お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今日のひとこと:2025-05-16 -国際光デー-
今日のひとこと:2025-05-15 -2025 春4 春の植物 5月-
今日のひとこと:2025-05-14 -時間とは-
今日のひとこと:2025-05-13 -自分時間のススメ-
月曜日のひとこと
今日のひとこと:2025-05-12 -豆腐の日-
今日のひとこと:2025-05-11 -デジタルデトックス-
今日のひとこと:2025-05-10 -ファイトの日-
今日のひとこと:2025-05-09 -アイスクリームの日-
今日のひとこと:2025-05-08 -紙飛行機の日-
今日のひとこと:2025-05-07 -今日の写真-
今日のひとこと:2025-05-06 -休養について-
今日のひとこと:2025-05-05 -人とデジタル機器-
今日のひとこと:2025-05-04 -みどりの日-
今日のひとこと:2025-05-03 -憲法記念日-
【ヤオマサ】こまちポーク餃子・・・281円(税込) ヤオマサのこまちポーク使用浜松餃子のシールに釣られて買ってみたが右下の品名シールには、こまちポーク餃子って書いてある。そもそもこの餃子、浜...
記事が前後します。 秋と言えば野のきのこの季節。 所属しているきのこ同好会も、新型コロナの影響で、一切の活動中止中。 とは言え、野のきのこが私を呼んでいるのですwww。 毎年10月の連休には、わらびさんの白樺湖山荘で 「オータムキャンプ」 と称したきのこ狩りをやっていました。 今年は新型コロナで非常事態宣言も出ていて、例年のように多人数では集まれません。 そこで今年は1度の 「オータムキャンプ」ではなく...
大好きなコッペパンのお店「まるき製パン所」さんを紹介します♪ 昭和22年創業の京都の老舗パン屋さん✨ シンプルですが味わいがあり、どこか懐かしさを感じるコッペパンです◎ お店の看板がレトロで良い味を醸し出しています✨ お店の場所は堀川松原通りを西に進んだところで(大宮通りと堀川通りの間ぐらいの場所)駅だと阪急の大宮駅から徒歩10分ぐらいの場所にあります◎ 連日行列ができていて人が並んでないタイミングに行けるとラッキーと思う程、人気なパン屋さんです♪ただ、注文を聞いてくれる店員さんが常に何人もいてくれてすぐに順番が回ってくるので、どれにしようかな〜なんて悩んでいる間に待ち時間が終わっていることも…
ディスコのきゅうりレシピアレンジ 「バズレシピ」で人気の料理研究家リュウジの お母様直伝の思い出の味、 「ディスコのきゅうり」を作ってみました。 ディスコのきゅうりレシピ ディスコのきゅうりの作り方。 きゅうり(1本)を輪切りにする。 調味料 ・塩 小さじ1/4・味の素 4振り・ごま油 小さじ2 輪切りにしたきゅうりに調味料をあえる。終。 輪切りしたきゅうりに調味料をあえるだけの簡単レシピです。 このレシピは「浦安マハラジャ」のものだそうです。 マハラジャ マハラジャ (MAHARAJA) は、1980年代 - 1990年代にNOVA21グループが日本全国に展開した高級ディスコチェ
私の家には小さいながら畑があります。たとえ小さな畑でも、色々な作物を育てています。自分の食べ物を作り出すというのは何とも云えない喜びがあります。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪高たんぱくで低脂肪の淡白な白身魚、たら。アルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼きに。バターしょうゆ味が白身魚によく合います。ミニトマトのうま味もいい出汁になって大満足。いかと大根の煮ものを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月25日のメニュー・たらとしめじのホイル焼き・いかと大根の煮もの・キャベツとかまぼこのごま酢あえ・豆腐とわかめ、えのきのみそ汁・ごはんいかと大根の煮もの大根は大きめの乱切りにして素材の味を楽しんで。1.だしで煮(中火)、酒、みりん、砂糖を加え、ふたをして弱火で大根がやわらかくなるまで煮ます。2.せん切りにしたしょうが、赤唐辛子、しょうゆを加え、煮立ったらいか(ヤリイカ切り身を使ってます)を加え、混ぜな...☆たらとしめじのホイル焼き&いかと大根の煮もの☆
