お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
愛猫の腫瘍(神経鞘腫)が再発したお話とかかった費用について
床で午前、マットで午後(と)759日目の2歳くーちゃん(と)2011年のくつした
ねこのおもちゃ箱とフライ返しを無印良品で
高松の池、秋2024(1)
おしゃれなキーレス断熱玄関ドア・・・
やっと行けた!地元OPENのコナズ珈琲!!に空ちゃんゆずちゃん♪
カーテンに入れたソフトケース(と)2009年の漁港の町くつした
夜景と反射とまんまるおめめとまんまるお月(と)757日目の2歳くーちゃん(と)2008年のくつした
完成間近・・・
冷蔵庫で寝る朝(と)2008年のくつした
孫の子守2日目!近所の親水公園!と空ちゃんゆずちゃん♪
反対側の金シャチ横丁(と)755日目の2歳くーちゃん(と)2005年のくつした
名古屋城の金シャチ横丁(と)2008年のくつした
机の上のゴローン/名古屋港(と)752日目の2歳くーちゃん(と)2009年の晩飯くつした
角館へ
主菜は、アスパラガスと豚肉のウスターソース炒め。 他の副菜は、昨日と同じ オクラのポン酢和えと、 さつまいもの甘煮。 副菜カップとメインの間に卵焼き。 ブロッコリーとミニトマトは副菜2種の間に。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ******** ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
主菜は、レンコン入り鶏つくね。 つくねの隙間に、昨日と同じ人参の胡麻和えと、 ブロッコリーをねじ込む。 他の副菜は、 オクラのポン酢和えと、 さつまいもの甘煮。 副菜カップとメインの間に卵焼き。 ミニトマトは行き場がなく、 さつまいもの丸みにフィットしたところに置いてみた。 レンコンは前日に刻んでおいたから 朝から手の込んだ風の主菜を作ることができた。 私にしちゃあがんばった。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ******** ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付け…
主菜は、豚肉と玉ねぎの焼き肉のタレ炒め。 副菜は、昨日と同じ 人参の胡麻和えと、 小松菜のポン酢和え。 副菜カップとメインの間に卵焼き、 副菜カップの間にブロッコリーとミニトマトを配置。 焼き肉のタレは、 味をピシッとまとめてくれるというか ぜったいにハズレなく白米に合う味に仕上げてくれるというか 抜群の信頼感を持って、使っています。 前は 「お弁当に焼き肉のタレを使うと口臭が気になるかな~」 と避けていたけれど、 今はみーーんなマスクしてるからね。 口臭?…ま、いっか(´▽`) ってなったよね(笑)。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもらえると嬉しいです…
10月21日 とんかつ弁当高校生娘のお弁当 トンカツ卵焼きポテトサラダブロッコリー チキンカツばっかり食べてる我が家ですが、久しぶりにトンカツ。しかもロース…
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今日のお弁当は、 煮込み豆腐ハンバーグとポテトサラダです。 煮込みハンバーグの野菜をたくさんカットしすぎて 大きなフライパンでも飛び出すぐらいの量になってしまいました。 煮込むから多少大きくてもいいやとばかりの大きさのナス。 いや、忙しい朝に、大急ぎで作るのですから、もっと小さくすれば良かったと後悔しました。 ピーマンは、この前冷凍した方のを使いました。カットして冷凍していました。 しめじも冷凍していたものを使いました。 オレンジ色のパプリカは、色合いがよくなれば・・・と思い加えましたが あんまり効果はありませんでした。 トマト缶は、うっかりホールの方の缶を開けてしまいました。 フライパンの上…
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10月20日 鶏そぼろ弁当高校生娘のお弁当 鶏そぼろ、卵そぼろピーマンとちくわのきんぴら南瓜のたいたん そろそろ使わないといけない鶏の胸肉、フライにしようか…
