お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
とんかつ ぶんぷく
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
「ブリアン」の和テイストの惣菜パンで・・・モーニング 😃🎶
「かつくら」季節の献立で・・・今年、お初の牡蠣フライを
春が来ますね。フキの季節。春フキ・知多半島産。朝の仕事帰りに求めました。下ごしらえも必要なので、時間、あるかな~~と思いつつ。優しい価格。長いのが何本も入...
そうだ、スープストックを使いましょう、と、そこから出来た夕飯。スープストックは丸鶏をローストした時の骨から煮出して作っておいた冷凍ストック。何を入れようか...
かつやで期間限定のどんぶりを食べてきました! 『デミたまメンチカツ丼』です! お値段「税別590円」 …
昨日は昼頃から夜まで母と一緒に過ごしに。先週はちょっと風邪気味で、時折咳き込んだりする事があったので行きたかったけれど行けなかったのだ。そうそう、お内裏び...
こんにちは。昨日は、お迎えの時間に雨がポツポツだったのでダンナさんに車で寄ってもらい楽チンで帰って来れました✨そしてトトが駐車場に居るから早く帰ろう!と言...
こんにちは。昨日から鼻がグズグズ…目が、もしかしたら痒い?なんて思いつつ。。。いや花粉症には、まだ早い!なんて自分に言い聞かせてたけど💦ど...
大塚食品の低カロリー食品を買ってきました! 『100kcalマイサイズ ハヤシ』です! カロリーが1 …
先日、家主さんから鮭のカマ部分をふたっつもお裾分けいただくどなたからか頂いたのだそうで家主さんはあまりお好きではないのだとか。大根と一緒に煮たらどう?と言...
ある日の朝ごはん。★冷凍してあった炊き込みご飯を夕食にした時のプレート。敷いたのはおぼろ昆布。お海苔も用意して、巻いていただきます。美味しい海老マヨを作っ...
コストコで新登場したヨーグルトを買ってきました! 『ダノン オイコス ゴールデンパイナップル』です! …
先日のラッキー。スーパーでカマを焼いたのが4つ入って、なんとこれ、100yenでした。焼いたのを買うなんて、初めてかもしれないけれどこのプライス、では、と...
皆様ごきげんよう♪ 本日は50代主婦の晩ご飯ネタです(._.)φ 更年期の影響でしょうか? 最近までは2、3ヶ月に1度(5日間程)だった生理が今回は3週間程続いており・・ここ数日間は量も多く何だか料理の(家事も)やる気が出ません(^-^; こんな時こ …
かつやで期間限定の新商品を食べてきました! 『デミたまメンチカツ鍋定食(玉子のせ)』です! 定食なの …
あげ玉を使ったレシピと献立。あたたかい豆腐料理でいちばん手軽なのは、湯豆腐でしょうか。もしくは、温やっこ。しかし、心が、口が、甘辛系豆腐料理と熱燗の組み合わせを望んでいる。これはもう、たぬき豆腐しかないでしょう。
こんにちは。昨日は去年も出掛けた味噌作り講座に行ってきました♪今回は王子がトトと一緒に車(ミニ四駆)で遊んで来る!と言うので姫と2人で参加( *´艸`)本...
ミツカンさんの公式サイトにものっていて、TVのCMでもやっている「彩り野菜のつゆうまポークチャップ」。作ってみると、これが簡単すぎるわりにはとってもおいしかったんです❗️ 味付けは公式サイトのレシピ通りにやりましたが、材料はうちの冷蔵庫に残っているものでやりました。 材料(3人分) ・豚ロース肉………300g位 ・玉ねぎ………………1個 ・キャベツ……………4分の1個 調味料 ・追いがつおつゆ2倍濃縮…大さじ5 ・ケチャップ………………………大さじ2杯半 フライパンに油をひき、材料を炒めて、蓋をして蒸し、蒸しあがったら調味料を入れて絡めるだけです。 野菜たっぷり。肉が隠れてしまいましたが…💦😅…
鍋は簡単〜!と、言われがちなお鍋!! とんでもな〜い! 下準備が色々あるんです👩🏻🍳 このお味噌、ただ入れるだけではございません! ①みりん、お酒、お味噌(3種類使いました)を弱火で焦がして香ばしさを出す。このお味噌を土鍋のヘリに塗る。 ②別鍋で昆布でお出汁をとる ③白菜、人参、きのこ類、ネギ、豆腐、春菊を切る。(人参は💖型にしました!)バレンタインバージョン😼 ④鍋に春菊と牡蠣以外を入れる ⑤牡蠣は片栗粉、塩を混ぜたお水で軽くまぜ、海水ですすぐ。 ⑥7割くらいに火が通ったら牡蠣を入れ、最後に春菊を入れ、出来上がり〜!! お肉を入れるのを忘れて途中投入💦 出来上がりのお写真撮っておりませんが…
私のお料理の仕方は、もっぱらクックパッド様にお任せ💞 なんと言っても、わたくしは食べる専門で😏お料理は苦手ですので💦💦 そんな私でも人並みにお料理が作れるようになれたのは、クックパッド様のおかげ✨⁉️ 今現在うちの冷凍庫には沢山の餃子があったので、焼き餃子も飽きたなぁーと思う頃でして、今夜は餃子鍋にでもしてみようか……と、思い付きで《餃子鍋》と検索をするとズラ〜っとレシピが!! レシピは見放題なので、つくれぽの件数が沢山入っていたり、殿堂入りを作れば間違いないかな〜♫と、毎回そんな理由でチョイスさせていただいております😊 お水に茅野だし(鷄ダシ)お醤油、みりん、生姜のすりおろしをいれ、キャベツ…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景