お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
スマホ🍙♪おにぎり弁当&清田区里塚の町中華「大華飯店」さんの「味噌カレーラーメン」推しの味みつけた(*´艸`*)
「心配すんな」おにぎり&手稲区「ていね温泉ほのか」さんは飲食だけ利用もできます^^「ちくわ天蕎麦」(*´艸`*)うまっ
あぁ ぐっすり寝たい♪すやすやドラえもんオムライス&清田区里塚の町中華「大華飯店」さんの「焼きそば」(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!ちいかわてりやき弁当♪おかずバイキングデー清田区「GAJA」ガヤ清田店さんで焼肉~~~~♪(*´艸`*)
チクワで簡単巻き寿司アレンジ編( ´艸`)&「ミスタードーナツルーシー店」「台湾フェア」&ショコラ祭り(*´艸`*)してるのに「エビグラタンパイ」を買う( ´艸`)
立体スヌーピーのワンプレートランチ♪&「魚べい」さん本州では元気寿司さんですね^^酢飯がとにかく美味しい回転寿司(*´艸`*)
エガちゃんおにぎり♪五色丼弁当&清田区里塚の町中華「大華飯店」さんの「回鍋肉定食」(*´艸`*)
「ニチノウ食品」さんの「おつまみ畑」「簡単甘うま‼トマトの素」でトマトサラダと「ピリ辛キュウリの素」でもやし和え&「おつまみ畑」シリーズ・ミックスナッツ・パリっと漬けの素
アボカドサンド♪&千歳「肉のモトゴロウ」さんのお肉パック冷凍保存に便利だし勉強になる~しかもリーズナブル!!キャンプに便利♪
ドラえもん弁当&やっぱり行っちゃう「ごまそば 遊鶴」さんの終日メニュー「日替わりおろし蕎麦」ランチメニュー「ミニ天丼蕎麦セット」お得だし美味しいし♪
アンパンマンいやドック!?(*´艸`*)パン弁当&千歳市「スシロー千歳店」で回転寿司でしか食べられないマヨものと天ぷらいただく(*´艸`*)
新生活基本のお弁当♪&夕張群長沼町「ながぬま温泉」内にある休憩所のメニューが充実しすぎてる件(*´艸`*)
(*´艸`*)可愛いおソロ弁当&あぁ やっぱりたれが好きなんだよね♪「豚丼 いっぴん」さんの「豚」「山わさび」「白髪ネギ」トッピングが定番(*´艸`*)大満足!!
チクワで簡単巻き寿司&「大阪王将」さんの「日替わり」がコスパ良くボリューミーな件Σ(゚Д゚)
メーイぃぃちゃん!!はぁあぁい!!のお弁当&中央区「弁菜亭」さんの駅そばはココでもゆっくり食べれる!!モーニング珈琲無料サービス付き☆の日替わり弁当がお得すぎてボリューミーで大満足!!!!!
シミュレ不要、レシピ豊富な地鶏塩ちゃんこ鍋R7年3月
「ごちそうさん」から「おむすび」まで~食で楽しむBK制作の連続テレビ小説
今夜のおかず!『ほうれん草とカリカリ油揚げの和え物』を作ってみた!
朝食!『三つ葉とねぎの味噌汁』を作ってみた!
丸ごとパイナップルの切り方&活用レシピ|簡単カット&絶品ドリンク
ハイカラさん食器洗いとレシピのカード化
★KEIのレシピで〜
瞬殺でできる「鶏むね肉」の作り置きレシピ5選!メインのおかずにしたい一品
焼き鯖
世界の料理 イタリア編:おうちで作るポッロ・アッラ・ディアボラ ~ サイゼリヤとどう違う?ディアボラ風チキン byふすまぱんブログ
「ちくわがあったら絶対作る!」簡単なのに夢中になっちゃう“絶品ちくわ”レシピ5選
うちの白だしおそうめん♪(お好きなトッピングでアレンジ無限!)
