お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【転職と転勤族の不安】縁もゆかりも無い土地に住む抵抗→住めば都だった話
宿根草達が咲いて来た・・そして 痒さが広がった><
遊びはお兄ちゃんが主導です。
バラのトラブル
オープンガーデンと言う程 立派な物では ないですが・・(>_<)
初夏・・(^^♪
ワサワサ・モリモリ・(^_-)-☆
【田舎での生活】らっきょ漬けと動画編集をしました!
恒例の体重測定(団長0歳7ヵ月~今回から1ヵ月ごとです~)
BBQ日和・・(^_-)-☆
ビックリ・・(≧◇≦)
お米に囲まれて暮らしているのに高いお米を買わなければいけない
電動刈払い機が到着しました。 ちょっとレビューしてみます。
少しは 変わるわね・・(>_<)
今日の最高気温12度。寒い、、、
連日お伝えしていますがグアムで続くロックダウンでスーパーマーケットに頻繁に行ってないためうちの冷蔵庫のラインナップはイマイチ。それに加えご存知の通りコロナウイルスの影響とは関係なくグアムではスーパーで欲しい食材がそろわないのは日常的。なのでロックダウン以降毎日のお食事を作るにしても材料をあれこれとこだわってられません。今まで以上に。なので仕方なく赤キャベツを使って豚骨ラーメン作ったらこんな事になっ...
天気予報では午後から風が強まりそうだったので日曜日のバルコニーランチは旦那に外で焼いてもらってお部屋で食べることに♪レオパレスリゾートホテルの旗も強風のせいで真横にはためいています。↓↓↓今日の主役はJosh💖カリフォルニアのロゼワイン♪ペリエジュエは脇役で。↓↓↓Joshのロゼにはサマーサラダとチルドシーフードが合うと読んだので前菜にシュリンプカクテルを作りました♪美味しく仕上げるにはレモン汁、マジョラム、タラゴ...
こんにちは。昨日も9時過ぎくらいから散歩に出掛け途中おにぎりを食べて家に着いたのが15時…ずっと散歩してました(^ω^;)昨日は私も疲れたようで20時には...
もうギリギリだなぁとは思っていたけど、ついにパソコンが使えなくなってしまった。と言っても仕事で使うシステムが動かなくなっただけで、他には使える。以前中古で買っ…
色々忙しすぎまして、メチャメチャひさびさの更新です😂 2020年2月13日の「ヒルナンデス!」で放送された「なめことコーンの和風スープ」 を朝食に作ってみました。 これは、ベースがほうじ茶なんです。 材料・調味料 なめこ………………1袋 コーン缶……1缶(150g位) ほうじ茶……300㏄位 水………………100㏄位 しょうゆ……小さじ1 塩適量 水で洗ったなめことコーン1缶を鍋に入れます ほうじ茶と水も鍋に入れて、煮立たせます。 煮たったら、しょうゆと塩を入れて完成です。 たったこれだけの料理なのですが、なめこから出る旨味と、ほうじ茶の香りによって、なめことコーンの臭みが抑えられていて、芳ば…
◼️連続ラン554日目<残り446日> 最近、曜日感覚がおかしくなっています😵 何か気持ち悪い感じがします🙄 海軍も金曜日には必ずチャーハンを食べて 曜日感覚を保っていたのは有名な話ですもんね? ですので僕も土曜日の定番! 鉄板で焼いて飲む🍺 そうそう、今日は土曜日だから 焼いて飲むんだ 庶民の小海老が焼けてきた そして豚タン&豚トロ はい豚でいいんですよ豚で ああ、酔ってきた🍺😵🌀 明日が日曜日か ◼️本日のランニング 日時 2020/04/25(土) 13時 距離 7㎞+2kmジョグ 記録 0:31:59 天気 晴 体重51.9、体脂肪率13.3、内臓脂肪Lv2 骨格筋率38.3、基…
このところ庭に生えているセリを美味しくいただいています。 どこか季節感に訴えるものがあるんでしょう。何か楽しく感じてしまいます。 嫁が気を利かして、根のついてたものを植えておいてくれて、気がついたら盛んに伸びて、収穫できるようになったものです。 ありがたいこと。よく生えてくれた。 ウチの庭でよくぞ育ってくれた。 可愛らしいナなんて思いながら、嫁が庭から取ってきます。 そのセリのこと。 ウチには最...
