お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
カレーからのビーフシチューでワンプレート朝ごはん
。☆+。毎日のティー・タイムとTHREEPPYの新商品が可愛すぎる件&。+☆。
生めんたいこパスタ
「楽天ブラックフライデー」のお得な色々&季節限定の美味しいモノ♪
カレーとシチューで超手抜き
季節の変わりめの空とお片付けロックケーキ
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
SAPPORO SCONE PARTY withTEA2024で購入したスコーン
火曜日レッスンday…
食欲不振、でも甘いものは別腹!
【フレンチトースト】食パンで作る!簡単で美味しいフレンチトーストレシピ紹介。
プリンと「よくばり焼きそば弁当」で「おいししい」の連発♪
仕事前の癒し時間
【フロストベリー】新入りティーカップも仲間入りでおうちカフェ。
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
とんかつ ぶんぷく
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
「ブリアン」の和テイストの惣菜パンで・・・モーニング 😃🎶
「かつくら」季節の献立で・・・今年、お初の牡蠣フライを
車中飯のバリエーションを広げるアレンジレシピ!! 今回は、サンコー 2段式弁当箱炊飯器 TKFCLDRCで調理するパスタのアレンジレシピと、私がよく食べるレトルトのパスタソースを紹介します。 www.sxvblog.com www.sxvblog.com 2段式弁当箱炊飯器の購入当初から、メーカーサイトのナポリタンのレシピを参考にパスタの調理にチャレンジしていました。 目次 メーカーサイトのナポリタン パスタのアレンジレシピ 材料 塩 オリーブオイル パスタ 手順 ポイント レトルトのパスタソース ボロネーゼ ペペロンチーノ ナポリタン たらことバター まとめ メーカーサイトのナポリタン 調理…
10分で出来る簡単献立・マグロ刺身定食 マグロ刺身 新じゃがいもとおかひじきのポテサラ ブロッコリサラダ 紫キャベツと塩昆布のスープ
今日は朝から頭が痛いです。 月のものと関係しているのですが、 閉経したら、頭痛ってなくなるのかな。 なくなるといいなぁ。 早く煩わしいものから解放されたい。 庭に、どくだみが沢山生えてきました。
ランキングに参加してます。応援お願いします♪これから旬を迎えるあじが主役のおかず。真あじは初夏から秋にかけて、脂がのっておいしくなるそう。DHAやEPAなどが含まれ、カルシウムも豊富。完熟トマトで作った濃厚なソースをかけていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月25日のメニュー・あじのソテー☆トマトソース・なすのツナマヨチーズ焼き・ピーマンのオイスターソース炒め・さつまいもとキャベツのみそ汁・ごはんなすのツナマヨチーズ焼きおつまみにも♪1なすは1cm~1.5cmほどの厚さに切り、水にさらして水けをふきます。ツナ缶とみじん切り玉ねぎをマヨネーズであえます。2水けをふいたなすに1の“ツナマヨ”とチーズ(ピザ用チーズ)をのせて、オーブントースターに入れてチーズが溶けるまで焼きます...♪あじのソテー☆トマトソース&なすのツナマヨチーズ焼き♪
木曜日。今日のお弁当。・ぶたこまと玉ねぎで生姜焼き・たまごやき・ブロッコリーの芯と人参のきんぴら、ミニトマト玉ねぎが高いのでー 割り切って業務の冷凍カット玉ねぎを使いました。きんぴらは、ブロッコリーの芯と人参は千切りにして、めんつゆ、ごま油をかけてラップしてレンチン。先週、作ったトマトソースを使って、土曜日にピザを焼いてみました。金曜夜に、強力粉250、薄力粉50、ドライイースト5g、塩、オリーブオイル...
