お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
茄子とピーマンが続いたお弁当
豚肉の生姜焼・パパさん弁当♪
めでたい訳じゃないけれど、鯛弁当 Wのせ
ありえないだろう!お弁当、パート2
作り続けて、保存してきて早24年、生涯の宝物となりました。
バックシャンな今日のお弁当「アジフライ・栗ごはん・手羽元煮込み」
ウマヅラハギのから揚げ・菜飯・大根の佃煮・あんこ玉
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<主菜編①>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<副菜編④>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<副菜編③>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<副菜編②>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年4月20日に持ち帰ったお弁当<副菜編①>
連休終わりのお弁当、夫も弁当あります
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<完成編>
【自家製の減塩冷凍弁当】2024年3月30日に持ち帰ったお弁当<1品料理>
ふわふわ卵と豚肉のあんかけ丼で、お昼ごはん。
食生活アドバイザー2級を受けてきました!受けてきてどうだったのかでも話します。
朝ごはんは、天然秋鮭と小豆ごはん。
SUQQUのリタッチプレストパウダーと、今朝の血圧測定結果。
この1年は料理をサボってばかりでしたが…健康の為に頑張ります!
後悔しないために健康を大切にする
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月7日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月6日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月5日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月4日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月3日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月2日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月1日】
「健康」は「生活費」というより「投資」感覚。
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月0日】
東京都千代田区平河町、1年ぶりの味館トライアングル。 今回のコース料理は。。。。 まずはアミューズと前菜。 フォアグラです。野菜で隠れていますが、お魚は真鯛とエビ。山形牛とシカ肉のコラボ。夏にお店を訪れる機会がなかったので今年は諦めていましたが、まだありました。スイカのショートケーキ。時期的にお決まりですが、今年頂いたヌーボーは。ドメーヌ・デ・トロワ・ヴァロン ボージョレ・ヴィラージュ ヌーヴォー(...
・ロッテ移籍の福田、好物は「雪見だいふく」 美味しい食べ方は「6秒チン」(Full-Count)/ソフバンからFA移籍してきた福田秀平選手の入団会見が行われました。しかしロッテ球団、いつものことながら親会社とのタイアップおよびネタに余念がないなあ(爆)
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日は株式市場はお休み~ FXは、朝までやってました。 ループイフダンUSD/JPYは、どうなったのでしょうか? 含み損が、-63,567円 でした。 昨日のブログ書き込み後から、含み損がほぼ変化ナシ。 ちょっと円安になったんだね。 現在、109.346円近辺です。 FXの裁量トレード。 今回は、USDを19枚~20枚売買して…
みなさま こんばんは 今日は月に一度の息子と会う日。 今回も、どこに行きたいか聞いたところ。。。 有楽町ですと。 何があるのか聞いたら、「朧月」でつけ麺を食べたいんだってさ~。 お店の場所はコチラ。
参加してます。応援お願いします♪今日はおでん♪みんなの大好きな大根、こんにゃく、ごぼう天、餃子巻き。ちくわ、厚揚げ、餅巾着、ゆで卵、鶏手羽先などをじっくりコトコト。じんわり、奥深い味わいは、感激もひとしお。ちょっと時間はかかるけど、コンロにおまかせで作れてうれしい。しょうがご飯といっしょに、おいしくいただきました。ひとり分750円ほどの献立です。12月14日のメニュー・おでん・しょうがご飯・お刺身・ほうれん草と麸のみそ汁しょうがご飯おでんに、しょうがご飯。すっかり定番になりました。白だしと酒を加えていつもの水加減にし、せん切りしょうが、しめじを加えて普通に炊きます。おでんあごで出汁をとり、白だし・酒(各適量)、みりん・しょうゆ(各少々)を加えた中に具材を入れて中火でコトコト。お刺身鹿児島県産のカンパチ、コリコリ...ホカホカ♪おでん&しょうがご飯♪
実は、すでに1回目のベーコン造りは済んでいて、今回は2度目です。 毎度のことですが、近所のスーパーで安く出ている日を狙って豚バラのブロックを買ってくることから始まります。前回はイタリア産のドルチェポルコ
● パーティーフード担当しました♪ 一体いつのこと!?と自分でも思いますが・・・ブログにアップしておきたいことなので、だいぶ時間が経っていますがご紹介させて下…
皆様ごきげんよう♪本日はお料理ネタ~♪お料理ネタは久しぶりですね(^^;前回の記事と姉妹ブログでアップしたお料理記事2つのリンクも下にのせておきます。興味のある方は覗いてくださると嬉しいです♪では早速、簡単に出来るダイエット料理を紹介したい
ケーパーは、自家製・タルタルソースには、欠かせません!,いらっしゃいませ〜!blogで、まったり〜カフェ気分を…と思い、オープンしました。(*^。^*)♪好きな物、いっぱい、集めてみます。
来週から🎄Special Lessonが始まります。前菜の1品*ドライトマトのボッコンチーニ11月のイタリアお里帰りの際にDonatell...
