お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
冷蔵庫でたくあん作れます
夕ご飯は♪野菜炒め(^-^)v
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
イカの天ぷら、はねない方法
私は70代 youtuber
久しぶりのゴロゴロ牛肉カレーライス
どうする?!魚の不漁・高騰対策
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
味噌焼きおにぎり、チーズナン、フレンチトースト、レターセット作り
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
最近ハマっている味噌汁の具。乾物を常備すると、ラク!
【 実家のお片付け★”ご自由にお持ちください”の貼り紙★夕食は『明太子スパゲティー』『ウインナーピザ』】
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
孤独のグルメのポスター
ラジオ体操と鹿よけネット・・・強風で止まる湖西線
六波羅蜜寺、六道珍皇寺、東山山頂青龍殿大舞台、南禅寺界隈
津和野の紅葉が見頃です【島根県鹿足郡津和野町】
キッチン造作 その②
都草「映画愛好会」例会「太秦+α映画史跡を巡る散策」
はじめての猪肉解体 ジビエ料理、その前に。
17畳まるごとポカポカ!コロナ対流型石油ストーブで手に入れた、冬の快適生活
休日は川のほとりでJAH NO DEAD【レゲエ映画 Rockers サントラ】
田舎暮らしの本 2024年12月号
日常
熟年離婚・・・針畑川沿いのモミジ
師匠の教え「やるべきことは次世代のための道作り」
ただいまベイベー
山陰の秋
『【お昼ごはんvlog】おひとり様のお昼ごはん/固めたまごの普通のオムライス』をご紹介。
今日もお越し下さりありがとうございます主人作の冷やしネバトロうどんにほんブログ村仕事のランチで食べた冷やしネバトロうどんが美味しかったらしく主人が張り切って作ってくれました~「これはね、わさびがアクセントなんだよ」ちょっと自慢げに話す主人の姿は、子供みたいでカワイイ~「夜だって時間あるから、得意のローストビーフ作ってくれないかな~」調子よくおねだりした私「いいよ」あら~、簡単にOK返事。おやつタイム主人がセレクトしてくれたこちら~蒸し暑い日にはピッタリだんなさま~、さすが。さてさて、夜は私のリクエストのローストビーフ主人の腕がドンドン上がってきてる~ズッキーニとコーンのピザと一緒に美味しくいただきました。残りのお盆休みもよろしくね~(と、心で叫んだ私でした)ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗っ...休日の主人の手料理は冷やしネバトロうどんそして♬
● 【ご報告】暮らしを楽しむ年中行事 ~重陽の節句編~ オンラインレッスン 日本の伝統行事を現代の暮らしに取り入れやすい形でご紹介する新講座、無事2日間の…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪休みに入った家族もいてなにかと慌ただしい今日は簡単キーマカレー。こんなときに活躍するお助け料理の定番です。チャチャッと作れて、体にやさしくて、なによりおいしい^^ゴーヤのツナマヨあえをサイドメニューにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月12日のメニュー・簡単キーマカレー・ゴーヤのツナマヨあえ・厚揚げとキャベツのしょうがスープ・キウイゴーヤのツナマヨあえゴーヤの苦味がマヨでまろやかに。Aマヨネーズ(適量)めんつゆ(少々)粗びき黒こしょう(少々)1.ゴーヤはタネとワタをしっかり取り除いて薄切りに。塩少々でよくもみ、熱湯でさっとゆで、水にとって水けをよく絞ります。2.ツナ缶は油をきり、1とともに混ぜ合わせたAであえます。簡単キーマ...☆簡単キーマカレー&ゴーヤのツナマヨあえ☆
