お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今週のお弁当(2025年6月第1週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2025年6月第1週目)
2025年5月26日のお弁当
2025年5月23日のお弁当
2025年5月22日のお弁当
今週のお弁当(2025年5月第5週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2025年5月第5週目)
5/26 ハンバーグ弁当。
今週のお弁当(2025年5月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
冷凍餃子で時短 !! たっぷり薬味のせ ♪ サッパリ餃子 (レシピ)
今週のお弁当(2025年5月第4週目)
大衆食堂かよっ!!パペットスンスン「ノンノンキャラ弁」&「Tully's coffee」タリーズコーヒーで打ち合わせ~^^♪ほっと一息^^
今週のお弁当(2025年5月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2025年5月第3週目)
2025年5月14日のお弁当
丼やおつまみに最高! ! サーモンのなめろう (レシピ)
骨付きチキンのやわらか ほろほろレシピ4選
【DP流】朝食のチカラで体が変わる!忙しくても続く健康朝ごはんレシピ🍳
ごはんのお供 作り置きレシピ4選
しらす丼定食の朝ごはん
梅干しを使った 疲労回復レシピ4選
〜ヘルシーサラダ〜
【きっと見つかる !今日の献立【2025年 5月号】料理のまとめ
【反響の高かったレシピ】2025年 5月のランキングベスト10
マスタードの効能を知り日々のレシピに活かそう♪
こんにゃくを使った染みうま ヘルシーレシピ4選
茄子を使った甘酢レシピ4選
混ぜるだけ♪ サーモンジェノベーゼパスタ (レシピ)
マヨ味・鶏肉とネギの焼きうどん ☆ おやつはミニストップで♪
トマトを使ったコク旨レシピ4選
サツマイモの葉を食べたことはありますか? 日本では戦時中の食糧難の時に食べていたイメージが強いですが、最近では「すいおう(翠王)」という葉や茎を食べやすくした新しい品種も出ています。 マレーシアではスーパーでも簡単に手に入るポピュラーな野菜で、ほうれん草のようにアクも強くなく、クセのない味なので子どもも好んで食べます。 サツマイモの葉の栄養と食べ方について紹介します。 戦時中の食べ物? サツマイモの葉の栄養 ビタミン類 ミネラル 食物繊維 ポリフェノール ルテイン サツマイモの葉の食べ方 さいごに 戦時中の食べ物? 現代の豊かな時代からは想像もできないけれど、戦時中の食糧難の話は亡くなった祖母…
ちょっと前に「イワシが薄毛と抜け毛に効果がある」とTVで紹介されたので、イワシ缶が日本でバカ売れしたようですね。 マレーシアでは、イワシ缶と言えばトマト煮が定番ですが、私はオイルサーディンの方が好きです。 オイルサーディン缶は色々アレンジできて、栄養も豊富なのでお勧めな缶詰めの1つです。 オイルサーディンとは? オイルサーディンの栄養効果 EPA(イコサペンタエン酸) DHA(ドコサヘキサエン酸) カルシウム ビタミンB2 オイルサーディン缶を使った簡単レシピ オイルサーディンのパスタ(1〜2人用) オイルサーディンのチャーハン(2〜3人用) さいごに オイルサーディンとは? オイルサーディン…
今年のクリスマスは何も準備してなくて冷蔵庫がスッカラカン!冷凍ストックを駆使して、なんとかそれなりにクリスマスっぽいメニューを作りました。鶏胸肉とトマトソースで低脂質です♪
木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪今年最後の乗っけ弁!(予定)・鶏むね肉のオイスターソース漬け焼き・ひじき煮・白だし味玉・明太人参・雪の結晶ラディッシュ・紫芋のマスタードサラダ・黒米入りご飯オイスターソース漬けは鶏肉(どこの部位でも)300gくらいに塩胡椒して、・オイスターソース 大さじ2・酒 大さじ2・蜂蜜 大さじ1/2・醤油 小さじ1・おろしにんにく 小さじ1/2・おろし生姜 小さじ1/2を混ぜ...
