お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
さぁ~週始め・・(^^)/
手が冷たい・・><
箱が好き…。
まっかり温泉(北海道虻田郡真狩村字緑岡174-3)
わかさいも本舗登別東店(北海道登別市中登別町96-6 )
ブラックフライデーで混んでたわ~。
マルトマ食堂ではなくぷらっとみなと市場(北海道苫小牧市港町2-2-5)でホッキ御膳
蘭越交流促進センター 幽泉閣(北海道磯谷郡蘭越町昆布町114-5)
陽の流れ・・(^^)/
末っ子は甘えっこかな。
お菓子のふじい(北海道虻田郡倶知安町北1条西3丁目4 )
湯元 小金湯(北海道札幌市南区小金湯25番地)日帰り入浴
豊平峡温泉(北海道札幌市南区定山渓608番地2)
駆け足だな・・(>_<)
チャリスはスルー&気持ちよさそうだわ~。
韓国のりケースを 使えば、おにぎりサンドが簡単にできます。 《目次》 フライドチキンおにぎり ▶︎材料(1個分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO フライドチキンおにぎり サイヤじい一家 引っ越しの作業が多くなり 簡単に食べられる、おにぎりが便利。 韓国のりが好きなので ケースごと使える、おにぎりにします。 おうちの人が ファミリーマートで ファミチキとコールスローを買ってきたので 卵焼きつくって、全部入りの おにぎりサンドにします。 ▶︎材料(1個分) 韓国のり・・・2枚 ファミチキ・・・1/2枚 卵焼き・・・ケース大、2枚分 コールスローサラダ・・・適量 👉コンビニやスーパーで手に入るものばかりで…
今日のお弁当は、お弁当と呼べるものでは無いですが、 冷蔵庫に野菜ゼロ。 土、日に忙しく買い物に行けず、このようなことに。 昨日との違いは、もやしサラダがないところ。 あとは同じ。 (玄米のおにぎり、自作梅干しと野菜と海藻ふりかけ←菌ちゃん元気っこ) (インスタント味噌汁) 流石にこどもには、気の毒なので、これは私だけ。 こどものお昼は、お約束の千円を。 さて、今日は、 週に一度の生協の宅配日です。 その度に夫が菓子パンを買ってくれているのです。 私はあるメーカーの菓子パンが大好きなのです。 しかし、体重を少し減らしたいので、ここはグッと食べたい気持ちを我慢しました。 なのに、こんなことに・・・…
自炊は極力避けたい、あとうです。 宅配弁当を活用してますが、クーポンをみつけた時は、ウーバーイーツや出前館の食事宅配アプ
最近はフードデリバリーの便利さに感動し続け、炊飯器を売ろうか検討中です。今回は自分の住む街も配達エリアになった食事宅配アプリ「menu(メニュー)」を使って弁当を注文しました。初回割引クーポンを活用できたので、メリットやデメリットも含めて、ブログに感想をまとめます。
待って! もう 3月 終わりかけ? うそん?? いつの間に!?( ̄□ ̄;)!?はい! そーゆーわけで 貯まったもの は さくっと UPして 参りましょう(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎2021年3月24日(水) 買ったものの 食べ切れなかった おかず 詰めたから 秒でできたぜ 弁当( ´艸`)ぷぷっ白身魚フライ 赤いウインナー 唐揚げ 玉子焼き ( ここまで ぜんぶ お惣菜ε-(´∀`; ) )ミニトマト お好み焼き ブロッコリーゆで...
週4 お弁当週 の 後半戦 参りまーす!٩(●˙▿˙●)۶2021年3月19日(金) 安定 の 玉子焼き と 塩鯖 の お弁当(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎玉子焼き 塩鯖 ハム ポテトサラダ ( お惣菜 ) 小松菜の煮浸し 海苔塩レンコンひさしぶりに 塩鯖 を 入れたら 「 塩鯖 おいしかった♪♫ 」 そうで 何より♡ 夫 塩鯖 お好き です( ´艸`)お惣菜 の ポテトサラダ を 買ってみたら ぼーっとしてて(笑) それは それ...