『Porpetti(ポルペッティ)』 イタリア語で"ミートボール"を意味する言葉です。 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです。 今回、、、は! "ミートボール"を使って、パスタを作っていきたいと思います! 『ポルペッティのトマトソース』 『ミートボールパスタ』 『ミートボールスパゲッティ』 名前は色々ありますが、、、 『ルパン3世 カリオストロの城』 で、ルパンと次元が取り合いっこしながら食べていたのも"ポルペッティ"のパスタ! コレは、、、一応、、、 『ジブリ飯』 になるんですかね?(笑) 皆んなが大好きな"ミートボール"を使うので、 子供が喜ぶ事間違いなし!? いや、もはや、、、 男…
きびなごといえば天ぷらや唐揚げで調理するのがポピュラーですね。今回は唐揚げした後、甘酢に浸け込む南蛮漬けをご紹介します。酢に浸けるので4~5日は日持ちしますので、まとめて作り置きすることもでき重宝します。ぜひお試しください。用意する材料
こんにちは。彩那(24歳・飲食店アルバイト)です。 ウチは都内のケーキショップでアルバイトのホールスタッフをしています。肇(24歳・アパレルショップ店員)とは高校時代の同級生で、時々家デートをしています。 今日のレシピは「スペアリブ~バーベキューソース~」です。 焼いたスペアリブにトマトケチャップと焼き肉のたれで作ったお手軽バーベキューソースをかけるだけ。 とてもボリューミーでおいしいです。アウトドアにも。 レシピはこちら! *材料(2人分)* スペアリブ 8本 サラダ油 小さじ2 ~バーベキューソース~ トマトケチャップ 大さじ1 焼き肉のたれ 大さじ1 *作り方* 1.フライパンにサラダ油…
★ お墓参りに行ってきました ★ 《藍屋》でランチ『お昼の彩り弁当』 夕食はふたり別々のメニュー 『夏野菜のそうめん』『焼きタコライス』 今日は旦那君の方のお墓参りに行ってきました 高速を使って1時
先日お取り寄せしたマルミツ農園さんの桃を贅沢に丸々一個使って、桃の冷静パスタを作ってみました。自分で作ったのにお店の味で食べるような大満足なレシピに仕上がったので是非作ってみてくださいね。桃の冷製パスタ材料 (2人分)パスタ 200g ※1
2021年は夏までに20泊近くキャンプをしていますが、最近はソロキャンプも少なく誰かとキャンプに行っています。 もちろん、仲間内でのキャンプも楽しいのですが、たまにはソロで静かにキャンプをしたいもので今回は一人で馬場島キャンプ場でソロキャンプを楽しみますよ。 半年ぶりのソロキャンプ!? 馬場島キャンプ場へ行こう! スノーピーク「ヘキサイーズ1」を設営しよう! スノーピーク「ヘキサイーズ1」 雨予報なのに晴れ間が! アルプスの湯で温泉に入ろう! 風呂上がりの一杯は最高! 笑's「コンパクト焚き火グリル B-GO」 3点セット ラザニア(ナスのアラビータ)を作ろう! 焚き火と晩酌を楽しもう! 馬場…
今日も私は夏休みです 今日は、夫は仕事、長女は午前中部活、次女は午後は塾です。 この暑さの中、皆かわいそう、、38℃近いんだってー だけど頑張れ👍。 ち…
わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。 家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中2)、息子(小5)の4人。 水曜と木曜は夏休み。水曜はみんなで釣りに行った。 8月4日(水) 5時起床で釣り...