相方が同僚とドイツ系のビアホールに行くと言うのであのケーキ🍰を土産に頼みました。ワタクシの本日の至福のひと時↓ダークチョコレートケーキにチ...
息子が、ディズニーシーに遊びに行ったお土産に、トイストーリーマニアのクッキーを買ってきてくれました。なーんて可愛いのっあ、息子のことではなくて、クッキーがね(笑息子は、わたくしの好みを夫よりよく知っています。えらいクッキーにはチョコレートがかかっていて、バター、バナナ、ストロベリー、キャラメルの4種類。わたくし、クッキー好きで、クッキーにはちとうるさい方ですが、これは、可愛いだけではなくて、なかな...
どうも、チコです。 暇なので、豚の角煮をつくりました。 煮るので、ゆで卵でも一緒に煮てやろうと思ったのですが、 思いのほか苦戦して笑えました・・・
今日もお越し下さりありがとうございます薄くスライスしたトマトとピーマン、オリーブとスライスチーズとピザ用チーズをパラリ。美味しく焼き上がりますように~とオーブントースターの前でにらめっこ。あっ、コーヒー作って。たまにはグラスに注ぎますか主人が出張で留守なので、のんびり一人ブランチお仕事頑張ってるかな~。ピザトーストをのんびり頬張りながらブランチ。さてさて、この週末は何をして過ごしましょうかお絵かきでもして過ごそうか。それとも苦手なチクチク縫い物でも(ん~)とりあえず、お掃除からとりかかりましょうか昨日は、リハビリの後に近くでお友達とランチふ~ふ~言いながら担々麺をいただきました。足もお陰さまで順調に回復。嬉しいと食欲も倍増しちゃう怖かった階段の乗り降りもアラ不思議、楽チンぐらついていた歩き方も、アララ~、良い感...ピザ風トーストでのんびりブランチ♬
銀座で作りたてのチーズや生パスタが楽しめる、コスパ抜群のイタリアン「Cucina del Nabucco(クッチーナ デル ナブッコ)」。最大のおすすめポイントは、銀座で作り立ての新鮮なチーズを楽しめるところ!さらにケールやローズマリー、ビーツなどの野菜を練り込んだ種類豊富な生パスタも絶品です☆お洒落で銀座らしい雰囲気なので、女子会やデートに最適♪
こんにちは♪ クリスマスまで10日 今年2個目のシュトレンは、 去年と同じフロンドリーブさんのシトーレン。 安定の美味しさ もう10日以上経つので、まわりの粉砂糖が
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は大幅続伸し、年初来高値を更新した。前日比598円29銭(2.55%)高の2万4023円10銭で終えた。2018年10月3日(2万4110円)以来の高値水準。上昇幅は今年最大で、18年12月27日(750円56銭)以来の大きさ。米中貿易問題や英下院総選挙に関して市場の懸念が後退する報道が相次ぎ、短期筋を中心に投資家が運用リスク…
みなさま こんばんは 私は以前から腰痛もちで、常に左側の腰が痛いのですが、この前玉ねぎの苗を植えた時からその痛みがかなり酷くなってしまいました。 (椎間板ヘルニアではなく、左腰のみ筋肉痛) 朝起きて、靴下を履いたり、ズボンを穿くのも一苦労。 で、以前は整骨院などでマッサージをしてもらってましたが、その時は「チョット良くなったかな?」って感じで翌日にはいつものように痛みだす始末。 我が…
参加してます。応援お願いします♪穏やかな夕暮れ。今週もおつかれさまでした。今夜は、エビとホタテのマカロニグラタンにしました。グラタンはマカロニをゆでたり、具を炒めてソースを作ったり、ちょっと手間はかかるけど、手作りに勝るものなし、のおいしさ♪でき上がったとき、食べたときの感動はひとしお。一つ一つのプロセスを楽しみながら作りました。今日もごちそうさまでした。ひとり分400円ほどの献立です。12月13日のメニュー・エビとホタテのマカロニグラタン・チキンのハニーマスタード照り焼き・ツナとアボカドのサラダ・さつまいもとブロッコリーのスープ・パンエビとホタテのマカロニグラタン炒めた具材に小麦粉をふり、牛乳を加え混ぜて作りました。バターは仕上げに少しだけ加えて風味をプラス。半端に残った冷凍庫のエビ、ホタテを使って。(写真は...☆エビとホタテのマカロニグラタン&チキンのハニーマスタード照り焼き☆
久しぶりの和食の外ランチです。北米の片田舎で食べる和食といえば、安易に寿司🍣、ラーメン🍜、が浮かぶところ。しかし今回は『銀...
❇️外食日記、 第169回目は 「宮崎牛一頭買い やいちゃッ亭」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「牛カツ定食」を頂きました。 // 【外観】 // 【料理】 ⚠️ご飯、味噌汁お代わり自由。 【お会計】 🔰1129円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 宮崎牛一頭買い やいちゃッ亭 宮崎店