早く金曜日になってほしい。 なんだか今日は疲れました。 多分月曜だからだと思います。 考えてみると、 月曜って大体の人から嫌われて気の毒な曜日ですね。。 つまんないことをダラダラ書いてもつまんないので 今日一番うれしかったことってなんだろう?と考えていました。 やっぱりこれかな? 「あげる。」ってもらった花束。 そっけなく、だったけれど、うれしかった。 しばらく階段上の窓辺に飾ります。 (階段登るたびにうれしくなります) そうそう、今日のお弁当。 冷蔵庫を開けたら驚きの「人参とピーマンしかない!」 ピーマンも🫑一個だけ! なので 冷凍庫に保存していたもやしを動員して もやしサラダというか、もや…
今日のお弁当は ご飯が玄米じゃないです。 こどもが、ご飯を仕掛けてくれたからです。 ありがたい😃 梅干しを、切らしていました😅 と思ったのですが、去年、つけていました!😃 自家製の大きな梅干しです。 こども、大きかったら、嫌がるんじゃないかと思って 箸で押さえつけています。(私はアホか!)アホです😝 箸の跡が、梅干しに付いただけで小さくはなっていません。 (理解に苦しむ自分の行動🤭) そもそも食べるに耐えられるのか??? と心配で、食べてみました。 ラベルに、「砂糖10%、塩10%、・・・」 ・・・のところには意味不明な数字。 何が言いたかったのかわからない。忘れてしまっている私。 おどろいた…
今日のお弁当はジップロック入り。 こども(と言っても大人)昨夜ちゃんとお弁当箱を洗っていなかったからね。 こうなりました。 そういう私もあんまり時間ないので 困った時の野菜炒め😄 (いつも困っていますが😉) もやし、キャベツ、えのき、玉ねぎ、ピーマン、、、 冷蔵庫をのぞいて、何かないか、目についた野菜を即調理。 にんじんを切らしていました😅 味付けは久しぶりにオイスターソースにしようとしたら、 期限が切れていました。残念。 一瞬、ソースだから少々大丈夫じゃないかなぁ😈 と思ったのですが、いや、面倒なことになることを考えたらやめとこう。と。 (私のお昼には、こっそりかけてみました。) (今のとこ…
今日のお弁当です。 最近お弁当を作らなくてよい日が続いていたので 久しぶりです。 久しぶりで調子が出ない時は、 このようにほぼ決まりきったお弁当になります。 レギュラーの卵焼き、ピーマン、ウインナー。 (今回の卵焼きはハーブをかけて。) それにコープの冷凍食品(砂肝の甘辛煮、コロッケ)をチン! 若干手の込んだ???きゅうりの酢の物。 と言ってもこれも、きゅうりを刻んで、 かけるだけで酢の物ができる調味料「そのまんま酢物」をかけています。 簡単な物ばかりですが やっぱりお弁当を作るのはなんだかいいですね。 いつも朝起きて、冷蔵庫見ながら何にしようかと、朝の脳トレ? まぁ、ほぼ同じようなものを作っ…
3月23日 とんかつ弁当中学生娘の部活弁当 とんかつ卵焼きかぼちゃのたいたん人参のナムルブロッコリー 炊きたてのご飯をお茶碗によそって、湯気が落ち着くま…
おにぎり弁当おかかおにぎり唐揚げ卵焼きほうれん草の胡麻和えにんじんのナムルおにぎり、大きさが違います笑笑炊き立てご飯なので、目分量でお皿にとって、熱をとってか…
ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「鰯の味噌飯」をご紹介しますね! メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう! トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「鰯の味噌飯」を作ろう! メスティン 鰯の味噌飯【食材】 メスティン 鰯の味噌飯【作り方】 米に浸水させよう! 具材をのせよう! メスティンを炊き込む! 保冷バックに入れて蒸らす! ネギを散らせば「鰯の味噌煮飯」完成! メスティン飯のまとめ! 鰯の噌煮飯 メスティンで簡単にキャンプ飯を…
だいぶ春らしく暖かくなってきましたね❀ 今日は今年度さいごのお弁当の日でした。春の味、新玉ねぎを使ったお弁当です。 新玉ねぎと豚の生姜焼き🐖 鮭とチーズのおにぎり🍙 にんじんのきんびら🥕 蒟蒻の煎り煮 ブロッコリー🥦 デザートにはるみ🍊 おにぎりはチーズを入れて混ぜると、ぼろぼろしにくくて食べやすそうです(子どもはチーズも好きですし)。 子どもの食事には、こちらの本↓↓を参考にしていますが、調味料はできるだけシンプルにし、生姜焼きも、きんぴらも、砂糖は使わずみりんの甘さのみを入れています。 つよい体をつくる離乳食と子どもごはん 免疫力アップ!病気にならない!アレルギーを寄せ付け [ 山田奈美(…
今週 は まさかの!? 週4 お弁当 に なったので 前半 後半 で 2部 構成 でーす٩( ᐛ )و2021年3月15日(月) 急遽 午後だけ ちょびっと 出社 することになった 夫 への 家弁♪♫(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ネギ入り玉子焼き シメジとスナップエンドウのバターソテー ちくわキュウリ 牡蠣フライ 唐揚げ ( お惣菜 )家弁 なので 冷蔵庫 から 出して すぐ 食べるから 夫 の 好物 牡蠣フライ ( お惣菜...
