お弁当、おにぎり

今日のお弁当は いつものタコちゃんウインナー、いつもの大きすぎるししとう、 困ったのでチンした冷凍白身魚フライ、 珍しくきちんと巻いて作らなかった卵焼き。 あと、何か欲しい・・・🤣 どうするどうする？ 冷蔵庫の中を見ても特になし。 きゅうりはたくさんあるんだけれど・・・ ピーマンもたくさん。 野菜室をごそごそしていると、 なんと！ ズッキーニ！！！ 昨日別れたはずのズッキーニ！ お姉さん、第二弾、もうすでにくださっていたのね😅 早速、職場で今年一緒になった（ニューメンバー）Tさん推薦の ズッキーニの天ぷらを作ることにしました。 （ズッキーニの天ぷらだと、わざわざ買ってもいいと言われていた） ウ…

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都合のいいお料理はじめました。

メインは、豚もも肉とチンゲンサイをウスターソースで味付けしたもの。 副菜は、 切干大根の煮物と 2色のピーマンのごま塩炒め。 いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

ushio

ushio家の女子弁当

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ゆう

YOUBLOG

ついにズッキーニ最後の1本です。 ぼやけた写真になってしまいましたが 最後記念の一枚です。 生協の薄切り豚肉と、ズッキーニ薄切りを炒めました。 そして味付けは悩んだ末に 塩、黒胡椒、ウスターソース、カレー粉。 おいしいのか？？？？と心配しながら いつものように適当に入れました。 特に子供から苦情もありませんでしたので 問題はなかったようです。 まぁ、カレー粉を入れればなんでもなんとかなりますか・・・。 こどものお弁当↓ 私のお弁当↓ 卵焼き器、使用２日目。昨日よりはマシなものができました。 ほんのちょっとのオリゴ糖とほんのちょっとの出汁醤油で味付けしています。 （味がついているか？ついていない…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

6月29日　エビチリ弁当高校生娘のお弁当  エビチリ卵焼き鶏つくねアスパラのソテー コストコのアスパラガス、とっても太くて筋が少なくて、美味しいです。 小さな…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 今回は、5月23日に持ち帰ったお弁当の記録の副菜編です。 じつはこの時、夫の勤務先の変更が決定しました。 えっ？！4月に引っ越したばっかりですけど！？(;´Д｀) 多忙な部署へ、一時的に異動となりま…

ushio-salt

ゆるい減塩生活をつづるブログ

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 今回は、5月23日に持ち帰ったお弁当の記録の主菜と完成編です。 5月31日に夫が新たな異動先へ向かうことになったので、 4月から住んでいる部屋の電気・水道・ガス等一切を止めるため 一時的に冷凍弁当は…

ushio-salt

ゆるい減塩生活をつづるブログ

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behappy

◎日々是好日◎

メインは、豚もも肉と玉ねぎを砂糖と醤油で味付けしてシソを散らしたもの。 副菜の２つは昨日と一緒。 両方ともこれで食べきったので、明日は別の副菜を考えなくては…。 いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

ushio

ushio家の女子弁当

カルディは通勤の道中にお店があるので、 会社帰りに時々寄って、買い物して帰ります。 いつぞやのカルディで購入したもの。

ゆう

YOUBLOG

今日のお弁当は 月曜にしては頑張りました😅 ちなみに緑のピーマンみたいなのは、 ししとうです。 こどもの大きなししとうです。 大きなししとうでしたので、 真ん中に包丁を入れて二つにカットしてお弁当に詰めました。 こどもは、しし唐辛子が好きなのに、 本日半分残して帰りました。 いったい、どうしたことか？ たずねると、 「母さんが、ピーマンの種を取らずに手抜きしたものだと思った」と。 要するに、私がピーマンの種を取る暇がなく、そのまま焼いたものを 弁当に詰めたと思い、食べずに残した。 （ピーマンの種を食べたくなかった・・・） まさかししとうとは思わなかった。 （ししとうなら食べた） やれやれ、 せ…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