戸棚に眠っていた海苔を、たくさんもらった大根と和えてみました。 材料 ・大根………………………4分の1個 ・焼き海苔………………1枚 調味料 ・ごま油……………………………少々 ・鶏がらスープの素…………小さじ1位 大根を短冊切りにして、海苔をちぎっていれます。 あと、ごま油を回しかけ、鶏がらスープの素を入れて、混ぜたら出来上がりです。 これだけの料理ですが、大根のシャリシャリ感と、ごま油が染みた海苔が芳ばしく、おいしいです。 海苔って、なんか黒い紙食べてるみたいで薄っぺらいし、栄養なんてないよね…💦な~んて思ってませんか⁉️ 恥ずかしながら、どっ子はそう思ってました😅 しかし、しかし‼️ 海…
参加してます。応援お願いします♪年の暮れが近づいてなにかと慌ただしくなってきました。お手軽で、みんなの好きなカレーライスを食卓へ。材料も豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、長いも、にんにくちょっぴりとシンプルなカレーはちゃちゃっとできて嬉しい。玉ねぎをしっかり炒めたら、おいしさもアップ。市販のルウにソースやケチャップ、いちごジャム、ガラムマサラをプラスして、コクあるカレーになりました。ごちそうさまでした。ひとり分、290円ほどの献立です。12月25日のメニュー・ポークカレー・かぶのレモンなます・ごぼうとさつまいものサラダ・ほうれん草ときのこのみそ汁かぶのレモンなますAレモン汁、酢、砂糖(各適量)塩(少々)1.かぶは皮をむいて薄いくし形に。葉は小口切りに。塩少々をふって混ぜ、10分ほどおいて水けをしぼります。2.レモ...☆ポークカレー&かぶのレモンなます☆
目次 1 簡単調理賞:じゃがアリゴ 2 悪魔的レシピ賞:悪魔のチーズおにぎり 3 ベストマッチ賞:納豆蒙古タンメン 4 アニメ作品料理賞:天気の子チャーハン 5 新混ぜご飯賞:アスパラ混ぜご飯 6 おわりに 2019年の …
今回は、「銀座の高級洋菓子・スイーツ店「銀座の野菜栽培と100万円の万年筆~銀座散策~神社・裏路地巡り(3)」でご紹介した、レトロなヨネイビルにある銀座の高級洋菓子・スイーツ店「アンリ・シャルパンティエ」と、スイーツとは対称的な「メンチカツ」の記事になります。★★★ ★★★(アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン)「アンリ・シャルパンティエ」の外観です(中央区銀座2-8-20 ヨネイビル。地下鉄「銀座一丁目」駅 ...
本日は、フランスのロゼワインの紹介です。 主なブドウ品種は、シラーです。赤ワインだとスパイシーな仕上がりになりますが、ロゼはどの様な味わいになるでしょうか。
どうも!最近歯が抜けた中年です。今日はクリスマスですね。今は夜の9時くらいでしょうか。現時点でサンタさんには未だ会えていないです。まー恐らくもう我が家にサンタは来ないでしょう。しゃーないですね。世界中の子供は待ってますから、寂しい歯の抜け中年が無視されるのも判る。(今日の相棒はクリスマスらしい帽子をかぶった吸血鬼で) んが、折角のクリスマスですからね。自宅で晩飯を作った際にクリスマスらしいものを...
