お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
映えない晩御飯♪1週間の記録11/18~11/24 ~たこ焼きパーティ~
伝家? 電化のほうとう♪♪
予定を立てることの難しさ、もう子供じゃないからね・・・ ☆晩ご飯☆
【おうちごはん】残りもののシチューでおうちポットパイ!
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
日曜日は河北イオンでお買い物 ☆晩ご飯☆
my daily dinning time
【グルメ】お誕生日特典20%OFF!BAQETでパン食べ放題!
親睦会で焼き肉屋さん 買い出しもね ☆晩ご飯☆
ブロッコリーとカリフラワーのドリア・ジャズイベント
これから予定が続きます 楽しいことばっかならいいけれど・・・ ☆晩ご飯☆
蓮根と鶏肉の甘酢炒め煮
鬱憤晴らしもたまには楽し(^^ 火野正平逝く・・・ ☆晩ご飯☆
【おうちごはん】GABAたっぷり野菜のお鍋を食べて血圧を下げる!!
メールなど騙す内容が多過ぎ~何という世の中だ ☆晩ご飯☆
誰しも一度は聞いたことがあるかもしれません。こんな説があります。 もちろん、スポーツ選手の栄養管理はちょっと違うでしょう。彼らはプロですから。我々より先を見た調整が必要になります。 でも普通の人は食べたいものを食べればいい。 ヒトはカラダが欲しがっているものが食べたくなる。 結局、それが一番自分の今のカラダに必要なものなんだ。 塩分や糖分、ビタミンや鉄分、亜鉛、カルシウムetc。 「カラダは足りな...
まあ頭にきてばかりもしょうがない。八千草薫は嫌いじゃないけど、知り合いでもないからどんな人物かは分からない。あくまで役柄が可愛いというだけの話だ。 今日はハヤシライスを作った。 例のフライドオニオンをトッピング。たっぷりとタバスコかけて食べた。・・・ 辛いものが好きだ。 口から火が出るほど辛いスパイスが好きだ。人生振り返ると「タバスコや唐辛子に救われた」とつくづく思う。 いつから覚えて使うように...
皆様ごきげんよう♪本日はコンビニアイスネタ~♪食べたアイスは。。。↑こちら~♪セブンプレミアムのいちごがおいしい白くまです(*^-^)帰省中佐賀県で食べました3週間以上前のネタ(笑)ヽ(´o`; 中身は。。。↑こんな感じ~♪カットされた冷凍いちごがゴロゴロ入ってま
酒粕の使い方の第一弾~塩酒粕~。作ってみました!!そこで作り方はもちろん、どんな料理に使えるのか?どうやってつかったらいいのか?ということをザックリとまとめています♪酒粕どうやって使ったらいいか分からない…そんな方へのヒントになれば嬉しいです◎
皆様ごきげんよう♪本日はコンビニスイーツネタ~♪先日食べたおやつは。。。↑セブンイレブンのイタリア栗の焼き栗モンブランです3日前にいただきました価格は278円(税込300円)↑4層になっていて見た目も美味しそう【商品説明】ケーキを食べやすくカップで仕立てたカップ
甘酒と豆乳+バナナで作るアイスの作り方です。レシピはめっちゃシンプルだし作り方も簡単。お手軽なのに美味しくてリピしまくっているレシピです(笑)だからホントは教えたくない…そんな甘酒アイスの作り方大公開です(笑)
お酢に安い・高いと値段に差があるのってなんで~?何が違うの?そんな疑問にお答えしつつ、本物のお酢とはなに~?ということをお伝えしています。お酢って奥深いんだな~と(笑)値段の差が気になる人はもちろん、本物ってどいうこと?と思った方にもオススメな記事です。
毎年恒例の夏のSpecial Lessonが終了しました。ご参加くださった皆様暑い中、急に降ってきた雨の中お越しくださりありがとうございました♥テーマの「...
炊飯器で作る甘酒の作り方です。温度計も使わない簡単バージョン。失敗しないためのコツも紹介しています。甘酒を炊飯器で作ってみたい…そんな方に向けた記事です。
二、三日前の記事のこと。 「献立を決めるのが大変」なんて言い草への反論を巡って、ちょっと「献立(こんだて)」という言葉の意味や語源を調べてみようとしたら全然ありませんでしたw。だからここに書いてみようと思います。 献立って言葉は「献上する」ということから来ているはずです。 つまり、殿にうやうやしく、「今夜はこれをお出しする予定でございます」と、お食事のお知らせをするということです。 殿様、主君に「...