※いつもなら、ゴールデンウィークの旅行に向けて、わくわくしている時期ですが、残念ながら、今年は、「ステイホーム週間」ということで、きちんと巣ごもりしています ( ̄▽ ̄)ノ3/15撮影分です。今日は、おまけ?で、昨夜の食卓写真も載せてみます (゚▽^*)厚揚げそぼろあんかけ、ハマチのお刺身、なすの南蛮、キウイです。一応、献立を書きましたが、注目してほしいのは器で~す(笑) いつもご訪問ありがとうございます。クリ...
三田から田町までの慶応仲通り商店街にある宮崎料理の居酒屋「くろ酒場 薩摩」で飲んできました。宮崎地鶏や地魚を使った一品料理はどれも美味しく満足。がしかし、店の雰囲気と店員さんの対応はなかなかに居心地が悪く、個人的には再訪無しなお店です。
こんにちは40度、暑いんだわそれでも毎日同じことの繰り返し、仕方がないよねちょろっとの時間だよ、暑いでねしっぽ だださがり〜だだ きたで あそんだるけどな〜ぼーるちゃん くるぞぉー!あ〜れ〜(-_-;)でも ちゃんと もって くるぞぉー!ぼくは でりばりーの しごと できそうだ(ΦωΦ)じぶんで きーぷ しとくわ・・・でも もんろーうぉーくって なんだぁ〜?だだが おっかけて くるで にげるの(・・;)げんかいΣ(...
穏やかな春の木漏れ日。庭の大きなハナミズキの木には、花は咲き出してきています。いつもと変わらない風景。でも、いつもと違う毎日。いつもと違うゴールデンウイーク。家にいましょう。鯛のお刺身をアレンジしてみてください。抹茶香る鯛のカルパッチョ使用した抹茶粉は、
野菜切る⇒下茹で⇒炒める⇒煮る 簡単 野菜があればいつでも作れる・食べられる酢豚セットレシピをご紹介♡今が旬の新玉ねぎを多めに入れて作ると美味しくいただけますよ♡
函館ではズワイガニと言いますが、本州ではブランド化された「松葉ガニ」や「越前ガニ」が有名かもしれません。昔、北陸出張したときにお土産に買って帰ろうと価格を調べたらびっくりして断念しました。函館だと超弩級のデカいタラバガニが買えるレベルの値段
ロールパン特訓です! 成形は本当に楽しいけれど 焼き上がった姿が満足できません💦 前回より2つ増やして8個分で。 うふふ、毎回渦巻きが可愛い。 この角度から見るのが最高💛 ╰(*´︶`*)╯ 二次発酵後 天板のヘリにひっつきそう💦 🌀今日焼いたパン🌀 ロールパン8個 カメリア240g・水分量63.8% 190℃11分30秒 焼き色が薄いかな?大丈夫かな? 今日はロールラインが激しく割れたパンはなく どちらかというと のっぺりしたロールラインが多め。 もっと練習したいな。 早速、ロールパンサンドでお昼ごはん🍴 昨日の📺ジョブチューンを見てマボさんが 卵サンド食べたい~と言ってたのと 千切りキャベ…
新型コロナによる自粛生活の影響で とんと御無沙汰だったメニューがお目見えするようになりました💦 子供の給食がないというだけで 母親としては 「栄養バランスしっかりしないと‼️」 そんな責任感をひしと
ランキングに参加してます。応援お願いします♪風は強くても暖かな一日でした。晩ご飯のリクエストはナポリタン。どこか懐かしい味のナポリタン、仕上げに牛乳とバターを加えて濃厚に。まろやかなおいしさに大満足。ニンニクと粗びき黒こしょうでパンチのきいた、ペッパーチキンタルタルソースがけといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、410円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月24日のメニュー・ナポリタン・ペッパーチキンタルタルソースがけ・新玉ねぎのレンジピクルス・長いもとブロッコリーのスープナポリタン材料(2人分)スパゲティ(130g)Aケチャップ・中濃ソース(各大さじ2ほど)Bバター(10g)牛乳(大さじ1ほど)1.オリーブオイルでにんにく(適宜)、ソーセージ(適宜)、玉ねぎ(1/3個薄...♪ナポリタン&ペッパーチキンタルタルソースがけ♪
2020年4月19日、らっき~久しぶりに「里芋のコロッケ」を作りました♪ ホクホクで、里芋のヌメリ気が少し緩和される、美味しいコロッケです♪
★ ハンドメイド『耳が痛くならないマスクチェーン』 ★ <愉快な仲間>のオンライン飲み会 今日もおとなしく巣ごもりです 久しぶりにビーズの材料をだして・・・ 『耳が痛くならないマスクチェーン
とろろ昆布うどん関西風の一番簡単なレシピ。ダシの決め手は、白だしを使うこと。袋入りラーメンを作るくらいの手間で誰でもおいしい関西風の基本うどんが作れます。応用もできるのでメニューに困ったときにおススメ。手抜きに見えないし、洗い物や手間も少ないとろろ昆布うどん関西風です。
今日の夕飯は、麻婆ごはんこれを使いました。具材を入れる前に、ニンニクとひき肉を炒めて加えました。炊きたてごはんと一緒に。しっかり山椒が効いていて、「辛口」の名前に偽りなしです。ごはんが進みます。一緒に茹で鶏のサラダも。美味しく出来ました。(^^)/ランキングに