❇️外食日記、 第167回目は「うどん」を食べたくて 「神宮屋 勘助」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「うどんセット」を頂きました。 // 【料理】 ⚠️丼を3種類より選択可。 🔵かつ丼 🔵小えび丼→今回はこれを選択!! 🔵牛とじ丼 【お会計】 🔰650円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 神宮屋 勘助
❇️外食日記、 第168回目は 「蜜柑(みかん)」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「チキン南蛮丼」を頂きました。 // 【料理】 【お会計】 🔰700円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 蜜柑
❇️外食日記、 第166回目は「ラーメン」を食べたくて 「ラーメン響」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「黒チャーシュー+チャーハン」 を頂きました。 // 【料理】 ❇️黒チャーシュー ❇️チャーハン 【お会計】 🔰1230円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 九州宮崎ラーメン響 大塚店
一喜一憂とあったかおうちごはん
【ノンストップ!】サワラとカブのみそ煮
【キユーピー3分クッキング】レタスの牛肉ロール蒸し 酢みそソース
【DAIGOも台所】焼き大根と手羽の生姜煮
脱砂糖☆みりんあんこに挑戦
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
【ノンストップ!】チキン春巻き
❇️外食日記、 第165回目は 「中国料理 龍王に行きました。🚘 【注文】 ❇️「キノコたっぷりズワイガニとエビの天津飯」 を頂きました。 【料理】 ⚠️季節のサラダ、日替わりスープ付き。 【お会計】 🔰1400円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 中国料理 龍王
❇️外食日記、 第164回目は 「うちん家」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「プチ鉄板タン塩+牛麺」を頂きました。 // 【料理】 ❇️プチ鉄板タン塩 ⚠️タンは、厚さ大きさともあります。 (自分好みに、焼けるのも良いです‼️) ❇️牛麺 ⚠️牛肉ゴロゴロ、太麺で凄いモッチモチ‼️ (牛骨のスープって珍しい😊) 【お会計】 🔰1826円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 うちん家
❇️外食日記、 第162回目は 「あなたの街の定食屋さん」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「チキ・南定食」を頂きました。 // 【メニュー】 // 【料理】 ⚠️チキンカツ&チキン南蛮‼️ 【お会計】 🔰800円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 あなたの街の定食屋さん 清武店 www.miyazakilunch.com
❇️外食日記、 第163回目は「ラーメン」を食べたくて 「あじふく」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「しおらーめん」を頂きました。 // 【料理】 【お会計】 🔰600円(税込) ⚠️麺大盛りの為、 +50円になっています。 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 あじふく www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com
❇️外食日記、 第161回目は「とんかつ」を食べたくて 「竜宮ラーメン」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「とんかつ定食」を頂きました。 // 【外観】 // 【料理】 ⚠️ご飯大盛り無料‼️ 【お会計】 🔰750円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 竜宮ラーメン www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com www.miyazakilunch.com