今回は『全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ』(ライツ社/2017年)を選んでみました。当ブログでレシピ本を取り上げるのは、きっと最初で最後になるはず。 前回TABIPPOの『僕らの人生を変えた世界一周』(いろは出版)をピックアップし、その流れで2作目以降のTABIPPO関連書籍を出版しているライツ社に何となく意識が飛び、これまた何となく『全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ』へ辿り着いた次第です。 独立系出版社が業界の未来を照らす? 本題へ入る前に、まずはライツ社について補足させてください。兵庫県明石市に拠点を置くライツ社は、もともといろは出版にいた編集者の大塚啓志郎さんが2016年に立…
こんにちは。お掃除ブロガーのよしママです😌(はじめましての方はこちら→自己紹介)わが家の掃除レポート、他で掲載された掃除レポートやコラムをアップしているブログです。社宅に住み🏠節約をモットーとし、主婦目線でアイデアやコツを紹介しています。今日は日記になり
★ 今日の夕食は、おつまみ色々・・・ ★ 〆は『納豆&長いものネバネバ丼』 今日も朝から暑いわ 昨日よりはまだマシだけどね・・・ 午前中はゆっくりして 午後から自転車で”ビュ~~~ン!” 買い物を済
ランキングに参加してます。応援お願いします♪ビタミンたっぷり夏野菜&豚肉で、夏疲れを解消!ビタミン豊富な夏野菜は、体の調子を整える格好の夏バテ予防素材。豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復ビタミンと呼ばれます。にんにくやにらなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンB1の吸収率もアップ♪🍴夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれアリシン豊富な玉ねぎだれをかけて、栄養を余すところなくいただきました^^ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月11日のメニュー・鶏ごぼうの炊き込みごはん・夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ・オクラのツナあえ・切り干し大根とわかめのみそ汁鶏ごぼうの炊き込みごはんエアコンもつけなくていいほど、涼しくなった今日は、虫の鳴き声も聞こえてきて少しだけ秋めいて感じました。そんな日は急...♪夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ&鶏ごぼうの炊き込みごはん♪
こんにちは!由衣(小1)です。 私は都内の小学校に通っています。勉強は今一つだけど、小さいころから絶対音感が抜群で、音楽なら自信があります。将来は音楽の仕事がしたいです。 今日のレシピは「ツナと塩こぶのおにぎり」です。 ツナと塩こぶのおにぎりです。最近は混ぜご飯のおにぎりって流行っていますよね。 味のポイントはごま油。ごま油がかおりを引き立ててくれておいしいです。 レシピはこちら! *材料(2個分)* ツナ 1/2缶 塩こぶ 2g 白ごま(炒ったもの) 小さじ1 ごま油 少々 めんつゆ(ストレート) 小さじ2 ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯 *作り方* ご飯に油を切ったツナ、塩こぶ、白ごま…
令和3年8月11日 ミックスフライ (えびかつ・焼売・春巻き・茄子・パプリカ・サラダ菜・トマト) 鯖の味噌汁 (鯖の水煮・茄子・オクラ) 刺身こんにゃく (刺身こんにゃく) ピーマンのペペロンチーノ風 (ピーマン・ベーコン・にんにく・鷹の爪) 胡瓜の酢物 (胡瓜・かにかま・ごま)
パンデミック前まで、スーパーで野菜を買うことがほとんどなかったけれど、感染状況によって、地元の農家の人が売りに来る、ファーマーズマーケットが開催されなくなり、スーパーの野菜を利用し始めることとなった。利用してみて分かったのは、新鮮度と味は、地元野菜の方が断然良いこと。旬のものしか並ばない市場。野菜だけでなく、卵にも、季節がある。暑い季節は、鶏は卵をあまり産まないので、この時期、市場では、卵が手に入...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は魚の献立。さばのごま照り焼き。片栗粉をまぶして焼いたさばに甘辛いたれをからめると、まったり&しっとり。散らしたごまの香りと相まって、白いごはんがすすみます^^なめたけおろしやっこ、ささみときゅうりのわさび和え、シャキシャキれんこんの明太炒めを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月10日のメニュー・さばのごま照り焼き・なめたけおろしやっこ・ささみときゅうりのわさび和え・シャキシャキれんこんの明太炒め・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁・ごはんなめたけおろしやっこ大根おろし、なめたけ、そして少しだけゆずこしょうを添えて、香りのポイントに♪さばのごま照り焼き三枚におろしたさばを使って。Aしょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろし...ごはんがすすむ☆さばのごま照り焼き&なめたけおろしやっこ☆
こんにちは。操夫(高2)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・操夫です。 ぼくの思い出レシピは「みそラーメン」です。 おなじみのみそ味のラーメンです。 (操夫) どこにでもあるみそラーメンも好きですが、ぼくが住む青森では「味噌カレー牛乳ラーメン」があります。 味噌カレー牛乳ラーメンはみそラーメンにカレー粉と牛乳をプラスしたもの。ちょっと合わなそうだけど、まろやかな味でおいしいです。 *みそラーメンのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ…
★ 経口補水液の『os-1』 ★ 夕食はテイクアウトの『焼き鳥』他 『生ハムピザ』作りました 今日は朝から超~~~暑いわ 午前中から体温近くの気温で日差しが痛い感じ・・・ いつもの時間に実家へ”GO!”