柿も梨も林檎も、果物はシャキシャキが好きです。あの歯応えと瑞々しさがいいんですよね。 でも夫はじゅくじゅく、どろどろの柿が大好き。触ったらつぶれてしまいそうな熟れ過ぎの柿をスプーンでほじって食べるのが最高みたい(*_*) そんな柿はどこにある? あります、あります。スーパーの見切り品コーナーに💦見るからにぶよぶよで、気をつけないと指がずぼっと入ってしまいそう、、。こんなの買う人いるのかしら、という冷ややかな視線を感じながら買って来ました。 4個で100円、1個は夫用です そんなぶよぶよ柿を使って、柿ようかんを作ります。柔らかすぎて包丁で皮がむけないので、手で作業。あっという間に中身が出て来まし…
フィリピン、ジョージア、オランダ、シンガポール、コスタリカでの旅行記と国際生活の雑記です。
スペインの“現地の味”を舌に刻んできたオーナーシェフが…日本人にも合うような繊細なアレンジを加えているから…何度通っても飽きが来ないんですね!スペインバル・Hastaluego-アスタルエゴさん【中野区東中野5-9-1 シャローム東中野 1F】今週、“食材探しの旅”
今日はなーんか、仕事がイマイチな感じ。ランチは相鉄改札にある「星のうどん」で、カレーうどんを。それだけではアレなので、卵天もつけました。辛さは全くないカレ...
マイドームおおさか この夏 ももっち父さんと一緒に受けたマイドームでのコロナワクチン接種(モデルナ)の際 会場のマイドームで食べたランチ 喫茶 ミチ中々見栄…
今更ですが ちょっとブームは下火の フルーツサンド作りましたイチゴとかでは 昔から作ってたんですが映えってゆのかそうゆうの意識してなかったから今回は もらった…
今大阪では 何年か前からの 流行のスパイスカレーがどんどん増えてるような気がするがコロナ禍で ちょっとそれもスピードダウンしてるかも家で 作ろうと思ったけど…
ちょっとももっち母さん体調悪いのでももっち家献立日記だけ**************************************************…
おにぎり用の海苔フィルムを使い始めて1年。大活躍しています。パリパリの海苔派の子供たち。これまでは百均で、食べる直前に海苔を巻くというコンビニのようなおに...
【小田百】北海道産牛肉コロッケと栗ごはん! 旨いコロッケって沢山あると思いますが、安い価格でも旨いコロッケもありますよね。呑兵衛にとってコロッケは、お使いのお駄賃?昭和生まれの呑兵衛は、子供...
乳アレルギーがあると、給食飲料として出る「牛乳」は、年間通して提供停止となりますが・・・ 今回は、給食で配られる「パック牛乳」に関する実情をまとめました。
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝6時半過ぎ。朝焼けがきれいでした。お休みの日はレンジにおまかせハンバーグ。九州産牛豚合挽きミンチに、よく炒めたみじん切り玉ねぎと卵、牛乳で湿らせたパン粉を加えたら、塩とこしょう、ナツメグをパラパラ。ねっとり感が出るまでよくこねて俵型にし、パーンパーンと両手の平でキャッチボールを♪レンジオーブン機能におまかせで焼いてる間にサーモンと大根のレモンサラダ、れんこんのきんぴら、みそ汁を作りました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月24日のメニュー・ハンバーグ・サーモンと大根のレモンサラダ・れんこんのきんぴら・豆腐と小松菜、きのこのみそ汁・ごはん・モンブランケーキサーモンと大根のレモンサラダAレモン汁、オリーブオイル(各適量)塩、こしょう(...みんな大好き♪ハンバーグ&サーモンと大根のレモンサラダ♪
白扇さんでランチしたあと、まだ時間があったので巷で話題のフレンチ自販機へ行ってみた。京都御苑と府庁の間、室町出水の角にある「キッチンラボ」さんである。お店は朝7時半から夜7時までらしいけど、自販機は終日稼働かな? 私が行ったのは昼時やったし、自販機だけで
好き嫌いのひとつやふたつ
【セリア】のアイテムで五徳吊るし!
