お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
おいしい♪豚肉とにらのかき揚げ&もやしのナムル
イオンでお買い物(ワンピ・ブラウス・バッグ ☆晩ご飯☆
塩さばのソテー ポン酢しょうゆかけ&なすのチーズ焼き
備蓄米を求める渋滞。使い残した石油ファンヒーター
米農家は自民党の政策に利用されてきた・・・ ☆晩ご飯☆
キャベツと塩ざけのパスタ&チキンステーキ
晩ご飯・お昼ご飯 ケンタ・マックは卒業します 今日は1週間分の買い出し
ほっこり和食♪ほっけみりん&なすの揚げだし風
映画「ゆきてかへらぬ」ぞくぞくしちゃったわ~~ ☆晩ご飯☆
豚肉のしょうが焼きどんぶり&ポテトサラダ
卯辰山の花菖蒲園 見所は中旬以降かな? ☆晩ご飯☆
えびとトマトの卵炒め&塩鮭とコーンの混ぜご飯
嗜好が変わりました~~ 小鉢ばかりの毎日 ☆晩ご飯☆
揚げない酢豚&かぼちゃのサラダ
今日の畑作業:大根の2回目の間引き作業
これからの季節にピッタリ♪簡単ぴり辛きゅうり漬け♪ニチノウ食品さんのおつまみシリーズ(*´艸`*)
「ふくれん」さんの「野菜・果物のスムージー」3種付き弁当♪&「海と日本プロジェクトinふくおか」期間限定九州限定♪
欲しかったの~~「あぶり師」で手軽に簡単に 豆いか炙り寿司♪あぁ色んなの炙りたすぎる(*´艸`*)
深大寺そばでドラえもん天ざるぶっかけ蕎麦♪
キティちゃんワンプレートごはん♪&札幌市中央区「お魚・炭火焼 ふじやま」さんの「トロ鯖おにぎり」とにかくお米が美味しい(@ ̄□ ̄@;)!!サツドラで買えます^^
煮物だってドラえもん&小樽名物イカメンチ食べるなら「大八 栗原蒲鉾店」さんの「いかペッパー」が激推し!!(*´艸`*)
さりげなく可愛い簡単デコ弁当&東京八王子でモーニングするなら絶対ココ!!「ブラッスリーバーゼル」BrasserieBASELさんケーキもウマウマ(*´艸`*)
ドラえもんチキンライス弁当ドラえもんチキンカツ付きウド茶わん蒸し付き&札幌市豊平区菊水上町「三平」さんのテイクアウト「八宝菜」3月から50円値上げされてますがそれでも格安町中華(@ ̄□ ̄@;)!!
チャーリーブラウン鰹丼♪&東京都新宿区「卸)新宿食肉センター極~KIWAME本店」さんの焼肉が美味しすぎるホルモン充実しすぎて網レバー激ウマ(*´艸`*)
ドラえもんぶっかけ蕎麦&札幌市南区澄川「本マグロ直売所 札幌澄川店」さんのマグロも美味しいしお刺身もとびっこもお得!!(*´艸`*)
発芽大豆ミート餃子で簡単餃子弁当♪&ヘルシーだから揚げ餃子付き♪しかも手包みなのよ~(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ミッフィーおにぎりとおかずバイキング&札幌で一番お得な焼肉ランチのお店「平和園蘭豆」さんの「テールラーメン」と「味噌汁」でmyカスタマイズ単品メニューもお得よ^^
ちいかわ弁当ナス焼肉丼♪&飲み会前のひと運動(*´艸`*)「新宿バッティングセンター」へGO!!楽しすぎる!!
