お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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朝の寝室ひなたぼっこ(と)2006年のくつした
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忙しい一日
愛猫の腫瘍(神経鞘腫)が再発したお話とかかった費用について
床で午前、マットで午後(と)759日目の2歳くーちゃん(と)2011年のくつした
ねこのおもちゃ箱とフライ返しを無印良品で
高松の池、秋2024(1)
おしゃれなキーレス断熱玄関ドア・・・
やっと行けた!地元OPENのコナズ珈琲!!に空ちゃんゆずちゃん♪
カーテンに入れたソフトケース(と)2009年の漁港の町くつした
夜景と反射とまんまるおめめとまんまるお月(と)757日目の2歳くーちゃん(と)2008年のくつした
完成間近・・・
冷蔵庫で寝る朝(と)2008年のくつした
孫の子守2日目!近所の親水公園!と空ちゃんゆずちゃん♪
反対側の金シャチ横丁(と)755日目の2歳くーちゃん(と)2005年のくつした
まだ三寒四温、寒い日もあるでしょう。 そこで粕汁を作ってみる。 もともと酒粕は嫁がパンを焼く時に使っているから常備してある。 ふっくらと焼きあがるんだって。 粕汁はこの酒粕を使います。 溶けにくいからこれをよく溶かして、仕上げに白味噌を少し加えて作ります。 酒粕だけで作る人もいるらしいけど、ウチはまだアマチュア。 だから味噌は足します。 これに肉とか里芋とか具をたっぷり。 とてもカラダが温まりま...
もう二ヶ月ぐらいからだから、これは一過性のマイブームではないと思うのよね。 だから教えてあげる(笑)。 要は、アタシの無責任な「ただの思いつき」ではないってこと。 豆腐をふとしたことから圧縮して、水気を絞ってみたのよ。 それがびっくりするほどおいしくなるの。 使っている豆腐はよくある安い部類の豆腐よ。 さすがに激安の豆腐じゃなくてそのままでも美味しい部類。 普段から悪くはない味だと思ってたんだけ...
第69回リアルサンプリングプロモーションin品川のレポートの続きです。試食タイムスタート。雪印メグミルクのDoleHandyChargeLemonMix。GABAが入った100%果汁飲料。爽やかな酸味で美味しい~。サントリー食品インターナショナルのGREENDA・KA・RAまぜまぜスムージー。牛乳と混ぜるだけの栄養機能食品。朝食にぴったりの野菜果実のスムージー。プルーンミックスもフルーツミックスも、飲みやすくて元気になれそうです。ブルボンのスライスキッチンシリーズバジルマヨ風味。簡単に美味しいサンドウィッチが出来上がる一品。ハウス食品の完熟トマトのハヤシライスソーストマ辛ハヤシ。ありそうでなかった、ちょっと辛いハヤシライス。オハヨー乳業のロイテリヨーグルト。口内フローラを良好にする、ロイテリ菌を配合したヨーグル...<monitor>第69回リアルサンプリングプロモーションin品川その2
今朝のニュース番組を観てると、銀座の和食屋さんがランチの時間帯に、お稲荷さんを限定販売していると報道してました。そのお稲荷さんは、おアゲが柔らかそうで煮汁をたっぷり含みジューシーなのがテレビ画面から伝わってきます。美味しそうーー。お稲荷さんとか海苔巻きと
こういう昔に比べたら今は輸入のお酒でもなんでもみんな安くなった。 昔はなんでもとにかく高かったのよね。 それをデフレとか円高とか言う前に、日本は成熟した豊かな社会なんだということをもっと実感すべき。 そうすればいかにこれを守ることが大事かみながわかるというもの。 規制が緩くなり撤廃され、競争が促進して、そして美味い酒が飲める。 別にパーティなんかやりゃしないのよ。日本人なんだから。 ワイワイって...
〈過去記事のリライト版です〉時系列は過去のままです今日は、お昼過ぎから生理痛で体調がチョットすぐれず、ゆっくり過ごしていました。鈍痛なのでサホド重くはないけれど、積極的に行動する程の気力もありません。そんな時、ヌクヌクと暖かい部屋で横になってられるのは有
退院する嫁を迎えに病院に行くとドラ焼きをくれた方がいた。 病院はまるで女性の園のように女性ばかりだった。 変形性股関節症というのは女性に多いのだった。 特に命に関わるものではないとしても、何かあるということはある。だから退院して少しはほっとするものがあった。 そのドラ焼きは近所の公園でいただいた。 美味しくて大きなドラ焼きだった。 随分と大きなもので、ヤマパンとかそこらのとはサイズが違う。 や...
