お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
手羽中ペペロンチーノ&白髪染めのやめ時、それが問題だ
ハンバーグサンド&昨夜の「光る君へ」潔い惜別の言葉
肉巻き豆腐ステーキと明太おにぎり&「史上初男」
茄子みそ炒めとサツマイモごはん&次々と訃報が続く
急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
ピーナッツバタートーストとクリームコロッケ&冬支度始めた
ピーナッツバタートーストとクリームコロッケ&冬支度始めた
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日は株式市場はお休み~ 姉妹ブログのコピーを載せておきます。 昨日の記事で、一昨日エコキュートが壊れたと書きました。 で、昨日は何ともなかったんだけど、本日再発。 今日もリセットできたけど、再発したんじゃ今後もダメっぽいので住友林業に連絡を入れておきました。 エアコンやエコキュートなどの家電は、住友林業経由で入れても「保証は2年しかありませ…
みなさま こんばんは 昨日の記事で、一昨日エコキュートが壊れたと書きました。 で、昨日は何ともなかったんだけど、本日再発。 今日もリセットできたけど、再発したんじゃ今後もダメっぽいので住友林業に連絡を入れておきました。 エアコンやエコキュートなどの家電は、住友林業経由で入れても「保証は2年しかありませんので、有償での対応になります」だってさ。 ホント、何回か住友林業の保証は、たいしたこ…
コストコの商品で、お得な人気の商品はいろいろとありますが、美酢(ミチョ)もそのひとつで、いろんな種類の美酢が販 … <p class=
参加してます。応援お願いします♪炊き込むだけのツナときのこのピラフ。買い置き食材でちゃちゃっと作れちゃう簡単、時短ピラフ。味つけは白だし少しとスープの素。和と洋のコラボで味がキュッと決まって大満足のおいしさに^^豚バラ肉の塩焼きをいっしょに盛っていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、480円ほどの献立です。11月17日のメニュー・ツナときのこの炊き込みピラフ・豚バラ肉の塩焼き・たこのマリネ・ブロッコリーとミニトマトの白あえサラダ・コーンクリームスープツナときのこの炊き込みピラフ材料(3人分)米(2合)Aツナ缶(小1缶油はきらない)しめじ(1/2パック)にんじん(1/2本ぐらい)冷凍コーンorホールコーン缶(大さじ2ほど)スープの素(小さじ1ぐらい)白だし(小さじ1~2)1.洗った米を炊飯器に入れ、水を入...☆ツナときのこの炊き込みピラフ&豚バラ肉の塩焼きプレート☆
おはようございます。主人が風邪をひきました。職場でも『ゴホッゴホッ』と咳をしている人が多いそうです。でも我が家は、薬を飲まない "自然治癒派" です。体の中から温めて、たくさん汗をかいて風邪菌を追い出します。『何を食べて温まろう』と考えていましたが『そうだ、
今まで数々の料理に関する投稿をしてきましたが、今日は当ブログ史上最短の調理時間で出来るメニューをご紹介しようと思います。その分文字数も少なくなると思いますので予めご承知おきください。 その名もカリカリチーズ!! 以下手順により、1分40秒でできます。しかもめちゃくちゃ子どもが喜びます。特に我が家の長女。もちろん大人でもおいしいです。お酒飲みながらとかいいと思います。 我が家の長女(小5)は無類のチーズ好きで、今までさけるチーズ、プロセスチーズ、ナチュラルチーズ、チーズポテト、じゃがりこチーズ味等、数々のチーズを食してきた食通です。 去年の夏休みの自由研究では、チーズの種類と作り方について調べま…
