お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ぬなは(ジュンサイ) 万葉仮名 -- 蓴 蓴菜(ジュンサイ) 我(あ)が心ゆたにたゆたに浮き蓴(ぬなは)辺(へ)にも沖にも寄りかつましじ 万葉集 [巻七
マルオクラ、タイミングが合えば一遍で4本くらいの収穫があります。今年は株の周りをマリーゴールドで囲んでいるのが効いているようです。ただ、厚さのピークになるとマリーゴールドのほうがへばっていますが・・・
ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝5時半過ぎ。朝焼けがきれいでした(自宅からスマホで撮影)。甘塩鮭に小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。皮がパリッと香ばしくなり、魚のうま味も引き出され、オリーブオイルの風味と合わさって、よりおいしさもアップ。薄切りにしたなすはソテーにして、トマト、オクラと添え、メインのでき上がり。家族の好きなサラダスパゲティをサイドメニューに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月10日のメニュー・さけのシンプルソテー・にらの甘辛煮・サラダスパゲティ・キャベツときのこのみそ汁・ごはんにらの甘辛煮炒めて煮て、こくアップ。ごはんのお供に。にら1束(100g)の場合サラダ油(少々)Aだし汁0r水(大さじ1)しょうゆ(大さじ1)...☆さけのシンプルソテー&サラダスパゲティ☆
ハンバーグも食べたかった… さて今日から社会復帰です。 果たして大丈夫なんでしょうか?? 諏訪ノ森でお気に入りの喫茶店があったんです。それはHi-Noteタキ…
今日は土用の丑の日 両親も誘い、うなぎ屋さんに予約入れたところ、満員で予約受けられない。とのこと 6月に、両親と私たち夫婦の4人で鰻を食べに行ったので、 …
こんにちはMegumi Piel (日本一時帰国中)です。 今回は旅の話題キューバ編 を お送りいたします。共産圏のキューバは日本や欧米などとは異なる社会シス…
ガリガリ君のリッチシリーズは、いつ何が出てるのかようわからんので、ちょっと古いかもしれんけど、洋梨。袋を開けたとたん、甘い洋梨の香りがする。キャンデーやのにねっとりした風合いも洋梨っぽい。中のシャリシャリのとこがおいしいねんな。もう少し甘さ控えめでリキュ
サンヨー食品がノザキとコラボしたコンビーフ焼そば。塩味で、乾燥コンビーフみたいなトッピングがついてた。トッピングが意外に多いが、そのわりにコンビーフ感は淡め。塩味の調味料のほうが勝ってる感じがしたんで、おすすめの食べ方をしてみた。と言うても入手できた
灼熱の今日のランチです!!今日も暑くて、死にそうな日でしたが。もうダメだったら、すぐ止める…という覚悟で、部活へ行きました。調子はまぁまぁで、無事に終わり...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も強い日差しで厳しい暑さの一日でした。午後7時過ぎ(自宅から撮影)。真っ赤に熟れたトマトと鶏肉を焼きつけただけの、トマトとチキンのソテー。これがうまい^^!こんがりと焼くことでジューシーになって、うま味が倍増♪トマトをくずしながら鶏肉にからめてどうぞ^^小松菜の粒マスタードあえ、ごまピーマンをサイドメニューにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月9日のメニュー・トマトとチキンのソテー・小松菜の粒マスタードあえ・ごまピーマン・長いもときのこのみそ汁・ごはん小松菜の粒マスタードあえ中華風味のあえものも、おいしい。☆小松菜はゆで、カニ風味かまぼことともに粒マスタード(適量)、オイスターソース・ごま油(各少々)であえま...♪トマトとチキンのソテー&ごまピーマン♪
ご訪問ありがとうございます。インテリア大好きcarsonです。元気の出る衣食住を目指してます。はじめましての方へ。▶自己紹介・・・・・・・・・・お元気ですかー…
家族の者がシャトレーゼ名東店でスイーツをいくつか買って来てくれました。私が食べたものを紹介致します。↑かりんとう饅頭(97円)↑断面 昔、スーパーで販売されていた他社の同様製品に一時期はまっていたことがあります。(その製品は今はみかけなくなりました) HPでは「生地に米粉を加えることで、さくっと食べやすい、カリカリ食感のかりんとう饅頭に仕上がりました。沖縄県産黒糖と自社黒蜜を加えた黒糖生地で北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み蒸し上げ、香ばしく風味の良い米油で揚げたかりんとうのような黒糖饅頭です。食べた瞬間に少し焦げた香ばしい黒糖の風味が強く感じられ、噛みしめるたびに黒糖の奥深い甘さとこしあ…
とある平日の午後、目黒不動前にあるにしむらさんの鰻がどうしても食べたくなったので、車でビューンと行ってきました。現在は店内飲食が休止中のため、持ち帰りと出前のみの対応になっています。ちなみに出前エリアは品川区の小山台1・2丁目、 小山1・2丁目、荏原1丁目、西五反田3~6丁目、上大崎4丁目と目黒区の下目黒1~6丁目だそうです。※出前可能な時間帯や注文金額など、詳細ははお店のHPでご確認ください。今回も...
