お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【母子家庭ワーママ】帰宅後20分晩ごはん
忙しい年末は家事も手抜きで良いんだよ
今夜のごはん、皆様何でしたか?メニュを教えてください。本気で今から作ります
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名古屋(大須・栄)・伊勢に行く その3(大須・栄)
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まだ行ける! まだ生ける!
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トンカツ屋さんが出来る❓
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昨冬のフランス東部旅行で買ってきたマロンクリームとマロンでケーキを作りましたチョコスポンジをセルクルで抜いて、簡単なモンブランにしようと思ったら・・・マロ...
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サツマイモは、主食になる。食物繊維の効果で便通が良くなる上に、ビタミンC まで摂れるぞ。家庭で作る場合は、オーブントースターで、できますよ。茨城県の「幻の干し芋」。その魅力も、紹介します。2018年11月12日(月曜日)放送の「あさイチ」より、「さつまいもは進化する」からのメモ書きです。解説:さつまいもイベント会社代表 橋本亜友樹さん。料理:青木敦子さん。□ 寝かせた方が甘いさあ、今回のテーマは何でしょうか?...
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一人暮らしをしている父へ、毎週末に訪ねています。その時に一つ総菜を作っています。今週のお届け総菜は、粉ふきいも。父はじゃがいもが好きなので、作りました。粉ふきいもは、とても便利です。そのままで食べれるし、後でこしょうをふってもいい。マヨネーズや、胡麻ドレッシングをかけてもいい。器にチーズをのせて、チンとしてもいい。展開のしやすい、中間食のようなお総菜です(・∀・)そして写真には写っていませんが、コカ...
ネットでうまい!と聞き、うちにある肉まんをホットサンドメーカーで焼きました。 肉まんをセット。 思い切りガシャーン!!! ホットサンドメーカーはこちら。 …
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景