お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
View this post on Instagram 唐揚げ定食。脂っこい食べ物が好き(笑) #唐揚げ#定食#ディナー#…
View this post on Instagram 抹茶あんみつと柚子茶のセット。 #京はやしや#あんみつ#アイスクリ…
View this post on Instagram お花見の食事会。 #東天紅#中華料理#コース料理#ディナー#グルメ…
View this post on Instagram 季節の和菓子。中も桜餡なのでお気に入り。 #たねや#道明寺#桜餅#…
View this post on Instagram 粉物の食べ放題。もんじゃメインで8個食べた♫ #もんじゃ#もんじゃ…
酢の物(きゅうり、わかめ、たこ)昆布つくだ煮(桜えび、鷹の爪)きんぴら(ごぼう、にんじん)牡蠣フライ(キャベツ、プティトマト)お味噌汁(もめん豆腐、わかめ、き…
日本のお弁当を作りました。ファルコアママが! ありえない豪華さ しかも、 IROIRO Dogs Kimono banndana "Ninja" 私がファルコアとキットに作ったこの、お弁当スニッフルマットを模して! これを持って...
春のおにぎり 香りよく鼻弾く青高菜たっぷりの菜飯に空豆を混ぜて 鰹節のトッピング 見るだけでも美味しいおにぎりの出来上がり 「料理する余裕がないのよ」って時でも、おにぎりにちょっと工夫をすれば 栄養価も満足感も上がります 混ぜご飯にしておむすびにするとご飯の量はかなり減らせるわりに、ご馳走感 混ぜ込む素材によっては相当ヘルシーになります この日のように香りもののお漬物や豆と鰹節なんて組み合わせはダ...
参加してます。応援お願いします♪今日も春キャベツを食卓に。甘塩鮭といっしょに昆布を敷いて蒸します。昆布のうまみが煮汁に、春キャベツ、ブロッコリー、塩鮭にじんわり。ぽん酢しょうゆでさっぱりといただきました。今日もごちそうさまでした。4月11日のメニュー・塩鮭と春キャベツのフライパン蒸し・新玉ねぎとわかめのサラダ・ひき肉と大根のピリ辛炒め煮・豆腐と春ごぼう、まいたけのみそ汁・ごはん新玉ねぎとわかめのサラダかに風味かまぼこをプラスしてお箸がすすみます。☆しょうゆ・酢・水・ごま油(各適量)、砂糖(少々)を合わせたドレッシングをかけ、白ごまをふっていただきました。塩鮭と春キャベツのフライパン蒸しフライパンひとつでお手軽♪材料(2人分)甘塩鮭(2切れ)春キャベツやブロッコリー、にんじんなど(適量)昆布(適量)ぽん酢しょうゆ...☆塩鮭と春キャベツのフライパン蒸し・新玉ねぎとわかめのサラダ☆
簡単メニューの第2弾は、これ。 ・ サバ缶のそぼろ。いろいろ、応用が利きそうですよ。□ サバ缶料理お次は、これ。<サバ缶のそぼろ>材料 : 2人分 さば水煮缶 1缶 醤油 小さじ1 はちみつ 大さじ1 しょうが 1かけ 梅干し 1~2個(1) フライパンに、水煮缶を汁ごと全部入れ、おろししょうが、ハチミツ、醤油を加える。(2) 中火で 5分、水分がなくなるまで、炒めましょう。(3) 梅干を、キッチンばさみで、刻む。(4) 刻んだ梅干...
千代田区の神田神保町には多くの老舗喫茶店があります。今では珍しくなったクラシックの流れる老舗喫茶「神田白十字」(かんだはくじゅうじ)。三島由紀夫も通っていたそうです。 神保町の名店「さぼうる」。平成9年(1997年)公開の映画「東京日和」で竹中直人演じる主人公が松たか子演じる編集者と会う場面のロケ地にも使われました。 映画「東京日和」は日常の何気ない風景を描いた映画ですが(何気ないストーリ...