不二家のプリンケーキにプリンが無かった件
乾燥大豆ミート食べてます
最近ハマっている味玉
朝ごはん予熱してから食パンを焼いてみたら、いい感じに焼き色がついて、サクッともちっと仕上がりました!こんな違うのね…。夜ごはん豚肉とかぼちゃとまいたけのお味噌汁。7月も終わり。早かった…。明日は宝塚を観に行く予定だったのに中止になってしまっ
日曜日も1日韓ドラを観て過ごしてしまいました〜廃人の週末です!友人オススメドラマにすっかりハマって止められなくなりました。これだからNetflixを観始めるのはある程度覚悟がいるんですよね・・・ドラマを観過ぎてお料理をする気なし・・買い置きをしていたペンネセットを作ってみました。JAで買ってみた地元農家さんの作った商品ですが簡単で本格的な味でとても良かったです!これはリピート決定ですね〜あーこれからまた1話くらい観ちゃおうかしら・・・
今夜は、とうもろこしの炊き込みごはん。ずっと作ろうと思っていて、なかなか作る機会がなかったので、ようやく作れた感じ。とうもろこしと塩のみのシンプルな組み合わせ。アクセントに黒コショウを。季節の味わい。美味しい。(*^-^*)”朝採れ”の文字にひかれて買ったオクラ
こんな方におすすめ IKEAの「ステンレス」フライパンについて詳しく知りたい 長持ちするフライパンが欲しい おしゃれなフライパンが欲しい ラビットステンレスのフライパンって
こんにちは!ビーナス(ツキノワグマ・♀8歳)です。 久々の登場です。ペンションも経営は厳しいけど、季節問わずに多くのお客さんが来てくれるので、本当にありがたいですね。 今日のレシピは「とうもろこしの揚げ煮」です。 とうもろこしを油で揚げて、甘辛い煮汁にからめるだけ。 とうもろこしはあらかじめ中まで火を通し、冷ましてからカットしましょう。 レシピはこちら! *材料(2人分)* とうもろこし 1本 片栗粉 適量 揚げ油 適量 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 きび砂糖 小さじ1 水 100~200ml *作り方* 1.とうもろこしはレンジで3~4分加熱し、中まで火が通ったらさまし、さましてから…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、7月25日☆チキン南蛮&ゴーヤの塩昆布あえ☆でした。チキン南蛮は宮崎県の郷土料理。卵を衣にして揚げた鶏肉を甘酢だれに漬け、タルタルソースをかけて食べます。甘酢とタルタルのダブルソースで絶妙なおいしさに。ふっくらやわらかなチキン南蛮に、ゴーヤの塩昆布あえを添えていただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。7月25日チキン南蛮&ゴーヤの塩昆布あえ献立・チキン南蛮・ゴーヤの塩昆布あえ・き...♪今週の人気ごはん♪チキン南蛮&ゴーヤの塩昆布あえ
★ 今日の夕食は家にある物で・・・ ★ 『ウインナー&野菜のチーズ焼き』『焼ちゃんぽん』他 デザートは「ハーシー チョコレートシロップ」で『チョコバナナ』 今日も朝からイイお天気 お洗濯物がよく乾く
ちりめんじゃこ。プリン体が多いのでお隣さんにはあまり使えませんが、尿酸値が正常値ならできるだけ上手に取り入れたい食品です。 近頃のものは昔に比べて塩分も控えめですね。 夏には手軽に摂れるタンパク質とカルシウム、その他、栄養価が嬉しい食材です。 食欲のない娘用の冷たいうどんにパパっとのせるだけで、栄養補給になります。 夏バテしてきて軽く冷たい麺をと思う人にも、人つまみ加えるだけで汗で出て行った塩分を補いつつ、不足しがちな栄養素を摂ることができますね。 値引きシールで釜揚げシラスとちりめんが同じ金額でした。だったら……ちりめんを買います。 ちりめんのほうが乾燥している分、同じグラムでもシラスの量が…