こんにちは。フライパン、何使ってますか?我が家ではテフロン加工タイプを定期的に買い替えています。コーティングが剥がれるたびに次は鉄フライパンにしようか!と思いつつも値段が高いし、お手入れを継続できる自信もないしということで結局テフロン加工の
★ 白内障の進行を抑える点眼薬 ★ 『とんかつ・チキンカツ・ウインナーフライ』を作って冷凍保存 今日の夕食は『ポークソテー』他色々 今日はお昼前に自転車で”ビュ~~~ン!” 『眼科』に行ってきまし
イギリスには日曜日の習慣「サンデーロースト」というものがあります。ローストというからにはメインはお肉ですが、そ
グアムのスーパー「コスチューレス」にはたまにしか行かないからもしかしたら以前からあるのかもしれないけどアメリカン和牛挽肉をみつけました♪ My husband found this Wagyu Ground Beef at Tamuning Cost U Less.$10.99↓↓↓当然旦那は その挽肉を使ってバーガーを作って食べたいと言うのでこのブリオッシュバンズも一緒に購入♪このブランド過去にも何度か買ってるけどおいしいですよね💕To make burgers, I bought buns as well...
サイトマップ 今回は第171弾目!「洋食屋 喜平」のローストビーフ 天皇陛下の料理番、関塚喜平の孫にあたる関口信行シェフのお店。品川区西大井に祖父の名を関した「洋食屋 喜平」では、信行シェフ自身も皇室で料理の腕を振るった、本格的な洋食が手軽な価格で提供されている。 コストコで販売されている「イチボ肉」で作る絶品のローストビーフ。 スーパーで購入したアメリカ産牛肉のランプで作ってみる。 ということでレシピです。 今日はローストビーフ。難しそうだな。 くろーうすと 調理時間:約5時間材料費 :600円前後 材 料 (2人分) 牛ランプ肉 300g なるとの塩 適量 黒胡椒 適量 乾燥バジル 適量 …
気まぐれクック 気が向いたので、チーズケーキを焼きま した。ブサイク! 材料費600円。 お店でケーキを買うよりも、作った方が 安上がり。 今まで、18cmのケーキ型を使っていまし たが、 ケーキの高さ(厚さ)を出したいので、数ヵ 月前に、15cmのケーキ型を買ったんです よ。 これが、本当に良かった。 15cm、実に良い!! 焼き上がったチーズケーキ。 クリームチーズの容器が可愛かったので こちらも、パチリ。こーゆー、期間限定デザインは、乙女心 をくすぐります♪ 15cm型を新調してから焼いたケーキは 今回が3回目。 前回の台湾カステラ。クッキングシートが足りていない。笑 前々回のガトーショ…
豆腐を食う。まー夏の定番やな。安いし旨い。とりあえず、悩む必要がない位に喰うわ。低カロリーだしね。 でもね~掛ける調味料によって味わいは変わると思うわ。べたに醤油をかけるのもアリ。薬味はネギとか。かつお節とかね。(ほら?↓ポチ超旨いで!)旭ポンズ(360ml)posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング7net まーポン酢でもいいで。ただし旨いポン酢がええわ。そうね~旭ポン酢とかどうかいな?これはポ...
いや、別に持病があるとかではないのですが。引越して、たくさん歩くようにはなったけど、まだ微妙に引越しのウキウキが残ってて、ついつい探索と称しつつ外食したり、飲みに行ったり。秋の健康診断に向けて、今から少しずつでもダイエット的なことを頑張りたくて。最近酢がダイエットに良いとよく聞くので、飲むお酢を買ってみました。……こんなこと大きなフォントで書かれたら、もう、先生!どこまでもついていきます!!てな気分...
こんにちは。ナチュハナです。小さい小さい7坪の家に住んでいます。お休み恒例のわが家のおうちブランチ今回は動画を撮ってみました。今回は無印良品のキッシュを使ってのブランチお料理系の動画2回目なのですがとてもあわただしく(笑)動画初心者見ずらい
モッツァレラというと大体トマトとバジルを合わせたサラダを作りますがうちは連れが生のトマトが嫌いで食べれないのでこの組み合わせはNGになります。苦笑まあ自分...