スターバックス コーヒー ジャパンの新作フラペチーノ 地元のパートナーが地元への想いをこめたJIMOTOフラペ…
形は違うけど某カップアイスよりもおススメ まだまだ道の駅ネタは残っています(笑といってもこれが最後ですけど。花の文化園に行った時にちょっとおやつタイム。嫁はん…
昼寝したけど、まだ眠い。(=_=)zzzz今日はオットが、休みなので、作ってくれる約束だったが、アッチも一向に起きてこない。┐(´д`)┌「どーすんの?」...
我が家のメンバーが皆大好きなWow-Foodのジュースに新しい商品が。そう、ホワイトグレープフルーツ!!この商品を待っていた……個人の主義主張になってしまいますが、グレープフルーツと言えばピンクよりホワイトだろというホワイトグレープフルーツ原理主義者としてはようやく……ということで速攻発注到着!!初回から大量発注です 笑さっそく試飲!!うまいっ!個人的にはピンクグレープフルーツよりも好きですね。ピンクより、酸味が少...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪主菜は、あじの南蛮漬け。さっぱりとした味わいの甘酸っぱいタレが、ふわふわのアジの唐揚げに沁み込んで、ごはんがすすみます。なすの揚げだし風、ごぼうとさつまいものサラダを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月8日のメニュー・あじの南蛮漬け・なすの揚げだし風・ごぼうとさつまいものサラダ・豆腐と小松菜、まいたけのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風なすが余分な油を吸わないよう、素揚げは少し多めの油で焼きました。☆めんつゆ+水をレンジで加熱し、なすにかけ、おろししょうがを添えていただきました。あじの南蛮漬けお手軽に、カンタンリンゴ酢+砂糖+しょうゆを合わせたタレに、たっぷりの玉ねぎとともに漬けて。あじ(三枚おろし)はそぎ切り...さっぱり☆あじの南蛮漬け&なすの揚げだし風☆
ご訪問ありがとうございますmono*tama です(⑅•ᴗ•⑅) *⑅୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧⑅* セリ…
商品を見る→サントリー 金麦 糖質75%オフ 350ml×48本 6078円 暑い日が続いているので 亭主は帰ってすぐにビールをグビグビ飲むのが 超楽しみで、仕事中にもあと3時間経てば ビールが飲める・・・と思わず時計
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.4~No.7の記事になります(先回は手打ち麺2022 No.1~No.3)。 〇2022 No.4 トロフィエ 3人分 粉:オーション 240g、塩一つまみ、オリーブオイル 大匙1 水 112.8g(47%) この記事(4/3日)はカテゴリ「パスタ」の方に掲載しました(この記事)。 〇2022 No.5 フズィッリ 2人分 粉...
オットはほぼ毎日、夜にアイスを食います。なので自分で買ってくる。ワタシが食おうと思って買ってきたのも食べちゃう。アイス星人ナノダ。笑(じゃあ、てめえはアル...
どれもクオリティ高い!! もし今日仕事があればアップできていません(笑 書きあがったのが午前2時半ですから。 書き始めたのは21時くらいからやったのに… Yo…
一人暮らしで野菜宅配『ロスヘル』の「わくわくロス野菜Sパック」を注文。規格外野菜をお得にGETできます。良い点や悪い点、味や見た目の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて自炊を効率化させましょう。
いつも月曜はお休みなのに、今日はまさかの仕事テンコ盛り。長い一日だった。さっき終了しました。もう、飲んじゃうよ!!(゚∀゚)黒霧のロックに、山で買ったブル...
ステーキととりハムサラダでごはん
お供って、あるの?、と ボケてみたりする。
オールブラン、鯛のアラパスタ、焼きそばでごはん
オールブラン、コッペパン、ラーメンでごはん
オールブラン、つけ麺、うどんチゲでごはん
プール・ハンバーグ
BBQビーフのタタキ風
【50代】はじめてのびっくりドンキーで新発見
オールブラン、あんかけ焼きそば、チキンステーキでごはん
お肉屋のデリ ~ ~ バッタ様ご宿泊
外食:蕎麦でごはん
サラダボウル バイ ゴクゴクで、プラントミートのタコライスボウル食べた!/横浜ワールドポーターズ
【白金台】三段プレートのステキ朝ごはん🍳THE Tender HOUSE
【毎食サラダ生活】ブロッコリーは焼いたのが一番うまいぞ!