今日もお越し下さりありがとうございます簡単にできちゃうレシピで~す「小豆入り甘酒蒸しケーキ」ココット型5~6個分☆・薄力粉110g・強力粉40g・ベーキングパウダー4g★・粒あん50g・甘酒150cc・サラダ油大さじ2①計量カップに★を入れて、ホイッパーで混ぜておきます。②ボウルに☆を全て入れて、ゴムべらでざっくり混ぜます。③さらに①を加え混ぜ合わせます。④型に流し入れ、沸騰した蒸し器に並べて、15分蒸して完成です。甘味は、粒あんと甘酒だけですので、優しい味に仕上がりました。お友達が「先月の大人のおしゃれ手帖に付いていた付録だけどもらう?」と、嬉しいラインがきたので、「もらいま~す」と遠慮なく返事をZUCCaのカワイイキルティングトートーバッグでした(色々入りそうで嬉しい~)早速、お礼に蒸しケーキを作りました近...小豆入り甘酒の蒸しケーキ
テーブルを拭こうとしたら・・・あら? ももっちがテーブル占拠中何か?降りてくれる?!何で?!怒られた兄ちゃん 降りたらベランダで夢ちゃんは夢ちゃんでこんなこと…
寒くなりましたね大阪も寒いですただ このところの寒さで紅葉が進み 街路樹もきれいなグラジュレーションを見せてくれてますでもアメブロさんに 引っ越してからさぼ…
夢ちゃんのペッタン座りこんな座り方 ももっちは出来ないよね実際 ももっちは 年中へそ天寝かつやの夜ごはん出前取りましたロースとひれを取りましたロースかつ弁当…
サヤエンドウって知ってます? 細いサヤに入った豆のことです。サヤごと食べるものです。 ほんとにめっきり食べなくなったもののひとつでしょう。 最近は色んなものが食卓から消えたりしていますから、知らない人もいるかもしれません。 きっと日本の農家でとんと作らなくなったのでしょう。 たまたま入手できてもタイ産だったりします。生でなくて冷凍でもあります。 昔はホントウによくこれが売られていて、よく食べられて...
テレビで見た森乃園さんのほうじ茶スイーツの口コミチェック!ほうじ茶かき氷・ほうじ茶どら焼き・ほうじ茶ソフト・ほうじ茶わらび餅・ほうじ茶カステラ・ほうじ茶羊羹・ほうじ茶パフェはよくテレビや雑誌で取り上げられていて大人気です!
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日は株式市場はお休み~ FXは、朝までやってました。 ループイフダンUSD/JPYは、どうなったのでしょうか? 含み損が、-72,185円 でした。 昨日のブログ書き込み後から、含み損がほぼ変化ナシ。 ちょっと円安になったんだね。 現在、108.783円近辺です。 FXの裁量トレード。 今回は、USDを17枚売買しております…
みなさま こんばんは 昨日、お風呂に入ってたら、浴槽内のお湯の温度が少し下がったからか?ヒートポンプ保温が自動的に始まりました。 (ヒートポンプ保温は、普通に毎日行われてます) で、その最中いきなり、「ふろ自動運転を中止します」と音声案内が流れました。 あれ? この音声は、エコキュートの電源ボタンをOFFにしたときの音声だったな~ 家内がキッチンのリモコンで勝手に止めたのか? と、思いお…
参加してます。応援お願いします♪みんなが揃う日は鍋で晩ご飯。塩ちゃんこ鍋。あご、昆布、かつおぶしのだしを合わせた、あっさりしていてコクのある、肉と魚と野菜がたっぷりの塩味のちゃんこ鍋。鶏手羽先とタラ、ホタテ、エビ、豆腐、ぎょうざ巻き、餅巾着。白菜、ねぎ、春菊、もやし、きのこ、にんじんなどの野菜のうま味が相まって、たまらなくおいしい鍋になりました。健康でおいしくいただけることへ感謝し、今日もごちそうさまでした。11月16日のメニュー・塩ちゃんこ鍋・オレンジ&アイスクリーム塩ちゃんこ鍋☆あご、昆布、かつおぶしでだしをとり、白だし、酒、みりん、塩、すりおろしニンニク、すりおろししょうがを加えて温め、具材を入れて煮、いただきました。おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように掃除終わった?掃除機こわいでしゅ。。。寒...魚と野菜がたっぷり♪塩ちゃんこ鍋♪