最近料理番組を観る余裕もなかったのですが、録画しておいた「沸騰ワード!10」(2022/06/10)で、お手軽な前菜料理を志麻さんが作っていらしたので、やってみました! 大根とキウイの生ハムサラダ 【材料】【所要時間約15分】 *大根 4cmくらい *生ハム 15枚くらい(安い生ハムで十分です) *ゴールデンキウイ 1個 *オリーブオイル 適量 *ブラックペッパー 適量 主な材料 テレビでは大根の形状を、ピーラーで皮を剥くように薄くしていましたが、なんとなく食感が美味しそうではなかったので、私はスライサーで薄切りにした後、1.5cm幅に切りました。 スライサーだとよりシャキシャキ感が増す気がし…
沖縄のスーパーならではのものを発見した!こちら。え?何あれ?(肉コーナー)なんとハンバーガーのバンズです!!この日は、ふと思いついた💡前日に食べたピーマンの肉詰め!ちょっと肉詰めすぎじゃない?(笑)オクラのローストに添えたソースも重要。コロ
さかな、さかな、さかな! 行ってきました、 角上魚類! 鮮魚専門店。 土日は混んでいます。 新鮮だし、とにかく安いんです。 見ているだけで楽しい~。 しかし、私は、魚料理をあまりしないの で、 こちらを買いました。笑 大とろ、中とろ入り。 美味しそうでしょ?
今夜は炒めもの2品。まずは、牛肉とチンゲン菜、玉子炒め。牛肉は、醤油・お酒で下味をつけてから、ニンニク・生姜の香りを移した油で炒めます。オイスターソースで味付け。もう一品は麻婆茄子。茄子のクタっと具合が良い感じ。こちらも美味しくできました。(*^^)vランキング
白髪染め、もうしばらく自分ですることにしました。美容院に行って白髪染めについて考えた/靴の手入れミルボンの1剤と2剤。そして見つけました!ミルボンの頭皮保護スプレー!これで頭皮のダメージ減ればいいけど…。アルカリ除去剤は、違うショップで頼み
土曜日、とっても暑いし、予定もないし足の指を突き指しちゃったしで1日怠惰に過ごすこと決定で!午前中からお昼寝したり、借りてきた図書館の本を読んでみたり、おやつにしたり、明るいうちからビールを飲んだり・・・な1日でした!
こんにちは。あと数日で#8月になるけど毎朝すごい声量で蝉がワシワシ言ってる💦この音が余計に暑さを増加させてるような気がする(ー ー;)昔は...
こんにちは。今週から夏休みに入りました。中学生といえば5教科の課題が多いように感じられますが実はそれ以外にこんな課題もあってびっくり!!家庭科の課題です。それもプリントをやるわけではなく、お手伝いをしているところを写真に収めてパソコンで送信するという私た
★ 冷凍保存の『うどんの具』 ★ 夕食のメインは『お刺身盛り合わせ』&『豚の味噌漬け』 『ミニバターチキン玉子カレー』 今日はちょっと早目に実家へ”GO!” いつもの冷凍保存の『うどんの具』作りまし
ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風の影響でしょうか。朝から風が吹き荒れています。ササミの照り焼きをメインに晩ご飯。パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってお気に入りレシピ。ササミを包丁の背で両面を格子状にトントン叩いて、薄くのばします。片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレを煮からめると、ふっくらとおいしい!照り焼き味でご飯もすすみます。サーモンときのこのマリネサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月29日のメニュー・ササミの照り焼き・サーモンときのこのマリネサラダ・ナスのみそ炒め・ごぼうとニラのスープ・ごはんサーモンときのこのマリネサラダシンプルだけど、おいしい^^Aレモン汁、カンタンりんご酢(各適量)オリーブオイル(適量)塩、こしょう(各少...ふっくら☆ササミの照り焼き&サーモンときのこのマリネサラダ☆