今日もお越し下さりありがとうございます先日のブログで書いた、「ヤスダヨーグルト詰め合わせ」の当選した中から今回もこちらを使ってみました。先日のブログはこちらで~す「ヤスダヨーグルト詰め合わせ」にほんブログ村ヨーグルトと一緒にマンゴージャムとシリアルを使ってパフェに変身ブルーベリーベーグルと一緒にいただきました(ベーグルは市販で~す)つづいては~いつものプレーンタイプのパンの材料にヨーグルトを加えて美味しく発酵してくれたかな~うふふ見た目はいつもと変わらないけれどちょっとリッチなヨーグルトパンの完成今朝は、当選した中から「飲むヨーグルト」と一緒にヨーグルトパンと梨とプルーン&トマトマンゴープリンでワンプレートに先の見えないコロナ禍ではありますが、自分時間を見つけて、気分転換、元気になる時間を見つけて過ごしていきた...マンゴーヨーグルトパフェとヨーグルトパンを焼きました~♬
こんにちは!建太(中3)です。 オレは静岡に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではサッカー部に入っています。イタリアにいる豊(15歳)とは小学校時代の同級生で、時々LINEのやり取りをしています。 今日のレシピは「豆乳チョコレートプリン」です。 豆乳プリンにチョコレートをプラス。豆乳が苦手な人も食べやすくなっています。 今日は輝太郎(レトリバー・♂0歳)のために作りました。チョコレートの味でおいしいと喜んでくれました。よかった~。 レシピはこちら! *材料(3~4個分)* ゼラチン(粉) 小さじ1と1/2 *ゼラチンの扱い方はこちら!→https://umenomi-recipe…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風も去り、穏やかな夕暮れ。今日も麺料理。明太子パスタもみんなの大好物。パスタをゆでて明太子とオリーブ油、白だしで和えるだけのお手軽パスタ、私も大好き^^チャチャッとできておいしい手羽先のグリル焼き、トマトの塩昆布チーズ焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月9日のメニュー・明太子パスタ・手羽先のグリル焼き・トマトの塩昆布チーズ焼き・コールスローサラダトマトの塩昆布チーズ焼き☆フライパンにオリーブ油少々を弱火で熱し、輪切りにしたトマトを入れて(盛りつけたときに上になる方から)さっと焼き、すぐに返します。塩昆布、ピザ用チーズをのせ、ふたをしてチーズを溶かします。明太子パスタ明太子はお得な切子を使って。手羽先のグリル焼き...♪明太子パスタ&手羽先のグリル焼き♪
トッポギ、焼きそばでごはん+おやつ
オールブラン、トッポギ、ぶっかけうどんでごはん
オールブラン、豚肉オイスターソース炒め、ぶっかけそうめんでごはん
ステーキととりハムサラダでごはん
オールブラン、鯛のアラパスタ、焼きそばでごはん
【お父さんの週末料理】2024年11月17日~やってきました餃子デー~
オールブラン、コッペパン、ラーメンでごはん
オールブラン、つけ麺、うどんチゲでごはん
オールブラン、あんかけ焼きそば、チキンステーキでごはん
外食:蕎麦でごはん
【お父さんの週末料理】2024年11月9・10日~から揚げ大会が開催されました~
オールブラン、チャジャン麺、煮物でごはん
オールブラン、ちゃんちゃん焼きでごはん
オールブラン、パスタ、チキンステーキでごはん
オールブラン、麺いろいろでごはん
夏野菜のオクラ。βカロテンやビタミンB1、ビタミンCなどが豊富に含まれるため、夏バテ防止に効果があるとされており、便秘や下痢に効く整腸作用なども期待されています。今回はこのオクラをさらにヘルシーに摂取出来るように、山芋やわかめと一緒にしたサ
★ 今日の夕食は・・・ ★ 『鮭の蒸し焼き』『豚キムチ』他 〆は『焼きキーマカレー』 今日は朝は雨が降っていたけど お天気になってきたのでお洗濯~~~ ベランダにちょっと干したけど 風が強いのでとり