キティちゃん弁当ベーコンとコーンのケチャップライス♪タケノコごはんもあるよ^^&東京都新宿区「笠置そば」さんで「カツ丼セット」で「天玉そば」冷たいの♪かき揚げも蕎麦も揚げたて茹でたてで激ウマ(*´艸`*)
ちいかわぶっかけ蕎麦♪&羽田空港で外せない絶品グルメ「おこわ専門店 寿徳庵」さんの「羽田空港ひとくちおこわ」のおこわはもち米で蒸籠蒸しで絶品すぎる!!Σ(゚Д゚)
=====================今日はブルーノDay。笑笑朝はホットケーキ。昼はお好み焼きでーす。夜はペッパーライスでもしようかしら。。あらら…。牛肉の買い置きが無かったわ~。って、そんなのいつもないです。平常時は冷凍在庫は豚さんのみです。。💦
=====================ユウさんの部屋に魔法がかかり、サンタが回収し、リビングの押し入れに隠した目覚まし時計が昨日までセットされてた時間の3時45分に鳴り響き…。(と言っても、 起きたかった時間の1時間早く 鳴っただけです。。)で、私も
稲荷寿司の話をしてたら土井義晴も稲荷寿司を作っていたではないか!もち米で作る稲荷寿司。スーパーで「きょうの料理」を立ち読みして知った。愉快な人で好きです。「バリエーション」そういう言葉があります。 バレエでもそういう言葉がある。 要は、ちょっとしたアレンジ、その可能性について試行してみる、ということ。 稲荷寿司ラブなアタシは、やはりこれについて言わないわけにはいかない(笑)。 ただのシンプルな酢飯...
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 今年も七面鳥を焼くことにしたネコちゃん、前日に広尾のナショナル麻布スーパーへ七面鳥を買いに行きました。レストラン前には…
こんにちはまたコメントの返信が遅れてますごめんなちぇーm(__)m今日も寒いぶるぶる震える朝・・・でもお外行こうさいあく だな・・・見た目、あまり美しくない空お日様は出たり隠れたりで忙しいらしいぽい しやがって・・・ヽ(`Д´)ノきょうも ずっと あさから ほえとるなぁーぼくは どうしたら いいんだぁ~?もう もどるぅー!くっついとったるでっ今日のThorとちゃーのごはんの一部カルツォーネ 法蓮草・リコッタチーズ...
※〜 冬至です、カボチャです 〜※ 母親からもらった「雪化粧」という品種のカボチャ。 ↓ 食べよう食べようと思いながら なかなか料理できずにいたら… 冬至になりました(^◇^;) きっと 冬至にカボチャを食べ
まずは*メリ☆食* から。 この日は冷凍ご飯のお片付けということでオムライス。 ■とろけるチーズのト...
寒さで身が縮む冬でも風邪に負けない体力はつけたいものですね。風邪予防には・ 手洗い・ウガイ・ 栄養バランスのよい食事・ 十分な休養・ 適度な運動などで体の抵抗力を高めることが大切です。年越しに食べるもの年越しそばは江戸時代から食べられていました。どうしてソバが食べられるようになったかの由来では・ ソバの実が三角形をしているため邪気を払うと言われています。・ ソバは細くて長いため長寿になるよう願いが...
参加してます。応援お願いします♪焼き魚、大根とえびの含め煮。うちでは、ほっとしたいときの定番です。福岡で有名な進藤商店のさばのみりん干しは甘辛くて白いご飯にぴったり!たっぷりのだしで煮る含め煮は、大満足な一品。豆腐のきのこあんかけ、素揚げれんこんを添えておいしくいただきました。ひとり分610円ほどの献立です。12月21日のメニュー・さばのみりん干し・豆腐のきのこあんかけ・大根とえびの含め煮・素揚げれんこん・白菜とえび入りすり身のみそ汁・ごはん豆腐のきのこあんかけ☆めんつゆとみりん、水できのこを煮、水溶き片栗粉で軽くとろみをつけ、豆腐(熱湯に1~2分くぐらせる)にかけていただきました。さばのみりん干し絶妙な甘辛さにご飯がどんどんすすみます^^大根とえびの含め煮Aだし汁(ひたひたの量)酒、みりん(各適量)しょうゆ、...ほっ!☆焼き魚&大根とえびの含め煮☆
ちゃす、たけのこです。 最近、テレビやその他のメディアで栄養士の方が食事や栄養について話している姿ってよく目にしますよね。その先生の肩書きをよく見ると、、、【管理栄養士】って書いてあるのを見たことありませんか? 管理栄養士って栄養士のことじゃないの?むしろ、違う資格だったの?と友達も驚いていたのに僕も驚きました。 そこで今日は管理栄養士と栄養士の違いについて書いていこうと思います。 ・資格取得方法の違い ・仕事内容の違い まず、資格取得方法の違いについて説明していきます。 栄養士は、厚生労働大臣から栄養士養成施設として認められた学校を卒業後、都道府県知事から免許を受けることで資格が取得できます…
12月のある1週間の、我が家の夜ご飯。メニューとちょっとしたレシピ、コツをまとめてみました。使っている器も合わせて紹介させていただきます。
職場の包丁でスパッと切った人差し指、痛みがひどかったときは外食したりしちゃったけど、毎日買ったり外食したりもしていられないので、翌々日にはしぶしぶ夕飯作っていたわけです!ww左手あまり使わずできる方法を身につけ、鶏肉も丸茹でしてキッチンバサミでカットしたりじゃがいもはチンして皮をむいて、力入れずにカットしてからシチューに入れたり、なんとかなるものだ。ちょうどダイエットディナーだと思って、ワンプレート...