3月17日 カレーピラフ弁当中学生娘のお弁当 カレーピラフひき肉のオムレツ鶏の照り焼きかぼちゃの素揚げブロッコリーとトマト ひき肉のオムレツは家庭で食べる洋…
昨日は 食材の買い出しに KINOKUNIYA へ ちょうどお昼時だったので お弁当を購入して帰宅 平日のひとりランチは 手抜きするに限る …
3月16日チキンチャップ弁当中学生娘のお弁当 チキンチャップ青海苔入り卵焼き人参のナムルブロッコリーとプチトマト 鶏のモモ肉が安かったので、4枚入りのジャン…
週2 の お弁当週 は 週3 と 1日 違うとは 思えぬ 心 の ゆとり が あります( ̄ー ̄)のんびり♪♫ とか 思ってると うっかり 上げ忘れるから 気を 抜くな! 俺!(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎2021年3月10日(水) 体調 激悪 だったから 赤い お弁当箱 で なんとか ごまかした! 作っただけ えらい!アスパラのバターソテーオムレツ キャベツとちくわのカレー春雨 塩鮭体調 悪かったので 今日 は いさぎ...
超簡単!【ゆず茶】の作り方
【ノンストップ!】サワラとカブのみそ煮
【キユーピー3分クッキング】レタスの牛肉ロール蒸し 酢みそソース
【DAIGOも台所】焼き大根と手羽の生姜煮
ミカンとニンジンの塩麹ドレッシング 作り方
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
【レシピ】松茸気分をお手頃に♪『なんちゃって松茸ご飯』の作り方【簡単炊き込みご飯】
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
白菜たっぷりメンチカツ🥬。
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
ブログ 滞りがち期 真っ只中 ですが みなさま ご機嫌 いかがですか(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎3月 に 入ったら ふんわり 春めいて 気持ち も ちょっぴり フワフワ しがち♪♫ 花粉 の ように( ̄ー ̄)さて 時間 作れた タイミング で さくっと 上げて 参りましょう♪♫٩( ᐛ )و2021年3月3日(水) グレー の お弁当箱 の 時は 赤 黄 緑 が あると ちょっと 安心♡プルコギ アスパラオムレツ シソチーズ餃...
幼稚園の息子のお弁当です。・おにぎり(梅干し)・鶏のから揚げ・だし巻き玉子・さつまいものレモン煮・ブロッコリー・ミニトマト・チリ産ぶどう幼稚園最後のお弁当の日。ラストはやっぱり息子が一番好きで回数的にも最も作った鶏のから揚げにしました。酒と醤油と生姜に漬
幼稚園の息子のお弁当です。・ごはん(梅干し・ごま塩)・チキンナゲット・ブロッコリー・ミニトマト・甘納豆この日のメインはチキンナゲット。鶏ひき肉(むね+もも)につなぎとして木綿豆腐を少々、塩、ホワイトペッパー、オールスパイス、粉チーズを加え、天ぷら粉をまぶ
幼稚園の息子のお弁当です。・高菜チャーハン(卵、高菜漬け、チャーシュー、コーン)・牛肉コロッケ(冷凍市販品)・ミニトマト・スナップえんどうこの日は本当に時間がなく、はじめてチャーハンを詰めてみました。おかずも冷凍食品に頼ったので、ものの10分で完成。高菜漬
幼稚園の息子のお弁当です。・豚丼(豚こま切れ肉・玉ねぎ・紅生姜)・チーズはんぺん・ミニトマト・きゅうり・黒豆煮この日はこま切れ肉で豚丼弁当。お肉好きな息子のテンションが上がるのっけ弁です。軽く塩とホワイトペッパーで下味をつけた豚肉に、ほんの少し小麦粉をま
幼稚園の息子のお弁当です。・ごはん(梅干し・ごま塩)・チーズチキンカツ・玉子焼き・れんこんの塩きんぴら・ブロッコリーのごま酢あえ・ミニトマト・りんご(サンふじ)そぎ切りにした鶏むね肉に塩、こしょう、酒、マヨネーズを揉みこんで下味をつけるチキンカツ。今回は
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ごはんもおかずも丸くして、箱にお行儀よく詰めてみました。おにぎりは桜のお塩をふって、うえに塩漬けを飾りましたよ。一見、タコ焼きにも見える!?のはお野菜の肉巻き(笑)ミニトマト、芽キャベツ、ペコロスを入れました。ペコロスと芽キャベツは、コンソメで軽くゆでてからお肉を巻き焼いています。プレートの左下にあるのは、紫色のサツマイモ。お味はスイートポテト風です。こんなふうに遊んでみるのも楽しいね!春香る!お野菜の肉巻きBOX