先日、富山県高岡市和田にある『ノーチェ(NOCE)』さんにお邪魔しました。私、まわりの人からは「どうせ魚しか食わんのやろ」と言われ続けていますが、何気にラーメンとか、イタリアンとかも大好きで、…と言いますか、美味しい物は何でも大好きなんです。では、いざ。 イタリアンは好きなので色々なお店に伺うんですが、ノーチェさんはそのなかでも大好きなお店の一軒です。 今回はランチどきに伺ったんですが、ランチはパスタ・リゾット・サンドイッチから選んで、AかBの2種類のセットを選択できます。Aはサラダ&スープとパン、それにドリンクが付いて1100円、Bは前菜サラダ(アンティパスト)&スープとパン、それにドリンク…
17日の続きですが…過去2度の『カイザーベルク穂高』泊は観光をしなかったので、今回は何処か行きましょうと昨年のルートの途中で見た【大王わさび】の看板正しくは大王わさび農場だったのですが、大王のインパクトが強くて…しかも、何の番組だったか忘れましたがTVでメッサ綺麗な川と水車のロケーションを見まして行きたぁ~いと他にも寄りたいカフェがあったので時短に諏訪南から高速に昨年はその高速も何故か大渋滞でひどい目に遭いましたが今年は順調に行きまして14時半前に着途中に写真も看板の写真もありませんでも…ははは…【本わさびソフトクリーム】の看板はちゃんと?/\_・)パチリ食べるか迷ったのですが、この後の事を考えて止めましたよぉ~『ichi』の時よりも気温も格段に下がった感じで雲も増えましたが、ゆぅ~るり流れる川と水車に癒され長...大王わさび農場
2019年は、ふたごのイチゴ。スターバックスで今日からストロベリーベリーマッチフラペチーノの発売が開始となりました。スタバ好きのママ友さんに発売を教えてもらい、さっそく飲んできましたよ。午前中にレッドを飲んで、夕方に娘とレッドとホワイトをシ
最近作った低脂質レシピ。新じゃがと豚肉の甘辛煮とリヨネーズポテトとスタミナ塩チキン。デミグラスソースを入れたリヨネーズポテトがお気に入りです。デミグラスソースはボトルタイプが便利!
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は反落し、前日比115円02銭(0.53%)安の2万1687円57銭で終えた。米欧の通商摩擦への警戒感や国内の経済統計の弱さが投資家心理を冷やし、相場を下押しした。ただ、下値では個人投資家などの買いが入り、一段と下値を探る展開とはならなかった。朝方には下げ幅が200円を超える場面もあったが、次第に下げ渋りきょ…
冷蔵庫でたくあん作れます
夕ご飯は♪野菜炒め(^-^)v
主人作☆ワンタンのチーズ焼きラザニア風と~♪
イカの天ぷら、はねない方法
私は70代 youtuber
久しぶりのゴロゴロ牛肉カレーライス
どうする?!魚の不漁・高騰対策
【ちょっと遅い昼食(?)早い夕食(?)★『ひき肉&玉ねぎのスパニッシュオムレツ』他色々】
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
味噌焼きおにぎり、チーズナン、フレンチトースト、レターセット作り
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
最近ハマっている味噌汁の具。乾物を常備すると、ラク!
【 実家のお片付け★”ご自由にお持ちください”の貼り紙★夕食は『明太子スパゲティー』『ウインナーピザ』】
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
みなさま こんばんは この前、自分の車をメルセデスのAMG E50からホンダのアコード 24Sに乗り換えたわけですが、アコードの良かったところ悪かったところを記事にしてみようと思います。
朴葉味噌焼。お店の人にダンドリおまかせ〜♪地元の郷土料理店にて。民芸調ひろい店内はさまざまな言語が飛び交いココはドコ?逆に、わたしたち海外を旅してる?そんな錯…
この間のタコの残り、カレーに入れて頂きました~~^^ 今が旬でもあるアスパラガスも入れて・・。 タコだからディルを入れたら美味しいかなとカレー...
