お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい!!普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
ボリューミーポテサラサンドとナスステーキサンド♪&プロテイン生活してます♪チョコ味が飲みやすく美味しい「Aime Protein」「エメプロテイン リッチチョコレート味」(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!おかずバイキング弁当と絶品カツ丼弁当の秘訣「旭食品」さんの「そばつゆの素」&長沼町「マオイの丘」でも買えます!夕張群長沼町「社会福祉法人パン工房陽風堂」さんの「女神の1斤」がめちゃ美味(*´艸`*)
北海道三大かに駅弁だった「かに弁当」のお味「道の駅あぷた」で買えます!「かにめし」旨っ「うにめし」温めて食べると(*´艸`*)
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
レンジで簡単♪秋鮭のキムチホイル焼き風
フライパン1つ手抜きランチでもうまい!こだわりは北海道紅しゃけ
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
もっと簡単 もっとシンプルに! おススメしたい『 引き算料理 』
ティファール「クックフォーミー エクスプレス」電気圧力鍋で時短&手軽調理?使い勝手や口コミを徹底調査!
大地を守る会のミールキット「レシピ付き食材セット」を徹底解説!忙しい方には冷凍食品もおすすめ
美肌効果に期待!春菊のバナナスムージー (レシピ)
柿・白菜・くるみの秋サラダ~レシピ動画 (レシピ)
牛乳とチキンの洋風炊き込みご飯 (レシピ動画)
今朝の朝ごはんは中華丼
ご飯どろぼう♪ガリバタチキン (レシピ) SCOOOP!2024.11月号
大根のひらひら鍋、時短調理で美味し😁
今日はノンアルです。さんざん過去3日間飲んだから、アタリマエですが。(;・∀・)今日は、帰りにセブンに寄って、ササミ揚げと梅すび買って、おかのり+納豆キム...
今日のランチは二子玉川のビストロタマでモンサンミッシェル風オムライスふわじゅわ系です。海老のアメリケーヌソース、美味しかった♡メニューに載ってたからついスパー…
狭小ミニマリスト住宅の玄関。 今回は玄関の紹介です😃 狭すぎて(笑)写真がうまく撮れへん💦 玄関をあけると、ば~~んっと階段が見えます。 ここにもアンディ・ウォーホルのネコちゃんポスター(...
ヨコオデイリーフーズが制定。同社の代表的商品である『こんにゃく麺』をPRするのが目的。日付はこんにゃく麺の製品が誕生した2013年5月20日にちなんで。皆さんは、こんにゃく麺を食べたことがあるでしょうか。ラーメン大好きな僕ですが、ラーメンば
夜ご飯は、ピザになる予定だったが、気が変わって、モスになった!(゚∀゚)オットも「モスいいねぇ~」って買って来てくれた。ワタシはいつもスパイシーモスと、あ...
アイハーブで久しぶりに買い物。 前からよく利用してるアイハーブ(iHerb)で久しぶりにサプリとか購入。 アイハーブは海外サイトの割に、注文から届くまでが結構早い。 今回も注文してから5日で届いた😲 しか...
今日のランチです。オットが在宅なので、一緒に食べました。(pizzaの奇跡はなかった…。笑)キノコ入りの肉豆腐。ごはんがススムくんですが、お豆腐とキノコ、...
2005(平成17)年、食育基本法に基づく『食育推進基本計画』により制定。日付は『しょくい(1)く(9)』の語呂合せから。『食』とは生きること。食べるということは生きることに欠かせないものであり、それだけでなく楽しみでもあります。今の日本は
今日のランチは、こんなの。細巻の長ーいやつ。それにアルコールも呑んでます。たらこマヨネーズ巻だって!!新発売らしいよ。うーん、これはオイシイ♪ワタシ好きで...
前~にCOOPの共同購入で買って 棚の上でおやすみしていた (使い忘れてたんですねぇ(;^_^A) こんなの 見つけてしまいました。 トリュフのドレッシング&ソースですって ドレッシング&ソース? どうやって使ったら美味しくいただけるのか あらためて調べてみました。 サラダ・白身魚・ステーキ・パスタソースなどにってあります。そうか。じゃあ 今回は鶏モモ肉のステーキにかけてみよう。 塩コショウした鶏モモ肉を皮目を下にして 重し(家では水を張った鍋を使います)を乗せてパリパリに焼きます。付け合わせはズッキーニとマッシュルーム。 さあ、できました!トリュフソースをたっぷりかけて いただきましょう。 …
ファイバーアカデミアが制定。食物繊維(ファイバー)を食事から摂取する大切さを再認識してもらうのが目的。日付は『ふぁ(ファイブ(5))い(1)ばー(8)』の語呂合わせから。整腸作用でダイエット効果も期待できる食物繊維。そこも魅力的ですが、腸内
狭小ミニマリスト住宅のキッチン。 今回はキッチンの紹介です😃 キッチンはタカラスタンダードのTreasia(トレーシア)です。 サイズは2250で、一般的な戸建て住宅よりコンパクトです。(一般的なのは25...