産直の大粒のみずみずしいブルーベリー お伺いしましたところバルドウィン、パウダーブルー(ラビットアイ系)を中心に生産されているそうです 熟す前に真っ赤になることから、ラビットアイと言われているみたいですね 安曇野の丘村山ブルーベリー園 カブトムシ捕りひまわり迷路がある自然農園 ブルーベリーについてはこちらの記事を読み、学ばせて頂いています タルト(パートシュクレ)を焼いて、1層目は以前、苺のタルトの時に作りましたクレームダマンドを 2層目は甘さ控えめのチーズ生地(クリームチーズ、生クリーム、砂糖、レモン汁、ゼラチン) 一晩おき、生地も落ち着き、生クリームを絞り ブルーベリーの半分にはヤマモモソ…
当選 今回は、これが当たりました。 わ~い\(^_^)/ 応募するのは面倒くさいけど、案外、 当たるものですね。 今後も頑張ります。 節約主婦の私は、ポイ活・アプリ活動 懸賞応募、、 色々やっています。 今週、アプリでもらった物 ↓ ファミマのアプリに届いた無料クーポン で。ルイボスティーと引き換えました。 ローソンのアプリに届いた無料クーポン で、チュッパチャップスをもらってきま した。お得なことが大好きです。 作ったもの あじフライ いんげんのごま和え 里芋の煮物 ごちそうさまでした🍴
白茄子流行っているのでしょうか? それとも下仁田ネギのように納品先が無くなってスーパーに並んでいるのでしょうか? よくわからないのですが、以前からあるけれど値段が高めだったり見かけることが少なかったりしました。 それで、花壇で栽培を試みていましたが、どうにも茄子は毎年失敗してしまうので今年はとうとう植えませんでした。 この白茄子。もう一つ謎があります。 呼び名が確定していないのでしょうか? 最初「白なす」と表記されていましたが、次に売られる時には「青なす」となっていました。私としては「緑色の茄子」でしかないですけどね。面白いです。 紫色ではないこの緑色の茄子ですが、種類が色々です。大きさも形も…
7月最後の金曜日〜とても暑い1日だったしとの言い訳でビール!頂いちゃいました〜ダイエットを頑張っているつもりが久しぶりにちょっと体重増加・・・やはりウォーキングをサボると結果がでちゃいますかね・・・この週末もウォーキングはサボることになりそうだから食の制限をちょっと頑張りましょう!
朝ごはんいつも超熟は6枚切りを買うんですが、今回5枚切りにしてみました。厚みがあるほうが、ふわふわでおいしいです。夜ごはん鶏肉となすと豆苗のお味噌汁。次の休み観に行く予定だった宝塚の公演が、中止になりました。27日に行く予定だった、別の劇場
こんにちは。昨日も何だか寝付けなくて#寝不足の朝。。。こうやって#夏の疲れが取れずに溜まっていくんだろうな💦週末も仕事は休みだけど全然、休...
もやしとにんじんのカレー炒め
レンジちゃんちゃん焼き
ビリアうまタコス
ハッシュド大根
若竹と鶏肉の煮もの
初めての自炊!これだけ揃えればOK!料理初心者さん向け必須調理器具6選
おすすめ調味料14選!初めての自炊で揃えたい調味料一覧
【料理初心者向け!簡単豚汁レシピ】7つの調味料で簡単・美味しい・栄養◎
【10分で完成】簡単・絶品生姜焼きレシピ♪初心者でも失敗なし!
【6年愛用】貝印T型ピーラーを本音レビュー!初心者におすすめの理由とは?