砂糖が固まってしまって困った経験はありませんか? そう、砂糖ってすぐに固まるんですよね。こんな風に ⇑ そんなときに「砂糖が固まるから珪藻土スプーン入れてみた」という発言をときどき見かけるんですが、それは正反対です。砂糖に珪藻土スプーンはNGだってご存知でしたか? 今回は、固まってしまった上白糖を元のサラッとした状態に戻すやり方をご紹介します。 とっても簡単なんですよ。 必要な物は お弁当用のアルミカップ1個とティッシュ1枚 それだけです♪ ・砂糖が固まって困っている ・固まり防止に珪藻土を入れてみたけど効かない ・砂糖をサラサラに戻したいんだけど という方、必見です♪
こんにちは。今週は暑い日が続くそうで来週には30℃になるとか。。。(((;꒪ꈊ꒪;))) コロナも落ち着いて来たみたいだし…政府でも園児のマスク推奨は見直...
仕事帰りの夫に「オートミール粉」を買ってきてとお願いしたら『オートブラン』を買ってきました。似てますからね、、。こういう「なんとかブラン(オートブランとか小麦ブラン)」って健康によさそうなイメージですが、食べにくいってよく聞きますよね、、。
● 【ご報告】和ごころフレンチ オンラインレッスン だいぶ日にちが経ってしまいましたが・・・今月上旬に行ったオンラインレッスンのご報告です。 テーブルコーデ…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪大好きなホタテを炊き込みごはんにしました。生食用のベビーホタテは水けを拭き、かるく塩、こしょうをふったら、フライパンにごま油を熱してこんがりとキツネ色に焼きます。洗った米に酒、白だしを少し入れ、水を注いでいつもの水加減にし、大きく混ぜ、焼いたホタテを上にのせて普通に炊きます。冷凍の枝豆はレンジで加熱し、炊きあがったごはんに加えてざっくり混ぜてできあがりです。生のグリーンピースがなくて冷凍の枝豆を加えました。風味のいいごはんと、さっくりと揚げた鶏天の献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月24日のメニュー・鶏天ごま塩仕立て・ホタテと枝豆の炊き込みごはん・ほうれん草としめじのおひたし・豆腐とわかめ、にんじんのみそ汁・キウ...☆鶏天ごま塩仕立て&ホタテと枝豆の炊き込みごはん☆
シャキシャキとした食感で、煮物やきんぴらとして使われるごぼう。実は種類によって年に2回旬があります。一般的なごぼうの旬は晩秋から冬の時期、新ごぼうと言われるごぼうは5月~初夏にかけてが旬です。今回は新ごぼうを唐揚げにしました。もちろん普通の
水曜日。昨日は自分マンションに帰りました。今日のお昼は昨日買った値引き惣菜パンとマグカップで作るスープデリ、会社のコーヒー。ペット用もみじ饅頭がお気に入りのわんこに、またシフォンケーキを作りました。卵3個、お砂糖、はちみつ(甘味はレシピの半分)、牛乳で。はちみつと牛乳で作るほうが好きみたい( ̄▽ ̄)カートでお散歩。気が向いたら前を見たり、横を見たり、うとうとと寝てるときもあります(^_^;)腰が曲がって、...
先週あたりから COOP宅配の発注に毎回茄子と胡瓜を入れてます 暑くなり始めると食べたくなるお野菜たち 昨日の福岡は28℃ 扇風機ガンガン稼働してます 「ぁ、茄子美味しくなってる」気づいたらそこから毎日のように食べ始めるお野菜なのだけど 最近日本は夏が長いので ある意味1年を通して1番食べてるお野菜になるかもしれません 飽きないようにあれこれ工夫しなければね とは言え、最初はこれですよ 茄子の揚げ浸...
★ 実家のお庭(枇杷の実・根三つ葉・お花色々) ★ 今日の夕食は〈ワンプレートディナー〉 残ったおかずで『ハッシュドビーフ焼きスパゲティー』 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” お天気もいいので
11月22日・・!(^^)!
【今週の常備菜】ダンナさん食堂★色々作ってくれました。今日は特別よ作戦、大成功♪
美味しくなりますよーーに !(^^)!