ぬた(わけぎのからし酢味噌和え)Meg★です。わけぎをいただきました。早速、大好物のぬたを作りました。ぬた(饅)もしくはぬたなます(饅膾)は、膾(なます)の一種で、一般的に酢と味噌の合わせ調味料で和えた料理。日本の伝統料理、郷土料理の一つ。参考
銀座の「天丼・らぁ麺ハゲ天 」は、老舗天ぷら専門店「銀座ハゲ天」の絶品「天丼」と、 一風堂とのコラボで開発した「天ぷら屋の考える天ぷらに合うラーメン」を一緒に楽しめる夢のようなお店です!(笑)「天丼とらぁ麺」セットは1,380円、11時~LO22時まで営業。全席カウンターでおひとりさまも多いので女性のひとりごはんにもおすすめ☆
銀座で美味しくてお洒落な雰囲気のイタリアンといえば、東銀座駅近くの「ヴォメロ」がおすすめ!薪釜で焼く絶品本格ナポリピッツァをリーズナブルに楽しめます♪ピザだけでなく、前菜、パスタ、リゾット、メイン、デザートまで、メニューの種類が豊富。女子会や飲み会、デートや家族での食事など幅広いシーンで使えるお店♪ランチもコスパ抜群で大人気!
いちごのパフェ『プリマヴェーラ』の季節 になったので ソレ食べようと想ったら, 新登場の『プリンパフェ』800円が。 プリンがてっぺんという かわいい見た目 カラメルも苦味あって スキな感じ♪
Meg★です。引き続き、食べ物の話です。菜の花の白和え菜の花をいただきました。こちらのレシピの味付けを参考にして作ってみました。菜の花の白和えのレシピ/作り方白和えの衣を作る方法は、簡単にしました。ざるにキッチンペーパーを敷いて水切りをし、木べら
マンション管理員Meg★です。仕事の日の昼食の話です。実はコンビニ弁当が苦手で、12月の初めまでは根性で家族の分と2つお弁当を作っていました。それが昨年12月の初めに風邪で熱を出しました。熱はわりと早く下がりましたが、声が出なかったり、後の不快な症状が消
御成通り銀行跡地のチョコレート屋さん 『CHOCOLATE BANK』チョコレートバンク なんとなくクロワッサン500円とか高いなーと いう感じで ほとんど入らなかったんだけど ここのとこケーキ類も出てきたので
銀座6丁目のコートヤード・マリオット銀座東武ホテル内レストラン「Fiore(フィオーレ)」のNYグリル&ブッフェに行ってみた感想です♪ディナーは平日 6,000円(7,128円)、 土休日6,500円(7,722円)。普段のアラサー女子の予算から考えると少しお高めですが、銀座でこの価格帯で美味しいものをお腹いっぱい食べたい時におすすめのビュッフェです♪
オリジナル缶入りのクッキー 3月は『レモンクッキー』 おおきくもなく ちいさくもなく ほどよい感じのサイズ缶 よこ21Xたて13.5X高さ6.5cm 2月のチョコチップはザクザク系だったけど 3月のレモン
Meg★です。用事の待ち時間が出来たので、近くのスシローでランチにしました。普段は家族で週末の夜に行くので、いつも待ち時間が長いんですよね。その日はお一人様でカウンターでもOKにしたので、ファミリーで待たれている方より早く、すぐに呼ばれました。ラーメン
お正月のお節は自分たちで作ります。 お節はほとんど嫁が作るのです。毎年、センキュウ。 今年は煮物にコンニャクの代わりにシラタキを入れました。 コンニャクはとても印象が悪いもの。 ほとんど群馬だけの利権で、なんと関税率3000パーセント。不買(笑)。 あそこは政治家がなぜか韓国寄りなことをやっていたし、まだまだ印象は悪いまま。 だから別な県で作られたコンニャク芋じゃないと買いたくない。 それに食べる...
『ミニパフェ+珈琲か紅茶のセット』1000円 生クリーム バニラアイス チョコレートソース 底はリキュールしみたスポンジ 上にポコポコのってるのはマシュマロ コーヒーと一緒に食すのに ちょう
Meg★です、こんばんは。今日は桃の節句 雛祭りなので、ちらし寿司をたくさん作りました。こちらは、義母たちへのおすそ分けです。雛祭りとても言えば、NHKの『チコちゃんに叱られる』の放送が話題になっています。私も見ましたよ!ひな祭りの「おだいり様」「お
モンマルシェのレモンレリッシュ。ピクルスの一種で、野菜を甘酢漬けにしたレリッシュ。レモンのフレッシュな酸味で、爽やかな風味と食感が楽しめます。いつもの料理にちょい足しすれば、フレッシュ感がアップし、ワンランク上のメニューに早変わりレモンレリッシュは、シンプルなサラダのアクセントになりそうなので、使ってみたいです。【国産レモンの万能調味料レモンレリ】マリネのような味わいが人気30名様募集←参加中<monitor>モンマルシェレモンレリッシュ
ガストで日替わりランチしました。日替わりスープは、韓国風たまごスープ。さっぱりしていますが、これって韓国風なのかなメイン料理とライスが来ました。ハンバーグ野菜てりやきソース。もやしと青ねぎに、和風てりやきソースがかかっていました。<gourmet>ガスト日替わりランチ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景