【初心者向け】ボウル選びに迷ったらコレ!10年愛用のiwaki耐熱ガラスボウルをレビュー
めかじきのクミンバターソテー
後藤流 春野菜のリゾット
アボカドグラタン
和風タリアータ
こんばんは。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。更新の励みになりますのでよろしくお願いします。にほんブログ村シニアライフランキング+++ +++ +++今日も暑い一日でした。片道10分程の銀行のATMに行くのでさえ、顔が真っ赤になって
こんにちは!ちひろ(小5)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「バナナアイスクリーム」です。 変更点は下記のアイスクリーマーに合わせた分量にしました。 甘いバナナのアイスクリームは子どもにも人気です。 レシピはこちら! *材料(2~3人分)* 生クリーム 100ml きび砂糖(またはグラニュー糖) 20g 牛乳 100ml 卵黄 1個 バナナ 1本 バナナリキュール 少々(なくても可) *作り方* 1.バナナは皮をむき、1口大に切り、ミキサーにかけてピューレ状にする。 2.生クリームを泡立てる(8分立て)。 3.卵黄、きび砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせ、牛乳を入れてとろみが出る…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ふっくらな炊き込みご飯が食べたくなりました^^冷凍庫に少しだけある鶏むね肉に、ごぼう、にんじん、生しいたけ、油揚げを具にちょっぴり甘めに作りました。ごぼうの風味、香り、具材のうま味が相まって、たまらなくおいしくできました^^鮭の竜田揚げ、レンジ蒸しナスと生ハムのサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月28日のメニュー・鶏ごぼう炊き込みごはん・鮭の竜田揚げ・レンジ蒸しナスと生ハムのサラダ・豆腐とにらのみそ汁・キウイ鶏ごぼう炊き込みごはん下ごしらえは少し面倒だけど、やっぱりおいしい^^鮭の竜田揚げお魚っておいしい^^Aしょうゆ、酒、みりん(各適量)おろししょうが汁(少々)☆生鮭の切り身は水けをよく拭き、食べ...♪鶏ごぼう炊き込みごはん&鮭の竜田揚げ♪
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
昨日、埼玉北部はかなり大雨で、夕方のお散歩に出るとパラパラと降ってきたので傘をさしてお散歩。 ◻残念ながら昨日の写真はないです⤵ 途中から雨脚が強くなり、雷が鳴ってきた。 柴ちゃんは昨日の朝もうん●をしていなかったので、夕方にする気満々だったようだけど、どこの排泄ポイント(空き地)に行っても雨が酷くて集中出来ず、結局至らなかった(多分柴犬あるある)。 柴ちゃんがうん●を我慢している時は、耳が後ろにピンとなって、いつもよりも小股でコソコソコソっと若干内股になりながら(?)慌てたように小走りになる。 そして柴ちゃんの「うん●サイン」は、お尻の穴がピクピク大きくなるので、後ろから見ると後どれくらいで…
久しぶりにサワドー菌でパンを焼きました。焼いたのも2か月ぶりぐらいですが、アップするのはもっと久しぶりですね。 今年はずっとプレーンなものや、今までに焼いたものをリピートしていて、新種の味のパンを焼いていなかったからです。 今回も新種ではありません。 左側は定番のローズマリー。 右側は「はるか」の皮のマーマレードを練り込みました。身は食べてしまって、皮と種だけを利用して作って水分の少ないマーマレードを冷凍してありましたので、それを使いました。 そして、私の朝昼兼用一食ご飯を……。 サワドーのモッツアレラカナッペ 数年前から小さいサイズのモッツアレラチーズを見かけますね。それも日本製。 日本製は…
長らく居酒屋も行ってない(恋しい) 今でもお通しってあるのかしら? 食べ歩きが趣味だった頃、それぞれのお店のお通しも楽しみの一つでした そのお店らしい一皿お客様を席にお通ししましたのサイン「お通し何名様お願いしまーす」 お酒のまえに軽く胃に入れておく気づかいの一皿 日本ならではですよね 中には冷凍枝豆が雑に盛られて出てくることもあるけど それはそれで、そのお店らしさかも 笑 小さいおつまみは...