【今週の常備菜】レタスが食べれるように♪ダンナさん作弁当と私作のお弁当そして夫婦仲
何故こんなに忙しい・・(~_~;)
いつの間にか・・!(^^)!
<シャトルシェフ/サラダチキン>別名鶏ハム? シャトルシェフならしっとりできるって話。
作り置き・もやしとしらたきのピリ辛炒め (レシピ)
以外とハマったのは・・!(^^)!
【今週の常備菜】私が作ったのとダンナさんが作った常備菜。生野菜を食べないと思ってたけど…
いつもの流れ~!(^^)!
【ミニマル家事】途中まで作って当日楽する
今日は ゆっくりの時間が流れて・・!(^^)!
一組のハズが・・><
おうちcafe・・!(^^)!
最近作ったカレーの記事になります。 この日の賄い昼食は、豚バラ軟骨と根菜のカレー、北インド風仕立てです。・・・2021年10/19日 豚のバラ軟骨は火を通す時間でコリコリだったり、ポリポリサクサクだったり、トロントロンだったり、色々な食感を出すことが出来ます。 目安は、圧力鍋高圧30~35分でコリコリ、40~45分でポリポリサクサク、60分でトロントロン。 我が家の軟骨カレーカレーではトロント...
料理が好きな息子は、料理を作る時によく使う「砂糖」について興味が湧きました。プリンのカラメルを作るのに砂糖を溶かして作った時に砂糖の変化が気になり、自主学習ノートにまとめてみることにしました。むすこ砂糖を溶かすと茶色になったよ!不思議だね!
今日もお越し下さりありがとうございます主人と朝散歩の帰りに近くにあるスタバでちょっと一休み。早速、新作の『ストロベリーフラペチーノチョコレートver.』と『抹茶ティーラテ』を注文しちゃったにほんブログ村イチゴ大好き主人、すっごく嬉しそう。私のラテも、かわいいハートマークで嬉しかった天気予報では、曇り空。でも、スタバを出たころには、うっすらと陽射しが見え隠れ。なんだか幸せ公園の紫陽花。2輪だけ元気に満開でびっくりこれからカラフルな紫陽花があちこちで見られると思うと梅雨がきたってワクワクしてしまう。今日も身近にある幸せに出会える1日になりますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→お散歩帰りのスタバと紫陽花と♪
ウォーキング。 毎日、てくてく、ウォーキング。 昨日は、10147歩となりました。 毎日、だいたい、このくらいの数字にな ります。(土日を除く) 仕事+ウォーキングで、体はクタクタ。 土日は、歩くのをパスしています。 休日は、ウォーキングではなく、スリー ピングです。zzz そして、地味ごはん ・雷こんにゃく ・チキンカツ ・なすの味噌炒め 五目豆 食事もヘルシーで、健康的な毎日。
サイトマップ ついこないだ、「冷やし中華はじめました」を見た。と言っても、町中華の貼り紙じゃなくて、いつもの素敵な女性料理ブロガーさんのこの記事。 mlittle.work 如何にも庶民的なイメージの「冷やし中華」を上品に仕上げてらっしゃる。 昨年の初夏に私が作った冷やし中華は、 胡麻ダレと醤油ダレの二品。あ~、如何にも。。。ってやつですな。 今回もまぁ、路線は変えずに。 ということでレシピです。 戦に勝つには、強い手駒が必要だ。強い手駒?誰? 調理時間:約1時間半材料費 :300円前後 材 料 (1人分) 水 200ml 出汁昆布 2g 錦糸卵 卵1個分 白髪ねぎ 長ネギ5㎝ きゅうりの千切…
たまに朝ごはん何を食べよう?と1人で冷蔵庫と睨めっこ(苦笑)レモンカードとマスカルポーネは、ダンナの定番朝ごはん用でチラッとマスカルポーネを見れば残りもわ...