目次 1 カロリーが高い鍋ランキング 2 太りやすい鍋ランキング 3 太りにくい締めは? 4 舞茸をちょい足しで太りにくく 5 おわりに 舞茸で太りにくい鍋に 12月24日(火)放送の『この差って何ですか? …
目次 1 第1位:無水油鍋 2 第2位:大葉の浅漬け 3 第3位:たまねぎのコンビーフボム 4 おわりに 2019年最短&最高バズレシピ! 12月25日(水)放送の『Live News it!』内のコーナー …
● 漆器でクリスマス 先日、来年のイベントの打ち合わせで、コーディネーター仲間さんが我が家に集まりました。 話し合いが白熱して、気づいたらご飯も食べずに14…
考えてみたら先日のオイシックスのクリスマス物の値段1000円くらい違いますね大体全部で3000円程度です。空です。(昨日アップしたスープ用のお肉の計算を入れる…
◼️連続ラン431日目<残り569日> 駒澤大学🏆 ◼️本日のランニング 日時 2019/12/24(月) 7時 距離 6km 記録 0:26:57 天気 晴 ◼️ランニング所感 当たるかな?駒澤を応援しているわけではありません 大学駅伝まったり検索 ~大会・選手情報検索サイト~ このサイトを見ていると寝れない ◼️筋トレ(体幹+腸腰筋) さぼる ◼️本日の頂き物 ◼️本日の夕飯 定食 ◼️一年前の今日 www.gudjohnsen2.com クリスマスですね
昨夜はクリスマスイブ。 我が家は普通の日常だけれど、 せっかくなのでクリスマスっぽい食材を買いに、 スーパーに行こうと思っていた…。 思っていたのだけれど、 寒い! エアコンつけて、ヒーターもつけてるのに 部屋が寒すぎる((( ;゚Д゚))) 外から帰ってきた娘が、 「雪降ってきた」って。 もう出掛けたくない。 どうせ普通のクリスマスイブ。 家にあるもので夕食は済ませよう。 そうだ! この前松屋で食べ損ねたシュクメルリ。 作ってみるか~っ。 先日スーパーで買った鶏のむね肉あるし。 それが、なんと100gが48円! 激安 夕食はシュクメルリに決定\(^^)/ シュクメルリはジョージア料理です。 …
メリークリスマス♪クリスマスイブからお店もお休みとなり日本の年末のように車にプレゼントをいっぱい入れお里帰りするご近所さんを見かけ街中は、普段より静かにな...
週末に一足早くクリスマスの食卓最近はおもてなしのテーブルを作っていないので、久しぶりに位置皿やナプキンを出しましたリスボンのデパートで激安で買ったナプキン...
おはようございます♪今日はクリスマスですね~!プレゼントはもらえたかな?(≧▽≦)あたしはもちろんなんにもなし(笑)お正月の初売りに賭けます( ´艸`) 下味冷凍◎チキンのトマチリソース by みずか★・春菊の胡麻和え・明太人参・紫キャベツのスイチリマリネ・紫大根の浅漬け・ひじきご飯鶏むね肉は下味冷凍していたもの。オーブンで焼きました!糖質オフのケチャップ使ったら、ちょっとゆるくてあんまり絡まなかったけど、味は...
白金高輪駅にあるバスクチーズケーキ専門店「GAZTA(ガスタ)」。フランス・バスク地方の人気バル「ラ・ヴィーニャ」の名物チーズケーキを再現した本場の味が楽しめる♪とろーりとろける食感が病みつきに☆買うなら小or大サイズどちらがおすすめかご紹介!お土産にもおすすめの絶品スイーツ♪おすすめのお取り寄せチーズケーキ情報も☆
参加してます。応援お願いします♪風もなく穏やかなクリスマス・イブの今夜は、みんなでクリスマスをお祝いしました。こうして穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。メインメニューはいつものようにローストチキン。午前中からソースに漬け込んで、こんがりおいしく焼けました。ミニトマトのマリネ、ホタテとサーモンのカルパッチョ、きのことパプリカのキッシュ、コーンスープ、サンドイッチを添えて楽しくいただきました。ごちそうさまでした。12月24日のメニュー・ローストチキン・ミニトマトのマリネ・ホタテとサーモンのカルパッチョ・きのことパプリカのキッシュ・コーンスープ・サンドイッチ・ケーキミニトマトのマリネ材料(4人分)ミニトマト(16個ぐらい)A砂糖(30~40gほど)水(1カップ)☆ミニトマトはへたを取って湯むきしま...メリー・クリスマス♪ローストチキン&サーモンのカルパッチョ♪
サワークリーム、牛肉を半額ゲット!ハッシュドビーフにしました!元々作るつもりだったハンバーグもついでに。明日はクリスマスパーティーを夕方からするので、今タルト生地作ってましたwwうまく行くといいけど。。menu★ハンバーグ、アボカド、ゆで卵など。★ハッシュドビーフ★ミックスビーンズとキャベツのサラダああ、好きなものづくし。太りまーす宣言だな。笑にほんブログ村おうちごはんランキング人気ブログランキング...