   昨日のランチは からあげ専門店のテイクアウト弁当  夫が車で出かけた時に 見つけたお店らしく 1度食べてみたいと言うので 昨日のランチとなった  ミツボ…

葉月

いろはにほへと

メインは、和牛もも肉と赤ピーマン緑ピーマンを炒めて焼き肉のタレで味付けしたもの。先週の金曜日も赤ピーマン＆緑ピーマンコンビを使ったから避けるべきかとおもったけども、ヘタがカビかかっていたので知ったこっちゃない、いそいで食べる。 ところでね、給食がないっていうことは、私が買ってきたもの・作ったものだけを食べるということ。 そういうや牛肉を食べてないわ(｀・ω・´) と気づき、2割引きシールの貼ってあったやつを買ってみた。 小１次女には夕食に出すことにする。 副菜の１つは、ブロッコリーの茎と人参をかつお節とポン酢で和えたもの。 もうひとつは、きゅうりとツナを梅干しと胡麻で和えたもの。 あ、両方酸っ…

ushio

ushio家の女子弁当

待ちに待ったものが届いた～。 嬉しい！アラフィフ人生初体験です。 極生フルーツコーン『生で食べられるとうもろこし』 オイ

ゆう

YOUBLOG

梅雨さーん！　今週　も　雨　降って　ないっすよー。　暑い　１週間　でした。来週　あたり　くもり　から　雨　の　予報　も　あるし　少ーし　気温　下がるかなー。　少ーしね。風　の　通り　が　よい　わが家　は　いまだ　ノーエアコン　そして　私　は　ノースリーブ　です(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎今年　は　ノースリーブ　の　出場回数　が　多め　だわー。　真夏　が　怖い！ε-(´∀｀; )２０２１年６月２３日（水）　今週　１回目　の...

にゃあぱん

にちにちこれこうじつ

今日のお弁当は メインは右の煮込みハンバーグです。 作り方は、自分の過去のページを見て・・・ www.healsion.com 検索は、パパッと探してくれるから便利です😆 （手書きだと、こうはいかない・・・管理の悪い私😅） 今日もズッキーニを加えました。 夫のお姉さんに頂いたズッキーニも残すところ後一本です😄 なんとか使いきれそうなのでよかったです😊 しかし、今回ズッキーニがずいぶんカサとなり 以前使用したフライパンでは、材料があふれそうになったため よく、焦がしてしまいがちなフライパン（鍋？）にしました。 案の定、ハンバーグがバラバラになってしまいました😭 煮込みハンバーグと思わず、たっぷり…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

6月25日 唐揚げ弁当高校生娘のお弁当  唐揚げ卵焼きブロッコリーかぼちゃのスティックフライ 娘の電動自転車のバッテリーが壊れました。バッテリーって高い！！４…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

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behappy

◎日々是好日◎

メインは、鶏むね肉と赤ピーマン緑ピーマンを炒めたもの。味付けはマヨとめんつゆ。 副菜のひとつは、昨日の残りのきゅうりの佃煮。 これで食べきった。 もうひとつは、もやしのゆかり和え。 いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 今日の卵焼きはちょっと焼きすぎた感があったので隠れてラッキー。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

ushio

ushio家の女子弁当

メインは、豚もも肉とズッキーニのケチャップ炒め。ちょこっとバターを入れたらコクがおいしくなった。 副菜のひとつは、昨日の残りのきゅうりの佃煮。 もうひとつは、ブロッコリーの茎と人参のおかか醤油和え。 いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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ushio家の女子弁当

愛着のある風貌！？ シンプルで使い勝手が良い長方形のお弁当箱。 長方形と言っても、このコンテナーランチボックス（オーエス

ゆう

YOUBLOG

木曜日は、夫のお弁当の日です。 なので、写真は撮っていません😆 夕飯を食べていたら なんだか豆腐に酢をかけたくなりました。 以前酢をかけておいしかった記憶がふつふつと・・・ それでかけてみました🤣 いきなり、米酢を。 流石にきつい感じ😅 次は「そのまんま酢の物」をかけてみました😆 （写真で味はわかりませんね😅） （写真だと同じにしか見えません💦） いきなり酢よりはまろやかになりました。 でも記憶の片隅にある、おいしかった豆腐がなんだったのか？ お豆腐に「そのまんま酢の物」をかけてしばらく置いておくことにしました。 容器に入れて冷蔵庫に入れました。 明日食べてみます😄 夕飯の時は思い出せずにいた…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