涼しくなるまで家でパンを焼くのは暫くお休みです。 市販の食パンはどうしても甘過ぎる。だから自分で焼くのがいいんだけど、夏は発酵し過ぎて、ちっちゃくなってしまうことが多いから。 こんなサイズに潰れて焼けちゃうww。 しかしこれは実は違うものです。「写真はイメージです」というwww。 これはウチの胚芽パン。胚芽をたっぷり入れたドイツパンです。 生地がギュッと詰まっていてボソっとしています。ジャムがとても...
今月のSpecial Lessonはイタリア料理以外もミックスしたメニューとなっていますがタイトルのミニマフィンはイタリア料理のレシピを使用します。*アス...
9/30までの期間限定で開催している「日本橋高島屋 BBQ BEERGARDEN」。大都会の中心にある緑豊かな屋上庭園はまさに都会のオアシス♪東京駅や銀座駅からも近く、会社帰りやお買い物ついでに、手ぶらで気軽にバーベキューを楽しめます☆ビールの他にワイン10種も付いた飲み放題、ボリューム満点の上質なお肉など、ワンランク上のビアガーデンでおすすめです!
やっぱり今年は普通の夏なんだと思う。暑いは暑いけど。 食欲が全然湧かなくて食べられず、これではいかんと、フルーツスムージーとかにして栄養補給したぐらいの年もあったのに。 今年はまだそのスムージーを一度も作ってない。果物は食べてるんだけど。 そうめんもまだ四回ぐらいしか食べてない。 主に和食とカレーwww。 こんなに過ごしやすいと逆に食欲が出てしまうと困ることもある。 暑いは暑いから余計に出歩かない...
そうしてカレーを二人で美味しく食っていた。すると、「そのエリンギちょうだい」と嫁が言う。 ああ、急いで盛り付けたからそっちには入ってなかったか。すまん。 ほれ。「いつもエリンギが食べたいのに、いつもズタズタに粉砕するから何食べてるか分からん。」「このぐらい大きいと食べた気になるんだよ。」 ああそうか。いつもスマンな。すまん。 ほれ。 しかしあれは俺はダシが出るように使ってるからなんだヨ。「・・・...
「キャンドゥ」というのは百円ショップのひとつ。実はれっきとした上場企業です。 百均って、安いとか思って油断しているとつい余計なものを買いすぎたり、割高だったりするから、あまり行かないように注意してはいるんだけど・・・。 だけど先日はラッキーな出逢いが。たまたま電池を買いに行ったらた見つけたでござる。 これは今までなかったと思う。一度も見たことなかった。たぶん新商品だと思う。それは、 フライド・オ...
冷やしパスタじゃねーよ! 冷製パスタだ!www・・・ 自分じゃちょっと面白いと思っているw。 「それはムダだと思うから私はやりません。」 「食べものはムダにしないようにしましょう」月曜 「食材はムダになる部分は少ない」 ダイコン、カブの葉、そんなの常識。ブロッコリの茎だって美味しい。 ニンジンの葉はちと上級レ...
昔、仕事の帰りにふと見つけた店で、冷やしパスタとビールのセットというのがあって珍しく何度か通ったことがある。 お得な価格でもあったし、なにしろ夏のことだ。帰りに涼しい店でゆっくりできるので気に入った。 トマトベースや塩レモン、それぞれおまかせのメニューで色々と種類を食べた。よくパスタが冷えていてしっかりしたアルデンテ、味も文句なしに合格という店だった。 そしてここで我が法則が発動する。ちょっと寄...
今月のSpecial Lessonのスタートはアペを楽しんで頂きます♪今日は、フルーツを使ったメニューをご紹介致します。*スイカとトマトのスープ ソルティ...
先日の「あるある箴言カレンダー」8/12の記事。 比べてみたら深そうに思えた。 ちょっと面白かったww。・・・ 「それはムダだと思うから私はやりません。」月曜 「食べものはムダにしないようにしましょう」 だからって「最後まで残さず食べなさい」なんて言わないで。 給食居残りなんて体罰もいいところ。 残したら冷蔵庫へ、なんなら冷凍したっていいのだ。 お腹は半額品...
手順の振り返り。 ちょっと考える。前日からオムライスがいいと嫁が言ってた。 やはり暑いのでビシソワーズもつけたい。ちょっと躊躇したが、やるwww。 適量の残りご飯、それとブロッコリをシリコンタッパーに一緒に入れて軽くチンの用意。 先にジャガイモを皮をゴリゴリ削って洗い、これまたシリコンタッパーに入れてチン。 フライパンに細かくした玉葱、ニンジンを弱火で炒め始める。 ジューサーの用意。 ショウガの袋...