ちゃす、たけのこです。 先日のM-1優勝者のミルクボーイの「コーンフレーク」のネタ最高に面白かったですね。 今日はそんな「コーンフレーク」がダイエットに適している理由を紹介していきます。
お弁当にも♪ニラと切り干し大根の中華炒め
お弁当にも♪レンジで簡単!根野菜と水煮大豆のツナカレー和え
今年はじめてのモロヘイヤは、ごま油をきかせたナムルで
さわやかな酸味が美味しい!ミニトマトの和風ピクルス
飾りにんじんの白だし煮
作り置きにも♪レンジで簡単!白滝とゴボウの甘辛味噌煮
超カンタン作り置き♪ ゆでたまごの醤油こうじ漬け (レシピ)
2025年3月18日(火) ノンストップ!で紹介された本 レシピ本大賞
無塩レシピ♪セロリとかぶの甘夏サラダ
旅へ!作り置きご飯のリクエストは有難い
セロリの大量消費の晩ごはん
パパさん弁当・お肉が柔らかい豚汁レシピ
節約料理♪タラのあらで!タラのあらのカレーそぼろ
パパっと1品♪菜の花とエリンギの和風ペペロンチーノ風
節約料理♪レンジで簡単!かぶの葉の塩昆布ナムル
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録と…
今週のお題「クリスマス」 今週のお題というので書くのは初めてです。 何がいいことあるんでしょうかね? 日曜日に、イオンのパンドラハウスで、 クリスマスツリー🎄のタペストリーを買いました。 クリスマスがもう近いから 700円の半額で、パンドラハウスの会員価格で さらに1割引❗️ 両脇は切りっぱなしなので、 両側だけ、ミシンがけしました。 電気を消すと、 蓄光効果で、 ツリーの先の🎄星が見えます。 買ってきた時床に広げた状態。 今日は、午後のバイトが思ったより早く終わったので、 骨付きチキンを買いに出かけました。 焼いたのは、1つ500円。 生は1つ300円なのをみたら、 やはり自分で焼くのを選び…
本日は、フランス-ボルドーのロゼワインの紹介です。 メルロー100%で作られるロゼ、どのような味わいでしょうか。
メリーX'mas! クリトリス、 エブリワン! イナリワン、有馬記念 ハッピーホリデイ! ドリスデイ、ビリーホリデイ いかがお過ごしでしょうか(笑)。これから、いよいよ街はいいムード、 みなが足早にムフフなモードに入るのですwww。毎年のこと。 ウチはクリスマスシュトーレンを焼きます。 ホームベーカリーだから作るのは簡単。 今年はナッツの他にチョコレートも入れてくれるとか。 ドイツなんかでは一、二週間...