娘は昨日はワクチン休暇。昨夜、3度目の解熱剤で今朝を迎え、すっかり体調が復活したようでした。長引かず良かったです。ゆっくり眠ればいいのに、5時半に起きて2時間程勉強して、シャワーして仕度して出かけて行きました。私は夕方までひとりです。ランチで昨日の晩ごは
おっさんは、焼鳥が好きだ。値段が安くてハズレがない。まー安定の美味しさと思う。でも、最近はコロナで気軽に焼き鳥も食えん。【焼き鳥】https://yukainaoltusann.blog.fc2.com/blog-entry-828.html しゃーないから、家用に買ったのよ。焼き鳥を大量にな。業務スーパーで冷凍の焼き鳥をね。50本で幾らだったかな?忘れたけど、間違いなく安い。 でもね~あかんわ。結論から言うと二度と買わん。なぜか?不味いからだ。敷居の...
こんにちは。tamanojiです。 今日は「タコライス風パスタ」をご紹介します。 タコライス。タコライス。・・・タコ? 「タコ」というのは「タコス」のことで、メキシコを代表する料理のひとつ。 トルティーヤというトウモロコシから作った薄い生地
皆さんお元気でいらっしゃいましたか?また長いことご無沙汰してしまいました・・・。前回は連れにご飯を作ってもらいましたが今回は娘と彼をうちに呼んでご飯をした...
大分県安心院の創業大正九年【料亭やまさ】の【すっぽん鍋の炊き方】で絶品すっぽん鍋を作りました。美味しく仕上げるコツは丁寧に灰汁を取ること。さばかれたばかりの新鮮なスッポンの切り身が冷蔵便で届き、料亭のお薦めの食材を加え、簡単な調理で料亭の味をお家で再現。良質なスッポンの証の黄色い脂身も味わってすっぽんを堪能できます。
先日買ってきて使っています。 ビネ果 お酢と果汁のペースト ビネ果 ピンクグレープフルーツ(40g*3本セット)【ハウス】 お酢と果汁のペースト ビネ果、と書いていあるように、 酸味と果物感のあるペーストが入った、チューブ。 値段も100円くらいだったので、試してみっか、と買ってみました。 マスカット味とグレープフルーツ味のを買ってきまして、 小松菜やホウレン草、もやしなどを茹でて、水気を絞って、 その味付けに、 このビネ果と胡麻和え味にして食べています。 胡麻和え味に、梅ジャムを入れたりしているのですが、 そん..
一度見たら、食べてみたくなる見た目の「牡蠣と牛肉のステーキのせ黒カレー」をランチに食べることができるオイスターバー「銀座 楸(ぎんざ ひさぎ)」を紹介します。 SNSで見かけて下記のような画像を見てずっと気になっていたお店ですが、ようやく行くことができました!! 外観・場所・アクセス ランチメニュー 牡蠣と牛肉のステーキのせカレー 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は銀座六丁目の路地にあり、丁度 GINZA SIX の裏辺りのビルの2階にあります。お店の場所に若干悩みますが、ビルの入口の隣に「油そば 東京油組総本店 銀座」があるので目印になります。 階段を上がると、楸の文字が。これでひさ…
こんにちは。お願いだから寝かせてくれぇ~!!姫は私と並行に並んで寝てるハズなのになぜか私と垂直で寝てる体制で枕の上に寝ていて夜中に姫の踵落としを顔面に喰ら...