8月のSpecial Lessonのテーマは「アペしましょ♪」ですがちゃんとメイン料理も召し上がって頂きますよ~*スペアリブのバルサミコ煮です。煮込みとい...
“昭和の名残りを残した、懐かしい街”では、終わらず。 恒例となった“秋まつり”に加えて先週末は地域イベント「おかのうえの夕涼み」にも参画して、東中野を大きく盛り上げた、東中野ムーンロード。 その“三日月型の小路”には、様々なジャンルのお店が集まっており…
思い出すと懐かしくて、無性に食べたくなる物があります。甘酸っぱくて、ツルンとしてて、ゼリーのような硬めのヨーグルト。今時のトロトロ系じゃなくて、機能性食品とか腸活のための菌がどうのこうのじゃなくて、オヤツとして食べていたヨーグルト。昔 食べたなぁ。瓶に入っ
【ノンストップ!】サワラとカブのみそ煮
【キユーピー3分クッキング】レタスの牛肉ロール蒸し 酢みそソース
【DAIGOも台所】焼き大根と手羽の生姜煮
11/26*my昼ごはん
物価高 娯楽にお金をかける余裕はない
おいしい食べ方見つけました
映えない晩御飯♪1週間の記録11/18~11/24 ~たこ焼きパーティ~
【リサイクルショップ(買い取り)に行ってきました★11点で1710円★今日の夕食は・・・】
美味しかった簡単料理*
11/25*晩ごはん*豚バラ鍋
ふわふわ卵と豚肉のあんかけ丼で、お昼ごはん。
嬉しかった言葉。
お気に入りの「ごま豆乳鍋つゆ〈赤〉」本日は鶏つみれの鍋
植え替え続くよどこまでも*クリスマスローズ
カレーの残りでカレーうどんと野菜大量購入
皆様ごきげんよう♪本日は飲み物ネタ~♪またバナナジュースネタです(笑)バナナジュース作りに夢中になり過ぎてスムージーを作ってなかったのでまた再開しようと思ってます(*¨) ....▼前回のバナナジュース関連記事はこちら※↑クリックすると詳細ページにジャンプし
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(4歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
「苦労に負けると、疲れます。 苦労は、楽しまなきゃ、ダメ!」 創業48年の老舗酒場の女将は含蓄のあるお言葉を仰いますねえ。。。 最近メキメキと増えた若い女性客は、女将さんからこんな言葉を聞きに足を運んでいるのかも。 一方、若い女性の側に居るオジサンは、
夏は痛みやすいからモノが安く手に入る。 そーめんも蕎麦も冷やし中華もいいのだが、処分品でたいした贅沢が出来てしまう。 鯛を処分品で出に入れた。 ついでに処分品のアサリも買う。 これに最後に野菜を入れてアクアパッツア。出来たら冷まして冷蔵庫で冷やして食う。 よいツマミだ。 冷蔵庫から出すとオーブオイルが香る。ゼリー状になったコラーゲンがおいしい。 サザエも手に入れた。 殻つきのまま煮て、冷めると...
・あっさりショコラ いちご ・メーカー カバヤ パロディ ミックス ペンケース(いちごオ・レ)06914 スタンド/ペンポーチ/ふでばこ 出版社/メーカー: カミオジャパン メディア: オフィス用品 この商品を含むブログを見る ・冬季限定のチョコレート いちご3:7チョコほどの割合 不二家 アンパンマンペロペロチョコ 1本×12個 出版社/メーカー: 不二家 発売日: 2016/09/27 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・口どけもよく名前の通りあっさりとした口当たりです。チョコの濃厚さはしっかりと感じられますよ♪ ・非常に食べやすい味ですね^o^ 苺アイス50粒+10粒(…
・生チョコトリュフ 贅沢カカオ ・メーカー ブルボン 訳あり 切れ端 ふぞろい ご自宅用 生チョコ 濃厚プレーン 280g 冷凍 出版社/メーカー: 天使のおくりもの メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・冬季限定の高級感あふれる生チョコトリュフです♪ 東京468食材 【冷凍】アンジェロッツィ 夏トリュフ(サマートリュフ) truffe トリュフ <イタリア>【30g】 【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】 出版社/メーカー: Angellozzi メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・5粒入り ・口どけ、濃厚さ、カカオ感全てにおいて高いレベルの一品でした。高級感があ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景