お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
【年末の大掃除の準備の続き★昔の『ゲーム』等★『バックギャモン』★今日の夕食は『チキンステーキ』『おでん』(レトルト)『サラダ』】
手作りコールスロー 肉団子の甘酢あん(お酢の料理ばかりです)
林屋新兵衛のあんかけゆばうどんセット
【荻窪・加賀藤】いつもの加賀屋の荻窪のお店!禁酒前にラストビール!
【西新宿・切り麦や甚六】「親子ちくわ半熟卵天ざるうどん」!
【朝ごはん】リョーユーパンの「ジャンボホットケーキ」!
【フレンチカップヌードル】チキンのシュプレームソース味トリュフ風味!ドン・キホーテで購入!
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
しっかりひとりごはん と テキトーひとりごはん
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
【朝ごはん】福岡の菓子パン「マンハッタン」、大分のカボスでカボスネード!
ドリンク無料サービスと一人ランチ
【年末の大掃除の準備★今日の夕食は市販の「ミートソース」「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」「ミックスビーンズ」で『お豆のミートソーススパゲティー』】
多摩川の土手をウォーキング ブランチ 紅鮭の西京漬け
ひとり暮らしに鍋はいくつ必要?24cm深型フライパンと16~18cm程度のお鍋があれば、焼く炒める煮る茹でるなど何でもOK。この2つにフタをプラスすれば、ミニマリストにぴったりのラインナップのできあがりです。
お鍋に入りきらず、短く切ってなんとか茹でたタケノコ を使ってある日のランチはたけのことのらぼう菜のペペロンチーノにしました。この時に夫がいただいてきたのら...
ワンルームミニマム一人暮らしのカトラリー類まとめ。柳宗理とカイボイスンを軸にした一式です。イケアの収納との組合せが便利。
ワンルームひとり暮らしにぴったりのミニマムな食器6点セット。自由に組み合わせてぱっと盛り付けても、なんとなくちゃんとして見える。すべて電子レンジOKの、丈夫で使いやすい一式です。
欧州の 春の味覚 といえば アスパラガス 既に スーパーに並んでいるけれど 地元産は まだまだ これから 寒い北国でも アスパラの生産農家は あるのですが なんと イタリアには
若い男性でも 料理上手 料理SNSを 発信する人 多いですよね そんなひとりが 料理研究家 リュウジさん 男性考案のレシピは やはり 視点が 女性とは違うなあ と 思うこと多々あります
テレビ、雑誌で話題の『ROSY LILY(ロージーリリー)』を実際に購入して、デリケートな素材のスエード靴が泡だけで汚れが簡単に落ちるのか?乾燥時間は本当にいらないのかを検証。靴洗いにお困りの方はぜひチェックしてみてください。
この時に夫がいただいてきたのらぼう菜 、いつもはわさび醤油かからし醤油で和えるのですがドレッシングで和えてみました。柑橘類を使ったハニーマスタードドレッシ...
大学進学で家を出た娘の引越しが、無事すみました。 実質10日余りしか準備期間がありませんでしたが、気に入った物件にコンパ
まずはお知らせをさせてください。なななんと、YouTube片づけものさしのチャンネル登録者数が3万人を超えました!ありがとうございます!(感涙)😭💕(ていうか、もう31000人超えてる!)2月に2万人を突破したと報告したばかりですが先日ブログでも紹介したダイソーの新商品のファイルボックスの動画が大人気で(21万回再生!)3月もだいぶ伸びてくれました〜。😊本当に視聴者の皆さまに感謝感謝です!ちょっと動画の更新頻度落ちてきち
我が家の定番の「茹で塩豚」です。十年以上前に高山なおみさんの「おかずとご飯の本」を見て作って以来よく食卓に登場するようになりました。高山さんのレシピでは豚...
やっちまいました。 久しぶりにやっちまった感がありますww(笑)。 昨晩、夜になって買い物に出かけ、スーパーで魚とか肉、色々と見ていた。 いいタイミング、いい頃合いの時間帯だった。 閉店近い割引の時間帯w。 カキカキの時間、割引・処分の時間です。 寿司の大皿盛りがありましたた。 それを担当がマジックでカキカキしているところに居合わせた。 200円? 嘘だろw。 しかしそんな風に見え...
昔からこんな話が伝えられています。 「日頃からプロの料理人は舌を鍛えているのだ」、と。 レストランの料理長や経営者は、下のコックたちを美味しいところへ連れてゆくというお話。 毎月何回か仕事の一環でみんなで外食をする。 楽しそうに見えても実はお仕事。 色んな人気店を巡ってみんなで食べて評論をする。 そうして色んな味を覚えさせ、教育し、よいコックを育てるなんて話があります。 ...