バスでお出かけ 朝御飯 晩御飯 買物
【悲報】晩ごはんが日付変更線を跨ぎそう…。
【シニアライフ:二拠点生活】晩ごはんはカップ麺😋。。
母の恨むのはもう、やめてあげようと思った。一皿分のカレー
ちかごろ、都会の水道水が美味しくなったらしい。
不用品の現金化・査定額5倍の違いも。
出来ることはやったカレー!とホーロー鍋!
動きたくない・・・ 朝御飯 晩御飯
新じゃが1個、切り方3種で満足ごはん
東京駅でお惣菜・パン・お弁当・フルーツサンド
【シニアの暮らし】家ごもりごはん🍚。。
作り置きを出して各自で晩ごはん
孫っち"イナバウアー"!
本八幡で一杯600円で味わえる「しおラーメン」があることをご存知ですか? 売られている場所は、言わずと知れたつけ麺の大人気店『長男、もんたいちお』です。 そこで今回は、実際に『長男、もんたいちお』に行
皆さんは焼き鳥を食べるなら、煙モクモクの大衆焼き鳥屋さんとお洒落系の焼き鳥屋さん、どっちがお好きですか? くまはワイワイガヤガヤ系は得意でないので、できるなら落ち着いた空間で食べれて、尚且つ、ニオイがつかないタイプの焼き鳥屋さんを好むことが多いです。 なので、自分で質問した問いに答えるなら、どちらかといえば、お洒落系の焼き鳥屋さんでしょうか。笑 ということで、今日は神楽坂にあるデートにもおススメな焼き鳥屋さんを1軒ご紹介させて下さい。 30種類以上に及ぶ鶏の希少部位を紀州微長炭で焼き上げているお店なので、今回ご紹介する店舗でなくても名前を聞いたことある方、いらっしゃるかと♬
コストコには、コストパフォーマンスに優れたお得な商品がいろいろとありますが、今回はそのなかでカナダ産の『三元豚ロースしゃぶしゃぶ』が安くお得でしたので購入してきました。 価格は、100gあたり79円(税込み … "コストコの「三元豚ロースしゃぶしゃぶ」は安くて美味しい!/コストコおすすめ" の続きを読む
ブラックサンダーひとくちサイズ ピスタチオ“ナッツの女王”と呼ばれるピスタチオを使用した、 贅沢感あふれるひとくちサイズ!「一粒の満足感」が特徴です。ローストして砕いた粒状のピスタチオに加え、なめらかなピスタチオペーストを混ぜ込むことで特有のクリーミーな味わいを表現しました。ピスタチオの上品な味わいで贅沢なひとときをお楽しみください。ブラックサンダー美味しすぎ!めっちゃピスタチオ濃厚!食感もよき◎全国の...
先ず、最初にお断りを。この逸品がきっかけとなり『贈呈人との関係』がギクシャクしたりしても当局は一切の責任を負わないことをご理解し『買う・買わない、贈る・贈らな…
久々に長居しました♪ ようやくお酒が飲める!!!という事で溝畑には顔を出しました じゃぁこちらにも顔を出さないとという事で西口酒店へ土曜日ということもありちょ…
昨日は、ダンナと一緒にランチに行ってきました〜。 向かった先は、ケンジントン・ハイストリートにある Japan House London(ジャパン・ハウス・ロンドン) 。 外務省が日本文化など紹介する目的で、対外発信拠点としてオープンした ジャパン・ハウス・ロンドン ですが・・・...