私は稲荷寿司が好きである。 キツネの油揚げ、稲荷寿司の皮が少し湿っていて、そこがダシを含んでいて、フワッと炊いた酢飯を包んでいる。 食べるとそのジューシーな汁がご飯に溶け出す。ジワッと口に広がる感覚がなんとも言えない。 いわゆる甘辛。 ワサビなんかも合う。 もはや自分には「ご馳走」というぐらい大好きである。 正直、もはや自分の店でもやったらいい、というぐらいの腕前と自負しているのだが、稲荷寿司の...
こんにちは昨日の記事へのコメントの返信が遅れていますごめんねm(__)mやっと金曜日だ買い物に行くぞ!帰ってきたよ、お外行こうもう なんかいも いっとるぅーあっち こっち ちぇっく したるでっ!ごみ ひろうなって いったかぁー?ほんじゃー もう だっしゅ したるっあしが もつれるぞぉーあ~れぇ~(;´Д`)ちゃんと たちなおるでっ!今日もいい天気だでも寒いよ・・・ぶるぶる震えるくらいだもん今日のThorとちゃー...
本日は、オーストラリアのフォーティファイドワイン(酒精強化ワイン)の紹介です。 Fortify株式会社よりご提供いただきました。ありがとうございます。
目次 1 オイル(油)の基礎知識 2 オリーブオイルは炊飯に使え! 3 オリーブオイルは黒いビンを選んで! 4 油汚れは油を使って落とせ! 5 おわりに 食用油を正しく使い分けましょう 12月19日(木)放 …
目次 1 第1位:炊くだけで糖質がカットできる炊飯器 2 第2位:煙が気にならないプレート 3 第3位:究極の卵かけご飯が作れる! 4 おわりに 家でのご飯が美味しくなる調理家電が勢ぞろい♪ 12月21日( …
味噌ラーメンに ラー油をぶっこんで、担々麺風にして 食べました。 あくまで、なんちゃって タンタンメン。 [レシピ] (レシピなんていう立派なものでは、ないのですが…) 材料: ・味噌ラーメン : 1個 ・ラー油 : 小さじ2 10g ・いりごま : 大さじ1 9g ・山椒 : 適量 ラーメン作って、ラー油を好みの量だけ入れて(様子見ながら入れた方がいいかも)、ゴマと山椒...
