お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
雑煮、焼きそば、カレーでごはん
オールブラン、パスタ、パン、そうめん+チーズタッカルビでごはん
お雑煮、カレー、おかゆ+水餃子スープでごはん
オールブラン、パスタ、鶏むね肉の塩こうじ焼きでごはん
お雑煮とパスタでごはん
オールブラン、パスタ、つけ麺でごはん
オールブラン、パスタでごはん
お雑煮、パスタ+鶏むね肉ステーキ、うどんチゲでごはん
オールブラン、パスタ、たこ焼きでごはん
とある日の一人ごはん
オールブラン、パスタ、ドライカレーでごはん
オールブラン、ちゃんぽん、焼きそばでごはん
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一般的な圧力鍋で加圧0分、筍のあく抜き
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしまたまた骨付き肉とお野菜をまとめてオーブンで焼きました。(*^-^*)塩コショウのみのシンプルな味付けの焼き野菜は、好き嫌い大魔王の長女もまぁ文句を言わずに食べて
私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続46・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...
ある日の晩ごはんです。鰤の照り焼き鶏モモ肉とじゃがいものコンソメバター焼き豆腐と油揚げとえのきのお味噌汁納豆みかん秋刀魚が食べたいと思い、魚コーナーへ行ったら脂ののった美味しそうな鰤のトロがお安かったので、予定変更~🐟お醤油
一昨日の晩ごはん鶏モモ肉と秋野菜のトマト煮込みポテトサラダクロワッサン🥐鶏モモ肉・玉ねぎ・えのき・しめじ・茄子・にんにくが入っています。トマト缶・コンソメ・お好み焼きソース・きび糖、仕上げに牛乳を加えて。煮込みものはお肉、そし
息子の幼稚園キロクです。蓮根のはさみ焼きさつま芋のレモン煮小松菜とツナのポン酢炒め切干大根と人参の煮物たまご焼きミニトマト塩昆布おにぎり梅干しおにぎり柿ちょこっとプッチンプリン小松菜とさつま芋おかずは、息子が収穫したも
ちょっと前の晩ごはん秋刀魚の塩焼き天ぷら小松菜とツナのポン酢炒め小松菜と油揚げのお味噌汁柿今季2回目の秋刀魚1尾130円!!・・・家族LINEで自慢したら、「昨日特売で100円だった」・・・と妹から。負けた。秋刀魚をまるご
休日の朝ごはん鯵の開きブロッコリー入りチーズスクランブルエッグ大根と人参とえのきと油揚げのお味噌汁納豆梅干しごはん国産の立派な鯵!フライパンからも器からもはみ出すほど🐟実は焼いている際に、身の半分としっぽ部分が分解されてしま
土曜日、娘が「ねえ、明日パパありがとうパーティーやろうよ♪」と。道徳の授業で「ありがとうが いっぱい」という話を勉強したからというのもあるのでしょうか最近以前にも増して「ありがとう」をいっぱい伝えてくれます。ちなみに、オープンスクール中の授業で「あ
息子の幼稚園弁当キロクチーズチキンカツ蓮根と人参のきんぴらさつま芋のレモン煮たまご焼きミニトマト・ブロッコリーふりかけおにぎり梅干しおにぎり柿ちょこっとプッチンプリン ミルクショコラ味「わ~~い♪好きなものばかり~~♪」と息子が
『【vlog・日常・料理】おひとり様の何気ない 朝の日常/お昼ごはん・ピザトースト』をご紹介♡
お肉おかずは、すぐ思いつくのに・・・魚おかずは「毎回なにがいいかなぁ〜」と悩み考えまくる(。・ε・`。)この時間をなくしたい今日このごろ。パターン化している娘さま弁当!魚料理のレパートリーを、もっと増やしたいな〜Today’s obento
// 朝食 私、毎朝4時に起きてるんです。(4時半くらいになることもあるけど) ブログだったりPTAの資料作成だったり一仕事してから朝食準備にとりかかります。 コロナの自粛以降、夫の朝食時間が早いんです。 朝食が4時だった頃もあったなぁ…(´Д⊂ヽ 今はそこまで早くないけど「5時半に朝食スタート」と言われております。 切りのいいところまで仕事を進めたい!と思ってがんばっていても、 あっという間に朝食時間です。 コロナ以前は、 朝4時~6時までは1人でパソコンに向かったり その日やることを手帳をみたり書き込んだりして 貴重な一人時間だったのですが、 今は小6長女も朝4時起床なので 朝のひとり時間…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ193gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は78gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ188gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は73gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…
子供が喜ぶお弁当は、やっぱり定番の「お肉おかず」なのね((*´∀`))バランスや彩りを考えながら日々試行錯誤!これは苦手な食べ物や食わず嫌いが多い娘さまのために、まいにち頭を悩ますママのお弁当記録ブログです。Today’s obento
娘のお弁当*いか、海老、パプリカ、ピーマン、にんじん、パセリのケチャップライス*鶏ササミフライ*かぼちゃサラダ*むき枝豆の玉子焼き*にんし...
// 朝食 休日のこの日、夫は早朝から一人おでかけ。 朝ごはんは要らないということだったので、作っていません。 朝食 塩分量不明 昼食 ・チャーハン 塩分0.77g ピーマンのみじん切り82g、玉ねぎのみじん切り124gを、油をしいたフライパンで炒める。白米610g(昼食の指示単位4単位分の白米200g×3人前)をボウルに入れて、生卵2個=2単位を割り落とし、卵かけごはんのようによく混ぜ合わせたあと、フライパンに入れる。 野菜と一緒に炒め合わせ、焼き肉のタレ大さじ2(塩分1.8g)と塩ひとつまみ(塩分0.5g)で味付けする。 3皿に取り分けたので、 1皿あたりの塩分は (1.8g+0.5g)÷…
モッツアレラ入りソーセージミートの献立〜ラーメン編〜 ごろんと大きめサイズの、モッツアレラ入りソーセージミート使って、インスタントラーメン。 (出前一丁のGarlic chicken味) スープには白菜とねぎをたっぷり。 仕上げに、擂り胡麻とクレス、山椒風味のGreen peppercorn緑の
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
おはようございます。明日は祝日(文化の日)で学校がお休み٩(ˊᗜˋ*)وYay!お弁当作りもお休み…ということもあり、今朝はラク~な気持ちで娘さま弁当を作ることが出来た♬心の余裕はお弁当にも現れるのか?!めずらしく思い通りに詰めれた♡Tod
おはようございます!もう11月ですね。早い。早すぎる・・・(;´∀`)先週は土曜日もお仕事だったので、週6勤務。日曜一日だけの休みじゃあ、休んだ気がしなーーーい!疲れが取れなーーーーい!回復力が乏しすぎるここ最近です。(笑)寝跡も全くとれへん!!( ̄▽ ̄;)さて、
// 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 塩分0.47g 白菜215gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたミニトマトの重量は48gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショ…
// 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ195gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は66gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショ…
// 朝食 ・キャベツともやしの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ134g、もやし100g、を油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は61gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ175gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は78gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahoo…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ177を油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は79gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooシ…
2020今年のハロウィンの日に、はじめて挑戦した「ごはんピザ」ふつうのピザは、もちろん大好き♡だからこそ子供たちも喜んでくれるかなぁ〜とはりきって作ってみたよ٩(ˊᗜˋ*)و結論から言いますと、、、もちもちカリカリ美味しかった◎モッツアレラ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景