今月半ばから紫苑の出荷しています。 今日は夫の頼まれ分の箱詰め〜発送を手伝いました。 2つのハウスで栽培しているので、 出荷できる房から 出荷します。 こちらは農協への出荷用の5キロ。 義父がほとんど選別箱詰めします。 私は、今朝作った餡餅を持っていって 写真をパチリしただけです。 今日の餅から、 去年産の餅米での餅なので、 ちょっと触感が違います。 品種も、ヒメノモチではなく、 他のなのもあると思います。 それでも、つきたての餅は、 温かくて柔らかいので、 畑で食べるのに喜ばれます。 小売の頼まれものは、大体2キロ箱です。 2キロ箱に詰めるのは結構大変です。 私は間引くのは好きですが、 箱詰…
飛び魚(トビウオ)を食べました。 もしかしたら知らない人には驚くような魚かも知れません。 そんなの売ってるんだ、食べられるんだ、なーんて、実はアタシも昔は思ってたものです。 そういう方もいらっしゃるのではないか。 アタシだけかwww。 その名の通りトビウオは「空を飛ぶ魚」として有名だと思います。 子供の頃に早くから聞いた覚えがあります。 淡水魚だと「ハチェット」というのがいますが、あれとはまた違う...
Fisherman in Sri Lanka 数年前、スリランカへ18日間小学生の息子と2人で旅したときのこと。 静かな村落の浜辺を夕涼みがてら歩いている途中に出会ったのが 漁に
ワイワイ インスタントラーメン ネパール人のインスタントラーメンの食べ方が面白い! ネパール ネパール連邦民主共和国(ネパールれんぽうみんしゅきょうわこく)、通称ネパールは、南アジアの連邦共和制国家。東、西、南の三方をインドに、北方を中華人民共和国チベット自治区に接する西北から東南方向に細長い内陸国である。国土は世界最高地点エベレスト(サガルマータ)を含むヒマラヤ山脈および中央部丘陵地帯と、南部のタライ平原から成る。ヒマラヤ登山の玄関口としての役割を果たしている。面積は約14.7万k㎡。多民族・多言語国家であり、民族とカーストが複雑に関係し合っている。また、宗教も仏教の開祖釈迦(仏陀)の生誕地
【セブン】旨辛だれの鶏唐揚げ・・・375円(税込) このサイズの惣菜シリーズのチキン版で価格も375円とちょい高めです。旨辛味が旨そうなので購入決定です。フタを開けると糸唐辛子、生姜、黒胡椒...
そして美味しい!!! いやぁ、昨日は久しぶりに飲み過ぎた。 そして起きたら3時。 いつもと同じやないか!!! 体が慣れてしまっているから仕方がない。 で、そこ…
一年ぶりに珠洲市野々江町「うどん のんち」で、カレーうどん食べました。超人気店で、いつもすぐに満員となるので、早めに行き並ばずに済みました。いつも通り「舞茸」天をトッピングして美味しく頂きましたkanazawa10no3.hatenablog.com【撮影場所 珠洲市野々江町:2021年10月22日 DSC-RX100M3】 にほんブログ村にほんブログ村
昨夜、ひのやで晩ごはん食べて帰りました。オットは金土が今週はお休みで。18時半頃、ワタシが仕事終わって、地元に戻った時間に。ワタシはいつものそば焼酎のロッ...
今日は外で仕事ですが、川崎です。地下街にある、多福菜香というお店がすぐ入れそうだったので、取り急ぎ入りました。酢豚頼んじゃった!(゚∀゚)サラダの上に、さ...
【ローソン】ウインナー弁当・・・216円(税込) ローソン100で話題になっていた「ウインナー弁当」が、ローソンでも販売されたとネットニュースで読んだので、早速ローソンに買いに行ってみた。弁...
【日清】爆裂豚道強ニンニク醤油ラーメン 前々から気になっていた日清爆裂豚道を発見したので買ってみた。ワシワシ極太麵って?よく分からんが、そんな言葉があるみたいですね。袋を開けると極太麺とクセ...
どうやら今年は「おでんの冬」ということになりそうです。 このところの買い物の流れからアタシは予感しているのでした。 たまにやってくるビックウェーブw。隠れたマイブームが来ているのかも知れません。 夏に食べてから、なんだかヤミツキになった感じ。晩酌にとてもいい。 そしてカラシでつんつんさせながらいただく。おでんはツンツンのカラシをいただくための道具www だいたいアタシは昔はおでんという...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景