春になりましたねー(いつの話だ)筍、ようやく私の住む辺りでも、道の駅とかJAの直売所でお手頃価格で手に入るようになってきました。そんな筍、白ワインに合うぺペロン風味に仕上げました。筍の味わい筍、そう、タケカンムリに旬。和風のイメージが強い食
参加してます。応援お願いします♪若草色したレタス、さっと火を通したシャキシャキ食感も大好き。風味のいい桜えびと炒飯にして春色の食卓に。大好きなえびは春キャベツとマヨ炒め。やわらかで甘い春キャベツと、プリプリしたエビの食感も楽しい!かぼちゃのマスタードサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月10日のメニュー・春キャベツとえびのマヨ炒め・かぼちゃのマスタードサラダ・レタスと桜えびの炒飯・新玉ねぎとわかめの中華風スープ春キャベツとえびのマヨ炒めA酒、塩(各少々)Bマヨネーズ、酒(各適量)塩、こしょう(各少々)1.えびは殻をむいて背わたを取り、Aをもみ込みます。2.サラダ油を中火で熱し、えびを炒め、キャベツ、パプリカを加えて炒め合わせます。Bを回し入れて強火にし、さっとからめます。かぼちゃのマスタードサラ...♪春キャベツとえびのマヨ炒め・レタスと桜えびの炒飯♪
2月から3月。 長期に渡ってブログをお休みした所、多くの読者様にご心配をおかけしたばかりか…沢山のメッセージを頂戴いたしました。この場を借りまして、皆様に御礼申し上げます! はい! 先週あたりから、体調の方もようやく戻りつつ有ります。 つきましては、体調
10分ほどで作ることができる、簡単レシピ。主役となるのは、ヘルシー食材「サバ缶」です。第1回は、これ。 ・ つけうどん。 ・ トマトそば。「ヒルナンデス!」より、「超簡単 サバ缶 アレンジ レシピ」。放送日 : 2019 年 4 月 9 日 。□ サバ缶料理 麺類編さあ、今回のテーマは何でしょうか?食材から、「サバ缶を使ったレシピ」を紹介します。健康効果が注目され、需要を伸ばしている、サバ缶。2014年に「117億円」だった市場...
こんにちは、まふむらです。 気持ちは豊かに、質素な暮らしを心がけています。 にほんブログ村 質素な暮らし 昨年オープンしたのは知っていながら訪問できていなかった、焼きたて食パンの専門店「一本堂」へ行ってきました。 一本堂ってどんなお店? 一本堂は、2013年に大阪で創業された食パン専門店です。 焼きたて食パン専門店 一本堂(公式) | 日常の食卓に幸せを はちみつ・卵・イーストフードを使用していないので、子供でも安心して食べられるそうです。 食パンと一口に言ってもプレーン系だけで4種類、チーズ・レーズン・カフェオレといったデザート系もあります。 雑穀や低糖質の食パンも気になります~ 店舗によっ…
コストコで春の味覚!静岡産『刺身用かつおたたき(生食用)』の試食があり、すごく美味しかったので購入してきました … <p class=
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は小幅に反発した。前日比40円94銭(0.19%)高の2万1802円59銭で終えた。米半導体株指数が連日で最高値水準となったことが好感され、半導体関連株に買いが入った。アジア株高を追い風に投資家心理が改善し、大引けにかけて徐々に上げ幅を拡大した。心理的節目である2万2000円に迫ったことで国内機関投資家などの…
みなさま こんばんは 今日は、昨日の続き的な記事になりますが、この時期は花が咲く以外にも木々が新芽を出す季節でもあります。 って事で、今日は発芽シリーズ~~ まずは、イチジク。 …
参加してます。応援お願いします♪今日は牛肉と春ごぼうを甘辛く煮ました。香りが高く、肉質が柔らかい春ごぼうにしょうがの風味をプラスした和風の甘辛煮ものは、ほっとする味。ごはんがおいしくてたまりません^^サラダなます、ほうれん草ときのこのからしあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月9日のメニュー・牛肉と春ごぼうの甘辛煮・サラダなます・ほうれん草ときのこのからしあえ・新玉ねぎ、新じゃがいものみそ汁・ごはんサラダなますサラダ感覚でいただくマヨネーズ味のなます。ツナをプラスして、うまみたっぷり。ホタテ缶でも。Aマヨネーズ(適量)しょうゆ(少々)レモン汁orゆずのしぼり汁(少々)1.大根、にんじん、きゅうりはせん切りにし、塩少々をふってもみ、しんなりしたらさっと水洗いして水けを絞ります。2.ツナ缶は缶汁をきり...ご飯がすすむ☆牛肉と春ごぼうの甘辛煮・サラダなます☆