この投稿をInstagramで見る 北海道銘菓の詰合せ。 #銘菓#お菓子#スイーツ#北海道#レーズンサンド#レーズンウィ…
今年に入って3度目となる、マリオットボンヴォイポイント購入のセールが始まりました! 割引率や規約は前回9月開催時と同様、為替もさほど変わらず円高傾向ではあります。 個人的には購入のタイミングとして、ナシではないと感じました。 本記事ではマリオットボンヴォイのポイントセール概要、このタイミングでさらにお得に購入する方法、 マリオットボンヴォイポイントの購入方法をまとめます。 マリオットボンヴォイとは
おはようございます。コンビニの時短営業の動きが広がっていますね。良い動きだと思います。人手不足ですし、これからは多少の不便には慣れていかなくてはいけないんでしょうね。普段〈ローソン〉は遠いのであまり行かないんですが、先日久々に行ったら新鮮でした。やっぱり
昨日、仕事を一区切り、今日明日と準備と片づけをし、いよいよ週明けから入院です。ということで、昨晩は「しばらく食べられないもの祭り」を行い、自分をねぎらい、頑張ろう、と気合を入れました(笑)仕事の最終日いや、休職なので、最終日っていうのもおか
毎日見ているわけではありませんが、韓ドラの前にたまたま見た『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』で美味しそうだったサワラとアサリのさっと煮をアレンジしてみま...
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は3日ぶりに反発し、前日比161円77銭(0.70%)高の2万3303円32銭で終えた。米高官の発言報道を受け米中貿易協議の合意期待が高まり、海外投資家が株価指数先物に買いを入れた。大規模デモの混乱が続く香港株式相場が落ち着いた動きとなったことも日本株相場の支えとなり、上げ幅は一時200円に迫った。
みなさま こんばんは 今日は、午後有休って事で13時半には我が家に到着してました。 で、暇だったのでいつものように庭に出て観察です。 あらあら、玉ねぎの苗がチョット大きくなり過ぎかな?
どうも、チコです。 秋の夜は好きなんです。 そんな時の晩酌のおともを紹介します。
「11月の光熱費報告」
味噌焼きおにぎり、チーズナン、フレンチトースト、レターセット作り
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
干ぴょうとシイタケの含め煮
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
変な宗教に取りつかれたような?
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
キクラゲのからしマヨネーズ和え
常備菜4種類・鰤の竜田揚げ・不要な消しゴムで秋っぽい消しゴムハンコ
常備菜4種類・鶏肉春雨など
夜撮影で自然光ふぅに♪
ひとり暮らし ベイクドチーズケーキ🧀/カレー🍛/コールスロー作って食べる晩酌
チョコレートホイップdeアレンジ🍎りんごマフィン
551焼売2品・雑誌切り抜きメッセージメモ
自分が心配
ここのところ続けて作っています。 自分でご飯のお供を作ってしまう。 嫁が椎茸の佃煮を作ってくれています。 オニギリの具にもいい。イート・オン!(しつこいwww) それにしても、椎茸は高いものなんですよね。 昔、ちょっとした旅行に行って、宿の近所を散歩したら、椎茸を栽培していたのに出遭いました。木が立てかけてあってそこからシイタケが生えてた。 農家の人がいたから話しかけて少し貰った。 宿に帰って夕食...