6月24日 焼き飯弁当高校生娘のお弁当  焼き飯陳建一のシュウマイあんかけたまごブロッコリー ご飯は中途半端に残ってる時は、焼き飯が一番。 チンご飯や冷やご飯…

Yukichi.s

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◎日々是好日◎

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ゆう

YOUBLOG

今日のお弁当は カレーを作りました。 （今日もズッキーニを入れました🤣） こどもが子供だった頃は、 カレーのお弁当はあんまり作ったことはなかったと 記憶しているのですが （あったかな？） もう大人なのでこういうお弁当でも大丈夫。 私は、カレーを食べると 唇が荒れてしまうことが多いので 安心して食べられる 給食のカレーを作りたいと思いました。 給食って誰でも食べられるように甘口だと思うので。 ネットでレシピを検索して作りました。 書いてある通りの分量のカレー粉を使いました。 結果。 とってもスパイシーなカレーになってしまいました。 私以外の家族は大絶賛。 私はヨーグルトをものすごい量入れないと食…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

メインは、豚もも肉とごぼうと人参をごま油で炒めて砂糖醤油みりんで味付けしたもの。肉入りのきんぴらってとこでしょうかね。 副菜のひとつは、昨日の残りの、ピーマンを炒めて砂糖醤油と生姜で味付けしたもの。 もうひとつは、きゅうりの佃煮。 いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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メインは、豚もも肉とチンゲンサイをごま油で炒めて醤油で味付けしたもの。 副菜は、小松菜の胡麻和えと、ピーマンを炒めて砂糖醤油と生姜で味付けしたもの。 いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 緑ばっかりだったかた、ブロッコリーはやめてミニトマトだけ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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◎日々是好日◎

暑くなってきて、子供たちに持たせているお弁当がお昼まで傷まないか？心配な今日この頃です。

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ここからおうち日和

繁忙期バンザイ！ バンザイ！（涙） 忙しすぎると、アドレナリンが出まくるって実感中。 変なテンションになって、アホなこと

ゆう

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今日のお弁当は 冷蔵庫のズッキーニ対策にラタトゥイユ作りました。 日曜日に、母からトマトソースをもらっていたので丁度助かりました。😄 パプリカはなかったのでピーマンを投入。 ニンニクは赤い発疹ができるので入れませんが、 缶詰のトマトソースにいくらか入っているはずです。 この、ラタトゥイユ、どうもおいしくできません。 いや、おいしくできているのに、 私の味覚がラタトゥイユを美味しいと思わないのかもしれません。 （？？？？？？💦） ズッキーニがおいしいと心からまだ思えていないような気も・・・ （この前のイカとズッキーニは今までで一番おいしかったかも） 昭和の私の味覚は、なかなか昭和のままなのかもし…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

6月22日 エビフライ弁当高校生娘のお弁当  玉子そぼろご飯海老フライほうれん草のおひたしスパゲティナポリタン 海老フライって、なぜかテンション上がります。グ…

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Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

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◎日々是好日◎

いやはやすでにバテ気味。 （わたしが） まだ６月ですけども～。 もともとヘルシー志向の長男も、昨日の夜ご飯に冷やっこが食

ゆう

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今日のお弁当は まぁ、いつもたいして代わり映えのないお弁当です。 （久しぶりにこどものお弁当です） ちょっと違うといえば 定番？の野菜炒めではないところ。 （私にとっての定番😅） 先日より、 冷蔵庫の中でゴロゴロしているズッキーニ。 これをなんとかしないといけません🤣 ズッキーニって結構日持ちしてくれるんですけれどね😅 夫の姉が作ってくれたズッキーニです。 おいしくいただかねば😊 確か夫が姉から聞いた話で 「ズッキーニを細切りにして肉と炒めると美味しい」とか。 とりあえずズッキーニを細切りにして 炒める。 （洋風な感じなのでここはオリーブオイル） ズッキーニだけじゃちょっと寂しいので にんじん…

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都合のいいお料理はじめました。

6月21日 冷麺弁当高校生娘のお弁当  冷麺の季節がやって来ました。今日は暑くなるらしいので、こんなお弁当が喜ばれます。   冷麺というと、焼肉店などでシメに…

Yukichi.s

Ｙukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

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behappy

◎日々是好日◎

メインは、塩麴に漬けておいた豚肩ロース肉と、玉ねぎを炒めたもの。 塩麴に漬けるとまんべんなく塩味がついてしかも柔らかくなっておいしいねぇ。 （塩麴ブームのときには乗っかれなかった人） ダイソーで小さな塩麴を買ってみたら使い勝手がよくて最近多用しております。 副菜は、小松菜の胡麻和えと、きゅうりと人参の酢の物。 いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 今週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブ…

