に気をつけて、毎日を元気に楽しく過ごしてください。6月16日のメニュー・赤飯・ステーキ・蒸しなすと生ハムのサラダ・きゅうりと春雨の酢の物・豆腐ときのこのみそ汁赤飯もち米にうるち米を少しだけ足して炊飯器で炊いています。ステーキバターで焼いてシンプルに塩と粗びき黒こしょうで。蒸しなすと生ハムのサラダ☆なすは皮を数か所むき、ラップをかけてレンジでチン。そのまま冷まし、適宜に切ります。生ハム、レタス、トマト、玉ねぎ...父の日の晩ごはん☆赤飯とステーキ☆
最初は塩焼きそばにするはずだったのですが、急遽パスタに変更( ̄ω ̄*) ■シラスとタコの和風ペペロン...
週末に大好きな作家さんの器の個展へ行ってきました♪そんなに器ばかりどうするの?の声が聞こえてきますが、ホントに病気だわね。今回の作家さんは『額賀円也さん』自制心を!と自分に言い聞かせながらの参戦です♪悩んでいくつか持ち帰りました(๑^ ^๑)渋い色に惹かれた盛
豚肩ロースをワインで、と思ったんですが、いつ開けたか分からないワインは怖くて使えないので、新しく買ってきました。今度はちゃんと使い切るか、飲んじゃうかしないと。 レシピはこちらです。 cookpad.com cookpad.com ブロトピ:今日の料理・グルメ情報 ブロトピ:家庭料理
日曜ランチはクリームパスタ。今日のつくれぽは、アスパラとベーコンのクリームパスタです。(しめじはレシピ外) アスパラとベーコンのクリームパスタ by ポヨ太殿堂入りのレシピです。美味しく出来上がりました。。我が家、パスタにしめじは必須なのでアレンジしてしめ
どうも。 『まいにち☆かぁちゃん』です(´艸`*) 晩御飯の副菜にもう一品🎶 ご飯が炊けてる間に作れちゃう♪ 子供も喜ぶ一品💕 スタンダードなポテトサラダ☆ なんと1人前当たり 70円くらいで作れちゃうんです🎉 使用する材料はコレ↓ じゃがいも きゅうり にんじん 玉子 ハム マヨネーズ 塩・コショウ 動画で作り方はUPしています(^^♪ 動画内で洗い物を少しでも減らしたい💦 無駄な動作はしたくない💦 って思いが表面化してしまって かぁーちゃんのズボラさが出てしまってますが(;^ω^) 大目に見てくださいねッ🎶
ハロー!レイフ(16歳)です。 今日は「みんなのイチオシレシピ」をお送りします。 今月は「うどん」です。 うどんは日本のめんの一つ。香川や群馬のようにうどんをPRしている地域もあります。 うどんで印象に残っているものはありますか? >ぼくが住む香川ではさぬきうどん発祥の地。県内に100軒以上のうどん店があります!一番好きなうどんはかけうどんや釜玉うどんですね。(禎治・中1) >群馬は「水沢うどん」「館林うどん」などのご当地うどんがあります。群馬は小麦の消費量が日本一で、うどんだけでなく、他のめん料理も有名です。私は温かいうどんが好きですね。(理香・小5) >大阪では「大阪うどん」やで!上品な味…
最近の我が家の夕ご飯の記録です(写真を撮れた日のみ)。・・・と言っても、かなり溜まってしまったのでだいぶ前のです(苦笑)。【塩さば焼き、大根おろし、サラダ、ニラ玉焼き、長ねぎの味噌汁】息子の「魚食べたい!」のクレームもあり(汗)、頂き物のお肉のストックも
さてさて、今日も夜勤ですなんだろう委員会や研修が多すぎていつかわかんなくなる昨日の晩御飯ですが豚キムチでおいしく飲みました疲れてるときは豚肉いいみたいです...
朝食は焼おにぎり。 ごはんに、醤油・だし・みりん ごま油で味付けをしてから、 おにぎりにして、 フライパンで焼きました。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ひょんな事から、 今月末に大阪サミットが開催されること を知りました。 これもまた、 私の食い意地がバレてしまうのですが、 夫が、関西の実家に帰省することになっ たので、 私は、551の豚まんを買ってきてと お願いしました。 行くのは月末なので、少し先の話なの ですが、何個入りを頼もうかな~と、 早くも、 551のホームページをチェック。笑 すると、551…
参加してます。応援お願いします♪今日はカレー。お休みなのでニンニクもたっぷり入れちゃいます。オリーブオイルでみじん切りニンニクを炒めて香りを立て、エビとイカを炒めます。白ワインをふり入れていったん取り出したらオリーブオイルでナス、ズッキーニ、トマトを炒め合わせて水を投入。5~6分煮込んで市販のカレールウを混ぜて溶かし、エビとイカを戻し入れてひと煮。ガラムマサラ、ジャム、ウスターソースを少しずつ隠し味に。長いもとソーセージのマヨグラタンを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月15日のメニュー・エビとイカと夏野菜のカレー・レンジピクルス・長いものマヨグラタン・アサリとセロリのスープ・キウイレンジピクルス☆白ワインビネガーor酢、水、はちみつ(各適量)、塩、ローリエ、赤唐辛子(各少々)を合わせ、玉ねぎ、パプリ...♪エビとイカと夏野菜のカレー&長いものマヨグラタン♪
「ネクストフーディスト」の活動です。「三方原馬鈴薯」のホクホク感を生かしたレシピをご紹介しています。次回のポテトサラダでフィナーレと言いつつ、もう一つ書き留めておきたい料理がありました。トマトとじゃがいものバター煮です。(過去記事はストウブで作るバージョ
今日は春雨サラダ。も~う、これ大好き。>私が。ユウさんも美味しいって言い好きなようだけど、私ほどじゃないと思う。( ̄m ̄〃)ぷぷっ! ❀我が家の春雨サラダ❀ by TWOHEARTSつくれぽでも何度もご紹介していますよね。そんなに手間もかからず、夏になると(
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景