オールブラン、チャジャン麺、煮物でごはん
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪お休みの日はほとんど、みんなで食卓を囲みます。今日は旬の野菜をたっぷり使ったパスタ。産直のお店で買ったフレッシュな、なす、トマト、水菜をツナ缶といっしょにトマトソースで。オリーブオイルに移した赤唐辛子、にんにくの風味でおいしくできました^^オクラには豚バラ肉をクルンと巻いて塩、こしょう。弱めの火でこんがり焼いたら、肉はカリッと、オクラはふわぁっと、やさしい食感に。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月6日のメニュー・ツナとなすのトマトスパゲティ・えびとトマトの卵炒め・オクラの肉巻きソテー・玉ねぎと小松菜のコンソメスープえびとトマトの卵炒めトマトの甘酸っぱさとトロトロ卵の食感が絶妙♪A塩、粗びき黒こしょう(各少々)1トマトは食べやすく...♪ツナとなすのトマトスパゲティ&オクラの肉巻きソテー♪
今年の梅の実は、5月ごろの大風で、大分落果したので油断していましたが、落果した分、実が大きくなりました。ほとんどは、木の下にシートを吊るし、受ける形で収穫しました。シートから外れ割れる実も結構出ますが
3人以上で行ってはいけません 味も接客もいいけどね。 今日のネタの前にまず昨日のネタなんですけどビールの価格が間違えていました。 500円となっていましたがラ…
IKEAに行ったことのある人は、体験済みだと思いますが、IKEAは、”巨大迷路”。レストランは、IKEAの定番メニューに加えて、ベジタリアンメニューが注文できる
7月のとある週末に静岡市へ行った時のことです。新静岡セノバという商業施設の中にある「炭焼きレストラン さわやか」でげんこつハンバーグを食べようお店に行ってみたら・・・なんと3時間待ちの状態でした(汗)ということで、予定を変更してこちらのお店を利用しました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※西安健菜キッチン 新静岡セノバ店「さぼてん」や「西安餃子」など多くの飲食店を展開しているグリーンハウスフー...
昨日に続き、今日も焼肉と花火でした。 今日は、 長男の帰省に合わせて娘夫婦も参加でした。 今日も千屋牛のお肉と、 あとはスーパーのお肉でした。 昨日は、我が家だけでの焼肉でしたが、 今日は楽しい焼肉でした。 食後に花火。 久しぶりにしました。 二十年ほど前にした時は、 もっと、火花の出方が長かったようですが、 小さく燃える花火が多かったです。 安いセットだからかな〜。 しばらくは長男が家にいるので、 楽しく過ごせそうです。 こちらを押していただけると 更新の励みになります。
今日は一日どんよりとしたお天気でしたね。うっかり油断して、日傘を持って行かなかったのですが、一瞬、日差しにやられました。…暑すぎる。 さて、最近のおうちごは…
今日は久々の反省メシ。ダイエットメニューです。ちょっと味を濃くしたカレースープに豆乳まぜて、崩した豆腐と、気分の糖質0g麺を投入しました。野菜はナスとトマ...
「僕、コーヒーを絶ったんですよ」先日、健康に気を使っておられるヘルシー志向の40代の男性がおっしゃっていました。特に大病をしたわけでも体調不良を感じているわけでもなく、健康情報でコーヒーはカフェインを含むため、たくさん飲みすぎると良くないと知ったので、思い切って実践しようと思ったそうです。ホッと一息する楽しみが一つ減ってしまうので、何か代わりのものが見つかるといいですね、と思いました(言わなかったけど)。そして、健康情報も『イマドキの情報』として受け取った方がいいのかな〜、と考えていました。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半近く。今日もうだるような暑さでした。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月2日ごはんがすすむ☆さばのカレー風味から揚げ&蒸し鶏の粒マスタードマリネ☆した。三枚におろした真さばをから揚げに。下味にカレー粉をプラスして、いい風味♪カリッとした表面と柔らかい身の食感の差を楽しみながらいただきました。副菜には、蒸し鶏の粒マスタードマリネとベビーほたてのマヨネーズ炒め。ピリ辛味に食べながらも食欲が湧いてきます。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪...☆今週の人気ごはん☆さばのカレー風味から揚げ
こんにちは。 今日はパパさん誕生日です。彼も40代最後の年になりました。 誕生日だからとご馳走作るわけでもなくプレゼントあるわけでもなくいつもどおりなんだけどね。 多分また夜誕生祝いで外食行こ
1000円でこれだけついたら超お得ぅ♪ … 薬の数が合わない!! もう飲み終わっているはずなのになぜか2回分残っている… 体調何の問題もないから飲み忘れている…
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この週末にも行って来ました。 セイコーマートに。 セイコーマート Secoma えび揚げせん 12袋入 セコマ せいこーまーと せこま 菓子 スナック スナック菓子 えび揚げせん 送料無料 ケース えび揚げ コーヒーミルクキャンディ 鮭とばコーンスナック コロロ北海道メロン ミニクロワッサン 牛乳 コーン茶 煮干し塩ラーメン ミルクアイスバー さんま蒲焼重 チキンたっぷりペペロンチーノ とろりチーズドライカレーパスタ を買いました。 今回は、セコマのおすすめお菓子篇、のような記事を読..