新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」 を通して送っていただいた エスビー食品様の本挽きカレー 中辛 と SPICE&HERBシーズニング…
おはようございます! 今日は先日作った四川風麻婆豆腐の作り方を紹介します!本格派でかなり美味しかったですよ。味にうるさい奥さんもたくさんお代わりしてくれました( ‾•ω•‾ )/ まぁ、作り方はネットで調べたものを改良しただけなんですけどね笑 四川風麻婆豆腐 材料 ☆ひき肉200g ☆甜麺醤大さじ2 ☆醤油大さじ1 ○豆腐1丁 △唐辛子3本 △豆板醤大さじ1 △しょうが、にんにく小さじ1 △酒大さじ1 □トウチジャン大さじ1 □一味唐辛子小さじ2 ◇鶏がらスープ200ml ◇醤油小さじ1 ◇花椒入りラー油または山椒 作り方 ①油を引いてひき肉を炒めます。ぽろぽろになったら、☆の材料を入れてさら…
主人の在宅勤務期間につき、定食屋の女将さん気分で献立を考えている今日この頃。最後の力を振り絞った金曜日の献立は、とんかつ定食でした。トンテキと迷ったんだけど、力を振り絞って(?)とんかつにしました^^ (adsbygoogle =
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 緊急事態宣言発出DAY19 東京の新規感染者数は相変わらず三桁と多く心配ですが、21日がピークで増加減少傾向がみえる…
shhhh! シー!と言うのは同じw 静かにしてもらいたい時 🌏 Please be cosiderate of others. 「周りに気を使ってください」という意味で注意します。 言われないように、🎧静かにしてました。夫は久々の休日でし
50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記
今週の作り置き
無料って素晴らしい
体調不良 だるさが続く
思ったより老人(;´Д`)コレが節約の基本中の基本
節約生活に戻るために
50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記
業務スーパー【お手ごろ価格】ピーナッツバター 粒入り【ラーメンスープに加えると美味しい】
5月最終日 久しぶりにのんびり休息/寒いけど冷やしラーメン
イスタンブールで激安サーモンのアラに出会った!
【一人暮らしの味方】業務スーパーでリピ買いしてる節約神アイテム5選
お弁当にも♪ニラと切り干し大根の中華炒め
節約料理♪鶏胸肉のコチュジャン落とし焼き
便秘からの腰痛 きな粉で腸活
お弁当にも♪レンジで簡単!根野菜と水煮大豆のツナカレー和え
● パテドカンパーニュでおうちビストロ 久しぶりに作ったパテドカンパーニュ。 肉をこねてから1日寝かせて、さらに焼いてからは2日寝かせるので、出来上がりまで…
本日77.6kg 増前日77.1kg (+0.5)当初79.6kg (-2.0) 3,977歩 (最高16,292歩)ウォーキングできなかったから、歩数を…
=====================今日は帰宅して、ばたばた。>ご飯作り実は、レンジが壊れたぁ~。>バルミューダーチーーーーン( ;∀;)まだ、少し、お肉解凍出来てない。でも、レンジ使えないし。。。レンジ無し生活。我が家にとっては死活問題!並み。( ̄▽
赤坂見附で2018年創業ながら、人気が急上昇している高級寿司屋「きざ㐂(きざき)」さんで夜ごはんを頂いてきました。赤酢をキリっときかせた強い酢飯は好みの相性はあれど、寿司ネタに負けない美味しさ。一工夫なされた江戸前寿司が楽しめる美味しい寿司屋さんです。
キングサーモンってご存知ですか。和名マスノスケというサケ科の魚です。北海道でも稀に太平洋側で捕獲されることがあるそうですが、主に獲れるのは北海道よりさらに北側、アラスカやカムチャッカなど北太平洋です。最近はニュージーランド産の養殖物が流通し
今日は約1ヶ月近くぶりに我が家は全員コロナ疑いが晴れ自主隔離を終了しました。空です。昨日は疲れ過ぎて6時半頃に子供と寝てしまったって言う💦考えてみたら2週間…
ひと玉で成形しにくかったので 生地を2分割して成形してみたく もう一度正角型で焼きました! ひと玉よりは成形しやすかったけれど なぜか今回は二次発酵に時間がかかったなぁ。 2玉だからかな? 段になってる! 右側もう蓋スレスレだし、不安すぎるぅぅぅ! 🍞昨日焼いたパン🍞 正角パン カメリア240g・水分量68.8% 190℃30分 カクカク~! まぁ仕方ない💦 段のまま焼きあがらなくて ホッとしました。 (。・Д・)ゞ 今朝のスライスです。 底の部分、詰まった感じにならなかったので良かった。 けど二次発酵が難しかったなぁ。 たまたま偶然なのか この型で2玉は難しいのか これはもう一度・・ うん、…