★ キャロママの『コロナウイルスワクチン4回目』 ★ 今日の夕食は〔ダブル揚げ物〕 『天ぷら盛り合わせ』『ケンタッキーフライドチキン』 今日は実家に行く日じゃないけど・・・ 午後から実家へ”GO!” 1
再利用は危険 ジップロックを使って、きゅうり漬けを 作りました。 ジップロックのロゴが消えかかっていま すが、洗って再利用しているからです。 食品を入れる場合は、衛生上、使い捨て が良いとされています。 わかっちゃいるけど、なんだか、もった いなくて…※良い子はマネしないで下さい。 きゅうり、漬かりました。 グリルチキン 鮭の西京焼き 最近、鮭を味噌漬けにして食べることに ハマっています。ごはんが進みます。
毎日張り切って運動しています、青です。最初の酷い筋肉痛はさすがに治ったけど、あれこれ結構違う動きをするので、いつもどこかしら筋肉痛な気がします(笑)運動することに少しずつ慣れてきました。同時に、他のことも気を付けるように。ソファーに座りっぱなしにならず、サクサク家事をするとか、毎日ビールとおつまみを嗜まず、夜は少なめにするとか。ナスの焼きびたし梅肉入り卵焼き厚揚げと牛肉と小松菜のすき焼き風エリンギ...
早く目覚めたので、カーテンを洗いました。この部屋には何も置いてないので、引っ越し前後の部屋みたい…。他の部屋のカーテンと合わせて、計10枚洗濯。洗ってる間に窓枠なども拭きました。夏はすぐ乾くので、カーテンを洗うのに最適な季節です。洗剤は「海
今月は食費をなんとしても予算内に収めたい! そう決意して7月後半まで、スーパーに行くのをひたすら我慢するという作戦でなんとかやってきていました。 こうした努力の中で、これはもしかしたらイケるかもしれない!と長いトンネルの先に僅かな光が見え始めた矢先にね、やっぱりね、買っちゃったんですよ…
こんにちは。GW頃だったか?我が家の車のフロントガラスが#飛び石でヒビが入ってしまい、そのままになっていました(^ω^;)すると先日の週末には今度は後ろの...
食材が思うように買えません。ここまでの社会情勢プラスに天候不良で流通問題も、値段の問題もありますね。 今月に入ってから明後日まではいろいろ忙しくしていますので、外に出る機会も多く、買い物もいつものスーパー以外のスーパーにも寄って、少しずつ買い足しの努力をしています。 でも、色合いはだんだん地味になりますね。人参が高いせいかしら? お隣さんの仕事も天候が定まらず、予定が変更になることも増え、食事予定も見積もりと変わってしまって、冷蔵庫の中は余りものがあるのに不足も多いという、大変やりづらい状態が続いています。 娘も食べると言うので、鮪ハンバーグ。初の中華味にしました。 鮪ハンバーグと茄子の中華風…
先日、じゃがいもが余っていたので北海道の郷土料理である「いももち」を作りました。 いももちの作り方 材料は3つ! 【材料】【所要時間約30分】 *じゃがいも 3個(350g) *片栗粉 (じゃがいもの10%)35g *塩 小さじ1/4くらい(「ろく助の塩」は出汁が入って濃いめなので若干少なめ) 1.スライスしてレンチン(今回は合計600wで7分くらい)2.潰す 3.粗熱を取ったら、片栗粉と塩を入れる4.混ぜる! 片栗粉は粗熱を取る前に入れてしまうとダマになってしまいます。 冷めてから入れて下さい。 5.成形します(手が汚れるのでラップ使用) 6.輪切りにして焼きますおにぎりのような形になっちゃ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ごはんがすすむガッツリ肉おかずで晩ご飯。ポーク焼肉、身近な調味料でチャチャッとできておいしい、お助けレシピ♪ときどき食べたくなります^^豚ロースしゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。ごはんにのっけて、どんぶりにしても。かぼちゃとクリームチーズのサラダ、えのきとわかめの梅酢あえを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月27日のメニュー・ポーク焼肉プレート・かぼちゃとクリームチーズのサラダ・えのきとわかめの梅酢あえ・キャベツと厚揚げのみそ汁・ごはんかぼちゃとクリームチーズのサラダ甘いかぼちゃとクリームチーズがよく...☆ポーク焼肉プレート&かぼちゃとクリームチーズのサラダ☆