参加してます。応援お願いします♪ちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉であり、そのような料理の名称だそうで、各地に存在する郷土料理。今日は家族の大好物、ちゃんぽん。具は、豚バラ薄切り肉とえび、かまぼこにキャベツ、にんじん、もやし、玉ねぎ、長ねぎ、コーンと、野菜たっぷり。手作り餃子にもキャベツをたっぷり入れて、ジューシーにできました^^ひとり分500円ほどの献立です。12月20日のメニュー・ちゃんぽん・焼き餃子・えのきだけのキムチあええのきだけのキムチあえ☆えのきだけは酒少しをふり、ラップをかけてレンジで加熱。水けをきり、キムチ漬け、スプラウト、いりごまと合わせ、しょうゆ少々を加えて混ぜます。ちゃんぽん牛乳を足してまろやか♪1.サラダ油で豚バラ薄切り肉(塩、こしょうで下味をつけ...野菜たっぷり♪ちゃんぽん&焼き餃子♪
有名ですね‼️ 「乃がみの生食パン✨」 わたしが初めて知ったのは 友達が差し入れしてくれた今年の春頃だったかな❓ パン好きなわたしのために 差し入れてくれた(=´∀`)人(´∀`=) 友よ、ありがとう(≧∀≦)💓 それから
エスビー食品のワンプロキッチン3種をいただきました。ワンプロキッチン特製カレー辛口ワンプロキッチン特製カレー中辛ワンプロキッチンビーフシチューの3種類。用意するのはお肉だけ薄切り肉だけで作る、皮付きじゃがいもや乱切り人参の具材がごろっと入ったカレー用ソース。焙煎した小麦粉と香辛料を合わせたルウを、ビーフ、チキンブイヨンでのばし、玉ねぎ、人参、じゃがいも、バナナなどの野菜や果実を丹精込めて煮込み仕上げた、コクが豊かな特製カレー。まずは中辛を作ってみました。薄切り肉を炒めて、ソースを加えて軽く煮込むだけ。じっくり煮込んだ様なカレーが出来ました。野菜と果物の甘みがあり、後から辛さがピリッと来ます。特製カレー辛口は、更にスパイシー。ビーフシチューも簡単に出来ました。時間が無い日や、少量作りたい時に良いですね。<monitor>エスビー食品ワンプロキッチン
カニと言えば「タラバガニ」と決めている方にお勧めなのが海の幸なのにyamatoさんの特大タラバ蟹特大・特上のタラバガニとしてリピーター続出の人気のカニ通販です。タラバガニの重さの目安としては1kgあたり = 1-2肩前後になります※カニの個体差により肩数は前後しますのでご了承願います保存方法 冷凍で-18℃以下での保存賞味期限 冷凍保存ですと約1か月、冷蔵では2日原産国 ロシア産一部足折れが混じることもありますが品質...
ちゃす、たけのこです。 今日は富士山のふもとで車中泊をしたときに作った郷土料理を紹介していきます。
息子の誕生日ケーキをどうしようか悩んでいました。 卵アレルギーで完全除去中の息子。 卵を使用しないケーキを用意するか。 ケーキ屋さんにお願いすれば、卵不使用のケーキを作って貰えるけど、平日だし取りに
クリスマス飾りもカード書きも終え親類を呼んでのディナー。4時に来るので来る1時間前に料理を準備して作る予定だったのが3時に車2台で6人ご登場^^; 週末だ...
本日は、南アフリカのシャルドネの紹介です。 何度か当ブログでも紹介している南アのシャルドネですが、今回はどのようなワインでしょうか。
=====================娘は麺類が大好きです。うどん、パスタ。ラーメンなど中華そば系。お蕎麦は普通に好きレベル。美味しいのにね、大好きではないらしいです。笑良いのかどうか、>日本人お米を食べる量は、随分減ってきています。今年は比較的、暖
大根が旬でお安い♬ お味噌汁に使ったり おでんに使ったり 大助かりの大根♬ そこで 「大根とツナのサラダ」で さわやかな副菜はいかかでしょうか? これは「ホタテ」の代用版です(^◇^;) お袋の味に 「大根とホタ
毎度おなじみ花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・ぶりの味噌漬け バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★ 人参のクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 蓮根のピリ辛マヨネーズ◎作り置きに♪ by みずか★・紫芋のマスタードサラダ・春菊の胡麻和え 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★・お花...
参加してます。応援お願いします♪心なごむ魚の煮つけ。しょうが、ごぼうといっしょに、かれいを煮ました。素焼きにした柔らかなねぎも添えて、ほっこり。一日の疲れもゆっくりほぐれていきそうです。野菜のうまみがたっぷり、実だくさんのみそ汁を添えていただきました。ひとり分円ほどの献立です。12月19日のメニュー・かれいの煮つけ・長いもと豚肉のバターしょうゆ炒め・ほうれん草の白あえ・実だくさんのみそ汁・ごはん長いもと豚肉のバターしょうゆ炒め加熱した長いものホクホク食感もおいしい♪1.長いもは皮をむいて薄めに切り、豚薄切り肉or豚こま切れ肉は食べやすく切ります。2.フライパンにバター(適量)を溶かし、豚肉を強火で炒め、酒(少々)をふり、火を通します。3.長いもを加えてざっと炒め合わせ、しょうゆ(適量)を鍋肌から加えてからめます...ほっこり和食☆かれいの煮つけ&実だくさんのみそ汁☆
友人の奥さんの生まれ故郷、Maragondon にやってきました。何にもないところだけど、フィリピンといえば私にとってはここ、ここがフィリピンそのものなんです。何にもないんですけどね。でも、そこがいいんです。そもそも、私は田舎にあこがれて移住したのですが、いざ、生活の場を自然の中に移してみると、これが、なかなかどうして。自然を手なずけるのは相当根気がいる。というのも、わたし、百姓ですから。いわば、自然が私の...