こんばんは 今日のお弁当です。 ちょっと何が何やらわからないお弁当ですが、 ごぼうと、にんじんと、ピーマンと、豚肉入りのきんぴらです。 右斜め上は、ナスと厚揚げを炒めた(煮た)ものです。 きんぴらも、なすの料理も、醤油がないので きんぴらは、うどんばか一代のだし醤油、なすの方は、麺つゆで代用しました。 (なすの方は、元々麺つゆで作っていたのを今、思い出しました😅) いずれもとてもおいしくいただけました。 ???むしろ醤油より、だしが入っている分、おいしくいただけるということでしょうか? そういうことですね・・・😊きっと。 もしかして。。。 卵焼きの方は、ここまで甘っぽいおかずだらけなので、ハー…
10月19日 リュスティックのサンドウィッチ高校生娘のお弁当 リュスティックのサンドウィッチ南瓜のシチュー サンドウィッチは生ハムとクリチで。 リュスティ…
こんばんは。 今日のお弁当です。 日曜日に購入した栗で栗おこわです。 私にとって、ほぼ初めてのもち米調理です。 (過去に一回だけ、赤飯作りにチャレンジしたことがあります。) 栗原はるみさんのきょうの料理に載っているレシピで作りました。 食べやすいお味でした。安心感のあるというか。 黒胡麻をかけたかったのですが、なくて。 筑前煮は、前夜に下ごしらえやら、なんやらかんやら。 ホットクックに材料入れて、朝6時に出来上がるように予約しておいたものです。 予約していたために、お醤油に長時間浸かっていたせいか、色が黒いのですが、おいしかったです。 ちなみに、醤油を切らしていたこと、、、醤油、大さじ3なので…
最近子どもたちはすみっコぐらしにはまってるので、二人ともすみっコぐらしのお弁当にしちゃいました☆ リクエストで、息子ちゃんがしろくま弁当、娘ちゃんがねこ弁当です❄ 目次 すみっコぐらし☆しろくま弁当 作り方すみっコぐらし […]子供たちが大好きなすみっコぐらしの「しろくま」と「ねこ」のお弁当の作り方です。
本日のお弁当も、白米減らしバージョン。 このくらいの量でいいらしいので、 ずっとこれでいきます。 主菜は、さつまいもと豚肉の甘辛煮。 副菜は、 昨日と同じキャベツのゆかり和えと、 新たにピーマンのめんつゆ和え。 副菜カップとメインの間に卵焼き、 副菜カップの間にブロッコリーとミニトマトを配置。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ******** ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
主菜は、豚肉と小松菜の醤油炒め。 副菜は、 昨日と同じキャベツのゆかり和えと、 ピーマンのめんつゆ和え。 これできっちり食べきりました。 副菜カップとメインの間に卵焼き、 副菜カップの間にブロッコリーとミニトマトを配置。 今週もお疲れさん。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ******** ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
主菜は、豚肉とレンコンの甘辛炒め。 副菜は、 人参の胡麻和えと、 小松菜のポン酢和え。 副菜カップとメインの間に卵焼き、 副菜カップの間にブロッコリーとミニトマトを配置。 今週もがんばっていきましょー。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ******** ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
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先週 に 続き 低気圧 の 影響 で 体調 最悪 な 1週間 でしたが なんとか お弁当 3回 終了!毎日 飛行機 に 乗ってるような 耳 の あの 変な 感じよ。 今も。 具合 悪っ( ꒪⌓꒪)しろめ今週 も よく がんばりましたー! おつかれさま でしたー! わたしヾ(♥ó㉨ò)ノ♡2021年10月13日(水) 前夜 の おかず フル活用! いわしの蒲焼き 弁当 です(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎出し巻き風玉子焼き いわし...