先日の日曜日は、主宰している「クイズサークル岩Q槻(いわくつき)」の定例会がありまして、埼玉・岩槻まででかけてきました。ま、「平成最後の定例会」という事で、相変わらずネタだらけのおもしろい定例会でもありました(笑)
6日土曜日のお話しです近頃、カブばかりで出掛けているので久々にSEROW&CTで『大豊』に行こうと思っていたんですよね馬刺し定食が食べたいかな??とここ何回か前を通ていてこれまた久々に次男が行くと言い出し『魚敬』にするか『大豊』にするか聞いたら、「おまかせ」と言います任せるの「おまかせ」ではなく、「おまかせ丼」のお任せですって紛らわしいわぁ~と云う事で、車でGOR246善波峠を抜けると…うっすらと富士山が見えますが、写真だと解り辛いですね開店10分前くらいに到着したと思うのですが既に行列?6番目でしたいつものおまかせ丼のご飯少な目そして、『ペーパームーン』へしっかし、次男はいつも同じ格好でプラモだのフィギュアだの山のように買うんだったら少しは洋服買えばいいのにと思うわぁ~本日のラインナップ主人がイチゴタルト、次...喜馬拉耶羚羊(ヒマラヤカモシカ)de馬のはずが…
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は小幅ながら4営業日ぶりに反落した。前週末比45円85銭(0.21%)安の2万1761円65銭で終えた。心理的な節目となる2万2000円を前に、国内の機関投資家や個人投資家を中心に利益確定売りを出す動きが優勢となった。国内固有の買い材料が少なく、東証1部の売買代金は概算で1兆8847億円と3月11日以来の薄商いとな…
みなさま こんばんは 昨日のお庭の様子です。 この時期、いろいろな花が咲き始めてきました。 ルピナスの最初の花が咲き終わったので、花茎をカットしちゃいました。 カット前。 …
香りと風味を閉じ込めて からりと揚げる サックリと噛みしめれば香ばしい空豆の香りとホクホクの豆 グビっと喉を鳴らす 春の風景、空豆の天麩羅。 *額賀円也 梅のお皿 *加藤祥孝 梅小皿 2人暮らしの天麩羅は 麺類の横に添える時 こうしてお酒のアテになる時 大量に揚げない場合は 衣に卵を使いません 小麦粉+マヨネーズ+炭酸水 天麩羅粉も量が減らずに最後まで...
このヨーグルトを知ったのは今年の初めでした。商品到着まで一か月待ち・クリームとヨーグルトの二層で美味しい・全国でも珍しい熟成させる作り方・オメガ3牛乳・新...
スパイラルスライサー活用レシピ。リボン型にスライスしたポテトとズッキーニをグラタンにすればいつもと少し違った華やかなグラタンの完成。時短で、簡単おいしいレシピです。
参加してます。応援お願いします♪昨夜は雨が強かったのに、今日もきれいに咲いてます。鶏の照り焼き。片栗粉や小麦粉をまぶしてから蒸し焼きにして、うまみを閉じ込めます。粉のおかげで、たれがからみやすくなり、見た目もつやつやに。はちみつで甘みをきかせたたれは、こってりと濃厚。ピリッとした粒マスタードでアクセントをつけていただきました。ごちそうさまでした。4月8日のメニュー・鶏むね肉のハニーマスタード照り焼き・にんじんチャンプルー・ブロッコリーのゆずこしょうめんつゆ漬け・春キャベツと麸、きのこのみそ汁・ごはんにんじんチャンプルー削り節がいい風味♪にんじん(1本の場合)削り節(1袋3g)オリーブ油やサラダ油(適量)Aしょうゆ(小さじ1)塩(小さじ1/3)☆にんじんはせん切りにし、中火に熱した油でしんなりするまで炒めます。A...♪鶏むね肉のハニーマスタード照り焼き♪
コストコのお菓子で、天然素材の自然派おやつ『CHEW&Realさつまいも』を購入してきました。 この『 … <p class=
今日、コストコへ行って来ました。 帰りは渋滞にハマってしまい、帰宅してから 急いで切り分けて冷凍したりでクタクタ。 まだ夕飯食べてないよ~(>_
先週雨が降ったおかげで、野山の野生のアスパラガス(asparagi selvatici)が、すくすく育ち、今日は夫がミジャーナで、かなりのアスパラガ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景