お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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「楽天SS」タイムセールで買えた!&1,000円ぽっきりの緑茶が想定外の味でビックリ!<PR含>
やや、汗ばむ中・・・散歩帰りに「傳七すし」で、ランチ 🍣
2025年GW-1 初めてお店でアサイーボウルを食べた!
今夜は・・・「スケロク」で嬉しい、晩ごはんに 😃🎶🎶
久しぶり・・・お気に入り「円町いただき」で、ランチ 😃🎶🎶
4月の素敵ランチ会
再び!グルメなブロ友さんと「ご褒美ランチ」を。*追記アリ
大人気の「資さんうどん」に行ってきました!
休日晩ごはん・・・「王将」のグルメで 🥟
週末・・・仕事で遅くなり、わが家のお助けマン「メルシー」で 😃⤴️「」
行列の出来る美味しい「おはぎ」と表参道散策&スタートダッシュポチはコレ。
返答に困る?! 日本人観光客からの質問 @ヴェネツィア
お気に入り「大力餅」で初めてのメニューを 🍜
お気に入り「大力餅」の天とじそばを・・・ランチです 🍜
サラダに麺類、丼物にも。WASARAの「鉢」で叶える上質なおもてなし
上品な「かさねる」美学。暮らしを彩るWASARAの新しい仲間「casanet(カサネ)」
自家製ハム
梅シロップの会 ご参加ありがとうございました
6月はうどん〜
醤油麹でつゆいらず!!
香りと食のワークショップご参加ありがとうございました!!
WASARAの猪口で、おもてなしを格上げ!日本酒もデザートも映える、美しき紙の器
毎日の食卓が、もっと輝く。RIVERETディナープレートで叶える、豊かな暮らし。
和洋中、毎日使える万能皿!ARABIA 24h Avecで食卓をランクアップ
夏の食卓を彩る、きらめく魔法!チルウィッチ「ラティス シャーベット」で涼やかなひとときを
東北旅行⑥ 日景温泉での夕食
東北旅行⑤ 雪の酸ヶ湯温泉〜桜の弘前公園
東北旅行④ 蔦温泉にて元気に食べられた朝食
食卓に北欧の息吹を。「マイニオ・サラストゥス」のある暮らし
すげー。クリスマス~ で一句になってる……(笑)というか、昨晩の「食べたーーー!」な2020クリスマスのお話です。ヴーヴクリコ イエローラベル前回の記事で書いた、思い出付きのシャンパーニュ、というのがこれです。思い出というのは、実はこのワイ
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 このまえの日曜日、またしても能登がきのむき身を手に入れました。 こんどは近江町市場ではなく、能登・七尾市のかき小屋で買ってきたやつです。 前回はかきごはんにしましたが、今回はかき小屋のマダムから口頭で教わったシンプルな方法で食べてみます。 komonjocooking.hatenablog.com 生がきもいいけど、蒸しがきも好きやわぁ ごちゃごちゃ手を加えないで、シンプルに食べるのがいい! とりあえず酒じゃ! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 人魚姫のしっぽを飾るかき殻 かきの昆布蒸…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、とあるスーパーでくじら肉を入手しました。 以前竜田揚げを作ったときは赤身肉を使いましたが、今回は皮部分なので違う料理にしましょう。 komonjocooking.hatenablog.com 冷蔵庫には酒粕の余りがあるので、姫路風の皮くじら粕汁にいたします。 生の皮くじらは脂っこすぎてちょっと苦手かも 余ったくじら、どうやって食べようか… 冬といえばやっぱり粕汁でしょう 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 皮くじらの粕汁とは? アレを見れば、くじらの年齢がわかる 皮くじらの粕汁を作…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景