昨日買って来ました。 桃 中沢さんの奇跡の桃 ※「5kg箱」入り(【白鳳】【白桃】他/品種指定不可)【★送料込(九州・北海道へは送料350円加算)★代引不可★同梱不可】★配送日指定不可※化学農薬・化学肥料不使用※天候により、発送遅れ、発送不能の場合有。 果物の桃ですね。 小さめの箱に、大き目の桃が5つ入っていて980円。 1個200円、買いましょう。 皮の部分が黒っぽくなっていて、ちょっと見栄えは良くなかったのですが、 多分、中身は美味しいでしょう、と判断しました。 家に戻り早速皮を剥いてみると、 うん、桃の感じ。 柔..
知らない言葉を耳にしたり目にしたりしました。 オレグラッセとアマレット 珈琲時間 2021年11月号(秋号)【電子書籍】 オレグラッセはラジオで耳にしました。 文字にすると、オーレグラッセ、って言っていたような気がしました。 仕事の間に時間があったのでカフェに行って、メニューを見たら、 オレグラッセがある〜、子供の頃によく注文していたな〜。 って注文して飲んでみました。 という感じの内容でした。 オレグラッセ、どんなのかな〜、と思って検索してみたら、 コーヒーとミルクがそうになったようなオサレな飲み物みたいです。 ..
週末に買って食べました。 チューリップ 【ふるさと納税】<土佐はちきん地鶏>手羽元 チューリップ 唐揚げ 700g 多分、手羽元を使ったのと思われるチューリップ。 あれ、これ、肉をグイっとしてチューリップにしてますね。 と思い手に取って顔物かごに入れました。 私は、小学生のころ、お袋が作ってくれていました。 料理する身になってみて、鶏もも肉を使った唐揚げの方が、 簡単に作れると思うのですが、 なんか、チューリップを作ってくれた記憶がありますね。 お袋が作ってくれたのは、手羽先を使ったと思われるチューリップでした。 ..
タブレット端末をいじっていたら、 梅干しを作ってみた!、という文字が目につきました。 → ロケットニュース24 今年こそ、梅しごと 梅干し、梅ジャム、梅酒、梅シロップほか はじめてでもおいしい手づくり [ 杵島 直美 ] 【梅仕事】今年も梅干しを作ってみた! 2022年度版全記録 というタイトルで記事が書かれていました。 私は、数年前から梅を使って、ジャムと梅シロップを作っています。 今年は、1kg×3の梅を使って、梅シロップを仕込んで、 現在、1つ分のシロップを飲んでいて、 1つは、野菜室でじっくり梅分を出している最中。 ..
今日の8月3日は、 はちみつの日、とのことです。 送料無料 カナダ産 はちみつ2kg | はちみつ ハチミツ 蜂蜜 純粋はちみつ 百花蜂蜜 百花はちみつ カナダ産 業務用 業務 用 健康食品 健康 母 父 女性 男性 30代 40代 50代 60代 70代 80代 私の甘味は、てんさい糖、黒糖、てんさいオリゴ、オリゴのおかげ、そしてハチミツ。 これらを使いやすそうなところに使っています。 てんさい糖と黒糖は、粉末ですので、それぽいのとか、 先日作った梅シロップに使っています。 一寸前は、りんごシロップを作り、その際に使いました。 ..
セリアで購入した、ふわふわエッグメーカー。少し前のテレビで、旅館の朝食で卵かけご飯が出されていました。卵白をもこもこにして(お客自らメレンゲにする)という...
こんにちはMegumi Piel (日本一時帰国中)です。 3年ぶりの日本では毎日のように 人々の親切、配慮、柔らかさを感じています。(^-^) さて先月7…
今日は、家族で焼肉しました。 いただきものの千屋牛でした! 岡山県産の千屋牛🐃は高くて、 なかなか口にすることができません。 夫がお礼の品としてもらってきました。 美味しい千屋牛を堪能しました。 2パックのうち、1パックはお盆にいただきます。 今日は地元の夏祭りの日で、 花火が上がります。 会場には行かず、 家の近所からの鑑賞です。 30分後にまた少し上がるそうです。 今晩は、この時間でも 外は蒸し暑いです。 こちらを押していただけると 更新の励みになります。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景