10分で出来る簡単献立・速攻・レンジで『ポッサム』と3品 高野豆腐と海苔のチョップド・サラダ はたはたの塩焼き おかひじきのソテー 新じゃがいものスープ
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は、夏を思わせるような暑い一日でした。そんな日の晩ご飯は、鮭の南蛮漬け献立。焼きたての鮭を甘酢に漬け、味をしみ込ませて。たっぷりの玉ねぎもいっしょに漬けて、さわやかな味わい♪カレー味がかぼちゃの甘みとマッチ。かぼちゃのカレーチーズマヨサラダを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。5月23日のメニュー・鮭の南蛮漬け・かぼちゃのカレーチーズマヨサラダ・焼きなす・もやしとわかめ、まいたけのみそ汁・ごはん焼きなす☆削り節、おろししょうが、青じそをのせて。鮭の南蛮漬けAだし汁・しょうゆ・酢・砂糖(各適量)赤唐辛子の小口切り(適量)1生鮭の切り身は水けを拭き取り、かるく塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶします。Aは混ぜ合わせます。2...♪鮭の南蛮漬け&かぼちゃのカレーチーズマヨサラダ♪
火曜日。今日のお弁当。・めんたいこのおにぎり・ひじき煮(自家冷食)、エビ寄せフライ(冷食)、ウィンナ・ブロッコリー、ミニトマトめんたいこは、値引きのを買ってきて1,2cmくらいにカットして、重ならないようにラップに挟んで冷凍。冷凍のままおにぎりの具に。早寝遅起きの私、、、なんと今朝、午前6時に起きました( ̄▽ ̄) (えっ別に早くもない???)家を出るのが8:00で、いつも30分スヌーズをかけてやっと...
★ 『ジーンズのリメイクバッグ』の仕上げ ★ 今日の夕食は、『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』 『カジキマグロの生姜焼き』『ナスとピーマンの味噌炒め』他 今日はどこにもお出かけしないで 『ジ
コーヒーと読みたい小説3選でも紹介した満月珈琲店の星詠み。本の中で猫のマスターが説明する月星座と1章1章ごとに
サイトマップ 今日のダジャレ、ふたつともヒネリが甘いな(~_~;) 時たま食べたくなる「フレンチトースト」いつもは、バニラアイスと粒あんを添えることが多いのだが、酸っぱくなさそうなバナナを見つけたので。。。 2022年4月の東京都中央卸売市場の平均卸売価格は、1㎏あたり177円。小売価格は280円くらいになる。 今日、購入したバナナの重量は計り忘れたが、1㎏ないのは確実だ( ゚Д゚) ということでレシピです。 食パンに火を通すと、トースト? 調理時間:約15分(漬込み時間は除く)材料費 :400円前後 材 料 (1人分) 卵 1個 砂糖 大さじ2 牛乳 100ml バニラエッセンス 2滴 食パ…
キャンペーンに応募 この商品、すごい人気ですよね! 私も飲んでみたい!と思っていたところ ヤクルト1000がもらえるキャンペーン を見つけたので、ネットから応募してみ ました。 5万名ということだったので、これは貰え のではないか?…と期待。 (現在キャンペーンは終わっています) そして、いただきました! 最寄りのセンターから、ヤクルトレディ さんが持ってきてくれました。 7本入り。(宅配用の商品) スーパーやコンビニでは、店頭用が売ら れていますが、成分は同じで、量や、 容器の形、値段が少し違いますね。 店頭では売り切れ続出で、なかなか手に 入りません。 『睡眠の質の向上』『ストレス緩和』な…
今日も過ごしやすい一日でしたね。これぐらいの気候がちょうどいいです。…紫外線さえなければ。 さて、今日から楽天お買い物マラソンですが、前回のお買い物マラソン…
おっさんの晩飯。何を一番食べるだろうか?つらつらと思うに年中鍋を食べている気がする。作るのも片付けるのも楽だし、野菜も取れて、酒のツマミになり、締めの麺もイケる。(サバ缶は鍋にもいい) 万能だよね。歳だからあっさりとした具材も多い。まー基本、酒だけを考えると魚が一番ツマミに成るとは思うで。焼き魚で言うと、目刺しとか、さんまとか、さわらとか、鯛とかね。(よく飲むなぁ~) 日本酒にあうと思うわ。勿...
今日のおうちごはん。娘ワクチン翌日なので・・・と、今日はワクチン休暇。朝は、ぐっすり寝てるようなので、私は煮卵(中華味)と玉子サンドの具を作って。オープンサンドにして先にひとりでブランチです。娘、解熱剤で1時間弱で熱も下がって、ラーメン食べるって。煮卵の
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景