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ushio家の女子弁当

月曜スタートしました～。 現在朝の６時半。 電車にのってブログ書き書き。 頭がまだ起きていません。 週末に梅雨が戻ってき

ゆう

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梅雨　ですけどー　あんまり　雨　降ってない　気　が　すーるー。来週　は　雨マーク　出て　ないし　３３度　予報　とか　まじ　ご勘弁をヾ(;￫㉨￩)ﾉカラッと　晴れるから　お洗濯物　が　サクッと　乾く　のは　有り難い　のですがー。　大物　洗いたくなる( ´艸｀)♪♫私　なんだか　ずーっと　ノースリーブ　です(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎　まだ　ノーエアコン　なので　過ごしやすい　しー♡カラッと　爽やかな　今日　ぐらい　な　感じ　で　...

にゃあぱん

にちにちこれこうじつ

とっても長い1週間でした。 眠くて倒れそうです🤣 さすがに体重を減らしたくて 今日のお昼は こんな感じです。 ヘルシーでしょ🤣 写真を見て、ご飯がないのに気づきあわてて この前おいしかった具材でおにぎりを作りました。 職場で同じ課のAさんが あまりに元気がないというか 普通でないというか 参っているって感じで。。。 これはちょっとやばいな。。。 で、Aさんの大好きなシュークリームを 休み時間に買いに行ってきました。 ・・・元気出してよ・・・って、 （気持ちを込めて） ↑そんなことみじんも口に出していないので 応援シュークリームだったんだけど 気がつかなかったかもですね。 押し付けがましくその場…

healsion

都合のいいお料理はじめました。

メインは、豚肩ロース肉と玉ねぎとキャベツの塩コショウ炒め。 副菜のひとつは、昨日も入れたキャベツのゆかり和え。 もうひとつは、なすを焼いて醤油をジュっとかけたもの。 いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 今週もなんとか乗り切った！ ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい

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ushio家の女子弁当

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behappy

◎日々是好日◎

久しぶりの投稿になってしまいました。 息子2歳の6月のお弁当です。 ・たらことゆかりのおにぎり ・鶏肉とねぎの甘辛焼き ・切り干し大根の煮物 ・枝豆 ・ミニトマト 以前はそこまでの反応はありませんでしたが、最近は「おべんとう」が大好きな息子。おままごとでも、よくお弁当を作っています。 「おにぎり」も大好き。特に一口サイズが好みなようです。 楽しみにしてくれているので作り甲斐がでてきました。そのうち、キャラ弁を要求されそうで怖いですが… ＊＊＊＊＊＊＊ 最近は少しずつ仕事のお手伝いを自宅でしたりしています。 そんな中で、「上司（上に立つ人）」に求められることを考える機会がありました。 仕事のやり…

のりおにぎり

今日もいい気分

我が家では、サラダチキンメーカーで作る『ささみのサラダチキン』が大流行。 ダイエット中の次男筆頭に、筋トレマニアの長男ま

ゆう

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今日は木曜日。夫のお弁当の番です。 卵は、目玉焼きっぽい感じ。（？目玉焼き？） 便利な、袋から出してそのまま食べられる冷凍のお魚は、甘酢漬け。 夫はよくピーマンを豚肉と炒めています。 なんでもうれしい。作ってもらえたらそれだけでうれしい。 朝、職場の駐車場近くで セキレイさん、逃げません💦 去年出会ったひなさんではないですよね？ www.healsion.com 明日いい日になりますように🍀 ･゜ﾟ･:.｡..｡.:･'(ﾟ▽ﾟ)'･:.｡. .｡.:･゜ﾟ･ にほんブログ村 千葉に住む叔父が亡くなったそうです。 奇しくも今日は、叔父のお嫁さんである叔母の父 すなわち私のおじいちゃんの命日です…

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◎日々是好日◎

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behappy

◎日々是好日◎

メインは、豚肩ロース肉の薄切りと玉ねぎピーマンを炒めて塩とケチャップで味付けしたもの。 ケチャップ味はだいたい高評価をもらえるから大丈夫だろう。（どきどき） 副菜のひとつは、昨日も入れたチンゲンサイは醤油とかつおぶしで和えたもの。 もうひとつはキャベツのゆかり和え。 刻んで茹でてゆかりを振るだけでおいしいし紫色がきれいだしで、よく作る。 もやしやきゅうりで代用してもうまい。 いつものように、副菜カップの下には卵焼きを。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽｀)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい…

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