コストコのお菓子コーナーでイタリア産『ローカーガルデーナフィンガーズミックス60P』を購入してきました。価格は … <p class=
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、池袋に出没しました。 ボーイフレンドのワンちゃんと待ち合わせ、東口にあるフレンチなロクシタンカフ…
今日もお越し下さりありがとうございますのんびり朝ごはん。今朝はフレンチトースト1.5㎝幅のバケット4枚を卵1個・豆乳150cc・きび砂糖大さじ2に液によ~く浸して、バター4gを熱したフライパンで弱火で蓋をして両面をじっくり、じっくり焼き上げました寒くなるとヨーグルトも胃の中に届くまでにヒンヤリしてしまうので、食べる30分前から器に入れて常温に戻してます。インフルエンザも流行ってますので、食から体力つけていくのが身近の対策ですかね~。夕べの夜ご飯はコトコト鶏大根が主役。お米と味噌汁なしですわ~(これって、絶対にお酒のつまですよ)早く、飲みたいな~母に「お酒飲んでないよー」なんて電話で話しをしたら「あたり前でしょ。早く足をなおさんと」と渇を入れられちゃった。グスン。軽く笑って済ましたかったトークだったけど~ま~、親...のんびり朝のフレンチトースト
参加してます。応援お願いします♪青空に真っ赤な桜の葉がきれい。みんな大好き、ポークカレー。市販のカレールウでお手軽に作りました。玉ねぎだけはとろとろになるまでよく炒め、お休み前の特権でニンニクはたっぷり。いつものようにケチャップ、ウスターソース、いちごジャム、ガラムマサラを隠し味においしく完成。にんじんとパプリカのラペ、きのこのキッシュを添えて、ごちそうさまでした。ひとり分、350円ほどの献立です。11月15日のメニュー・ポークカレー・にんじんとパプリカのラペ・きのこのキッシュ・キャベツとにんじんのみそ汁にんじんとパプリカのラペ粒マスタードがおいしいアクセント♪Aオリーブ油、白ワインビネガーor酢、粒マスタード(各適量)塩(少々)1.にんじん、パプリカは細切りにし、ともに塩少々をふってひと混ぜ。10分ほどおいて...みんな大好き☆ポークカレー&にんじんとパプリカのラペ☆
生のヒヨコマメを使ってイタリアンフレッシュなヒヨコマメ写真ボケで^^; すみません初めて食した生のヒヨコマメこのままも食べれるのですが塩茹でしたら美味しく...
共働き×平日ワンオペ育児の我が家。定期的にkitOisix(キットオイシックス)を利用して家事の省エネ化を図っています。今週のKitは「笠原流 豚ロース肉のふわり山椒焼き」。レシピと感想まとめ。
レトロ自販機を楽しんだら、次の目的地へ自転車を走らせます。 目指すは上溝駅。 できるだけきつくない近道を選んだけど、ずっとゆるやかな 上り坂着くころには太腿がパンパンでした。 『インド食
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は続落し、前日比178円32銭(0.76%)安の2万3141円55銭で終えた。日経平均が続落したのは10月2~3日以来約1カ月ぶり。米中貿易協議の先行き不透明感に加え、7~9月期の実質国内総生産(GDP)速報値や中国の経済指標などが弱めの内容となったことを受け利益確定の売りが進んだ。午後には香港情勢の緊迫化…
みなさま こんばんは この前、【住友林業】clubforest運営事務局から、メルマガが届きました。 その中に、お手入れ・暮らしのコツってとこがあって、「24時間換気システム編」があったので見てみました。 24時間換気システムとは、建築資材などに含まれるホルムアルデヒドなどの化学物質によるシックハウス症候群やアレルギー被害を軽減する為、2003年の建築基準法改正以降に新築された住宅には設置が義務付けら…