脂質制限中でもガッツリコッテリした肉料理が食べたい!そんな時に満足できるスタミナ炒めのレシピ。お肉をモモ肉辺りで作れば脂質を抑えられます♪めんどくさい時は焼肉のたれを使っちゃいます。
こんにちは👩 今晩は、ハハサンタに変身しなければいけない(主人は食べたら寝てしまうのでサンタは期待できません)のでバタバタしそうということで、こんな時間に公開してみました✨ 見てくれるかしら?ちょっと心配・・・。 少しだけ早めに、シルバニアのこども園にもサンタさんが来ました🐰🎁 沢山プレゼントを置いていってくれたので、子供たちも大喜びです✨ ちびっ子たちが集まってきましたね💛 🐰「何が入ってるんだろう🎶」 サンタさんもニッコリ見つめています🎅⭐ sylvaniantedukuri.hatenablog.com クリスマスツリーの制作は、進んでいませんね(笑) sylvaniantedukuri…
エル様のお夕飯は手作りご飯匂いを嗅ぎつけて…やって参りました毎回書いてますが、エル様は混ざっていると食べません複雑な味のスープ混ぜ飯は嫌だそうで、いちいち…
シンプルで美味しいチーズケーキのお話。いろいろ種類はあるけれど、チーズケーキは濃厚なニューヨークチーズケーキが好きです。初めて作って成功して以来、簡単に作れるのでよく作っています。冷蔵庫の中で、毎日味が変わっていくチーズの不思議。おすすめのチーズケーキの保存方法も。
メリークリスマス♪今日はクリスマス・イヴですね~(≧▽≦)ってことで、ちょっとだけクリスマス気分なお弁当ヽ(´▽`)/・コストコのミートボール・ゆで卵・パプリカのナムル・雪の結晶ラディッシュ・雪の結晶ちらしメインはね、コストコのミートボールという手抜きなんだけどね(笑)ご飯は雪の結晶ともみの木をあしらってちょっとだけクリスマスな雰囲気に。白、黄、紫、普通の4色の人参と紫大根を甘酢漬けと浅漬けにして。そんなお...
参加してます。応援お願いします♪身は赤くても白身魚の鮭。青魚のようにEPAやDHAを多く含んでいて、皮にはビタミンB1も。フライパンにキャベツと酒といっしょに入れて蒸し焼きに。バターを仕上げにポンと入れて溶けたらでき上がり♪15分ほどでできちゃう嬉しいレシピにブロッコリーのカレーマヨ焼きを添えていただきました。明日はクリスマス・イブ。定番になったローストチキンを焼くので今日は魚献立にしました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。12月23日のメニュー・鮭とキャベツのフライパン蒸し・ジャーマンポテト・ブロッコリーのカレーマヨ焼き・大根とちくわ、まいたけ、ニラのみそ汁・ごはんジャーマンポテト☆じゃがいもは皮をむいてレンジでさっと加熱してから切り、玉ねぎ、パプリカ、ソーセージといっしょにオリーブオイルで炒め...時短レシピ☆鮭とキャベツのフライパン蒸し&ブロッコリーのカレーマヨ焼き☆
晩に嫁が牛肉のスープを作った。 晩というより夜食だ。 特にビーフシチューというようなものでなく、野菜を炒めて味付けはハーブのみ。 シンプルで美味しいスープが出来上がった。 翌日にはコラーゲンも固まっていた。スネだったか。 夜にこれをいただく。ペペロンチーノのパスタをつけ合わせして。 ビーフの味がよく出た旨いスープだった。 薄味だがコクがある。肉の脂をあまり感じない。 上品な、とても上等のスープで...
豆乳を安心して飲むためには、変な添加物が含まれているかどうか?も大事なポイントです。 無調整豆乳や調製豆乳、豆乳飲料に含まれる食品添加物と、その役割や安全性を見ていきます。
こんにちは日曜日、今日も寒い冬なんだから当たりまえだよね(汗今日はなぜか朝からおもちゃを進呈されたあそんだるぅ~なげてっ!ほれ すぐに もって きたるぞぉー♪曇りだ雨の予報だから頭ガンガンするクリスマスは雨らしいしなぁ・・・お外行くぞだーれも おらんかぁ~?ちびいぬ たちの いえ おそとで ぱーてぃー やっとるが・・・ちょっと みまわって くる!ぎゃーっ ぴっとぶるちゃん たちも でて きて ほえ...
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、クリスマスの宴、連チャンです(笑)。家族を招いて恒例のクリスマスランチ会、クリスマスツリーの下に…
先日大分の友人からカボスと一緒に送られてきたこちら。 作りました! ちょっとタレが多か...
月曜日のへっぽこ弁当でおはようございます♪またしても買って来た唐揚げと冷凍庫貯金から(笑)・唐揚げ (デパ地下)・玉子焼き・きんぴら・紫玉ねぎの甘酢漬け 芽キャベツのスパイシーグリル◎おつまみに by みずか★ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・紫大根の浅漬け・ふりかけご飯メインが買って来た唐揚げなので、ラディッシュのアップで(笑)ご飯も、まったく力が入っていない、ふりかけご飯です。てへ。でもね、頑張...
