お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
とても疲れた月曜日
メリハリのある梅雨だそうで
「べらぼう」の野望を叶える日本橋&肉巻きおにぎり
かたつむりが減っているってほんま?と そろそろ一か月!
建築会社のCMに人手不足を実感&ソース焼きうどん
一人前28円のもやしオムレツの作り方・豆腐お焼きのお弁当
タイミングと、表と裏
みそパン277円、卵237円、牛乳189円、もやし10円!と郷愁の味
全我らがキレた!友達の彼氏の言葉
パソコン教室に入会してみた&にんじんライスのロコモコ丼
危なかった、と、インゲンの思ひ出
ありがとうございます! と 私…○○運無いのに!
底、どこいった?
最近の詐欺を見分けるスマホ教室&ぶどう畑の巻き寿司
また1から覚えなおし…アナログ&デジタル フル活用
季節の手仕事 2025梅干し
婿の両親と10人で日曜ディナー
我が家の伝統ご飯「イチゴのサラダ」
ブログ開設4周年 ありがとうございます!!
コンソメ麹で体に優しいカレー 作り方
ダイソーで発見したカルビーの種芋「ぽろしり」を収穫!ポテチにしてみた!【家庭菜園】
ビーフストロガノってみた件
新玉ねぎとツナ・レタスのサラダ
雨の日のキャベツたっぷり巣ごもりたまご、マイペース猫とのブランチ支度
季節の味わいを堪能するアスパラガスと蟹の絶妙な組み合わせ
【簡単レシピ】春の訪れ!今年も大好きな『アクアパッツァ』作りましたー!
新玉ねぎとハム・トマトのマリネ! 新玉ねぎ使い切り(その②)
新玉ねぎと豚肉の味噌炒め
にら玉とウインナーを添えたおにぎりごはんセット
今年はじめてのモロヘイヤは、ごま油をきかせたナムルで
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じゃこめかぶ酢 ほうれん草おひたし ぽん酢おろし大根 主人にはフキ煮も。ほたて貝柱とお豆腐煮こみ(もめん豆腐、白菜、大根、にんじん)ほたて出汁しみてます♪生ほ…
こんにちは。一昨日の夜、飲みに行ったダンナさんはボジョレー解禁で飲みすぎたらしく、昨日は禁酒日でした(笑)朝は、王子に叩き起こされて10時には起きて来たけ...
こんにちは。昨日は久々に姫の体重や私の母乳量を計りました♪姫は明日で丁度1ヶ月✨体重は産まれた時よりジャスト1kg増で母乳も1回の授乳で120gは飲めてる...
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こんばんは。 今日は、お昼から雪に備えて車のタイヤをスタッドレスに交換しました。 2年ぶりに自分でタイヤ交換しましたわ。面倒なのでタイヤ屋で交換してもらってたのですが、結構待ち時間が長そうだったので、今回は自分で交換だな。 夜は、昨日の残り物や作り置きの食材があったので、それらでワンプレート晩御飯を作りました。ワンプレートは食べるのも楽チン、片付けも楽チンでとってもいいですよ。 昨日のトマト煮と、春雨ときゅうりのポン酢和えと、ゆで卵と野菜がもろもろ。 春雨は、出来栄えがまったく春雨っぽくないですが、味は春雨でした。どちらかと言うと素麺のような感じでした。きゅうりも10cmくらいの半端が残ってい…
ご覧いただきありがとうございますいいね!や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録としてごはん、器、お買…
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Donaのキッチンで…何を作っているのでしょうか⁉️タイトル通り手打ちパスタ作っています答えは…(見えてますね)クリックしてご覧ください❣️↓ ↓ ↓...
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こちらの記事の続きです。 tabislife.hatenablog.com 泊りがけのお客様のおもてなし 週末に、お客様が泊まりでいらっしゃいました。家族でいらっしゃったので、沢山料理をご用意しないとと思ったのですが、お茶のお時間にご到着とのことで、料理の時間があまりとれませんでした。 そこで思いついたのが、鍋。 鶏鍋は、圧力鍋が重宝します。 鶏は、手羽先、ももなどを使います。骨も一緒に煮込むのがコツです。圧力鍋にたっぷりの出汁、美味しいお塩、お酒などを入れて、圧力鍋で20−30分。 ちなみに、うちで利用しているのは、この茅乃舎のお出汁です。 いくつか種類があるので、料理によって使い分けると良…
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金柑じゃこめかぶ酢 カラフルなます、フキ煮 ほうれん草(根元のみ)ごま和え 辛子明太子 主人にはプラス納豆、絹さや玉子とじ。ヅケかじきソテー(にら醤油、ブロ…
イタリアへ移動しました。早速ボローニャへ行ってきました。食のテーマパークへ…クリックしてご覧ください❣️↓ ↓ ↓2018年最後のレッスンӾ...
パスタソースの種類を挙げてください。
【初心者向け】簡単!自宅でできる干物の作り方|保存もできて経済的!
ムール貝とは何ですか?
もやしとにんじんのカレー炒め
レンジちゃんちゃん焼き
ビリアうまタコス
ハッシュド大根
若竹と鶏肉の煮もの
初めての自炊!これだけ揃えればOK!料理初心者さん向け必須調理器具6選
おすすめ調味料14選!初めての自炊で揃えたい調味料一覧
【料理初心者向け!簡単豚汁レシピ】7つの調味料で簡単・美味しい・栄養◎
【10分で完成】簡単・絶品生姜焼きレシピ♪初心者でも失敗なし!
【6年愛用】貝印T型ピーラーを本音レビュー!初心者におすすめの理由とは?
【初心者向け】ボウル選びに迷ったらコレ!10年愛用のiwaki耐熱ガラスボウルをレビュー
めかじきのクミンバターソテー
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野菜界の忍者、小松菜 登場!アブラナ、野沢菜、白菜に、なっちゃう。秘技 味変化の術だ!2018年12月5日放送の「ガッテン」、「本当にスゴいのは味だった! スーパー緑黄色野菜 活用術」より。□ 火星で育てたい野菜さあ、今回のテーマは何でしょうか?食材から、「小松菜」について。葉物野菜と聞いて、何を思い浮かべますか?ほうれん草? キャベツ?いやいや、この野菜だって、負けてないんですよ。話はいったん、宇宙へ。2018年...
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小6と小4の娘と、昨年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます(^^)☆
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金柑おろしめかぶ酢 スナップえんどう&ブロッコリー 半熟味玉子、黒皮かじき刺身 主人にはプラス納豆。じゃこニラ醤油、干し大根はりはり漬 お味噌汁…
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景