簡単おうちごはん 無印良品のカレー〝ジンジャードライキーマカレー〟(半分)ポーチドエッグのせヨーグルト、冷凍ブルーベリー お気に入りのレトルトカレーですがわ…
しばらく寝ており、今起きました。珍しいです。こんなに熟睡できた昼寝って…。満足。その、昼寝の前に何を食べたか?ですが、コチラです!!とうとう、昨日届きまし...
永谷園が制定。『お茶づけ海苔』が2012年(平成24年)に発売60周年を迎えたのを記念して。日付はお茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎の命日(1778年5月17日)に由来する。お夜食にもお酒もシメにも嬉しいお茶漬け。先に出た永
日曜日のランチはアスパラご飯とキャベツサラダ! 簡単手抜きだけどおいしい めちゃくちゃ簡単でおいしいよ! 日曜日は母の日でした。 なんとちびがご飯を作ると…
帰りましたーっ。今夜はオットが作ったカレー、ナノダ!(゚∀゚)ブロッコリも茹でてくれました。しかし、今日は「ジャガイモ1袋入れたんだ~」だって!!そりゃジ...
ちょっと昼寝したのですが、起きたらかなり頭痛がします。やはり、気を付けていたけど(アルコールも飲んでないしね!)、熱中症っぽくなったのかも…。(´・ω・`...
狭小住宅・1LDKやのに、トイレは二つ。 19坪の小さい1LDKやけど、トイレは二つあります。 私はまだ大丈夫なんやけど、Tさんが寝てるときに1回は🚽トイレに行くらしく、1階寝室の横の洗面室にトイレも作り...
芝刈り、しんどかった。何故かというと、曇りだと思っていたのに、いきなり晴れてきて、メッチャ暑かったの!!スポーツ飲料少しずつ飲みながらガンバッタ。そして下...
ヨーグルトを研究したノーベル賞(生理学)ロシアのイリヤ・メチニコフの誕生日から。朝食の定番ヨーグルト。デザートとしてはもちろんですが、忙しい朝の簡単な食事として重宝しますね。最近では、昔ながらのプレーンタイプの他に、色々なフレーバーも出てい
この間の休みの日のことです。(撮り鉄してた日。笑)スーパー行ったら、赤身が多めの豚バラのカタマリがあったので、焼いてジプロックに入れて炊飯器で保温…ってい...
イタリアのバルサミコ酢。オシャレでお料理上手な方が使っているイメージです。気まぐれに買ってみたことはありますが、日本の澄んだお酢とは全然違うので使い方がわかりませんでした。 ところが「醤油と混ぜたらあっという間になんでもイタリアン!」という一文を読んで、ちょっと試してみたくなりました。 まずは、いつも作っている筍焼きをバルサミコ酢に漬けてから焼いてみました。醤油とバルサミコ酢を混ぜて、ニンニク・生姜のすりおろしを加えます。筍を10分ぐらいつけてから、片栗粉をまぶして焼きます。 こんな感じにできました! 醤油の和の味に酸味が感じられるのですが、日本のお酢のような強い酸味ではなく、まろやかな感じ。…
ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会実行委員会が制定。柑橘の皮を使用しているのがマーマレードと呼ばれることから、日本最大の柑橘類の産地である愛媛県からマーマレードの美味しさや魅力を発信するのが目的。日付は、イギリスで2
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、県内産のクロモを買ってきました。もずくみたいなやつです。 今回買ったのは塩蔵タイプではない生ものなので、当日中に食べてしまわねば! めかぶ・もずく系が好物です ダイエット中でも美味しく食べられるものがほしい やっぱり、旬のものにこだわりたいねぇ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 クロモとは? 別名はなんと「坊主殺し」 名前の由来① 「食べすぎた!」 名前の由来➁「失業した!」 クロモを食べてみよう ゆでる かき混ぜて粘りを出す クロモ実食! さいごに クロモとは? もずくの仲間で…
私は鶏のレバーを「きも」と言います。年齢なのか、関西の言い方なのかわかりませんが、職場の若い同僚には通じないので驚きました。 仕事かえり、いつものかしわやさ…
ご覧いただきありがとうございます いいね!やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…
冷蔵庫に昨夜の残り物…ささみとズッキーニの炒め煮です。オリーブオイルで炒めて味付けは塩胡椒のみ。昨日より味が馴染んで美味しいかも。ゆで卵は包丁に黄身がつくので切らないでゴロリがいつものこと。市販のザワークラウトを添えて。全体の色合いが地味ですが、派手めな
エスフーズが制定。同社の代表的商品の『こてっちゃん』を、さらに多くの人に食べてもらうのが目的。日付は『こ(5)て(1(テン))つ(2)』の語呂合わせから。あると便利な味付け肉!こてっちゃんをはじめとして、味付けのお肉ってさっと作れるので意外
牡蠣の炊き込みご飯。牡蠣は亜鉛とビタミンB12を多く含む♡美味しいけど、なかなか高くて買えてなかったけど〜!嬉しい晩御飯。menu☆牡蠣の炊き込みご飯☆豚肩ロースと大根の煮込み☆ほうれん草のえごま油和え☆カニカマとワカメとカリフラワーとおかかマヨ和えのサラダ!☆しじみのお味噌汁牡蠣の炊き込みご飯と言いたいけど、ご飯と一緒に炊いてしまうと縮んで固くなっちゃうので、牡蠣をさっと先に似ます。煮汁で炊き込みご飯を作り...