おはようございます! 昨日も帰りが遅かったため、晩御飯はカップラーメンか何かで済ますかなぁと考えながらスーパーを徘徊しているといいものを見つけてしまいました( ‾•ω•‾ )/ 金目鯛の切り身が半額以下で売っていたのです!見つけた瞬間小躍りしてしまいました。これで晩御飯はカップラーメンから金目鯛の煮付けにグレードアップです! 金目鯛の煮付けは初めて作るので、料理をするときもテンションマックスでした。気分は日本料理のお店の板前です( ‾•ω•‾ )/ まずは金目鯛にお湯をかけていきます。臭みを取るための霜降りという技法みたいですね。『蒼太の包丁』という料理漫画で学んだ技です。こんな所で漫画知識が…
◼️連続ラン424日目<残り576日> 例年、11月下旬には年賀状を作成している 自宅のPCで色々画像を加工&編集しながら作成している 完全に忘れていた 毎日ランすることに気を取られていたか もう今年はカメラ屋さんで作成しよう だって今から編集とかインク手配とか面倒だし 急いでカメラのキタムラへ初めて向かった カランコロンカラーン! へーいっぱいあるね 時代は進んでいたようだ スマホの写真をWifi送信して簡単に編集&印刷指示 こりゃあ便利だ、さあ写真どれにしよ 年賀状とは一年間の総集編を主張するものである ラーメンランの写真を(49戦)おりゃおりゃー なんちゅう特徴的な年賀状、、、 こんなの…
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、近所の新宿御苑で紅葉狩りを楽しんでいます。紅葉は先週がピーク、色鮮やかでアートな写真をたくさん撮…
参加してます。応援お願いします♪今日はみんなの大好物、チキン南蛮。500gちょっとで200円とお財布にもやさしい、むね肉で作りました。いつもは小麦粉をまぶし、卵液をくぐらせて揚げ、甘酢に漬けるレシピ。今日は片栗粉をまぶしてオリーブ油で焼き、甘酢を絡めてでき上がり♪簡単な上に大満足のおいしさ、藤原美樹さんのレシピをアレンジしました。ひとり分300円ほどの献立です。12月18日のメニュー・チキン南蛮・れんこんのきんぴら・カリフラワーとにんじんのピクルス・焼きねぎと豆腐、まいたけのみそ汁・ごはんれんこんのきんぴら☆ごま油でシャキシャキに炒めてめんつゆと酒、砂糖少しで調味。にんじんとこんにゃくもいっしょに。チキン南蛮A酢、砂糖(各適量)しょうゆ、水(各少々)Bゆで卵、マヨネーズ、レモン汁(各適量)1.鶏むね肉は皮を除い...揚げない♪チキン南蛮&れんこんのきんぴら♪
エノキを唐揚げにして食べました。 お酒のお供ですね。 [レシピ] 材料: ・えのき : 適量 ・小麦粉 : 適量 ・唐揚げ粉 : 適量 ・水 : 適量 エノキを、好みの大きさに切る。 小麦粉と唐揚げ粉を半々ぐらいに入れ、水で軽く溶く。 エノキに衣をつけて、少量の油で、カラッとなるまで揚げました。 エノキの上の方。 下の方、石...
小五の次女、先週校外学習がありお弁当でした!朝から色々おかずを作って、お弁当だけではなく夕飯にもまわせるようにしました。wwあ、やっと指も痛みなくなり皮下組織がくっついてきて、傷口をまともに見る勇気が持てました。😂menu★猫の昆布おにぎり&猫の焼きおにぎり★ブリの照り焼き★鶏肉豆腐つくね★豚肉の甘辛炒め★卵焼き★揚げ焼きさつま芋★人参もやし炒め、枝豆のせ★ブロッコリー★ミニトマト★柿ブリ、は朝ご飯に少しずつ焼い...