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 10月9日に冷凍の減塩弁当を送りました。 前回までは、副菜の紹介。 ・副菜 定番和風ゾーン ・副菜 甘いものゾーン ・副菜 酸っぱいものゾーン ・副菜 中華・洋風ゾーン 主菜の魚編、お肉編につづいて…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 10月9日に冷凍の減塩弁当を送りました。 副菜の紹介はこちら。 ・副菜 定番和風ゾーン ・副菜 甘いものゾーン ・副菜 酸っぱいものゾーン ・副菜 中華・洋風ゾーン 前回は、主菜の魚編。 今回は、主菜の…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 10月9日に冷凍の減塩弁当を送りました。 前回までは、副菜の紹介。 ・副菜 定番和風ゾーン ・副菜 甘いものゾーン ・副菜 酸っぱいものゾーン ・副菜 中華・洋風ゾーン 今回は、主菜の魚編です。 参…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる、という生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 10月9日に、冷凍の減塩弁当を送りました。 副菜①定番和風ゾーン、 副菜②甘いものゾーン、 副菜③酸っぱいものゾーンにつづき、 今回は副菜<中華・洋風>ゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にし…
カーテンの洗濯 カーテンの掛け方を変えてみました
今日のブランチ 北海道練乳ソフト 花火大会
今日のブランチ
陽の流れ・・(^^)/
昨日のこと 米粉ときな粉とさつま芋の蒸しパン 今日のこと
1364日目 資産2,000万円の優雅な朝食をお伝えします(*´Д`)
我が家のリビングの冬の風物詩♪
駆け足だな・・(>_<)
きな粉の蒸しパン作りました
⋆⋆【50代夫婦の休日】冬が来る前にやっておきたい事とネコのいる暮らし♡⋆⋆
午前中から 友人が・!(^^)!
漫画 孔雀王
生協の美味しいもの & リビングを秋冬仕様に&楽天ブラックフライデー!
次の工程・・!(^^)!
紅はるかの焼き芋 キャンドルの真ん中だけが凹んだりしませんか?
// 102013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 10月9日に、冷凍の減塩弁当を送りました。 副菜①定番和風ゾーン、 副菜②甘いものゾーンにつづき、 今回は副菜<酸っぱいもの>ゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 10月9日に冷凍の減塩弁当を送りました。 前回は、副菜①定番(和風)ゾーン。 今回は、副菜②甘いものゾーンにいれたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載してい…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 10月9日に冷凍の減塩弁当を送りました。 今回は、副菜➀定番(和風)ゾーンに入れたおかずの紹介です。 参考にした料理本や、使った調味料は記事の最後にまとめて記載していますのでご参照ください。 // …
こんばんは。 今日のお弁当は、 ちょっと朝から頑張りました。 久しぶりにピーマンの肉詰めを作ろうと思いました。 と、言っても前回作ったのは5、6年前です。 もうどうやって作ったか、覚えていません。 レシピをちょっと眺めてから・・・とも思ったのですが、 朝、大忙しで作るお弁当のおかずです。 テキトーに作っちゃえ!です。 (別に、朝じゃなくてもいつでも、テキトーです💦) ピーマンの肉詰め、と思ったのに、 ナスが目に入りました。 思わずナスを半分に切って、スプーンでくり抜いてナスの器を作りました。 くり抜いた部分のナスは、刻んで、ミンチの中に。 ミンチの中にナスをもっと入れたくなって、 追加で、小さ…
今日は晴れてきました。今、少し雲が増えてきましたが、秋らし爽やかなお天気です。今日も4時起きでお弁当。モー様、朝一番シフト。6時出発。今日は照り焼き弁当です。冷蔵庫の物で何とかなりました。(´▽`) ホッ今日こそは買い出しに出ないとと思ったけれど、晩ごはん何
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訪問ありがとうございますいいね もありがとうございます 14日衆院解散31日投開票実施 各々思う事はいろいろいろいろあると思います …