参加してます。応援お願いします♪ピリッと香り高いユズコショウに、生クリームのコラボが大人の味わい。豚肉の脂っぽさをユズコショウの塩気がほどよく引き締め、こってりなのに軽やかなあと味が大好評です。冬至にちなんで、かぼちゃの煮ものを添えておいしくいただきました。ひとり分370円ほどの献立です。12月22日のメニュー・豚肉のユズコショウクリームソース・かぼちゃの煮もの・ごぼうのみそ風味サラダ・キャベツと厚揚げのしょうがスープ・ごはんかぼちゃの煮もの砂糖とみりん、塩でやさしい味に。豚肉のユズコショウクリームソースレストランの味♪鶏肉のソテーにもよく合います。ユズコショウクリームソース(2人分)A生クリーム(100cc)ユズコショウ(小さじ1/2)顆粒和風だし(小さじ1/4)すりおろしニンニク(小さじ1/4)1.豚ロース...♪豚肉のユズコショウクリームソース&かぼちゃの煮もの♪
冬至とクリスマスのmixデー\( ˆoˆ )/ わはは♬ 妹の買い物に付き合ったら 美味しそうなターキーレッグに出会ってしまったぁ💓 買ってしまったー\( ˆoˆ )/ チキンだけフライングです(笑) ケーキは24日に子供が手
おはようございます! 昨日は奥さんがものすごく上機嫌でした。私が晩御飯を作っていると目の前で1人ミュージカルをやり始めたのです。 我が家のキッチンは対面キッチンなのですが、目の前で歌ったり踊ったりと劇団四季並みのパフォーマンスを見せてくれました笑 それも1演目だけでなく、アナ雪、ライオンキングなど5演目近くやっていました。奥さんがご機嫌だと私も楽しくなります( ‾•ω•‾ )/ さて、それでは前回のお弁当の反省と今日のお弁当を紹介します! 前回のお弁当 前回のお弁当はこちらです! www.higekoioyaji.com 奥さんもとても気に入ってくれたみたいです。前々回のお弁当の20倍美味しい…
健康的な晩御飯。お数少ないからメインが炊き込みご飯とお味噌汁になっちゃいます。(笑)menu★大豆、油揚げ、椎茸、ひじき、人参、こんにゃく、めかぶ、の炊き込みご飯★鶏肉、さつまいも、白滝、人参、油揚げ、玉ねぎ、にんじん、白菜のお味噌汁★鶏肉の唐揚げならぬ揚げ焼き風★わかめサラダ具沢山て幸せな気分になりますね!ダイエットダイエットとご飯を和食でこじんまりにしたのに、クリスピークリームドーナツで、可愛いの見つけ...
金曜日の夕食は、少し早目に簡単に出来るグラタンを作りました。今の時期、立派なカリフラワーが売られていたのですが2人暮らし^^;そこで閃き〜!(苦笑)カリフ...
こんばんはぺこちゃんです。 今年もやってきました。もうすぐクリスマス 今年も焼きましたローストチキン ★ギャバシュラスコシーズンング(岩塩とハーブが入った塩です) ★ローズマリー ★コショウ 今年は鶏の下に入れる野菜は、パセリ、人参、玉ねぎの三種類です。 今年はローズマリーを使用するのでローリエは使用しませんでした。 ローストチキンは、お好みのハーブ、ニンニクなどを使い、お好みの味ができます。 意外と簡単なので、来年のクリスマスは作ってみてはいががですか? ちなみにチキンのソースは定番のグレービーソースです。 焼いた野菜と、鶏の肉の汁を入れて作ります。 今回は、醤油と、酢と肉汁でソースを作りま…
毎年恒例のクリスマスパーティー☆に行ってきました♪今年のケーキはトナカイの顔ケーキです♡かわいい♡そして、コロンちゃん!!!かわいい~~~~♪♪♪(*^▽...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景