どうも!自炊をする悲しい一人暮らしの中年です。おっさん、先日悲しい事故にあいましてね。それは、酔っぱらってこけたんですよ。自宅でね。原因は酒です。そして、まー少し反省をしました。(飲み過ぎはいかんね~) 実際に2,3日禁酒をしたんです。で、その間はテンションも落ちてますから、買い物もする気になれず。ということで自宅にあるもので晩飯を作りました。それはからあげ丼。鶏肉を油で揚げて…なんて邪魔くさいこ...
目次 1 とろとろチーズキーマカレー 2 本格カレーうどん 3 スパイシーツナ缶カレー 4 バターチキンカレー 5 おわりに 百均食材で激うまカレー♪ 12月18日(水)放送の『家事ヤロウ!!!』。 &nb …
お友達夫婦が泊まっている時の朝ごはんは、簡単に^^;まずは、コーヒーカップ エスプレッソ用のシングルカップとカプチーノ用の大き目なカップ、コーヒー砂糖、ミ...
>全国の海老🦐カツファンの皆様。 お待たせしました! 3&1で、 初めて海老カツサンドの登場です❗️ 大量の海老が押し寄せる! タルタルソースは、もちろん自家製! これは、土日だけしかやらないの 勿体無いないなぁ! 皆さま、是非こ
エル様のお誕生日パーティーは1日遅れでにぃにのお帰りを待ってから行われました お誕生日おめでとう 今年もドレスケーキにしましたホワイト苺ドレスです思い出の過去…
お歳暮でかば田の明太子をもらったので 明太納豆パスタ 御歳暮 お歳暮 ギフト かば田 送料無料 明太子 めんたいこお試しきれ子 プチギフト …
どうも、チコです。 ビーツが売ってたので、思わず買ってしまいました。 時間があるので、何でも挑戦してみます! 世界三大スープを私チコが作ってみますー
こんにちは! 昨晩、帰宅中にスーパーに向かいながらおにぎりを食べていました。おにぎりは駅前のコンビニで買ったものです。お腹が空きすぎて家まで我慢できなかったのです( ‾•ω•‾ )/ スーパーに着いた時にはまだおにぎりが残っていたので、ちょっと人目につかないところでおにぎりを食べていました。流石におにぎりを食べながら入っていくのはまずいですからね笑 しばらくしてふと視線を感じて振り返るとすぐ後ろにお巡りさんがいました( ‾•ω•‾ ) !! 割と近くで、おまけにこちらをジッと見ているのでびっくりしました。まぁスーパーの前で立ち止まってガサゴソやっていたら不審者に見えますよね笑 しばらく目が合っ…
おはようございます♪昨日は雨の中、ジムへ。雨だとチャリが使えないからバスに乗って行きました。ジムの前で、会員カード忘れたことに気が付いた!取りに帰ってまた来るとバス代2往復か~と。せめてジム近くのスーパーで買い物して帰れば、バス代払った意味がある!と、スーパーのカゴにたらふく品物入れてレジに並んで気が付いた!お財布忘れた…!結局、カゴの中のものを戻してトボトボ帰りましたとさ(ノ∇≦*)そんなさんざんだった...
参加してます。応援お願いします♪フライはから揚げに次ぐ人気者。パン粉は生パン粉を使ったり、指で細かくつぶして、サクッと揚がる食感を楽しんでます。サラダにも卵を使ったのでオーロラソースをかけて。時短レシピで作る、いか大根を添えていただきました。ひとり分円ほどの献立です。12月17日のメニュー・えびフライ・いか大根・ゆで卵のポテトサラダ・白菜としいたけのみそ汁・ごはんいか大根定番の煮ものをグッと時短。薄く切り、とろみをプラスして味のからみをよくしました。材料(2人分)いかの切り身(200g)大根(250g)しょうゆ(大さじ1/2)水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ2)Aだし(カップ3/4)砂糖(大さじ1/2ぐらい)塩(小さじ1/3ぐらい)1.大根は皮をむいて5mmほどの厚さの半月切りに。2.鍋に大根とAを入れ、やわら...☆えびフライ&いか大根☆
各地から美味しいものが相次いで届き、嬉しい悲鳴美味しいものをありがとう御歳暮シーズンで配送業者さんがより忙しくなるシーズンです夫が出勤してからゆっくりと和...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景