おうちごはんは ブリ大根ではなくて、サバ缶大根。 水煮缶を使ったので楽ちん♪ って缶を開けるのが一苦労な私とほほ * ざっくりレシピですが、、 ①油で大…
ご覧いただきありがとうございます いいね!やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…
今日の仕事、いったんオワリマシタ。(゚∀゚)外はどんより。なんだか飲みたい気持ちになっちゃいました!(←楽な方に流れるヤツ)昨日ちょっとだけオットと飲んだ...
一人暮らし@ato_ganaiです。宅配食事『スギサポdeli』を注文してみました。通算5社目ですw試した感想は「初回」が送料無料でお得でした。実際の『バラエティセット』7食の画像もあります。自炊よりも冷凍食の時短がおすすめな体験談をまとめます。
ひとり飯は時短派の、あとう(@ato_ganai)です。 ベルーナの冷凍宅配『ほほえみ御膳』を体験しました。 お昼ごはん
朝ゴハンは時短派、あとうです。 朝食ゼリー生活に変化をつけたくなり、現在プロテインに置き換え生活中です。 この味が好きで
今日は、夜は適当に食べて終わった。(笑)オットのお腹が、いまいちアレらしく、予定のメシは作れず。突然、新じゃがを刻んで、焼いてみた。チーズも入ってます。昼...
中4日ぶりのアルコールですよ〜♪(←ドヤ顔)いやー、今日もシャンパーニュですよ。飲んでおかないと、いつ死ぬかわからない世の中ですからねっ!!(゚∀゚)ピノ...
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 家族から「ボロネーゼが食べたい」というリクエストがあったので、たっぷりのひき肉とクッキングワインを買ってきました。 いつもの細長いパスタでもいいんですが、雰囲気を出すためにペンネを使ってみます。 がっつり美味しい、それでいて大人向けのメニュー希望 赤ワインが余っちゃった、どうしよう? おもてなしにも使えて簡単なレシピ、ありませんか? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ボロネーゼとは? ボロネーゼ?ミートソース? ボロネーゼパスタを作ってみよう 下ごしらえ 具材を炒める 煮込む ボロネー…
米国ポテト協会が制定。記念日を通じてアメリカンフライドポテトのさらなる普及促進が目的。日付はアメリカンフライドポテトの形が1のように細長いこと、アメリカンフライドポテトの原料であるラセットポテトの形が楕円形で0のような形をしていることと、『
今日もカレー。麺の次はカレー星人。(笑)ランチに寄ったお店が休業になっていて!(◎_◎;)、急遽注文後すぐに料理が出てくる「マルコヴィッチコネクション」へ...
日本アイスクリーム協会が制定。アイスクリームのPRが目的。日付は1869年(明治2年)のこの日、横浜の馬車道通りで、町田房蔵が日本で初めてアイスクリームを販売したことによる。最近、少しづつ気温が上がってきて、昼は暑いくらいになってなってきま
今日は仕事の帰りに「ニクだっ!」と思って、スーパーに寄りました。しかし、大きさの同じくらいのステーキ肉が2枚なくて、あきらめた。でもやはり、ニクがあきらめ...
ゴールデンウィーク最終日はずっと家にいたのでちょいちょい作り置きしました。 スープとお弁当に入れるおかずだけだけど。笑 オニサラ、卵焼きににんじんのグラッセで…
沖縄県とJA沖縄が1997年に制定。日付は沖縄県では5月を境にしてゴーヤー(ニガウリ)の出荷量が増えることと、『ゴ(5)ーヤ(8)』の語呂合わせから。苦みが魅力の沖縄名物ゴーヤー。小さい頃は、その苦みが苦手でしたが大人になるにつれて、その美
キリン・トロピカーナが制定。海外では定番のココナッツウォーターを中心としたココナッツの普及、促進が目的。日付は『ここ(5)な(7)っつ』の語呂合わせから。食料品として使っても良し。アロマに使っても良し。独特な甘みのある香りと共に意外と用途の
こんばんはー!こんな時間に、禁断の炭水化物です。地元駅に帰りついたとき、目に見えるすべてのお店がくらーくなっており。テイクアウトをやっている「東秀」(オリ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景