*イイホシユミコ リイラボ オーバル カレーライスが食べたい数日 レトルトで解決する 忙しかったある日のお昼にエントリー 茹でるだけで美味しいと 毎日頼りたくなるよねー 最近のレトルトは本当美味しい とは言え 毎日ってわけにも行かないので 「レトルトカレーは計画的に。」笑 食べたい+忙しい+時間がない+ご飯はある そんな日のために常備してあるのは 「銀座カリー」の辛口 あれこれ試してみ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後6時58分。ずいぶん日暮れが遅くなってきました。晩ご飯はカレー。今日も冷凍庫に少しずつ残ってる豚こま切れ肉やロース薄切り肉を合わせて作りました^^いろんな部位のお肉でジューシーだったり、やわらかかったり。おいしく仕上がりました♪ジュリエンヌスープを添えてごちそうさまでした。ひとり分、420円ほどの献立です。穏やかな日が一日も早く訪れますように。4月24日のメニュー・ポークカレー春野菜添え・レタスのパリパリサラダ・ジュリエンヌスープ・オレンジジュリエンヌスープ“ジュリエンヌ”はフランス語で“せん切り”。キャベツやにんじんなど、せん切りにした野菜たっぷりのスープ。簡単に作れて、かわいい料理名もお気に入り。☆キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリをオリーブ油でよく炒め、水、...☆ポークカレー春野菜添え&ジュリエンヌスープ☆
★いつも応援クリックありがとうございます★テレビをつければ、どこもここも、コロナ関係の数字の分析ばかりでうんざりします。私たちには専門的なことはわからないし、その数字の出どこもよくわかりません。今は、とにかく、とりあえず外出を自粛してマスクと手洗いを徹底するしかないと思います。ド根性ノースポール。こんなところ(駐車スペース入り口のど真ん中)に咲いています。<今日のお弁当>アップが遅れましたので、昨日のお弁当です。メインはソーセージと野菜の櫛揚げ。昨日は風が少し冷たかったのですが、正ちゃん、ダウンコートを着てお庭に出ました。ツバメさんは、元気です。菜園内花壇(菜園スペースの中に作ったお花用の花壇)の様子です。初めて植えた枝咲きチューリップ。白からほんのりピンク色に変化しています。なかなか素敵なチューリップですね。...絵画のような花壇★正ちゃんファイト!
色々なことがあるけれど、仕事しつつ、学びつつ、ひとつひとつ日々を大切に過ごしていく。周りでも、多くの方が感情的になったり焦ったりでも、出来る事からしていこ...
おはようございます! 昨日は在宅勤務で遅くまで仕事をしていたので、ちょっと疲れてしまいました。今朝、ゴミを出したら二度寝をしようとしたのですが、一度起きてしまうとダメですね。 寝付けなくなってしまいました。 隣で目を覚ましていた奥さんも構って欲しそうな動きをずっとしてますし笑 さて、今日はお家の中で素敵に過ごすという設定で奥さんと遊んでいます。朝はおしゃれな喫茶店でのモーニングという設定です。 私たち夫婦のお気に入りの喫茶店でシビタスと言うところがあるのですが、そこでホットケーキを食べるという設定にしました( ‾•ω•‾ )/ 私はそこのおしゃれな店員さん。 奥さんはそこで優雅にモーニング食べ…
「簡単レシピ」を参考にしたら、言うほど簡単じゃなかったことがある。煮物というジャンルはまさにそれを具現化したもので、料理の基本でありながら丹精の込め所があちらこちら散りばめられているや否やで、どこまで凝っていいのやら。今回は特にあまり考えずに、たまたま色
★ 夕食は『生姜焼き』 ★ おつまみは「クラッカー」で『カナッペ』 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” 途中、キャロママに頼まれた買い物をして・・・ 特に変わった事もなく お昼ご飯&夕食を作って 後
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです基本シンプル・ナチュラルな暮らしを目指すインテリアブログですが、日々の記録と…
大好きな休日の朝ごはんです。朝陽がたっぷり入るダイニングで食べる朝ごはんは本当に気持ちがいい!今日のテーマは、別荘で食べる朝ごはん(!)。コツがあるんです。気分だけでも、ね。おでかけできないときこそ、イマジネーションで楽しいモーニングタイム
目標数マスク完成です。あとは紐通し。ミシン、アイロンして、道具出す片付け、2時間の作業💨。試作2枚 3日で7枚作り、既製給食マスク3枚 計12枚。とりあえずとりあえず💛💚💙 こんにちは☺ご訪問頂きありがとうござい
GoogleMapを使った「テイクアウトができるお店たち」業務用酒類卸業の「桶谷」さんがご協力頂ける事に!