スポンサーリンク // 先日のつぼ漬けは、家族のツボだったようで 一週間で食べ切ってしまいました。 www.salon-shiroineko.com 続けて作ってほしい感じをスルーして(笑) 今度は新たに作ってみたくなった 福神漬けです。 いくつかのレシピを参考に 今回のメモを以下に。 大根 150g 人参 100g きゅうり 1本 ナス 1本 レンコン 100g しょうが 10g 昆布 少々 ごま 適量 鷹の爪 少々 (梅干しの赤紫蘇 細かく切ったもの) 醤油 大さじ3 酢 大さじ1.5~(梅酢も加えた) 酒 大さじ1.5 砂糖(はちみつ)大さじ2~ 大根、人参は薄めのいちょう切り きゅうり…
夏休み毎日のご飯作りおつかれさまです!お昼が増えるだけなのに、本当にツライ…なのにもうすぐお盆で家族全員分3食?!なんて憂鬱になっていません…?そう、私です笑隣りは何をする人ぞ…何を作ってしのいでるの?!みなさんのご飯事情気になっています…笑そんな私、夕
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はみんな大好き麺料理。炒めなすのおろしそば。なすは切り込みを入れて火を通りやすく。オリーブオイルを中火で熱し、縦半分に切ったなすの両面を炒めます。大根おろしと、いっしょ炒めたピーマンをのせ、水で割っためんつゆをかけ、ねぎを散らしていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月8日のメニュー・炒めなすのおろしそば・高野豆腐と鶏肉の煮物・イカのフライパン蒸し・いなりずし高野豆腐と鶏肉の煮物鶏もも肉を少しだけ加えて煮、うま味がしっかりしみ込んだ高野豆腐は、ほどよい噛みごたえで満足感もアップ♪炒めなすのおろしそば☆なすは揚げないで、ピーマンとともにオリーブオイルで炒めています。粗挽き生ざるそば、おいしかったです^^イカのフライパン蒸し☆ヤ...☆炒めなすのおろしそば&イカのフライパン蒸し☆
こんにちは。キャンベラ(コアラ・♀3歳)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今日は「きつねうどん」です。 変更点はだしの表記です。それ以外はほとんど変わりません。 うどん揚げは市販のものを使いましたが、うどん揚げの作り方は下のレシピを参考に。 レシピはこちら! *材料(2人分)* うどん 2玉 うどん揚げ(市販品) 2枚 ねぎ 1本 ~うどんつゆ~ だし汁(かつお・こんぶ) 500~600ml *合わせだしの取り方はこちら!→https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2011/04/02/140000 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 …
"面白い形の茄子"をゲットしました! こんな形の茄子。 J(じぇ)J(じぇ)J(じぇ)! 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです。 皆さん、夏休み満喫していますかー!? パナゲないし"パナカフェ"は、、、 1週間の臨時休業(サボり夏休み)をいただいて、お家で"夏"を楽しんでおります! そんな中ゲットしたこの"J茄子"。 今回はこの茄子を使ってパスタを作っていきたいと思います! それではいってみましょー! Let's Cook! さて、、、 まずはお馴染み "アーリオオーリオ" 茄子は油を吸うので、いつもよりも多めの油とニンニクでじっくりコトコトしていきます! ニンニクをじっくりコトコト"香…
暑い夏。本当は火も使いたくない。やっとこ火を使っても、おかずまで作る元気はない…。なのになぜ3食(( ノД`)シクシク…そんな風に思う夏休み。いかがお備えでしょうか?←どんな日本語よ今は昔(コロナが流行る前)、ママ友と持ち寄り夕食会をしたときに、私の持って行
ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月2日(月曜日)の温泉卵でマイルドに☆鮭のフライパン蒸し&とろろ大根☆でした。体にやさしい蒸し煮レシピ。昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮にして温泉卵をからめていただきます。甘塩鮭の塩けがほどよくマイルドになって、ほっこり。いっしょに蒸し煮にした、きのこも、なんとも言えない味わいに。暑さに疲れた胃にやさしくしみる、とろろ大根を添えていただきました。こうして、おいしく食べられることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。温泉卵でマイルドに☆鮭のフライパン蒸し&とろろ大根献立とろろ大根...♪今週の人気ごはん♪