参加してます。応援お願いします♪お昼を過ぎて気温が朝よりも下がりこの秋一番冷え込んだ日は秋鮭をメインに晩ご飯。サーモンのクリーム煮。野菜もたっぷり!クリーミーでやさしい味に心もホッと和みます。具材にまぶした小麦粉がとろみのもとになって、お手軽。根菜の和風ポトフを添えて、ごちそうさまでした。ひとり分、480円ほどの献立です。11月14日のメニュー・サーモンのクリーム煮・根菜の和風ポトフ・ブロッコリーとお豆のサラダ・長いもとスプラウトのめんつゆあえ・ごはん根菜の和風ポトフ昆布とかつおぶしでとっただしで煮、シンプルな塩味にしました。れんこんがおいものようにほっくりとした食感に。材料(2人分)1.れんこん、にんじん(各200g)は皮をむき、適宜に切ります。鶏手羽先or手羽元(約350g)は水けをふき取り、ねぎ(青い部分...♪サーモンのクリーム煮&和風ポトフ♪
今日もお越し下さりありがとうございますレッスン前に、ちょっとパクっといって、ほっこりほっこり昨日はギブス姿で、パステルシャインアートのレッスン会場へ行ってきました~。駅前なのでホント助かります(来月には、ちゃんとした靴を履いて行けるといいな~)今月の作品はこちら皆さん、大分慣れた(この雰囲気に)様子で、ここが好き~、この色ステキとかお互いの作品を見て笑顔が一杯、ほっこりな時間になりました。次回は、ちょっと早めにクリスマス作品になります。楽しみ~夜ご飯。ふろふき大根。主人のリクエストのビッグハンバーグにジャガイモのポタージュ。人参のマリネ(レーズンと大根面取りで出た端っこに亜麻仁オイルとワインビネガー混ぜ混ぜ)トマトの輪切りにアボカドとカッテージチーズをのっけてオリーブオイルをたらりん。ギブス足でほぼほぼ動いてな...ほっこりほっこり描く時間と食べる時間
コストコで販売されているお菓子で、フランスの伝統的な焼菓子『アーモンドフィナンシェ』を購入してきました。価格は … <p class=
リラックマの人気キャラクター「コリラックマ」をモデルにした 中華まん がローソンから発売されていたので買ってみ …
イート・オン! まさしくこれがこれからのトレンド。若者から熟年まで、現代の最先端をいく食生活のスタイルなのです。ナウでファンキーな若者も、シャイでダンディな熟年も、これがこれからのスタイル。 あなたも、イートオンしてみませんか? ご飯を炊いたらオニギリを作っておきましょう。 具は何でも。 鮭を焼いたら少しだけ余らせておく。ほんのチョット残しておく。 佃煮なんて自分で作れる。 安いふりかけだって大...
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は反落し、前日比200円14銭(0.85%)安の2万3319円87銭で終えた。12日のトランプ米大統領の講演後に米中貿易協議への進展期待がややしぼみ、外国為替市場で円相場が一時1ドル=108円台後半まで上昇。鉄鋼など景気敏感株や値がさ株の一角に売りが出て相場を押し下げた。香港情勢の緊迫化を背景に香港ハンセン指数…
みなさま こんばんは 先日、我が家にやってくるジョウビタキが、寝室のFIX窓に体当たりしに来るって記事を書きました。⇒過去記事 彼は、早朝からやってきて、窓にアタックを繰り返します。 で、 今朝、家内が部屋の中からの撮影に成功。 それが、コレです。
この投稿をInstagramで見る 白海老&栗の期間限定メニュー。連日のジョナサン。 #ジョナサン#ファミレス#ランチ#…
お砂糖いらずでも、まるでスイーツな オーブンでつくる焼いも この時期になるとやっぱり作りたくなります。 オーブンでつくる、焼いも。 (“焼いも”で過去記事検索したら、やたら出てきた💦) www.addie-watashidukuri.com ちょうど小さめサイズなさつまいもがあったので早速作りました。 洗って、くるんで、オーブンに入れておけばできあがり。簡単です。 ひとつずつ、ラップにくるんで冷凍しておくと、これが結構重宝するんです。 あと1品、何か欲しいなという時に、自然解凍させて(急いでいれば、レンジでチン)、さつまいものサラダを作ったり、スープにしてみたり。 お弁当には、凍ったまま投入し…