初めて陶芸用の窯を一人で使いました。 電気窯です。 自分の窯ではありません。 結構大きめ?です。 とはいえ、大きめ小さめがどのくらいなのかわかっていません。 私が試しに使うにしては大きめということですね。 さて窯に付き合ってくれるはずの人がさっさと帰宅してしまいました。 それで一人で使うハメになったわけです。 本当はワクワクしてしまったんです。 「おお!生まれて初めての窯入れ!」と。 この前からちびちびと作ってきた試し?のお皿に釉薬をかけ (素焼きは、ほぼうまくいきました) 窯にセット。 ちびちびも積もれば山となり、お皿30くらいありました。 100度〜200度の間、フタを少し開けて蒸気を抜く…
今週最後のお弁当~。、、、のはず。 っと言っても、今週は3日しか作ってないのですけど。 1週間あくとやっぱり朝キツイです
昆虫の匂いがする!っと言われていた昨日のお弁当。 帰ると長男が、弁当めっちゃ美味かったわ!←(ここ強調したい) っと言っ
3月8日の夫弁当です。 ついに夫弁当が10回を突破しました! ・鮭のちゃんちゃん焼き ・卵焼き ・スナップエンドウのごま和え 今回もメイン1品+副菜2品のお弁当です。 なんとなくおかずにボリュームが足りなさそうと思ったのでのり弁で誤魔化し作戦。 夫曰く、お弁当のおかずは肉系よりも魚の方が美味しく感じるそうです。 唐揚げやカツは時間が経つと固くなっているけど魚は変わらず美味しいとの話。 夫の場合、朝作ったお弁当を夜19時頃に食べるので余計にそう感じるのかもしれません。 正直な感想を教えてくれるのは嬉しいですが、今後のメインのおかずに悩んでしまう… お弁当のおかずならではの美味しい作り方のコツとか…
3月10日 おにぎり弁当中学生娘のお弁当 おにぎりシュウマイ卵焼きブロッコリーとかぼちゃのソテーサラダプチトマト 今日のおにぎりは中学生娘の好きな梅おにぎり…
今日のKAIBENのメインは、赤魚の焼き魚。何点もらえるかしらね?お魚がちょっと焦げてしまったよ(汗)となりの卵焼きはお弁当の定番!各家庭でちょっと味が違ったりしますよね。我が家のは、とても甘め!私の母が作ってくれたのと、同じ味がやっぱり落ち着くの。皆さんのお宅ではどうですか?卵焼きの右にあるのは、ゴボウとおおまさり(大粒落花生)の煮物。これも母の味を受け継いでいます。ココは千葉!!おいしい落花生があるので、煮物にも使っていますよ(笑)あとは、スナックエンドウのあえ物で春らしさを感じてね。息子よ、おうちでKAIBEN食べて、しっかり勉強&春休みを満喫して!※KAIBEN=息子の名前+お弁当の意味快便でも買弁でもありません(笑)今日のKAIBENは何点?
ここ1週間ほどお弁当がお休みでした。 私が住んでいる愛知県の高校入試では、公立高校が2校受験出来るのですが(公立高校2校
いつものお弁当です。 なんてことない・・・。 あ、いつもと少し違っているのは アジの味醂干しを入れました。 (ウインナーとごぼうとにんじんのサラダの間に挟まれている物体) 昨日のアクアパッツァ以来 魚🐟に目覚めた感ありまして。 ついでにお夕飯でも ただのお味噌汁に鮭を入れました。 以前ホットクックの具だくさんのみそ汁に 鮭を入れたことはあったのですが。 結構おいしいんで私は好きなんですが 好き嫌いの多い夫は嫌がります。 健康のことを考えても 魚をもっと食べないと・・・。 おいしく感じる今がその時🐟💦🦆 にほんブログ村
3月9日 ガパオライス弁当中学生娘のお弁当 ガパオライス白身魚のフライゆで卵ブロッコリーとフライドポテト 中学生娘が珍しく連休だったので、お弁当なしが続いて…
我が家の娘さまが好きなお弁当おかずの一つ「鶏ハム」いつもと違う、さらに絶賛してくれそうな作り方はないものかと…み~つけたぁぁぁ(((o(*゚∀゚*)o)))むね肉を塩麹に漬け込み、低温でじっくり焼き上げれば高級ハムの美味しさに♡Today’
3月5日の夫弁当です。 ・かつとじ ・鶏ハム ・ほうれん草のおひたし ごはんが茶色いのはもち麦入りのごはんだからです。 初めてお弁当に麦ごはんを入れましたが、冷めてもモチモチしていて美味しかったようです。 メインはがっつり系のかつとじ、玉ねぎなどの野菜で卵とじを作って、卵→かつ→卵の順でお弁当箱に詰めてみました。 今回初めて汁気が多めのおかずを入れてみましたが、汁漏れすることなく無事に持ち運べたようです。 さすが立てても大丈夫なフードマン! 最初の頃は小さい仕切りに2種類ずつ計4種類のおかずを詰めていましたが、最近は1つにメイン、もう1つに副菜2種のパターンで落ち着いています。 準備も詰めるの…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景