お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
【レシピ】松茸気分をお手頃に♪『なんちゃって松茸ご飯』の作り方【簡単炊き込みご飯】
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
白菜たっぷりメンチカツ🥬。
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
寒い日の腸活ドリンク 甘酒アレンジ 作り方
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
地元をひたすら満喫だった夏休み中たっぷりゲットした戦利品が。。。近所の川で釣ったハゼ!(*゚∀゚)パパが唐揚げにしてくれたけれど。。。盛り付け方のせいで恨めしい雰囲気に(^^;)目がいっぱい・・・それにしてもものすごい大漁だったので南蛮漬けにもしてみました。
本気ダイエットを開始して2ヶ月半が経過。今のところサボらずに毎日続けられています。でも体重は-1kgとほぼ横ばい( ´•ᴗ•ก )(浮腫んでいる時なんてプラマイゼロ!わはは泣)それでも体脂肪率には変化が。なんと3%も落ちたのです!!!地道に続けて良かった・・・(;ᴗ
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。それにしてもお野菜高いですね。我が家は、もやし&豆苗に助...
最近”もっちり絹厚揚げ”にハマっています。厚揚げってモサっと素朴な風貌&味という勝手なイメージを持っていたのですが。ふと手にとった絹厚揚げ焼いても煮てもモチモチだというので買ってみたらほんとに「もっちり」(*゚∀゚)っ気付いたら他のメーカーでも“もっちり”と
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。暑い日が続きますね。でもお盆も終わって、少しずつ秋になっ...
本日は35℃だったとか?猛暑だけど、朝9時の開園に合わせて動物園に行ってまいりました。私はこの園内のミニチュア機関車が好きです。これに乗って動物を見られるところも。ブースとブースの間はアクリル板で仕切られており、待つ場所の列で子供がベタベタ触る柵なども、汽車がスタートしたと同時に背中に消毒剤を背負った係員さんが消毒していました。コロナ対策で、冬に風邪をひく人も少なくなったら嬉しいな。 フラミンゴ、エレガントな声で鳴きそうなのに、ガーガー声で笑えました。 やっぱり夏は動物がたくさん出ていて楽しい。いつもまだ寒い春に行っていたような気がします。 園内に自転車やキックボード?というのかな(スクーター…
今日の作り置き。・ サラダ用野菜(ベビーリーフ、ミニトマト、人参きゅうり千切り、玉ねぎ)・ 豚しゃぶ用香味野菜(ねぎ、生姜)・ 焼売の具(椎茸、玉ねぎ、ねぎ、生姜)・ キャロットラペ・ 小松菜とえのきのおひたし・ 鶏もも塩麹漬け最近息子がドレッシングで食べる豚しゃぶサラダが気に入っていて、よく作ります。これまであまり生の葉物野菜を好まなかった息子が、レタスをもりもり食べてくれるのが嬉しい。息子の一番のお...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。暑い!こんなに暑いけど、まったく衰えない私の食欲。でもキ...
学校から帰宅して玄関開けた途端に「腹減ったーー!」と言ううちの子。もしかしたら「腹減った」を挨拶言葉と勘違いしているかもしれない小2男子です。そんなわけで最近はおやつもご飯みたいになってきました(^^;)この焼きおにぎり醤油だけではなく茅乃舎だしのパック
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦+中学生娘+わんこで暮らしています。北欧、無印好…
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。梅雨明けたら、いきなり夏全開!ですね。ふり幅がスゴイんだよ。加減しておくれよ。さて、週末...
日曜日に久しぶりに作り置きをしました。 ちびと2人分だからこれで約2日分+お弁当にちょこちょこ入れられます。 あとはパスタにしてちょこっと付け足しにしてみたり…
ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 ただいま腸活中 豆腐ハンバーグ 材料 (4人分) 作り方 瞬冷凍で保存しておいたひき肉 ただいま腸活中 少しづつ食べられる食材が増えているとはいえ、なるべくお腹に優しい食事を摂るように心掛けています。 でも、消化の良いものってワンパターンになりがちなんですよね~。 そこで、ヘルシーで定番の豆腐ハンバーグを作ってみました。 今まで何度が作ってみたものの、納得いく出来では無かったのですが、今回は美味しく出来上がりました♪ 豆腐ハンバーグ 材料 (4人分) ひき肉 300g 木綿豆腐 400g 玉ねぎ 1個と1/2 薄力粉 大さじ6 塩 適宜 黒コショウ…
夏の到来のように夕立が来てパーっと虹が登場した先週末。そろそろ梅雨明け?と期待しつつさらに一週間。ようやく梅雨明けの関東です(*゚∀゚)っそんな先週末一週間をラクするべくまとめてつくった常備菜。まずは最近シーズンに入ったのかよく見かけるモロッコインゲン。茹で
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景