参加してます。応援お願いします♪いつものから揚げをゆずこしょうでアレンジ。下味に使ってしっかり風味づけしました。ほのかなゆずこしょうの香りに食欲をそそられ、体もホカホカ。厚揚げとこんにゃくのピリ辛煮、かぼちゃのクリーミーサラダを添えて、ごちそうさまでした。ひとり分、430円ほどの献立です。11月13日のメニュー・鶏のから揚げゆずこしょう風味・厚揚げとこんにゃくのピリ辛煮・かぼちゃのクリーミーサラダ・大根とニラ、まいたけのみそ汁・ごはん厚揚げとこんにゃくのピリ辛煮煮ものがあるとちょっと嬉しい^^しょうゆ、みりん、砂糖、赤唐辛子で甘辛く煮ました。鶏のから揚げゆずこしょう風味A酒、しょうゆ、ゆずこしょう(各適量)みりん、にんにくのすりおろし(各少々)☆鶏もも肉は食べやすく切り、Aを加えてよくもみ込み、しばらくおきます...☆鶏のから揚げゆずこしょう風味&かぼちゃのクリーミーサラダ☆
おはようございます。stellaです。 我が家では、肌寒くなるとほぼ毎日食べるのが蒸し野菜なのですが、そういうと皆さん素敵な勘違いをして下さるんです。「うわ〜丁寧な生活ですね!」って。んなわけない。ごめんなさ〜い、違うんです。一番簡単なんです。切って蒸すだけ。
今日もお越し下さりありがとうございますららら~サンドイッチの具を何から挟もうか?何て考えながらワクワクマヨネーズぬりぬり・きゅうり・トマト・ロースハム・・チーズを挟んで(良い感じ)豆乳カプチーノも良い感じにうっふふ~パクっと頬張る瞬間ににっこり(今日も良いこと一杯始まった~)お家カフェこの響き好き~昨日は、美容室へ行ってきました(ハイ、右足は運動靴。左足には巨大サンダル姿で~)いつもなら、5分で到着するのに・・・。20分もかかっちゃった~(階段とエスカレーターと人混みにドキドキ)スタッフに、巨大スリッパを見せびらかしなら話をしたら「タクシーで来たら良かったのに~」と。それもありでしたか(でもかな~り近すぎだし、ちょっとは運動兼ねてね)何とか到着した時には、全身クタクタ。当たり前の元気な身体に感謝しなくっちゃいけ...お家カフェ♬
こんにちは今日の最高気温は26度らしいそれでも日向は暑いよぺかぺか天気来週は雨の予報になってるけど信用できないな・・・お外行こうなんだ それー ま:顔にタオル巻いとるんだがねへんな おばさん こわい ま:んじゃ見るなやっつけたろっかーっ! ま:どうでもいいわ・・・みぎまわりーっ♪ ま;何でいつも右にぐるりんするんだ?ぐるりん しても へんな おばさん こわいぃぃぃぃーっ! ...
室内15度、湿度87%、PCディスク温度ファンなし47度。 曇り。風速1メートル、北北西の風。 こちら、カプリコン・コントロール。・・・ 外食はほとんどしなくなった。 前は人並みに外食していた。 ところがよく気に入った店が潰れた。 味が良い店。コスパが良い店。 トッピングが無料だ。タバスコや七味がちゃんとある。 添え物がちゃんとしている。パセリやレモンがちゃんと添えてある。 サービスが良い。店員がテキパキ...
東京都品川区北品川5丁目、山手線、埼京線、湘南新宿ライン、りんかい線大崎駅新東口をでてまっすぐ。春は桜がキレイな目黒川を越えたところに広がる再開発地域が「パークシティ大崎」です。その一角、大崎ブライトコアの1階にある飲食店はテラス席もあり、天気のいい日は屋外でランチを。そのひとつ、ニクバルダカラ大崎店でランチ。ニクバルダカラは、愛知県を中心に展開しているお肉料理とワインのお店。ランチからお肉を食べ...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景