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訪問ありがとうございますいいね もありがとうございます 昨日パパは講習会でした 昼食はコンビニで買うからお弁当いらないとのことで帰っ…
今日も長男は早退なので、ダイエット中の次男のお弁当だけ。 相変わらず、サラダチキンが主食のような食生活をしている次男です
こんばんは。 今日のお弁当です。 野菜を意識しています。 めざせコレステロール正常値! 子どものお弁当です。 私のには、レンチン白身魚フライは入れていません。 お夕飯は、野菜を手っ取り早く摂取できる鍋にしました。 ズボラには、ピッタリ! 鍋の回数が増えそうです。 今夜は、「ミツカンの寄せ鍋つゆ」を使い増した。 昨夜遅くまで、本日帰ったらすぐに鍋が作れるように準備していました。 ほうれんそうは、洗って、ラップに巻いておきました。 これは、レンジでチンして、流水にとって、絞り、カットするためです。 もやしは、袋のまま、洗って、鍋に入れます。 写真には写っていませんが、葛切りも入れました。 にんじん…
今朝も雨です。最近、アイスコーヒーもハンドドリップでポタポタ。水で冷やすと3回ほど水を替えるとほぼほぼ常温になるので、直ぐ冷蔵庫へ。今までは100円以下のペットボトルコーヒーでした。珈琲通ではないし、ホットもアイスも珈琲に拘りは無いと思っていましたが、た
本日のお弁当も、白米減らしバージョン。 主菜は、鶏むね肉の塩麴唐揚げ。 副菜は、 昨日と同じ小松菜のおかか和えと、 新たにキャベツのゆかり和え。 卵焼きは端っこに並べてみた。 副菜カップと唐揚げ、卵焼きの間に ブロッコリーとミニトマトを配置。 唐揚げのところどころに、 サツマイモのスライスをグリルで焼いたやつを忍ばせてみた。 うーん。 サツマイモはサツマイモでまとめた方がよかったかも…。 ******** 料理好きじゃないのにがんばってるね(´▽`)のポチがもらえると嬉しいです。 にほんブログ村 ******** ushioは減塩ブログも書いています。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushi…
息子の遠足の日のお弁当です。・ごはん(ごま塩・梅干し)・鶏のから揚げ・玉子焼き・ブロッコリー・ミニトマト・さつまいもの茶巾しぼり7時半過ぎに出発するので、ほぼ前夜に準備しました。小学生になってから初のお弁当だったので期待が高まりすぎて大変!イラスト入りの詳
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きのこの映画を観たら俄然きのこが食べたくなって、椎茸としめじの炊き込みご飯を作りました。でも、炊き込みご飯だとブログが数行で終わりそう。なにかアレンジできないかと考えたのが おにぎらず おにぎらずの存在は知っていましたが、作ったことはありません。今回人生初の(おおげさ)おにぎらずに挑戦! 初めてやることには失敗が付き物。失敗の原因として予想できるのは(私の場合)次の二つです。 欲張り+大雑把 あれもこれもと具材を欲張ると、はみ出たり、まとまらなくなるのは目に見えています。加えて大雑把な性格なので、えーいと勢いでやってしまったり、なんとなくこんな感じで、と丁寧さにかけると無残な結果になります。 …
訪問ありがとうございますいいね もありがとうございます 急に寒くなりましたね 私は寒いのが苦手なので冬が嫌いです 徐々に日が短くなっ…
朝早い時は、いつも以上にお弁当作りが億劫に。 お弁当作りは基本夜に準備をしているので、朝は10分~15分くらいで完成しま
こんばんは 今朝(12日火曜日)は2度寝してしまいました。 大ピンチ!!! と、言うことで、お弁当作れませんでした。 お昼は、コンビニ(ファミマ)で、 サラダとおにぎりと、飲み物などを買いました。 水筒(今時の人たちは、なんと呼んでいるのでしょうか?ポット?) も持参していないので飲み物もペットボトルを自販機で何本も購入。 もうそれだけで、千円以上!😱 もう、耐えられない・・・😓 基本ビンボー症😅 こんな、サラダとおにぎりと水分で!!!千円以上😭 このサラダのレタスがいくらぐらいで、とか、 自分で作ったらいくらになるかを考えてしまいます。 なら、作りなさいよ、私!!!😓 と、深く反省した一日で…
今朝は雨。小降りですが朝からずっと降ったり止んだり。今日もお弁当。お米仕掛けて、牛蒡をささがきにして、ほうれん草を洗って茹でて、玉子焼きと、豚しぐれ煮。なんかおかず寂しい感じで、ウインナーも追加で焼く。朝ごはん用のおにぎりはしぐれ煮をハサミで刻んin。で
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景