❇️外食日記、 第160回目は「寿司」を食べたくて 「万惣」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「おすすめランチ+ちらし寿司(並)」 を頂きました。 // 【料理】 ❇️おすすめランチ① ⚠️小鉢、吸物、天ぷら。 ❇️おすすめランチ② ⚠️寿し盛合せ(6貫) // ❇️ちらし寿司(並) 【お会計】 🔰2300円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 万惣
❇️外食日記、 第158回目は 「中華料理 福隆」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「あんかけ焼きそば&焼きめしセット」 を頂きました。 // 【料理】 【お会計】 🔰780円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 福隆
❇️外食日記、 第159回目は 「あなたの街の定食屋さん」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ダブルチキンカツ定食」を頂きました。 // 【メニュー】 // 【料理】 【お会計】 🔰800円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 あなたの街の定食屋さん 清武店
❇️外食日記、 第157回目は に行きました。🚘 【注文】 ❇️「チキン南蛮ランチ」を頂きました。 // 【料理】 【お会計】 🔰800円(税込) ⚠️ご飯大盛りの為、 +100円になっています。 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 キッチン ヒロ ニー
❇️外食日記、 第156回目は 「コープみやざき 本郷店」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「えびとしめじのあられ天重(大)」 を頂きました。 【料理】 // ⚠️手頃な価格で、美味しいです‼️ 【お会計】 🔰376円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 〔住所〕〒880-0921 宮崎市本郷南方字石原1805〔電話番号〕0985-55-2550〔FAX番号〕0985-55-2560
❇️外食日記、 第154回目は「パスタ」を食べたくて 「ベビーフェイスプラネッツ」に行きました。🚘 【注文】 ❇️「チキンときのこのミートクリーム」 を頂きました。 【料理】 【お会計】 🔰1100円(税込) ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださりありがとうございます😀 【お店情報】 ベビーフェイスプラネッツ 宮崎大島店 www.miyazakilunch.com
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は小幅に反発し、前日比32円95銭(0.14%)高の2万3424円81銭で終えた。米連邦公開市場委員会(FOMC)の結果を受け、米国の低金利政策が続くとの観測が浮上。株などリスク資産への資金流入期待で買いが先行した。外国為替市場で円高・ドル安が進んだほか英総選挙の投開票を控えて持ち高調整の売りが出て、下げ…
みなさま こんばんは 今月に入って、証券会社からのお手紙が数軒入って来てたので、開けて見てみると株の配当のお知らせでした。 前回、7月にも同様の記事を書きました。⇒過去記事 前回は、結構貰えてたんだね~ 約5万5千円ほど。 で、あの時の画像を見ると、配当金以外にも貸株金利ってのがついてて、毎月貰えます。 その…
こんにちわ!OKAYみなとみらい店です。 愛らしいサンタの後ろに。。。『Happy Holidays』の文字 おしゃれなクリスマス柄。。。気になります …
恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、六本木に住む女子友とランチしました。 ネットで予約した六本木交差点に近い某レストランで待ち合わ…