English Below 【ヴィーガン🌱カカオ入りそば粉パンケーキ】 Chocolate Buckwheat Pancakes by piggyinkitchen 今回紹介するレシピは、私が定期的に作り続けている、そば粉が入ったパンケーキです。 このレシピは100%ヴィーガンです。 グルテンフリー認定の粉を使えばグルテンフリーとしても作れます。 例として、アーモンドフラワー、ココナッツフラワー、米粉などがあります。もし、そば粉以外のフラワーを使った場合、加える量に多少誤差が出てくるので、それは各自で調節をしてくださいね☺ 作るためのポイントですが、ほとんどありません!ただ、混ぜて焼くだけです…
【ヴィーガン🌱野菜のフラットミートボール】 Veggie Flat Meatballs by piggyinkitchen ミートボール食べたいときありませんか? そんな時におすすめのレシピ:野菜のフラットミートボールです☺ このレシピは、 ヴィーガン グルテンフリー ナッツフリー なので、ナッツや小麦アレルギーのある方にも楽しんでもらえるレシピです。 お肉の代わりにタンパク源としてチックピーを入れました。 私がこのレシピを考えた理由は、お店で売られているヴィーガンミートが高くて毎日の食事に出せない、そしてヴィーガンミートには体に害のあると言われている添加物を含んでいるからです。例えば、カラメ…
【白砂糖を使わない自家製いちごジャム🍓】 No White Sugar Added Homemade Strawberry Jam by piggyinkitchen 今回のレシピは、私が何年以上も作っているいちごジャムです。 このレシピはすごく簡単で、3つの材料からできています。 いちご メープルシロップ レモン汁 シンプルなのがいいですね☺ 元のレシピをさかのぼると、私が中学生のときになります。学校の授業の一環でいちごジャムを作るという調理実習がありました。 それから時が経ち、、、 2002年、人生2回目のいちごジャム作りをしました。家の冷凍庫にずっと眠っていたいちごがあって、そのいちごを…
【ヴィーガン🌱お豆腐で親子丼風どんぶり】 Tofu Rice Bowl by piggyinkitchen 今回紹介するレシピは、親子丼のようなお豆腐を使ったどんぶりです。 卵料理作れないって思ってるヴィーガンの方またはヴィーガンに興味のある方、大丈夫です☺ 卵に似せるために必要な材料は、 お豆腐(湯葉があれば最高!) ターメリック カラナマク(卵に含む硫黄のにおいがするインドのお塩) この3つがあれば作れます。 カラナマクについてもう少し詳しく知りたい方は、以前の投稿を見てくださいね。 piggyinkitchen.hatenablog.com 親子丼は、和食の中でトップを争うくらい大好きな…
【ヴィーガン🌱材料たったの3つ!自家製パルメザンチーズ🧀】 Vegan Parmesan Cheese by piggyinkitchen 今回紹介するのは、簡単に作れるヴィーガンパルメザンチーズのレシピです。 ヴィーガン グルテンフリー シュガーフリー となっています☺ サラダのトッピングを何にしようかな~と悩んでいた時に、思いついたのがこのパルメザンチーズでした。なんせ、すごく疲れていたので、なるべくサッサと簡単に作りたいということもあって、材料はたったの3つです!
【ヴィーガン🌱栄養満点!ラザニア🍝】 Vegan Nutrient-packed Lasagna by piggyinkitchen 今回紹介するのは、栄養たっぷり詰まったヴィーガンラザニアです。一番大事なトマト煮は一から作った自家製のもので、何年も前からのレシピです!そのトマト煮を使ったラザニアが、私の彼(Non Vegan)からも好評だったので、きっと多くのnon veganの方にも合うかなと思ってます! また、ホームパーティーなど人が集まる時にも大活躍してくれること間違いなしです!まあ、今はsocial-distancingでパーティーできないですけど、少なくとも家族や一緒に住んでいる友…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景