この投稿をInstagramで見る tae_2828(@abenakatae)がシェアした投稿
★ 今日の夕食は・・・ ★ 『マカロニグラタン』『スパゲティーナポリタン』 ダブル炭水化物 今日は午前中から自転車で”GO!” 内科の病院に行ってきました 早く終わったのでその足で買い物に行って 帰
暑い夏はナス科の野菜が旬。とりわけ京都は、とうがらしの種類が豊富だ。伏見とうがらし、万願寺甘とう、田中とうがらし、鷹峯とうがらし、山科とうがらし…中でも私が一番好きなんは、ふっくらむっしりした実の鷹峯とうがらしなんやけど、作ってはる農家さんが少ないので滅
土用の丑には大きい鰻でしたから、頭、尾に近い側を少し残していたもので、翌日はちらしにしましたよ ゴーヤは砂糖と塩で揉み込み、さっと湯に通し、ほんのりとした苦味を残し、タレで焼いたうなぎと相性がいいです 茄子おろしそばと一緒にお昼ごはんです 穴きゅう 冷だしの揚げ出し お寿司、多いですね(笑)暑くても食欲そそられますからついつい作ってしまいます 朝ラン5キロ平均ペース6'14" よい日をお過ごしくださいね
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真メインは和風ハンバーグ。久々に鬼おろしを使って大根おろしを作りました。一時期、鬼おろしで作った大根おろしにハマりにハマりまくっていたのですが最
今日もお越し下さりありがとうございます夜の宴。いつもはワインや焼酎の我が家。今回はラム酒を使ったドリンクとそれに合わせて料理をワンプレートに(2つのレシピをご紹介しま~す)にほんブログ村「キリンビール×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中スピリキサワーでウチ飲みレシピ「ラム酒入りマンゴーソーダ」2人分・マイヤーズラムオリジナルダーク50cc・マンゴージュース100cc・炭酸水100cc・氷適量<作り方>①グラスに氷を入れ、マイヤーズラムオリジナルダークを入れます。②続いてマンゴージュース・炭酸水を加えて完成です。オシャレなドリンクに変身しました(飲み過ぎには気をつけてね)←あっ、私でした~暑い夏に、大人味のマンゴーソーダ、楽しんでみませんか夜ごはんまずは、簡単にできちゃう茄子の煮浸しを作って、鶏...ラム酒入りマンゴーソーダと茄子の煮浸し唐揚げ和え♬
冷凍庫 セカンド冷凍庫が売れています。 私の友人も、ファミリータイプの大きな 冷蔵庫を持ちながら、冷凍庫を追加購入 しています。 彼女場合は、頻繁にコストコを利用する ので必要なのです。 コロナ禍であることや、冷凍食品の市場 の拡大もあって、セカンド冷凍庫の需要 が増えているようです。 ちなみに、私は、食材を冷凍することや 冷凍食品にあまり興味がないため、 冷凍庫の中は、かなり余裕があります。 作ったもの ミートボール ちくわの磯辺揚げ ごちそうさまでした🍴
涼しくなったので、久しぶりにキャロット・カップケーキを焼きました!暑い時はオーヴンなんかイヤだったから、敬遠してたけど。。。笑もちろんX君の血糖値と、さら...
先週は暑い日が続いたので、夕餉の食卓はいきおいサラダ三昧の日々でした。極力ガスコンロやオーヴン使いたくないもんね!この日は完全に、どんな加熱調理もしなかっ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景