こんにちは!仁美(小5)です。 今日は献立をお送りします。 毎日の献立はお母さんが作ってくれます。いつもおいしいご飯を作ってくれるお母さんには本当に感謝です。 8月の献立です。 ~麻婆豆腐献立~ ・主食:ご飯 ・汁物:白菜とにらのスープ umenomi-recipe.hatenablog.com ・主菜:麻婆豆腐 umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜1:あいまぜ umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜2:きゅうりのにんにくじょうゆあえ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押して…
★ 今日の夕食のメニューは・・・ ★ 『大人のスパゲティーナポリタン』(レシピあり) 『クリームシチュー』等々・・・ 今日は午前中に買い物を済ませて 午後からゆっくりテレビでオリンピックを観て・・・
豆苗を使った簡単なおかずシリーズの一品です。今回は豆苗のベーコン巻きをご紹介します。ご飯のおかずはもちろん、ビールのアテや、お弁当のおかずにもピッタリです。ぜひお試しください。用意する材料 豆苗:1袋 スライスベーコン(ハーフサイズ):
桃の季節の到来です。我が家では美味しい桃をそのまま食べるだけではなくサラダにして食べて楽しんだりもしています。Scales(スケイル)さんのレシピにある桃のアールグレイも美味しいのですが、幼い子供がいる我が家にはちょっと大人な味だったため、
ランキングに参加してます。応援お願いします♪燃えるように暑い夏の日でした。えびとズッキーニのガーリック炒め。えびはプリプリ、ズッキーニは甘くてやわらかく、にんにくは食欲をそそるいい香り。ビールやワインのお供にも♪簡単で色味もきれいで、すごくおいしい!ゴーヤのカレースープを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月6日のメニュー・えびとズッキーニのガーリック炒め・ゴーヤの塩昆布あえ・アボカドエッグマカロニサラダ・ゴーヤのカレースープゴーヤの塩昆布あえしょうゆはかけても、かけなくても。1.ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを除き、薄切りに。塩少しをもみ込んで、しんなりしたら熱湯でさっとゆで、氷水に取って冷まし、水けを絞ります。2.塩昆布を加えて混ぜ、しばらくおいて味をなじませ...ビールやワインのお供にも☆えびとズッキーニのガーリック炒め&ゴーヤのカレースープ☆
こんにちは!冴香(中3)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・冴香です。 ウチの思い出レシピは「グリーンサラダ」です。 野菜たっぷりのおなじみのサラダです。 (冴香) ウチはサラダが大好きで、アイドルの仕事の時のケータリングにサラダが出た時はメンバーよりも多く食べます。コロナ禍で行かなくなりましたが、外食を選ぶときにも必ずサラダが入ったメニューを選んでいます。 その中でグリーンサラダは定番中の定番です。野菜たっぷりでさっぱりとしたドレッシングでとても食べやすいです。毎日でも食べたいくらい好きです。 *グリーンサラダのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hat…
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.23~No.25の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.19~No.22)。 〇2021No.23 ワンタン 3人前 粉:金トビ 200g、あやひかり 100g 水 135g(45%)、塩無し 2、3日前に、お友達のポメマルさんがワンタンを作ってたFacebookの投稿を見て、そう言えばワンタンも暫く作っていないなぁと思ったので...