参加してます。応援お願いします♪大人気のしょうが焼きを、とんカツ用のロース肉でダイナミックに仕上げました。こんがり焼いた豚肉に、しょうがのきいた甘辛だれが絶妙にマッチ♪白いご飯にのっけて、豚肉のしょうが焼き丼。焼いて甘みの増した、ねぎとパプリカの素焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分330円ほどの献立です。12月12日のメニュー・豚肉のしょうが焼き丼・かぼちゃのごまマヨサラダ・もやしのごまあえ・豆腐とまいたけ、白菜のみそ汁・ごはんかぼちゃのごまマヨサラダかぼちゃはラップをかけてレンジでチン。マヨネーズ、白すりごまであえました。豚肉のしょうが焼き丼Aしょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろししょうが汁(各適量)1.豚ロース肉(とんカツ用)は筋を切って塩、こしょうを軽くふり、片栗粉を薄くまぶしつけます。...♪豚肉のしょうが焼き丼&もやしのごまあえ♪
今の時期、世の中はクリスマスで浮かれていますが、終わるとすぐに大晦日・元日です。 クリスマス直後あたりから正月の雑煮用の野菜類が高騰し始めますよね。三が日が過ぎると一気に値段が元に戻るのに・・・・。
今日もお越し下さりありがとうございますちょっと思い浮かんだらメモ書きする習慣は子供の頃からかな。私、忘れっぽいし、その時の感情や言葉って、時が経つと「アレ、何だっけ」なんて事になるとちょっぴり残念になちゃう。何気にメモ帳が、バックの中やお部屋のあちこちにあったりするのです。鉛筆やペン、筆で書くことって好きだわ~昨日は、金町のよみうりカルチャーセンターでパステルシャインアートのレッスン日でした。前回は、骨折がひどくなりレッスンをお休みさせていただきました。何だかすっごく久しぶりな感じでドキドキ左足も、久しぶりに運動靴(小指ちゃんが緊張しててドキドキ~)今回は、来年の干支・ネズミちゃんを教えました。同じ作品でもそれぞれ個性が出ていてすっごくキュートに仕上がりました来週は、クリスマスの作品を教えます(どんな感じに仕上...書く・描く楽しみりんごのマフィン♬
こんにちは雨の予報はやっぱり外れてしまったようでもう降らない冬になっちゃったから地面はすっかり乾くこともなく、じとーっとしたままお外行こうかいやだなぁ・・・晴れてるよ、行こうよ気温は低いけどぺかぺか天気だ空を見上げれば晴天、でも地面を見るとうぅぅぅぅーっとなる早かれ遅かれ引っ越すって分かってから草取りもしてないぼーぼーなままだ(汗きょうも ぶるぶる へりこぷたー いっぱい だぞぉー!ぼくは ずっと...
俳優の梅宮辰夫さんが12月12日午前7時40分、神奈川県の病院で慢性腎不全のため亡くなりました。81歳でした。梅宮さんはこれまで6度のがんの手術を経験し、晩年…
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は小幅続落し、前日比18円33銭(0.08%)安の2万3391円86銭で終えた。外国為替市場で円相場が円安・ドル高水準で安定していることを支えに買いが先行した。ただ、米国の対中制裁関税「第4弾」の全面発動期限を15日に控えるなど重要イベントが続くため、海外の短期筋がいったん利益を確定しようとの動きを強め下げ…
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は4営業日ぶりに小反落し、終値は前日比20円51銭(0.09%)安の2万3410円19銭だった。前日の米株式相場の下落を受けた売りが先行した半面、先高期待を背景にした押し目買いも入り、前日終値を挟んでの一進一退が続いた。11日の米連邦公開市場委員会(FOMC)の結果発表や、15日の米国による対中制裁関税「第4…
みなさま こんばんは みなさま、ボーナスは出たでしょうか? 私の会社は、10日が支給日。 今回も、大半は住宅ローンの返済で無くなってしまいます。 (;´Д`A “ まだあと2,000万円程残ってるからね~ (´・ω・`;A) アセアセ でも、少しは使えるお金は残っていますので、家内のクリスマスプレゼント用に取っておかないと~ で、家内も私に何かくれるというけれど、欲しいものが無い。 家内は…
みなさま こんばんは 先日、【住友林業】clubforest運営事務局からメルマガが届きました。 中身を見てみると。。。 ・ただいまフォロー&イイネで”TREEingな賞品”がもらえるキャンペーン実施中 ・動画でわかる!窓・サッシのセルフメンテナンス ・今が植えどき!春咲き球根を紹介! ・写真でわかりやすい!~今の時期がおすすめ!バラの剪定~ などのコンテンツがありました。 この中で、窓やサッシのセル…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景