ちなみの蛇足のお話。 絶品スープが出来ちゃったということで昨日のお話になったのでした。 先日のこと、イベリコ豚の骨付きが手に入ったのでした。 家内は最初に圧力でシューしてくれて、トマト缶とでスープを作ってくれた。 焦がしニンニクとタマネギ。 セロリを入れてミックスベジタブルも入れて、味付けは塩と胡椒だけ。 セージも何も他の味付けはなし。 スパイスは入れませんでしたから、そのままの素材の味が香りま...
アタシはスープが好きです。 とにかく「汁モノ」が好きなの。 食事の時にはクチの中、口腔が湿ってないと落ち着かないww(笑)。 ご飯には味噌汁が欲しくなるし、パンを食べるならスープが欲しい。 そうしてお約束のように汁モノをいただけばどうしたってスープの味には敏感になります。 いつも同じ味では詰まらないし、料理に合う組み合わせを見付けたくなる。 一方の家内は、彼女は味噌汁が好きで...
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『【40代一人暮らしお昼ごはんvlog】余っている生クリームとお家にある食材でルーなし クリーミーな心温まる簡単クリームシチュー』をご紹介❤︎
JAでみつけたわさび菜、ぴりっと辛みがあります。いつもはそのままサラダにしているのですが売り場におひたしのレシピがありました。1 わさび菜を1センチぐらい...
寒さが増し白菜が出てきたら、自家製キムチを作ります。海外でも簡単に作れるように、無いものは代替品、試行錯誤の上出来るだけ工程をカットしてます。それでも美味しい家庭で楽しめるキムチができますよ!手作りキムチデビューしませんか?発酵食品は腸活に良いですよね。
WEBマガジンに 紹介されていた お弁当 女子SPA! ↑ 当該の記事に飛ぶ 松浦美喜さんのインスタグラムより アートな再現にビックリ! オブラートに 食用竹墨で下絵を写すのだそう いくら下絵があ
コウケンテツさんの 「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」からのもう一品。 本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ / コウケンテツ 【本】価格:1540円(税込、送料別) (2021/4/1時点)しいたけの炒めナムルをつくってみました。 材料(3人分) しいたけ(10枚くらい)ごま油(大さじ1,5くらい)しょうゆ(適宜)白いりごま(適宜) しいたけをカットして🔪 ごま油で炒めます。 しんなりしてきたら、しょうゆ、白いりごまを加えてまぜます。 できあがりです。 これに味の素をかけると、しいたけの旨味にプラスして超うまいです😋 ただ、どっ子的には白いりごま…
春からの1Kひとり暮らしのために、セリアで購入したものの記録。ドライフードキャニスター、アクリルメジャースプーン、大さじ小さじ兼用軽量スプーンなどなど、痒いところに手が届くアイテムばかりです。セリア、優秀。
ミニマリストが太鼓判でおすすめする、4月からの新生活にぴったりのアイテム3つ。どれもシンプルで使いやすくてロングライフなものばかりです。
手羽中ペペロンチーノ&白髪染めのやめ時、それが問題だ
ハンバーグサンド&昨夜の「光る君へ」潔い惜別の言葉
今年最後の散髪&【吉野家】すき焼き御膳10%OFF
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今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
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何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
あの自宅で作るのが大変だった、ぬか漬けが90分で完成。さらに乳酸菌も、ヨーグルトなどの乳製品よりも、ぬか漬けの乳酸菌が長時間生き続けるので、便秘・肌荒れ・コレステロールなど健康を気にしている方にもおすすめです!
参加条件・整理収納に関する資格をお持ちでない方(無資格の方)参加方法メールにて「座談会参加希望」とご連絡ください。nakazato@ouchiplus.comZOOMアドレスをご連絡させて頂きます。今回のこの企画を提案させていただいたのは、私の過去の経験から。ただの主婦であった私
靴を水で洗うのって面倒ですよね。今回ご紹介する『ROSY LILY(ロージーリリー)』は、泡で洗浄し、拭くだけなので、簡単に靴洗いができます。水洗いなしでも靴が洗えますので、毎日キレイな靴が履けますよ♪
おいしいおかゆ グリム童話 メルヘンは 荒唐無稽で ありえない話も 多いけれど これも 結末が ほら話? という感じの エンディング 短いのに 妙に印象的で 忘れられない話
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景