★ 実家の庭にバッタさんが・・・ ★ 小さなお花が咲いていました 今日の夕食は『焼肉』他いろいろ・〆は『焼肉丼』 今日も朝から暑いね・・・ (;´д`)ゞあちぃ~ いつもの時間に実家へ”GO!” 少し
今日もお越し下さりありがとうございます先月くらいかな~いつもの玄米を買ったら、見たことないキャンペーン用シールがついていたので、ハガキにペタっと貼って応募したら当選しちゃいました~にほんブログ村ドキドキ、箱の中身はヤスダヨーグルト詰め合わせ新潟で有名なんですよね(うれしいな~)さっそく3時のお茶タイムに無印の塩キャラメルバウムと一緒にいただきました~翌日のおやつには、こちらの「クリームみたいなプレーンヨーグルト」にチョコソースをかけて、アーモンドをチョンチョンのっけていただきました~。次はどうやって美味しくいただこうかしらんコロナ感染者数を見て聞いて、ため息がお家の中に充満してアップアップしていたから、嬉しい空気にへ~んしん今日も笑顔が沢山生まれますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って...お米のキャンペーンで届いた景品はヤスダヨーグルト詰め合わせ♬
今日もお越し下さりありがとうございます主人がむか~しから大好きなサクレ(レモン味)にほんブログ村先日テレビでドリンクを加えると美味しいと紹介されていたので、我が家で飲んでいる1つ、スコッチウィスキー(ウシュクベ)を加えてみました。ちょと飲みかけの炭酸水も加えて(ウシュクベは大さじ1注ぎ入れました)最後にスプーンでギュギュ~っとスライスレモンを押しこんでさらっと混ぜたら~サクレのフローズンウィスキーの出来上がり~く~今度はウシュクベをダブルで入れようっと週末の2人散歩。セミの鳴き声で2人の会話が消えちゃいそう。上の見上げると頑張ったあとの勇姿見つけた~。元気をありがとう。主人のリクエストのステーキで早めの晩ごはん(宴会の始まりはじまり~)ポテトフライ・人参のマリネ・ズッキーニのオイル焼きとサラダを添えて。美味しい...サクレでフローズンウィスキーを作ってみました♬
令和3年8月6日 あじフライ (あじフライ・サラダ菜・トマト・オクラ・卵・じゃが芋) わかめスープ (わかめ・ごま) 冷奴 (豆腐) ピーマンの塩昆布和え (ピーマン・塩昆布・ごま・ごま油) 茄子の生姜焼き (茄子・生姜・葱)
こんにちは!暢明(高3)です。 オレは都内の公立高校に通っています。部活では空手部に入っています。同じ学校の同級生であるひかる(高2)とは彼女で、時々デートに出かけています。 今日のレシピは「豆苗とトマトのサラダ」です。 豆苗とトマトを使ったサラダです。色もカラフルです。 豆苗は家でもよく使うので、家計には助かる野菜です。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 豆苗 1/2パック トマト 1/2個 ドレッシング(好みのもの) *作り方* 1.豆苗→3~4等分に切る。 トマト→角切り。 2.1を器に盛り、ドレッシングをかける。 *ドレッシングについて* 玉ねぎ、イタリアン、フレンチなどが合います…
サバ缶を使ったおかずシリーズの一品です。今回は大根おろしと薬味を混ぜ合わせるだけの簡単おかずです。あっさりして食べやすく、暑い季節などにピッタリです。ぜひお試しください。用意する材料 サバ缶:1缶 大根:100g 大葉:3~4枚 し
ランキングに参加してます。応援お願いします♪しっとりサラダチキン。淡白でくせのない蒸し鶏はどんな素材とも相性抜群。サラダや小鉢がぐんとランクアップして豊かな食卓に。薄切りにした蒸し鶏とトマトを放射状に並べてカルパッチョ風サラダ。お気に入りのジンジャードレッシングでいただきました。夏野菜たっぷりのラタトゥイユを添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。8月5日のメニュー・しっとりサラダチキンのカルパッチョ風・ラタトゥイユ・キャベツときゅうりのごま酢あえ・大根と油揚げ、まいたけ、小松菜のみそ汁・ごはんラタトゥイユ夏野菜のうまみたっぷり♪1.なすは1cmぐらいの厚さの輪切りにし、水にしばらくさらして水けをふきます。玉ねぎ、パプリカ、トマトはひと口大に切り、にんにく少々はみじん切りに。2.フラ...♪しっとりサラダチキンのカルパッチョ風♪
★ 美容院に行ってきました ★ 今日の夕食(おつまみ)は・・・ 『豚丼のあたま』(豚丼のごはんナシ)他 今日は涼しい午前中に買い物に行って・・・ (午前中でも十分暑かったけどね) 午後から美容院に
夏休み、子どもと一緒の昼食。毎日みんな何食べてるの?そんな素朴な疑問、coco家バージョンでご紹介します!
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景